Friss paradicsomos, bazsalikomos és brie sajtos szósz tésztához
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 514, összes zsír 21 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 63 G., rost 4 G., koleszterin 38 éves mg, nátrium 639 mg, cukor 6 G.
Kalória 514, összes zsír 21 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 63 G., rost 4 G., koleszterin 38 éves mg, nátrium 639 mg, cukor 6 G.
Élvezd a friss, édes paradicsom, a krémes brie sajt és az illatos bazsalikom kombinációját. Ez a főzés nélküli szósz mindössze négy hozzávalóból készül, annyi idő alatt, amennyi a tészta főzéséhez szükséges. A híg spagetti helyett bármilyen tésztát használhatsz, ami kéznél van. A titkos összetevő a keményítőtartalmú tésztafőzőlé. Ez segít a szósznak megfelelő állagot elérni, és megolvasztja a sajtot.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g vékony spagetti
- 900 g bikaszív paradicsom (kb. 3 közepes)
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 1/4 csésze apróra vágott friss bazsalikomlevél, plusz egy kevés a tálaláshoz
- 200 g brie sajt, 1 cm-es darabokra vágva.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: salátaparadicsom, paradicsom, bazsalikom, Brie sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a spagettit, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint.
- Közben durvára reszeljük le a paradicsomokat egy nagy tálba, a nagyobb héjdarabokat eltávolítva. Keverjük hozzá az olívaolajat, a bazsalikomot és 2 teáskanál sót. Adjuk hozzá a brie sajtot.
- Szűrd le a tésztát, és tedd félre a főzővíz negyedét. Add hozzá a tésztát a paradicsomos keverékhez, és keverd össze. Apránként add hozzá a tészta főzővizét, hogy szükség esetén rehidratálja a tésztát, és segíts a brie sajtnak részben megolvadni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
