Gyors előétel receptek

„Szeretem a klasszikus, változatos színű és textúrájú ételeket az ünnepekre. Úgy döntöttem, hogy áfonyát és pikáns kéksajtot is adok ehhez a salátához, de szerintem az igazi sztár a dió…”

Gyújtsd be a grillt, és készítsd el a klasszikus Cézár saláta nyárias változatát! A grillezett kelkáposztát krémes öntettel locsoljuk meg, a pirítós pedig egy csipetnyi...

A pesto és a hummusz a két legnépszerűbb partiszósz. Ez a recept a hummuszt két különböző típusú házi készítésű pestóval – pirossal és zölddel – kombinálja, hogy élénk és finom előételt alkosson.

Egy csipetnyi fanyar natúr joghurt és citrom hihetetlenül frissítővé teszi ezt az uborkás, kapros és mentás salátát. A vastagságtól függően lehet, hogy egy kicsit több vagy kevesebb joghurtra lesz szükséged: uborka...

A puha csirkemellcsíkokat kukoricás tésztában kisütjük, így finom, puha kérget kapunk, miközben belül szaftosak maradunk. Előételként tálaljuk...

Készítsen finom előételt a partira. Tálalja a sült mozzarella rudakat egy nagy tálon, sült krumpli stílusban, ropogós baconnel, újhagymával és tejföllel a tetején. A vendégek nem fognak csalódni...

Ez a fondü tökéletes egy kerti partira vagy piknikre. A sajtmártást és a köreteket grillen vagy tábortűzön is elkészíthetjük. Az érlelt...

Ropogósra sült csirke, bacon és házi készítésű ranch öntet – nehéz elképzelni ennél tökéletesebb kombinációt! Mindent vékony pitába tekernek, lédús salátalevelekkel kísérve, és szeletekre vágják...

A pácolt pepperoncini paprikákat sajtdarabokkal és olíva tapenáddal töltik meg, majd vékony olasz capicola (coppa) kolbászszeletekkel tekerik egy gyors és finom...

Ezek az apró tacók tökéletes előételek az ünnepekre. Elég laktatóak ahhoz, hogy csillapítsák az éhségedet, amíg a főétel sül, mégis elég könnyűek ahhoz, hogy jóllakásig tartsanak.

Vágj félbe egy puha bagelet, hogy két mini pizzalapot kapj! Szórj rá spenót- és articsóka feltétet, szórd meg sajttal, és pirítsd meg a sütőben, amíg megolvad. Ne felejtsd el...

A fűszeres paradicsomszószban elfogyasztott fésűkagyló- és garnélarák-koktélt előételként külön tálakban vagy poharakban, keksszel tálaljuk, hogy könnyen kivehető és fogyasztható legyen. A fésűkagylókat előre főzzük meg, és...

Ez az angol előétel fehérborban és olvasztott vajban párolt garnélából készül. A vajban fagyasztott garnélát simára turmixolják, és...

A gyors savanyú uborka elkészítéséhez szükséged lesz néhány fűszerre, ecetre, egy literes üvegre és magukra az uborkákra. Ugyanolyan savanykás és finom lesz, mint azok, amiket te...

Ez a finom előétel gazdag, füstös ízével fogja elkápráztatni Önt, köszönhetően az adobo szósznak, a füstölt paprikának és a fehérjék gyors faszénen történő grillezésének.

A nyár a tökéletes időszak arra, hogy élvezzük a Caprese luxus ízkombinációját: érett paradicsom, illatos bazsalikom és puha mozzarella. Ez a tökéletes időszak a grillezéshez is. Ez a recept ezt a két...

Ezek az egyedi, vicces seprű alakú előételek szórakoztató halloweeni finomságok. A seprűk könnyen elkészíthetők sajt és sózott szívószálak segítségével. Rendezd el őket függőlegesen egy kivajazott tányéron...

Ennek az egyszerű hideg levesnek a fő összetevője az uborka. A zöld gazpacho nem igényel főzést, és ugyanolyan frissítő, mint hagyományos paradicsomos rokona. Tálalja a levest előételként otthon...

A füstölt kolbász darabjai, az édes-fűszeres karamellizált hagyma, a savanykás savanyú káposzta és az olvadt svájci sajt tökéletesen kiegészítik egymást ebben a zamatos előételben, amelyet sült burgonyahéjon tálalnak.

Egyedi, friss és szórakoztató csavart adhatsz a paradicsomlevesedhez, ha kruton helyett pattogatott kukoricát teszel rá! Rachel Ray házi készítésű sajtos és kapros ízű pattogatott kukoricát készít, és köretként a paradicsomleveshez...

Ez a sűrű és bársonyos paradicsomleves melegen vagy szobahőmérsékleten is finom, tálakban is tálalható könnyű előételként egy házibulin. Gazdag ízét a...

Ezek a mini tostadák nagy kukoricachips-szel készülnek ropogós tortillák helyett. Nagyszerű módja annak is, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék csirkéjét (a grillezett csirke is jól illik hozzá).

Krémes burrata sajt, érett koktélparadicsomok különböző színekben, friss bazsalikomlevél és érlelt balzsamecet remekül illenek a ropogós, házi készítésű fokhagymához...

A zöldhagyma és a kapribogyó élénk, fűszeres színt és csodálatos fanyar, fűszeres ízt kölcsönöz ezeknek az ördögtojásoknak. A tojásfehérjék óvatos megtöltéséhez a töltelékkel nyomd ki a tölteléket egy cukrászzsák vagy egy műanyag zacskó segítségével...

Az érett paradicsom, a ropogós uborka és az édes paprika együttesen egy kellemesen frissítő változatot alkot a klasszikus gazpachoból. Egy csipetnyi sherryecet egy csipetnyi...

A garnélákat frissítő gazpacho stílusú szósszal tálaljuk, friss paradicsommal, fokhagymával és chiliszósszal. Egyszerűen turmixoljuk össze az összes hozzávalót, és tálaljuk főtt vagy grillezett...

A tostone egy pépesített, aranybarnára sült főzőbanánból készült nassolnivaló, amelyet utcai árusok árulnak szerte Latin-Amerikában. Nehéz ellenállni ezeknek a ropogós, fokhagymás daraboknak.

Az édeskömény állítólag jól illik a citrusfélékhez. Próbáld ki ezt a szokatlan zöldséget rózsaszín grapefruittal párosítva. Mindkét összetevőnek élénk és egyedi íze van, a sós zöld olajbogyó pedig tökéletes...

Ez a saláta garnélarákból és tintahalból készül, házi készítésű aioli szószban, amelyet még a serpenyőben lévő tenger gyümölcseihez adnak. A tenger gyümölcseit salátával kevergetve főzzük, amíg a zöldségek kissé megfonnyadnak, majd...

Ez a recept a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy elkészíts egy finom csemegét, amivel lenyűgözheted a vendégeidet. Egy szelet kéksajtot helyezünk egy datolyába, amit aztán egy csíkba csomagolunk...

A koreai gochujang paszta tökéletes mennyiségű fűszert ad ezeknek a puha húsgombócoknak egy finom ázsiai mázban. A pasztát mind a húsgombócos keverékhez, mind a mázhoz adják,...

A miniatűr töltött cseresznyepaprikák tökéletesek ecetben párolt előételnek. Töltsd meg őket natúr kolbásszal, ricottával és fűszeres parmezánnal, szórd meg mozzarellával, és süsd meg...

Ez a saláta nyárson tálalható, és tökéletes svédasztalos étkezésekhez vagy házibulikhoz. A gyümölcsök remekül illenek a zöldségekhez, így egy lédús, könnyű előételt alkotnak, ami ráadásul...

Ez a mediterrán stílusú saláta, lédús zöldségekkel és ropogós krutonokkal töltve, tökéletes előétel bármilyen étkezéshez. Gyorsan elkészíthető salátával, paradicsommal, vöröshagymával,...

Egy édes és fűszeres mangós-chipotle öntet dupla szerepet tölt be ebben a mexikói ihletésű salátában: nemcsak öntetként szolgál a salátához, hanem segít átalakítani...

A lédús mangó és jalapeño paprikának köszönhetően ez az édes-csípős szósz a hagyományos paradicsomos salsa frissítő alternatívája. Az összetevők egy kis részét turmixoljuk, a többit pedig apróra vágjuk...

A datolyaszilva tökéletesen kiegészíti a friss kelkáposztát. Ebben a salátában finom édessége gyönyörűen harmonizál a savanyúság csípős ízével, a zöldségek pikáns ízével és a gorgonzola sajt krémes állagával.

Adj egy kis bébi kelkáposztát a hagyományos római Cézár salátához, hogy még laktatóbb és egészségesebb legyen. A salátát klasszikus szardellaöntettel ízesítik, ami tökéletesen kiegészíti...

Ezek a könnyen elkészíthető szendvicsek gazdag ízvilágukkal ragadják meg a látogatókat. Vajjal, újhagymával és mézzel megkent kukoricás muffinokból készülnek. A fő hozzávalók egy szelet sonka és...

A garnélákat olívaolajban pároljuk aromás arbol chilipaprikával és fokhagymával, majd másodpercekkel azelőtt, hogy elkészültek volna, száraz sherryvel és citromlével meglocsoljuk. Lédúsak, feszesek és...

Anne Burrell receptíró úgy véli, hogy vőlegénye, Stuart Claxton, valószínűleg ezek miatt a húsgombócok miatt szeretett bele. „A recept neve polpettini, ami nagyjából ’kis’ húsgombócokat jelent, de...

Díszítsd az ünnepi asztalodat élénk színű smaragdzöld ördögtojással. A töltelék tojássárgájából készül, amelyeket vízitormával, újhagymával és tárkonnyal habosítanak fel, élénk színt és pikáns ízt adva a süteménynek.

A tojás és a szalonna tökéletes kombináció nemcsak reggelire, hanem uzsonnára is. A sült tojás könnyen elkészíthető a mindig kéznél lévő hozzávalókból – majonézből, mustárból és újhagymából. És...

A sült cukkinit szósszal locsoljuk meg. Ez az édes-savanyú szósz könnyen elkészíthető borecettel és cukorral, míg egy csipetnyi fokhagyma és friss bors pikáns, sós ízt kölcsönöz neki.