A vaj nem csak kenyérpirításra való. Ebben a receptben kettős szerepet játszik. Válassz fermentált vajat a meleg szendvicseidhez, és megtapasztalod a...
Szendvics receptek
Az édes, aszalt paradicsom, az illatos bazsalikom, a krémes feta és a sült kaliforniai paprika kombinációja egy ropogós bagettszeleten teszi ezt a bruschettát tökéletes előétellé bármilyen házibuliba vagy...
A sült kaliforniai paprika, a friss koriander és a petrezselyem hihetetlenül omlóssá teszi ezt a húsgombócot, míg az édes-csípős BBQ szószmáz egy csipetnyi chipotle paprikával finom fényt és...
Ez a recept ízletes, parmezánnal és szerecsendióval ízesített, puha francia pirítóst készít, amely belül ugyanolyan puha, kívül pedig ropogós marad. Az édes szirupot sósra cseréltük...
A füstölt pisztrángot gyakran figyelmen kívül hagyják a népszerűbb füstölt lazac javára, pedig ez egy sokoldalú és egészséges módja annak, hogy több halat fogyasszunk az étrendünkben. Füstölt pisztráng...
Ez a recept az egészséges avokádós pirítóst salátával ötvözi – egy igazi vitamindús csemege. A citrusos vinaigrette pont megfelelő mennyiségű savanykásságot ad hozzá, hogy ellensúlyozza az avokádó gazdag ízét...
Egy egyedi, mégis egyszerű előételhez készítsen finom krémsajtkrémet, egyszerűen összekeverve áfonyaszósszal és apróra vágott pekándióval. Rendezze el a krémet a tálban...
Ha szereted a szendvicseket, készítsd el őket nemcsak finomnak, de rendkívül egészségesnek is! Piríts meg két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, és tegyél rá egy vastag csicseriborsósalátát...
Ha ünnep után marad sült csirkéből vagy pulykából, másnap salátát készíthet belőle, és finom szendvicseket is készíthet belőle. Ez a saláta azért praktikus, mert a hozzávalók...
Ez a quesadilla olvadt sajttal, sült poblano paprikával és csirkedarabokkal van töltve, mindezt meleg tortillák között. Vágd a quesadillát gerezdekre, és tálald előételként...
A sült szalonna és a póréhagyma csodálatos ízt ad a sajtos pirítósoknak. A hagymás keveréket pirított kenyérszeletekre kenjük, és sűrű, krémes sajtmártással öntjük le. A pirítósokat könnyű...
Ez a könnyű előétel hasonlóan készül, mint a pizza, de sokkal gyorsabban. Vegyünk bármilyen lepényt (pitát vagy naant), tegyük rá vékonyra szeletelt cukkinit és spárgát, szórjuk meg reszelt sajttal, és tálaljuk...
A cékla nemcsak finom és egészséges: gyönyörű szendvicseket is készíthet belőle, amelyek előételként is tálalhatók partikon. A sült cékla, a krémsajt, a kesudió és a szezámmag kombinációja...
Ha van belga gofrisütőd, lepd meg szeretteidet ezzel a 3 az 1-ben reggelivel: szendvics, pizza és gofri. „Pizza útközben” – így szoktam emlegetni ezeket a szendvicseket. Használj...
A quesadillák elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Nem kell előmelegíteni a tűzhelyet vagy a serpenyőt. Csak egy elektromos gofrisütőre van szükséged. Finom quesadillák ropogós...
Ha nincs panini sütőd, ezeket a ropogós olasz szendvicseket könnyen elkészítheted elektromos gofrisütőben is. A tökéletes panini töltelék a mozzarella, az ízletes pesto...
Ha nincs panini sütőd, Giada De Laurentiis módszere segíthet: helyezd a szendvicseket egy sütőlapra, nyomj rá egy másik forró sütőlapot, és süsd meg...
Ez az élénkzöld kenyér szó szerint tele van lédús, egészséges spenóttal, és belül egy meglepetést találsz: egy egész tojást. Szeleteléskor feltűnő, kontrasztos hatást kelt. A kenyérszeletek tálalhatók...
Egy egészséges, útközben is elfogyasztható nassolnivaló vékony pitalapban kapható, amely lédús friss spenóttal, marhaszeletekkel és grillezett szilvával van töltve a kontrasztos ízvilág érdekében.
„Ezeket az édes-savanykás crostiniket szinte bármilyen sajttal elkészítheted, hozzá illő lekvárral, lekvárral vagy chutney-val” – mondja Sunny Anderson. Próbáld ki a friss kecskehús finom kombinációját...
A mustár és az összetört perec ropogós, sós bevonatot képez a sertésszűzpecsenyéken. Maga a szűzpecsenye pedig kis átmérőjének köszönhetően tökéletes mini szendvicsekhez...
A wrapek nagyszerűek, mert könnyen fogyaszthatók útközben, munkába vagy iskolába is vihetők, és biztosak lehetünk benne, hogy a nassolnivalónk laktató és egészséges lesz. Ez a wrap édesburgonyával és...
Ezeknek a vegetáriánus taco-knak a gazdag és sokrétű ízét többféle vadgomba és feketén sült poblano paprika kombinációja adja. Süsd őket közvetlenül gáztűzhelyen...
Ez a burrito tele van a népszerű reggeli hozzávalókkal: rántottával, pirított burgonyával, kolbásszal és sajttal. Nyers mexikói chorizo kolbásszal készül. Ne keverd össze a...
Ezek a könnyen elkészíthető sajtburgerek gyakorlatilag lusták: nem kell pogácsákat formáznod és külön-külön kisütnöd őket. Egyszerűen dobd a darált marhahúst a serpenyőbe, pirítsd meg, majd kend meg...
Ha minimális erőfeszítéssel szeretnél autentikus mexikói al pastort készíteni nyárson, akkor a pellet grill a barátod. Ennek az ételnek az elkészítése igazi öröm, és az eredmény ugyanolyan...
26 egyszerű reggeli gyerekeknek
Kihívást jelenthet a gyerekek etetése és energikussá tétele, de ez nem jelenti azt, hogy minden reggel hideg italokra kell hagyatkoznod.
Ki tudna ellenállni egy szaftos burritónak útközben? Remek módja annak, hogy egészséges zöldségeket és salátákat vigyünk be a gyerekek étrendjébe, amelyeket hagyományos környezetben esetleg nem élveznének. Burritók barna rizzsel, babbal...
Készíts finom tacókat darált marhahússal töltve, fűszeres paradicsomszószban párolva chilipaprikával, korianderrel és köménnyel. A húsos töltelék tetejére tegyél reszelt jégsalátát, reszelt sajtot és...
Ehhez a varázslatos indiai ízekkel és aromákkal teli pizzához nem kell gyúrni a tésztát: használj naan kenyeret alapnak! Szórj rá sült csirkedarabokat,...
Japánban a tonkatsu néven ismert rántott sertésszeletet vastag, puha tejkenyérszeletek között fogyasztják, julienne-re vágott káposztával és tonkatsu szósszal a tetején. Hogy a kenyér ne...
A kurkuma, amelyet széles körben használnak Délkelet-Ázsiában, jellegzetes színt, aromát és ízt ad mind az édes, mind a sós ételekhez. Ez a recept sütőtökös pite fűszerrel (valamint...) kombinálja.
A füstölt gouda kellemes, egyedi ízű, de nehezen éri el a forró sajtos szendvicsekhez szükséges rágósságot. Egy kevésbé ízesített sajttal párosítva...
Az avokádós pirítós egy soha véget nem érő képzelőerő-gyakorlat. Olyan sokféleképpen tálalják, és minden alkalommal elegánsnak, bájosnak és különlegesnek tűnik, mint ebben a receptben. Keverd össze...
Élvezze a majonézes öntettel elszórt természetes rákhús, a lédús spárga és az olvadt sajt kombinációját egy ropogós kenyérszeleten. Ezek a szendvicsek tökéletes előételek egy ünnepre vagy...
Ezekhez a szendvicsekhez a legjobb a szoknyaszeletet használni, ami egy megfizethetőbb és mindennapibb húsdarab, és a bika rekeszizmából vágják le. Ha gyorsan közepesen átsütjük, ez a sovány steak szaftos marad. Hogy...
Ezek a laktató és egészséges, fehérjében és rostban gazdag szendvicsek tökéletesek reggelire vagy egy kis harapnivalóra. A pirított teljes kiőrlésű kenyér tetején sajtszeletek, sült...
A vöröshagymát lassan pároljuk vörösborban, mézben és vörösborecetben, amíg ragacsos, édes-csípős lekvár nem képződik. Köretként tálaljuk sült húsokhoz vagy grillezett zöldségekhez, vagy felhasználhatjuk...
Az oklahomai stílusú hamburgerek abban különböznek a többi hamburgertől, ahogyan a húspogácsákat sütik. Smash burgernek is nevezik őket, ami a "smash" szóból ered. A darált húsból gombócot formáznak, amit aztán egy serpenyőben kisütnek...
Készítsen mediterrán stílusú szendvicseket teához. A puha, könnyű focacciát félbevágják, és olasz provolone sajtszeletekkel, apróra vágott olajbogyóval és fűszernövényekkel töltik meg. Keverék...
Ezek a gyönyörű pirítósok a skandináv konyha minden ízét magukban hordozzák. A pirított fekete kenyérszeletek, krémsajttal megkenve, tetején váltakozó sorokban elhelyezett garnélarák, uborkaszeletek és...
A miniszendvicsek (skillers) kicsi, falatnyi szendvicsek, amelyeket jellemzően előételként szolgálnak fel partikon. Minden miniszendvics egy szaftos marhahúspogácsát, olvadt sajtot és majonéz alapú szószt tartalmaz.
Sokkal szórakoztatóbb lesz a vacsora, ha krokodil alakú tacókat készítesz. A gyerekek különösen örülni fognak. Elkészítésükhöz ropogós, lapos aljú tacózsebekre lesz szükséged, hogy...
Ezek a dupla húspogácsás hamburgerek dupla gombaízzel is rendelkeznek: az egyik marhahúspogácsára egy második, egész portobello gombafejből készült "pogácsát" tesznek, és mindezt gazdag, krémes szósszal leöntik...
Ez a kiadós szendvics a hagyományos Szent Patrik-napi finomságok minden ízét ötvözi. Élvezze egész évben! Két szelet kenyér között sózott marhahús, savanyú káposzta és...
Ezeknek a hamburgereknek a pogácsai darált bárányhúsból készülnek, ami egy meglehetősen zsíros és gazdag hús, amit kiegyensúlyozni kell. Egy könnyű, frissítő édesköményes-rukkolás saláta tökéletesen ellensúlyozza ezt...
A klasszikus meleg sajtos szendvics élénkebb, pikánsabb ízt kap a kimchi, egy koreai erjesztett káposzta hozzáadásával. A kimchit a sajtrétegek közé rétegezik, és grillezéskor...
Olvadt cheddar, friss alma és sós karamell egy pirított zsemlében egy átlagos grillezett sajtos szendvicset különleges alkalmakra való kifinomult csemegévé varázsol. Az édes és sós kombinációja...
Ezzel a recepttel a gyerekek a semmiből készíthetnek Benedict tojást reggelire, még a zsemléket is! Vaj helyett kecskesajtot adnak a tésztához, ami meglepően egyszerűvé teszi az elkészítését. És ahelyett, hogy...
Ezek az egyedi, ropogós, leveles tésztából készült, tükörtojással készült piték különlegessé teszik a vasárnapi villásreggelit, és szuper könnyű elkészíteni őket, még a gyerekek számára is. A kisebb gyerekek segíthetnek a hozzávalók kimérésében és...























































