Ezek a ragacsos, házi készítésű barbecue szószban sült, ízletes csirkeszárnyak tökéletesen illenek a sörhöz. A szósz mustárból, sörből, fűszerekből, csípős szószból és nádszirupból készül, és rengeteg ízt tartalmaz...
Húsos előétel receptek
A grillezett lengyel füstölt kolbászt hosszú hoagie zsemlében tálalják karamellizált hagymával, füstölt krémsajttal és mustárral. Az adobo szósz, amely...
Készíts egy vastag, szaftos burgert, tele ízekkel és textúrákkal, pont mint az étteremben. Egy olvadt cheddar sajttal megkent marhahúspogácsát tálalunk egy zsemlében, tetején fűszeres, sült gombával és sült...
Ezek a marhahúsos hot dogok finom koreai barbecue ízzel rendelkeznek, köszönhetően az édes és fanyar krémes mézzel és gochujang pasztával készült máznak. Locsold meg sült hagymával, és kend meg...
A mézes-chipotle bab csodálatos ízt ad ennek a burritónak, édes és füstös jegyekkel. Töltelékként keverd össze tépett grillezett csirkével és rizzsel, a konzervbab finom leve pedig...
A mexikói Michelada koktél íze, amelyet sörrel és csípős szósszal készítenek, tökéletesen illik a grillezett, fűszeres steakhez és a sörrel ízesített pico de gallóhoz. Annak érdekében, hogy a steak a lehető legízletesebb legyen,...
A sült krumplit előételként szolgálják fel egy nagy tálon, tetején illatos mártással, grillezett csirkével, olvadt sajttal, ropogós szalonnadarabokkal és újhagymával. Húzz elő egy szeletet, tele mindezzel...
Gyors és egyszerű halloweeni előétel. Formázz darált marhahúsrudakat, fűzd őket nyársra, és mindegyikre tegyél egy gerezd fokhagymát, hogy körmöket formálj. Grillezd meg és tálald.
Ez az édes és sós, gyümölcsös csavarral készült előétel a partidon minden előétel közül nagy sikert arat majd. A szalonnát ropogósra sütik, majd ragacsos kakukkfüves mázzal bevonják...
Tekerj leveles tésztába reszelt sajtból, sonkából és jalapeñoból készült tölteléket, és süsd koszorú alakúra. Tálald előételként egy házibulin. A croissant-ok fűszeresek, nagyon...
Tökéletes előétel egy nagyobb társaságnak. Sütőben vagy grillen is elkészítheted, ha a hátsó teraszon pihensz. Ehhez a recepthez összetűzött vacsorazsemlékre lesz szükséged. Töltsd meg őket...
Ahhoz, hogy gyorsan összeállíts nagyszámú szendvicset egy nagyobb társaság számára, egyszerre 12 zsemlére lesz szükséged. Készítsd el őket úgy, mint egy rakott ételt! Vágd fel az összes zsemlét egy menetben...
A csípős csirkeszárnyak szerelmeseinek nincs hiány csípősségből! A csirkeszárnyakat liszt és cayenne bors keverékébe forgatják, kisütik, majd csípős szósszal leöntik. Tálaláshoz készítse el...
Élvezd a csirke és az édes-savanyú alma kombinációját ebben a lédús, többgabonás szendvicsben. Tegyél rá az alábbi krémek közül bármelyiket és egy hozzá illő sajtot, az aszalt áfonya pedig egy csipetnyi...
A méz és a fűszerek, például a paprika, az oregánó, a kömény, a fokhagymapor és a cayenne bors keveréke csodálatos, édes-sós grill ízt kölcsönöz a bordáinak, még akkor is, ha sütőben süti őket.
A csípős ételek szerelmesei imádni fogják ezeket a jalapeño popperes hot dogokat. Az apróra vágott paprikát krémes zsemlekrémbe keverik, majd a kész hot dogokat rántott jalapeño paprikával fedik le.
A csirkeszárnyakat bőségesen bedörzsölik száraz fűszerkeverékkel, megsütik grillen, majd tálalás előtt ragacsos szósszal meglocsolják. Olyan fűszerkeveréket használnak, mint a füstölt paprika, a fokhagymás só és a vöröshagymapor...
Ha egy könnyen elkészíthető sajtos előételt keresel a következő bulidra, ne keress tovább, ezek a mini baconös-cheddaros szélforgók tökéletes választás! Minden szélforgó krémes sajttal van töltve és...
Tapasztalja meg az összes népszerű steakhouse ízt egyetlen ínycsiklandó falatban. Ez a lenyűgöző előétel az ünnepi asztal vagy a házibuli fénypontja lesz. Sült marhahús, tormaszósz és zöld...
„A grillezett csirkeszárny a kedvenc receptem, amikor nincs kedvem a bő olajban sütéssel babrálni” – meséli Megan Mitchell. „A grillezés ropogós, füstös ízt ad nekik, amihez foghatót nem találni...”
Ahogy a neve is sugallja, ezek a csirkeszárnyak olyan ízűek, mint egy tál chili con carne. Először is pácold be a szárnyakat egy sűrű chiliporból, cukorból, ecetből, növényi olajból és borsból készült pasztában...
A csirkeszárnyakat szójaszószban, rizsecetben, füstölt paprikában, hagymában és fokhagymában pácolják, majd tökéletesre grillezik. Minél tovább pácolja őket, annál jobb ízűek (jobb...
Ki ne szeretné a ropogós csirkeszárnyakat?! Ez a recept nem igényel bő olajban sütést, és mindenkinek megfelelő. Először blansírozd a csirkeszárnyakat sós, forrásban lévő vízben, majd távolítsd el a bőrüket...
Próbáld ki két klasszikus sörsnack egyszerűsített változatát. Ezek az élénk és ropogós, levegőn sült lila burgonya-, édesburgonya- és céklachipsek tökéletesen illenek az ízletes...
Ezek a grillezett csirkeszárnyak tele vannak ízzel, édes, füstös és fanyar jegyekkel a mézes bourbon máznak köszönhetően. Hihetetlenül ropogósak és lédúsak,...
Ha egy biztos sörös nassolnivaló receptet keresel meccsnézéshez, ez a csirkeszárny recept pont jó választás! A szárnyakat ropogósra sütik a sütőben, majd beledobják...
A forró méz az egyik legkontrasztosabb, mégis közkedvelt szósz. Csepegtethet belőle egy kis mennyiséget egy egész adag forró, sült csirkeszárnyra, és kész is. Vagy...
A grillezett csirkeszárnyak tökéletes előételek egy nyári piknikhez családdal és barátokkal. Egyszerűen forgasd meg a csirkét illatos, fűszeres lisztben, és grillezd aranybarnára. Kész...
Geoffrey Zakarian csodálatos sült szárnyainak titka a kéksajtos vaj. A puha vajat összekever morzsolt rokfort sajttal, és a keveréket a forró...
A Cardea Brown olyan összetevőkkel fokozza a grillezett szárnyak ízét, mint a csípős szósz, melasz, fokhagymapor, füstölt paprika és barna cukor. Az édes, fűszeres és...
70 kínai konyha receptje
Kína a világ egyik legfejlettebb és legkifinomultabb konyhájával büszkélkedhet. Számos kulináris technika és a hagyományos kínai ételek innen erednek.
Ezeknek a marhahúsos taco-knak a csodálatos ízének titka a természetes szederlével készült pác. Adj lime-levet, jalapeñót és vöröshagymát a páchoz a gazdag, sokoldalú ízért és...
Miniatűr vacsora
A kevesebb több, ha vacsoráról van szó, amelyet érdekes ízek gazdag palettájával lehet megtölteni.
A miniatűr koktélkolbászokat leveles tésztacsíkokba csomagolják, és egy kerek serpenyőben, gyűrű alakban sütik, úgy, hogy egy kis tál mártogatós beleférjen a közepébe. Egyenként tépjük le...
A ropogós szárnyakat olajban lisztbe forgatva sütheted. A csodálatos édes-fűszeres barbecue ízért pedig egyszerűen forgasd meg őket paprikából, hagymából, fokhagymából... álló fűszerkeverékben.
A puha, fiatal cukkini, fűszeres hústöltelékkel és frissítő joghurtos szósszal párosítva elfeledteti veled, hogy ez valójában egy alacsony kalóriatartalmú, diétás étel – adagonként kevesebb, mint 500 kalóriát tartalmaz...
Az ínyencek kétségtelenül értékelni fogják ezt az előételt, amely remekül illik hozzájuk a borok. Minden egyes datolyát mogyoróvajas töltelékkel töltenek meg, és ropogós, aprított kacsabőrrel, pehellyel...
Az ételek grillezésének egyik legelegánsabb módja a japán fehér tölgyfaszén, vagy binchotan. Ez a faszén rendkívül magas hőmérsékleten ég órákon át, és...
Egy tévés focimeccs, sör és szárnyak kéz a kézben járnak. Ezzel a sült szárnyrecepttel, ami egyszerre három különböző ízben készül, minden barátodat el fogod kápráztatni. De ne feledd...
Molly Yeh csirkeszárnyait „olajban sült, ropogós, szaftos gyomorlakomaként” írja le, és igaza van. Forgasd meg lisztben paprikával és cayenne borssal, kisütöd, és a tetejére teszel...
Próbálj ki egy újfajta, ízletes pepperonis pizzát egy édes mézes csipetnyivel. Készíts egy pizzát gyorsan elkészíthető házi paradicsomszósszal, pepperonis kolbásszal és mozzarellával, süsd meg a sütőben, és...
A koreai yangnyeom csirke ragacsos, édes-fűszeres mázban sült csirkedarabok, melyeket főételként rizzsel vagy előételként alkohollal tálalnak. Ebben a receptben a csirkét először...
„Nagyon szeretem a yakitorit” – vallja be Justin Warner. „A feleségemmel még kis dobozaink is vannak, ahová a „kidobott” nyársakat tesszük, hogy megszámolhassuk, ki ette a legtöbbet. Ami, véleményem szerint...”
A Tennessee-i csípős csirke mindenhol népszerűvé vált. Eric Greenspan receptváltozata fokozza a csípősségét azzal, hogy minden sült csirkedarabot meglocsol chiliolajjal, majd megszórja...
„Én inkább sós lében áztatom a csirkét sütés előtt, mivel ez segít megőrizni a szaftosságát” – mondja Cardea Brown. Ha sietsz, elegendő egy órán át szobahőmérsékleten áztatni a csirkét...
Sütés előtt Molly Yeh íróban pácolja be a csirkét sóval, fekete borssal, cukorral, cayenne borssal, fokhagymával és kakukkfűvel. „Mit csinál ez a pác? Lényegében kivonja a nedvességet a csirkéből, és...”
Jason Sievers receptje kihagyja a csirke órákig tartó pácolását, ehelyett gyorsan lisztbe forgatja az egyes darabokat, majd íróba mártja, végül pedig ismét lisztbe forgatja. „Ügyelj rá, hogy...
Omlós sajttal és olasz finomságokkal, mint például a coppoccola, a soppresatta és a prosciutto, töltött, puha borjútekercsek, amelyeket serpenyőben sütnek és...
A sörben sült csirkeszárnyak éttermi stílusú elkészítéséhez kisütjük őket, majd azonnal összeforgatjuk vajból, tejfölből, majonézből és kéksajtból készült fűszeres szósszal. Tálaljuk...
A sült csirkeszárnyak a legkeresettebb sörben nassolnivalók, és ha nagyobb társaságot látsz vendégül, lepd meg a barátaidat változatossággal, és készíts szárnyakat három különböző ízben: mézes mártásban...






















































