Seattle-i stílusú fűszeres Hoagie szendvicsek
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 213, összes zsír 15 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 14 G., rost 1 G., koleszterin 40 mg, nátrium 338 mg, cukor 3 G.
Kalória 213, összes zsír 15 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 14 G., rost 1 G., koleszterin 40 mg, nátrium 338 mg, cukor 3 G.
A grillezett lengyel füstölt kolbászt hosszú hoagie zsemlében tálalják karamellizált hagymával, füstölt krémsajttal és mustárral. Az adobo szósz, amelyet egy üveg chipotle paprikából készítenek, finom füstös ízt és pikáns harapást kölcsönöz a sajtnak. Ezek a szendvicsek finomak és szaftosak. Nagyszerű alternatívája a hagyományos hot dognak!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g tejszínhab
- 1 evőkanál adobo szósz egy üveg chipotle paprikából
- 1 édes hagyma, vékonyra szeletelve félkarikákra
- Olívaolaj csorgatáshoz
- 4 füstölt lengyel kolbász, hosszában felvágva
- 4 hoagie zsemle, hosszában félbevágva
- Sárga mustár, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kolbász, szendvics zsemlék, édes hagyma, adobo szósz, krémsajt, mustár
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a krémsajtot és az adobo szószt. Tedd át egy zipzáras műanyag zacskóba, és tedd hűtőbe felhasználásig.
- Melegíts elő egy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Add hozzá a hagymát, locsold meg olívaolajjal, és ízesítsd sóval és borssal. Süsd folyamatos keverés mellett, amíg a hagyma megpuhul és a szélei aranybarnák nem lesznek, 15-20 percig.
- Helyezze a kolbászokat vágott felükkel lefelé a serpenyőbe, és süsse 8-10 percig, egyszer megfordítva, amíg meg nem jelennek a grillcsíkok.
- A szendvicsek összeállításához helyezzünk egy kolbászt minden zsemle alsó felére.
- Vedd ki a krémsajtos keveréket a hűtőből, és vágd le a zacskó sarkát. Nyomj sajtot minden kolbász közepébe. Szórj rá pirított hagymát és egy kevés mustárt, majd fedd be a zsemle tetejével.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
