A gazdag mártogatósban sült Buffalo csirke egy új előétel, amivel lenyűgözheted a vendégeidet a házibulidon. A mártogatós tele van a hagyományos, csípős előételek minden ízével, beleértve a sós...
Húsos előétel receptek
Ez a nyári előétel a klasszikus olasz dinnye és sonka spanyol változata. Az érett, lédús, édes-savanykás paradicsomot egy csepp vörösborecet egészíti ki, amely a sós szeleteket is átjárja...
A seekh kebab (vagy shish kebab) egy olvadós kebab, amelyről úgy tartják, hogy a törökök hozták be az indiai szubkontinensre jóval azelőtt, hogy népszerűsége a mogul korszakban megnőtt volna...
A recept sztárja a mexikói vinaigrette lime-mal és korianderrel. Két célt szolgál a csirkés tacosban. Először is, pácolja a szaftos csirkét. Másodszor, átalakítja a hétköznapi...
A csirkeszárnyakat fehérborban, citromlében és fűszernövényekben pácoljuk, majd grillezzük, amíg enyhén megpirul. Lédúsak, puhák és finom ízűek lesznek. Tálaljuk, megszórva...
Ha azon tűnődsz, mit készíts a maradék sült csirkéből, ez az olasz calzone, azaz zárt pizza recept a segítségedre lesz. A tépett csirkét összekeverjük apróra vágott spenóttal, megsütjük...
Ezek a csirkesonkás krokettek elkápráztatnak majd a finom ízükkel és a textúrák csodálatos kombinációjával, a kívül pedig egy szuper ropogós kéregben egy puha hústöltelékkel – mi lehetne jobb? A tökéletes előétel...
Készítsen finom és szaftos olasz rollatinit spenóttal és sajttal. A vékony borjúszeleteket megtölti a töltelékkel, zsemlébe sodorja, és serpenyőben aranybarnára süti.
Ezek a csirkével és spenóttal töltött krumpligolyók a brazil coxinha nevű snack egy változata. A vastag tölteléket krumplitésztába csomagolják, és golyókká formálják, amelyeket aztán...
Ez a quesadilla olvadt sajttal, sült poblano paprikával és csirkedarabokkal van töltve, mindezt meleg tortillák között. Vágd a quesadillát gerezdekre, és tálald előételként...
Egy teljes értékű étkezés ropogósra panírozott csirkéből, sajtos krumplipüréből és frissítő káposztasalátából, fagylaltként tálalva – gofritölcsérben! Ez a tálalás biztosan meglepetést okoz...
A koreai sült csirke a dupla sütési eljárásáról ismert. Ez a módszer biztosítja, hogy belül puha és szaftos, kívül pedig aranybarna és ropogós legyen. A legtöbb koreai sült csirke recept...
Ezek az ízletes, észak-karolinai stílusú grillezett csirkecombok teljes egészében tűzhelyen készülnek. A szósz sűrűsödik, ahogy a csirkecombok főnek, így ez az étel könnyen...
A Carnitas egy mexikói, egytálétel, amelyet úgy készítenek, hogy a sertéshúst vajban vagy zsírban, fűszerekkel lassan párolják. Egy idő után látni fogja, hogy a hús átalakul...
A carne asada egy hagyományos mexikói grillezett húsétel. A marhasteaket pikáns citruspürében pácolják, grillezik, majd vékonyra szeletelik, és különféle köretekkel tálalják. Leggyakrabban...
Ez a száraz pác kiválóan alkalmas szárnyak sütőben való sütéséhez, de légkeveréses fritőzben vagy grillen is remekül elkészíthető. Csak ne használd bő olajban sütéshez, mert a cukor...
A legjobb bársnackek
Feltárjuk kedvenc bárfalatkáid titkait. Tanuld meg, hogyan készíthetsz klasszikus előételeket otthon.
A jeon egy gyűjtőfogalom a koreai konyhában, amely minden, tésztában sült ételre utal. A wangjajeon, vagyis a tojásos tésztában sült húsgombócok a legnépszerűbb jeon típusok közé tartoznak. Egy másik...
A puha csirkemellcsíkokat kukoricás tésztában kisütjük, így finom, puha kérget kapunk, miközben belül szaftosak maradunk. Előételként tálaljuk...
Imádod a ropogós csirkefalatkákat? Mostantól könnyedén elkészítheted őket otthon is, ráadásul forrók, kívül ropogósak, belül pedig szaftosak lesznek. A specialitásuk pedig a Cheetos panírozás...
A klasszikus Buffalo csirkeszárnyakkal ellentétben ennél a receptnél a szárnyakat lisztbe forgatjuk, mielőtt kisütjük, majd miután kisütjük és vajjal és csípős szósszal ízesített keverékben megforgatjuk,...
Ez a klasszikus csirkés parmezános recept csak alsócombokat használ, így tökéletes falatkáknak és előételként, esetleg sörrel. A ropogós, panírozott csirkecombokat...
Ropogósra sült csirke, bacon és házi készítésű ranch öntet – nehéz elképzelni ennél tökéletesebb kombinációt! Mindent vékony pitába tekernek, lédús salátalevelekkel kísérve, és szeletekre vágják...
A pácolt pepperoncini paprikákat sajtdarabokkal és olíva tapenáddal töltik meg, majd vékony olasz capicola (coppa) kolbászszeletekkel tekerik egy gyors és finom...
A leveles zsemlében sült sertéskolbász népszerű amerikai reggeli, amely könnyen átalakítható parti előétellé. Tekerd a kolbászokat zsemletészta csíkokba, hogy...
Készítsen ropogós tojástekercseket grillezett, fűszeres marhahússal és ragacsos sajttal töltve. A vékony marhahússzeleteket tahini és fahéj fűszerkeverékben pácolják, gazdag, krémes ízt kölcsönözve nekik.
Ezt a szárított marhahús receptjét a Country Cat séfje osztotta meg, egy portland-i étteremben, ahol ennek a finomságnak sok rajongója van. Elkészítéséhez szárítógépre lesz szükséged. A vékony marhahússzeletek...
Készíts otthon csirkefalatkákat, amelyek belül ugyanolyan ropogósak és szaftosak lesznek, mint a kedvenc éttermedben. A titok a panko morzsában rejlik. Ezek a japán zsemlemorzsák nagyobbak, mint a hagyományosak,...
A pesto szósz különlegessé varázsolja ezt az egyszerű olasz stílusú ételt. És mivel annyira ízletes és aromás, nagyon kevés további hozzávalóra lesz szükséged...
A burgonyachips tökéletes panírozóanyag csirkéhez, különösen a puha csirkemellekhez, amelyeknek ízrobbanásra és ropogósságra van szükségük. Vágd a csirkemellet ujjnyi darabokra, forgasd meg...
Az ikonikus amerikai Reuben szendvics összes hozzávalóját köménymaggal megszórt pizzatésztába csomagolják, így egy hihetetlenül finom, gazdag töltelékkel ellátott kenyeret kapunk. A puha morzsában...
A sült krumpli legjobb része a ropogós, roppanós héja. Ebben a receptben egy egyszerű, mégis érdekes előétel részévé válik, amely gyorsan eltűnik otthonodból...
Ezek a káposztával, shiitake gombával, újhagymával, gyömbérrel és fokhagymával, szezámolajjal és szójaszósszal készült sertéshúsgolyók gazdag, testes ízükkel elkápráztatnak. Édes, mégis...
Ezt az előételreceptet a wisconsini sörben párolt kolbász ihlette. Nem kell sokáig sütni őket. Csak szeletelj fel a grillezett bratwurst kolbászt apró szeletekre, és tálald...
A chilipaprika, fokhagyma és gyömbér pikáns páca rengeteg ízzel ruházza fel ezeket az indiai stílusú csirkeszárnyakat. Sütés előtt csicseriborsólisztbe forgatják őket, ami...
A hagyományos koreai sült csirkével ellentétben ezeket a szárnyakat csak egyszer sütik meg. Ropogós kérgüket a kukoricakeményítővel átitatott tészta éri el. A kész szárnyak...
Ha egy szokatlan előétellel szeretnéd meglepni a vendégeidet, próbáld ki a smörgastortét! Egy hatalmas skandináv szendvics, amely egy egész vekni kenyérből készül, torta alakúra formálva. A smörgastorte ezen változata háromféle...
Finom szárított húst könnyen elkészíthetsz otthon, még akkor is, ha nincs szárítógéped. A sütőd megteszi ezt! Egyszerűen fűzz vékony szeleteket a szárított húsból fogpiszkálóra, akaszd fel őket...
A szendvics sertéshasból készül, amelyet több órán át sörben, fűszerekben és őrölt kávéban párolnak, majd ciabattán tálalják, házi készítésű almás lekvárral megkenik, és olvadó...
Hogyan készítsünk mini tököket csirkemellfiléből? Ennek az egyedi halloweeni előételnek a trükkje néhány stratégiai (de egyszerű) késsel történő vágásban rejlik. Csirkemellfilék...
A legjobb chorizo kolbász receptek
Ez a fűszeres sertéskolbász – legyen az füstölt és érlelt spanyol vagy mexikói – könnyen válhat bármilyen étel fő összetevőjévé! Te,
A ragacsos ázsiai mázzal bevont csirkeszárnyak tökéletesen illenek a sörhöz. A recept legjobb része, hogy a szárnyakat sütőben sütik, nem pedig olajban, így kevésbé zsírosak lesznek. Pácold be őket...
A füstölt kolbász darabjai, az édes-fűszeres karamellizált hagyma, a savanykás savanyú káposzta és az olvadt svájci sajt tökéletesen kiegészítik egymást ebben a zamatos előételben, amelyet sült burgonyahéjon tálalnak.
Hogyan főzzünk szalonnát otthon
A pácolt szalonna otthoni elkészítése egyszerű, de egy különleges hozzávalóra van szükség hozzá: rózsaszín nitrites sóra, más néven prágai porra vagy
Hogyan főzzünk oldalast
Tyler könnyen követhető, lépésről lépésre elkészített receptje hihetetlenül egyszerűvé teszi a BBQ bordák elkészítését.
A kolbász és a kaliforniai paprika az olasz-amerikai konyha klasszikusa, bármilyen formában tökéletes kombináció, akár főételként, akár lasagne töltelékként. Próbáld ki most előételként...
A vékony édesburgonya-szeleteket ropogósra sütjük a sütőben, mint a nacho chipset. Minden szelet tetejére tegyünk egy kis sült chorizót, és szórjuk meg reszelt sajttal a finom...
Ezek a mini tostadák nagy kukoricachips-szel készülnek ropogós tortillák helyett. Nagyszerű módja annak is, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék csirkéjét (a grillezett csirke is jól illik hozzá).
Hogyan adhatsz az egész családnak finom és laktató ételt, ha csak két kis pulykakolbász van kéznél? Készíts taco-t! A meleg kukorica tortillák hússal, friss zöldségekkel és...
A csípős chorizo kolbász latin-amerikai csavart ad ehhez a klasszikus előételhez. Mexikói chorizóval készül (nem összekeverendő a szárazon érlelt spanyol kolbásszal!),...




















































