Zöldséges előétel receptek


Szerző: - vendéglős
Ropogós burgonyacsíkok fokhagymávalMegtekintések: 554

Ezek a sütőben sült krumplicsíkok ropogósak és finomak, mint a hasábburgonya, de extra olaj nélkül. A friss fokhagyma és paprika kombinációja ízletes, fűszeres ízt kölcsönöz nekik.

krumpli, paprika, fokhagyma, ketchup...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 357
Szerző: - vendéglős
Sült hagymamártásMegtekintések: 420

Ez a hagymamártás remekül illik a burgonyachipshez. Tejföl és majonéz keverékéből készül, amelyhez édes és csípős karamellizált hagymát adnak. A cukrok felszabadítása és a tökéletes...

Vidalia hagyma, metélőhagyma, tejföl, majonéz, worcestershire szósz, hasábburgonya, zeller, só...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 7 Kalóriatartalom: 474
A legjobb fondü receptek

A legjobb fondü receptek

Egy ízletes, meleg sajtos ételre vagy egy édes és krémes csokoládés finomságra vágysz? Ezek a fondü receptek biztosan elnyerik a tetszésedet!

A legjobb bársnackek

A legjobb bársnackek

Feltárjuk kedvenc bárfalatkáid titkait. Tanuld meg, hogyan készíthetsz klasszikus előételeket otthon.

Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Olívabogyó meleg citrusos pácbanMegtekintések: 543

Az illatos fűszernövények és a citrusfélék kellemes színfoltot adnak ezeknek az olajbogyóknak, így könnyű, könnyen elkészíthető előételekké válnak. Pácolt olajbogyóval díszíthetünk egy sajttálat is, de azok...

olajbogyó, mandarin, citromhéj, pirospaprika-pehely, kakukkfű, oregánó, babérlevél...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 377
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Sörben pácolt spárga marokkói mártogatóssalMegtekintések: 680

A ropogós, sörben pácolt, tökéletesre kisütött spárga a tökéletes sör előétel, és egy másik finom módja a zöldségek elkészítésének. Marokkói...

Spárga, citromhéj, világos sör, ras el hanout fűszerkeverék, petrezselyem, tejföl...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - vendéglős
Meleg gesztenye bisqueMegtekintések: 521

Ez a sima és selymes, krémes leves gesztenyével, száraz sherryvel és tejszínnel készül. A tetejére sütőtökös pite fűszerekkel kevert crème fraîche tökéletes...

Gesztenye, zeller, tejszín, sherry, tejföl, sütőtökös pite fűszerkeverék, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 340
Grillezett baba ganushMegtekintések: 895

A baba ganoush egy klasszikus levantei előétel, amelyet padlizsánnal és tahinivel, egy szezámmagos pasztával készítenek, amely a Közel-Keleten is népszerű. A baba ganoush különböző változatai joghurtot is tartalmazhatnak (általában...).

padlizsán, citromlé, tahini, szömörce, pitachips...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 169
Szerző:
Hummusz zöld és piros pestóvalMegtekintések: 698

A pesto és a hummusz a két legnépszerűbb partiszósz. Ez a recept a hummuszt két különböző típusú házi készítésű pestóval – pirossal és zölddel – kombinálja, hogy élénk és finom előételt alkosson.

Hummusz, aszalt paradicsom, parmezán sajt, fenyőmag, bazsalikom, pitachips...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 287
Szerző:
Krémes brokkoli leves tejszínnelMegtekintések: 728

A burgonya és a tejszín finom, bársonyos állagot kölcsönöz ennek a brokkoli levesnek, míg a fokhagyma, a póréhagyma és a kakukkfű melegítő, fűszeres ízt kölcsönöz neki. Turmixold össze a levest egy turmixgépben, és tálald, mindegyiket díszítve...

brokkoli, póréhagyma, burgonya, tejszín, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 156
Szerző:
Céklás pirítósMegtekintések: 836

A cékla nemcsak finom és egészséges: gyönyörű szendvicseket is készíthet belőle, amelyek előételként is tálalhatók partikon. A sült cékla, a krémsajt, a kesudió és a szezámmag kombinációja...

Többgabonás kenyér, cékla, krémsajt, kesudió, sherryecet...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
GombakrémlevesMegtekintések: 695

Ez a gombaleves meglepően puha és krémes még minimális tejszínnel is. A többféle gomba kombinációja kellemes állagot és gazdag ízt kölcsönöz neki. Használjon friss...

Vargánya, csiperkegomba, tejszín, vörösbor, póréhagyma, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 378
Szerző: - szakács
Grillezett római saláta sült körtével, taleggio sajttal és mogyoróvalMegtekintések: 1010

A grillezett (vagy serpenyőben sült) római salátanegyedeket édes sült körtével, olvadt Taleggio sajttal és ropogós mogyoróval tálaljuk, könnyű öntetben...

Római saláta, körte, mogyoró, pezsgőecet, Taleggio sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 367
Szerző: - szakács
Tavaszi tekercsek erdei gombákkal és kínai mustármártássalMegtekintések: 750

A gombák gazdag umami ízűek, és tökéletesek ázsiai tavaszi tekercsek töltelékeként. Pirítsd meg őket reszelt sárgarépával, kínai kelkáposztával, gyömbérrel és fokhagymával, majd ízesítsd ázsiai...

Rókagomba, laskagomba, tavaszi tekercs tészta, rizstészta, babcsíra, szezámolaj, gyömbér, sárgarépa, osztrigaszósz, dijoni mustár...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 274
A legjobb nassolnivaló receptek

A legjobb nassolnivaló receptek

Ezek a könnyen elkészíthető nassolnivalók nagyszerű módja annak, hogy útközben is feltöltsd energiával!

Szerző:
Ropogós édesburgonya piteMegtekintések: 537

A sült krumpliban a legjobb a ropogós tészta, amivel ez a krumplis pite mindkét oldalát teljesen be van vonva! Hagyományos krumpli és édesburgonya keverékéből készült, illatos kakukkfűvel ízesített...

édesburgonya, chipotle paprika, kakukkfű...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 155
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Gyorsan ecetes uborkaMegtekintések: 757

A gyors savanyú uborka elkészítéséhez szükséged lesz néhány fűszerre, ecetre, egy literes üvegre és magukra az uborkákra. Ugyanolyan savanykás és finom lesz, mint azok, amiket te...

ecetes uborka, rizsecet, fekete bors, pirospaprika-pehely, kapor, fokhagyma...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Téli zöldséges terrinMegtekintések: 635

A céklát, a sárgarépát és a delikát tököt, friss újhagymával megszórva, illatos zselatinlevesbe öntjük, és mindent a hűtőszekrénybe teszünk, így egy fényes és lenyűgöző előétel lesz az ünnepre...

Sárgarépa, tök, póréhagyma, kukoricasaláta, zeller, fehérbor, kakukkfű, zselatin, liliom...
Idő: 6 órakor Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 195
Szerző: - szakács
Spenótos kenyérMegtekintések: 447

Ez az élénkzöld kenyér szó szerint tele van lédús, egészséges spenóttal, és belül egy meglepetést találsz: egy egész tojást. Szeleteléskor feltűnő, kontrasztos hatást kelt. A kenyérszeletek tálalhatók...

spenót, tojás, tej, parmezán sajt, zsemlemorzsa, szerecsendió...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 258
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Spenóttal töltött articsókaMegtekintések: 569

A népszerű spenótos-articsókás mártogatós új szintre emeli ezt az elegáns, éttermi minőségű ételt: egy articsókát spenótos-zsemlemorzsás töltelékkel töltenek meg, sütőben sütnek meg, és...

Articsóka, spenót, citrom, mozzarella sajt, parmezán sajt, fokhagyma...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Kalóriatartalom: 643
Szerző:
Marokkói sárgarépa hummuszMegtekintések: 777

Ez a hummusz párolt sárgarépából, köményből és narancsból készül, hagyományos csicseriborsóval és tahinivel keverve, így sima, enyhén édes és könnyű hummuszt kapunk. A görög joghurt egy csipetnyi...

Sárgarépa, csicseriborsó, fenyőmag, pesto szósz, tahini, narancslé, kömény, menta, joghurt, pitachips...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 383
31 kiadós és finom sütőtök recept

31 kiadós és finom sütőtök recept

A hideg idő közeledtével is élvezheted a szezonális termést. A tápláló vajtök tökéletes alapanyag levesekhez,

7 új módszer a Caprese saláta elkészítésére

7 új módszer a Caprese saláta elkészítésére

Imádjuk a paradicsomot és a mozzarellát, de nem tudtunk ellenállni néhány teljesen új ötletnek a jó öreg Caprese-hez. Gondoljunk csak a "Caprese 2.0"-ra. Azt mondják.

Hogyan készítsünk tzatziki szószt

Hogyan készítsünk tzatziki szószt

A tzatziki egy klasszikus görög mártogatós, amely joghurtból, uborkából és friss fűszernövényekből készül.

Vegyes zöldséges pakorákMegtekintések: 807

A pakora egy vegetáriánus indiai nassolnivaló, amely bundázott, olajban sült zöldségekből készül. Nidhi Jalan receptíró ezeket a zöldségeket az indiai konyha "tempurá"-jának nevezi. A csicseriborsólisztből készült tészta, tele...

Karfiol, chutney szósz, csicseriborsóliszt, asafoetida, gyömbérgyökér, serrano paprika, lime, kömény, koriander, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 566
Szerző: - kulináris író
Hummusz sült paprikávalMegtekintések: 1492

A hummusz tökéletes előétel házibulikra és összejövetelekre. Könnyű és finom, igazi ínyenceknek való, és percek alatt a kamrából az asztalra kerül. Ez a recept ötvözi a klasszikus...

Csicseriborsó, fenyőmag, tahini, hummusz, pitachips, sriracha szósz, citromlé, kaliforniai paprika, fokhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 7 Kalóriatartalom: 471
Szerző:
Édesburgonya-fánkMegtekintések: 526

Ezek a ropogós édesburgonya-palacsinták kukoricával és újhagymával a tökéletes sós őszi előételek. Vajon sütik őket, így kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak.

édesburgonya, kukorica, zsemlemorzsa, tejföl, újhagyma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 55
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Szerző:
Édesburgonya és kecskesajt hummusz előételMegtekintések: 846

Ennek az elegáns előételnek az elkészítéséhez kenj egy kevés édesburgonya-hummuszt minden kekszre, majd szórj rá morzsolt kecskesajtot és tökmagot. Az édes hummusz és...

Édesburgonya, csicseriborsó, citromlé, fokhagyma, kömény, hummusz, tahini, tökmag, kecskesajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Fokhagymás édesburgonya-hasábburgonyaMegtekintések: 693

Mindenki imádni fogja ezeket a szuper ropogós édesburgonya-hasábokat. Az édesburgonyát csíkokra vágják, és nem egyszerűen kisütik, hanem először tésztába mártják, ami puha, aranybarna kérget eredményez.

Édesburgonya, vöröshagyma, balzsamecet, fontina sajt, fokhagyma, kakukkfű...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 750
Szerző: - szakács
Édesburgonya hasábburgonya bazsalikomos sóval és fokhagymás majonézzelMegtekintések: 784

Ha vágysz a ropogós sült krumplira, de a magas zsír- és keményítőtartalom elriaszt, válassz édesburgonyát, és süsd meg sütőben ahelyett, hogy bő olajban sütnéd.

édesburgonya, citromlé, bazsalikom, fekete bors, majonéz, fokhagyma...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 355
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Apróra vágott uborka és görögdinnye salátaMegtekintések: 530

A tört uborkasaláta (vagy pai huang gua) számos kínai étterem alapvető körete. Általában fekete ecettel, szójaszósszal, fokhagymával és magokkal ízesített uborkából készül...

uborka, görögdinnye, lime, gyömbérgyökér, chili paprika, szezámmag...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 289
Szerző:
Klasszikus hummusz sült csicseriborsóval és petrezselyemolajjalMegtekintések: 622

A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...

Csicseriborsó, tahini, petrezselyem, citromlé, hummusz, őrölt cayenne bors, kömény, pitachips...
Idő: 9 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 440
Szerző:
Alapvető csicseriborsós és szezámos hummusz receptMegtekintések: 797

A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...

csicseriborsó, tahini, fokhagyma, citromlé, hummusz, fekete bors, olajbogyó...
Idő: 6 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 288
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Olívabogyó citrusos-fűszeres öntetbenMegtekintések: 1048

Ez a fényes, telt és finom olajbogyók keveréke citrusos, fűszeres olívaolajban tökéletes előétel partikra és ünnepségekre. Feltűnő tálalásért kombináljon több fajtát...

olajbogyó, pirospaprika pehely, fokhagyma, babérlevél, citromhéj...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 340 gramm Kalóriatartalom: 213
Ételből készült ehető "tálak"

Ételből készült ehető "tálak"

Miért piszkosak a mosogatások, ha ehető tálakban is tálalhatod az ételt? Próbáld ki ezeket az egyedi lehetőségeket, például az avokádót, az édeset és a ...

Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet

Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet

Tanuld meg, hogyan főzhetsz egyszerűen csöves kukoricát a mikrohullámú sütőben. Néhány perc alatt finom, könnyen elkészíthető csöves kukoricád lesz.

Nyári mártogatós receptek

Nyári mártogatós receptek

Nincs is jobb módja egy nyári buli indításának: a mártogatós a vendégek kedvenc csemegéje! Ezek a receptek biztosan elnyerik a tetszésedet: tökéletesek

Kategóriák: Előételek, Zöldségek, Sajt, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kétszer sült édesburgonya juharsziruppal és szalonnávalMegtekintések: 745

A juharszirup tökéletesen kiemeli a sült édesburgonya természetes édességét, és karamellizált jegyeket ad hozzá, míg a sült szalonna sós darabjai kellemes kontrasztot alkotnak az olvadó, ragacsos cheddarral...

Édesburgonya, újhagyma, bacon, cheddar sajt, juharszirup, tejföl...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 287
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sütőtök chilivel és szezámmalMegtekintések: 586

A sült vajtök csodálatosan édes ízű, amivel különféle fűszerek és gyógynövények hozzáadásával játszhatsz. Süsd meg a tökszeleteket narancslében mexikói chilipaprikával...

Sütőtök, almaecet, narancslé, kakukkfű, szezámmag, guajillo paprika, pasilla paprika, ancho paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Élelmiszer-kellékek a nem tervezett nyári bulikhoz

Élelmiszer-kellékek a nem tervezett nyári bulikhoz

Készletezz fel a legszükségesebbekkel, és mindig pillanatok alatt elkészítheted ezeket a 3 hozzávalós partiételeket. Egyszerű nyári ételek is.

Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Vadember burgonyahéjakMegtekintések: 491

Ez a ropogós csemege az egész burgonyát felhasználja – húsát és héját is. A főtt burgonyát sült mogyoróhagymával, fehér cheddarral és ropogós szalonnával keverik össze, majd a keveréket...

burgonya, cheddar sajt, bacon, mogyoróhagyma, liszt, tojás, paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8 Kalóriatartalom: 1993
5 hozzávalós nyári receptek

5 hozzávalós nyári receptek

Ezek az egyszerű receptek mindössze néhány hozzávalót igényelnek, és a legjobb szezonális gyümölcsökön és zöldségeken alapulnak.

Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Burgonyahéj articsókával és kecskesajttalMegtekintések: 467

Ez a falatnyi előétel igazi csemege, amely tökéletesen feldobja az ünnepi asztalt. A konzerv articsókákat kecskesajttal, friss fűszernövényekkel és fokhagymával keverik össze, így ízletes...

burgonya, articsóka, kecskesajt, cheddar sajt, fokhagyma...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Szerző:
Hummusz sült csicseriborsóvalMegtekintések: 1 113

Ha szeretnéd díszíteni a hummuszt egy gyönyörű tálalás érdekében, a sült csicseriborsó remek választás. Szárítsd meg alaposan, pirítsd meg olívaolajban, és szórd meg vele a hummuszt egy tálban. Adj hozzá egy kis élénk...

Hummusz, csicseriborsó, tahini, citromlé, fokhagyma, petrezselyem, pirospaprika-pehely, kömény...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
43 vegetáriánus recept, amit mindenki imádni fog

43 vegetáriánus recept, amit mindenki imádni fog

Az, hogy nem eszel húst, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod róla. Íme néhány egyszerű recept laktató és finom zöldséges ételekhez, amelyeket élvezhetsz.

Édes és sós ételek mogyoróvajjal

Édes és sós ételek mogyoróvajjal

Gazdag, krémes és pont megfelelő mennyiségű édes mogyoróvaj a tökéletes kényeztetés. Íme a legjobb mogyoróvajas receptek. Miért ne?

Füstölt hummuszMegtekintések: 673
Recept tartalma:

Élvezd a füstölt csicseriborsó hummusz természetes, füstös ízeit. A csicseriborsó grillezéséhez fém szűrőre lesz szükséged. Ráadásul...

Csicseriborsó, citrom, tahini, hummusz, fokhagymás só, kömény, paprika, pitachips...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1,2 kg. Kalóriatartalom: 609
Szerző:
Gyors tostonok fokhagymás szósszalMegtekintések: 620

A tostone egy pépesített, aranybarnára sült főzőbanánból készült nassolnivaló, amelyet utcai árusok árulnak szerte Latin-Amerikában. Nehéz ellenállni ezeknek a ropogós, fokhagymás daraboknak.

banán, fokhagyma, újhagyma, pirospaprika-pehely, kömény...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei