Finom, ropogós burgonyachips könnyen elkészíthető légkeveréses fritőzben, mindössze egy evőkanál olajjal. A mandolin szeletelővel gyorsan papírvékonyra szeletelheti a burgonyát...
Zöldséges előétel receptek
Ezek a sütőben sült krumplicsíkok ropogósak és finomak, mint a hasábburgonya, de extra olaj nélkül. A friss fokhagyma és paprika kombinációja ízletes, fűszeres ízt kölcsönöz nekik.
Ez a hagymamártás remekül illik a burgonyachipshez. Tejföl és majonéz keverékéből készül, amelyhez édes és csípős karamellizált hagymát adnak. A cukrok felszabadítása és a tökéletes...
A legjobb fondü receptek
Egy ízletes, meleg sajtos ételre vagy egy édes és krémes csokoládés finomságra vágysz? Ezek a fondü receptek biztosan elnyerik a tetszésedet!
A legjobb bársnackek
Feltárjuk kedvenc bárfalatkáid titkait. Tanuld meg, hogyan készíthetsz klasszikus előételeket otthon.
Az illatos fűszernövények és a citrusfélék kellemes színfoltot adnak ezeknek az olajbogyóknak, így könnyű, könnyen elkészíthető előételekké válnak. Pácolt olajbogyóval díszíthetünk egy sajttálat is, de azok...
A ropogós, sörben pácolt, tökéletesre kisütött spárga a tökéletes sör előétel, és egy másik finom módja a zöldségek elkészítésének. Marokkói...
Ez a sima és selymes, krémes leves gesztenyével, száraz sherryvel és tejszínnel készül. A tetejére sütőtökös pite fűszerekkel kevert crème fraîche tökéletes...
A baba ganoush egy klasszikus levantei előétel, amelyet padlizsánnal és tahinivel, egy szezámmagos pasztával készítenek, amely a Közel-Keleten is népszerű. A baba ganoush különböző változatai joghurtot is tartalmazhatnak (általában...).
A pesto és a hummusz a két legnépszerűbb partiszósz. Ez a recept a hummuszt két különböző típusú házi készítésű pestóval – pirossal és zölddel – kombinálja, hogy élénk és finom előételt alkosson.
A burgonya és a tejszín finom, bársonyos állagot kölcsönöz ennek a brokkoli levesnek, míg a fokhagyma, a póréhagyma és a kakukkfű melegítő, fűszeres ízt kölcsönöz neki. Turmixold össze a levest egy turmixgépben, és tálald, mindegyiket díszítve...
A cékla nemcsak finom és egészséges: gyönyörű szendvicseket is készíthet belőle, amelyek előételként is tálalhatók partikon. A sült cékla, a krémsajt, a kesudió és a szezámmag kombinációja...
Ez a gombaleves meglepően puha és krémes még minimális tejszínnel is. A többféle gomba kombinációja kellemes állagot és gazdag ízt kölcsönöz neki. Használjon friss...
A grillezett (vagy serpenyőben sült) római salátanegyedeket édes sült körtével, olvadt Taleggio sajttal és ropogós mogyoróval tálaljuk, könnyű öntetben...
A gombák gazdag umami ízűek, és tökéletesek ázsiai tavaszi tekercsek töltelékeként. Pirítsd meg őket reszelt sárgarépával, kínai kelkáposztával, gyömbérrel és fokhagymával, majd ízesítsd ázsiai...
A legjobb nassolnivaló receptek
Ezek a könnyen elkészíthető nassolnivalók nagyszerű módja annak, hogy útközben is feltöltsd energiával!
A sült krumpliban a legjobb a ropogós tészta, amivel ez a krumplis pite mindkét oldalát teljesen be van vonva! Hagyományos krumpli és édesburgonya keverékéből készült, illatos kakukkfűvel ízesített...
A gyors savanyú uborka elkészítéséhez szükséged lesz néhány fűszerre, ecetre, egy literes üvegre és magukra az uborkákra. Ugyanolyan savanykás és finom lesz, mint azok, amiket te...
A céklát, a sárgarépát és a delikát tököt, friss újhagymával megszórva, illatos zselatinlevesbe öntjük, és mindent a hűtőszekrénybe teszünk, így egy fényes és lenyűgöző előétel lesz az ünnepre...
Ez az élénkzöld kenyér szó szerint tele van lédús, egészséges spenóttal, és belül egy meglepetést találsz: egy egész tojást. Szeleteléskor feltűnő, kontrasztos hatást kelt. A kenyérszeletek tálalhatók...
A népszerű spenótos-articsókás mártogatós új szintre emeli ezt az elegáns, éttermi minőségű ételt: egy articsókát spenótos-zsemlemorzsás töltelékkel töltenek meg, sütőben sütnek meg, és...
Ez a hummusz párolt sárgarépából, köményből és narancsból készül, hagyományos csicseriborsóval és tahinivel keverve, így sima, enyhén édes és könnyű hummuszt kapunk. A görög joghurt egy csipetnyi...
31 kiadós és finom sütőtök recept
A hideg idő közeledtével is élvezheted a szezonális termést. A tápláló vajtök tökéletes alapanyag levesekhez,
7 új módszer a Caprese saláta elkészítésére
Imádjuk a paradicsomot és a mozzarellát, de nem tudtunk ellenállni néhány teljesen új ötletnek a jó öreg Caprese-hez. Gondoljunk csak a "Caprese 2.0"-ra. Azt mondják.
Hogyan készítsünk tzatziki szószt
A tzatziki egy klasszikus görög mártogatós, amely joghurtból, uborkából és friss fűszernövényekből készül.
A pakora egy vegetáriánus indiai nassolnivaló, amely bundázott, olajban sült zöldségekből készül. Nidhi Jalan receptíró ezeket a zöldségeket az indiai konyha "tempurá"-jának nevezi. A csicseriborsólisztből készült tészta, tele...
A hummusz tökéletes előétel házibulikra és összejövetelekre. Könnyű és finom, igazi ínyenceknek való, és percek alatt a kamrából az asztalra kerül. Ez a recept ötvözi a klasszikus...
Ezek a ropogós édesburgonya-palacsinták kukoricával és újhagymával a tökéletes sós őszi előételek. Vajon sütik őket, így kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak.
Ennek az elegáns előételnek az elkészítéséhez kenj egy kevés édesburgonya-hummuszt minden kekszre, majd szórj rá morzsolt kecskesajtot és tökmagot. Az édes hummusz és...
Mindenki imádni fogja ezeket a szuper ropogós édesburgonya-hasábokat. Az édesburgonyát csíkokra vágják, és nem egyszerűen kisütik, hanem először tésztába mártják, ami puha, aranybarna kérget eredményez.
Ha vágysz a ropogós sült krumplira, de a magas zsír- és keményítőtartalom elriaszt, válassz édesburgonyát, és süsd meg sütőben ahelyett, hogy bő olajban sütnéd.
A tört uborkasaláta (vagy pai huang gua) számos kínai étterem alapvető körete. Általában fekete ecettel, szójaszósszal, fokhagymával és magokkal ízesített uborkából készül...
A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...
A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...
Ez a fényes, telt és finom olajbogyók keveréke citrusos, fűszeres olívaolajban tökéletes előétel partikra és ünnepségekre. Feltűnő tálalásért kombináljon több fajtát...
Ételből készült ehető "tálak"
Miért piszkosak a mosogatások, ha ehető tálakban is tálalhatod az ételt? Próbáld ki ezeket az egyedi lehetőségeket, például az avokádót, az édeset és a ...
Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet
Tanuld meg, hogyan főzhetsz egyszerűen csöves kukoricát a mikrohullámú sütőben. Néhány perc alatt finom, könnyen elkészíthető csöves kukoricád lesz.
Nyári mártogatós receptek
Nincs is jobb módja egy nyári buli indításának: a mártogatós a vendégek kedvenc csemegéje! Ezek a receptek biztosan elnyerik a tetszésedet: tökéletesek
A juharszirup tökéletesen kiemeli a sült édesburgonya természetes édességét, és karamellizált jegyeket ad hozzá, míg a sült szalonna sós darabjai kellemes kontrasztot alkotnak az olvadó, ragacsos cheddarral...
A sült vajtök csodálatosan édes ízű, amivel különféle fűszerek és gyógynövények hozzáadásával játszhatsz. Süsd meg a tökszeleteket narancslében mexikói chilipaprikával...
Élelmiszer-kellékek a nem tervezett nyári bulikhoz
Készletezz fel a legszükségesebbekkel, és mindig pillanatok alatt elkészítheted ezeket a 3 hozzávalós partiételeket. Egyszerű nyári ételek is.
Ez a ropogós csemege az egész burgonyát felhasználja – húsát és héját is. A főtt burgonyát sült mogyoróhagymával, fehér cheddarral és ropogós szalonnával keverik össze, majd a keveréket...
5 hozzávalós nyári receptek
Ezek az egyszerű receptek mindössze néhány hozzávalót igényelnek, és a legjobb szezonális gyümölcsökön és zöldségeken alapulnak.
Ez a falatnyi előétel igazi csemege, amely tökéletesen feldobja az ünnepi asztalt. A konzerv articsókákat kecskesajttal, friss fűszernövényekkel és fokhagymával keverik össze, így ízletes...
Ha szeretnéd díszíteni a hummuszt egy gyönyörű tálalás érdekében, a sült csicseriborsó remek választás. Szárítsd meg alaposan, pirítsd meg olívaolajban, és szórd meg vele a hummuszt egy tálban. Adj hozzá egy kis élénk...
A rántott karfiolt főételként vagy köretként is felszolgálhatjuk kedvenc sült csirkénk vagy pulykánk mellé. A karfiol egész fejének sütése mély, gazdag ízt kölcsönöz neki...
43 vegetáriánus recept, amit mindenki imádni fog
Az, hogy nem eszel húst, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod róla. Íme néhány egyszerű recept laktató és finom zöldséges ételekhez, amelyeket élvezhetsz.
Édes és sós ételek mogyoróvajjal
Gazdag, krémes és pont megfelelő mennyiségű édes mogyoróvaj a tökéletes kényeztetés. Íme a legjobb mogyoróvajas receptek. Miért ne?
Élvezd a füstölt csicseriborsó hummusz természetes, füstös ízeit. A csicseriborsó grillezéséhez fém szűrőre lesz szükséged. Ráadásul...
A tostone egy pépesített, aranybarnára sült főzőbanánból készült nassolnivaló, amelyet utcai árusok árulnak szerte Latin-Amerikában. Nehéz ellenállni ezeknek a ropogós, fokhagymás daraboknak.











































