Otthon » recept » Főzési módszerek » Sütő » 11. oldal
 

Sütőben sült receptek


Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Sütőben sült citrusos mázas csirkeszárnyak fűszeres joghurtos avokádószósszalMegtekintések: 539
Recept tartalma:

Ezeket a csirkeszárnyakat nem kell kisütni; ugyanolyan finomak és szaftosak sütőben sütve is, extra olaj nélkül, a citrusos-ananászos máz pedig hihetetlenül ínycsiklandóvá teszi őket. Mártsd őket az avokádószószba, és...

Csirkeszárnyak, jalapeño paprika, avokádó, gyömbérgyökér, ananászlekvár, narancslé, őrölt cayenne bors, újhagyma, joghurt...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 305
Szerző:
Kukoricakásából készült sajtos rakottMegtekintések: 736

Ez az egyszerű rakott étel kukoricalisztből, reszelt csípős cheddar sajtból és Pepper Jack sajtból készül. Sütőben finom, mély aranybarna kérget kap, és tökéletes...

Kukoricadara, pepper jack sajt, cheddar sajt, tojás, tej, őrölt cayenne bors, újhagyma...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 244
Szerző:
Ropogós Buffalo ízű karfiolgolyókMegtekintések: 899

Nehéz elhinni, hogy ezeket a falatnyi ízbombákat sütőben sütik: olyan finom, ropogós a kérgük, mintha kisütötték volna őket. Ezek a golyók nagyon hasonlítanak a népszerű krumplis...

Karfiol, kéksajt, joghurt, majonéz, tej, reggelizőpelyhek, csípős szósz, citromlé, őrölt cayenne bors...
Idő: 1 óra 20 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 256
Szerző:
Galette almával és dióvalMegtekintések: 578
Recept tartalma:

A galette egy rusztikus francia pite, amelynek tölteléke könnyen elkészíthető: a tölteléket a kinyújtott tésztán kenjük el, a tészta széleit behajtjuk, hogy a töltelék ne folyjon ki, és a galette...

omlós tészta, alma, dió, tojás, baracklekvár...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 267
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Walesi kekszekMegtekintések: 804

A walesi sütik elkészítéséhez nem kell előmelegíteni a sütőt: serpenyőben sütjük őket, mint a palacsintákat, és puhák, aranybarna kéreggel és kellemes vajas, fűszeres ízzel rendelkeznek...

Prémium liszt, tojás, joghurt, kefir, narancshéj, szerecsendió, mazsola...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 süti Kalóriatartalom: 286
Szerző: - kulináris író
Pörkölt sütőtök narancsos-juharos mázzalMegtekintések: 851

Locsold meg a vékony szelet illatos sütőtököt juharsziruppal, narancslével és reszelt héjával, majd süsd puhára, aranybarnára és fényesre. Szórd meg friss petrezselyemmel, és máris készen állsz...

sütőtök, narancshéj, juharszirup, petrezselyem...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 176
Kategóriák: Hús, .
Szerző:
Húsos pite serpenyőbenMegtekintések: 1 108

Készíts finom és laktató húsos pitét darált marhahúsból, ami tökéletes főételnek. A neve ellenére ez a pite hihetetlenül egyszerűen elkészíthető és serpenyőben is megsül. Mi lehetne...

Darált marhahús, paradicsom, kaliforniai paprika, olajbogyó, chili paprika, leveles tészta, kömény, fahéj, mazsola...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 610
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Sütőben sült csirkedarabokMegtekintések: 1 149

Ez a csirkerecept hihetetlenül ropogós és finom lesz, akárcsak a rántott csirke. Azonban sütőben sütik, bőr nélkül készül, és sokkal egészségesebb. A kéreg elkészítéséhez...

Tojás, dijoni mustár, méz, csípős szósz, panko morzsa, fekete bors, paprika, őrölt cayenne bors, fokhagymapor, csirke...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 275
Szerző:
Rizses töltelék kolbásszal és hússal (köret)Megtekintések: 440

Ezt a hálaadásnapi pulykás töltelék receptjét Rosanna Scotto nagymamája alkotta meg. A név ellenére a tölteléket a pulykától külön készítik el, és köretként tálalják. "A nagymama tölteléke..."

darált marhahús, darált borjúhús, rizs, hagyma, mozzarella sajt, parmezán sajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 653
Szerző:
Pulao csirkeMegtekintések: 1 194

A Pulao egy indiai basmati rizsből készült pilaf, ami könnyen elkészíthető, egészséges és finom. Minden egy fazékban készül. Ebben a receptben a rizst egész csirkemellel főzzük, ami...

csirkemell, mogyoróhagyma, borsó, basmati rizs, őrölt gyömbér, kömény, sáfrány, joghurt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Szerző:
Lahmajoun - arab pizzaMegtekintések: 1085

A lahmajoun egy népszerű közel-keleti lepénykenyér hússal a tetején. Arab pizzaként is ismert. Ebben a receptben a lahmajoun pizzatésztából és szószból készül, a hús pedig...

Élesztős tészta, pitakenyér, darált marhahús, darált bárányhús, pepperoncino paprika, gránátalma melasz, fenyőmag, pizzaszósz, újhagyma, menta, petrezselyem, szegfűbors, fahéj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 680
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Rozskenyér aszalt gyümölcsökkel és diófélékkelMegtekintések: 2783

Készítsen házi készítésű rozskenyeret, amely dióval és aszalt gyümölcsökkel van töltve. A töltelékhez használhat diót, pekándiót, mandulát, aszalt áfonyát, mazsolát, aszalt sárgabarackot vagy más, kéznél lévő aszalt gyümölcsöket és dióféléket.

Élesztős tészta, kenyérliszt, rozsliszt, zabpehely, dió, pekándió, mandula, szárított áfonya, szárított cseresznye, füge, mazsola, melasz...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 950 gramm
Kategóriák: Előételek, Tojásból, .
Szerző:
Ördögtojás szalonnávalMegtekintések: 598

Hogy minden vendéged elégedett legyen az előételeiddel, használj szalonnát (kivéve persze, ha vegetáriánusok vannak közöttük). Még egy olyan népszerű előétel is, mint az ördögtorta...

Tojás, bacon, majonéz, mustár, zöldségleves, zeller, só, csípős szósz, snidling, paprika...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 kanapé
Szerző:
Gougères szalonnávalMegtekintések: 546

Ezek a telt kis choux tészta finomságok tökéletesek előételnek ünnepekre és házibulikra. Más choux tésztából készült finomságokkal ellentétben a gougères nem édes, és sós...

Púdertészta, tojás, prémium liszt, gouda sajt, snidling, szalonna...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 35-40 zsemle
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Fűszeres édesburgonya-hasábokMegtekintések: 686

Ezek a sült édesburgonya-hasábok, ízletes sziruppal meglocsolva, egy finom előétel, amit Alex Guarnaschelli javasol az éhség csillapítására egy nagy ünnepi vacsora előtt. Éppen csak megpuhulva főzve az édesburgonya...

Édesburgonya, barna cukor, sütőtökös pite fűszerkeverék, szirup...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 ék Kalóriatartalom: 184
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - vendéglős
Kenyérrudak szórássalMegtekintések: 641

Fantasztikusan finom kenyérrudakat készíthetsz magadnak bolti leveles tésztából. Egyszerűen vágd csíkokra, tekerd fel mindegyik csíkot, szórd meg szezámmag, mák és szárított mag keverékével...

leveles tészta, tojás, szárított hagyma, szezámmag, mák...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 9 grissini Kalóriatartalom: 25
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző:
Édes-fűszeres ropogós szalonnaMegtekintések: 869

Ez a recept még jobbá teszi a finom szalonnát! Mindent egyesít magában, amit oly sokan szeretnek egy jó nassolnivalóban: ropogós, mégis rágós, fűszeres, mégis édes, sós és füstös...

bacon, chili fűszerkeverék, barna cukor, szezámmag...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 szelet
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Kalács szórássalMegtekintések: 693

Ez a házi készítésű kálács recept a receptkönyved kedvencévé válik. A kenyér hihetetlenül finom, pont megfelelő mennyiségű nedves, puha és ami a legfontosabb, gyönyörű. Kövesd a könnyen követhető, lépésről lépésre haladó receptet...

Élesztős tészta, kenyérliszt, tojás, szezámmag, mák, méz...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 750 gramm
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Vidéki kenyér édesburgonyával és zsályávalMegtekintések: 920

Finom parasztkenyeret süthetsz otthon, akár speciális kenyérsütőgép nélkül is, a sütőben, és pont olyan lesz, mint a frissen sült kenyér. Ehhez szükséged lesz egy fedős wokra, amit nagyon forróra kell hevíteni...

élesztős tészta, édesburgonya, kenyérliszt, kukoricaliszt, zsálya...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 900 gramm
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Kovászos húslevesMegtekintések: 894

A kovászos kenyér sütése ijesztő feladatnak tűnhet, de idővel és gyakorlással heti rutinná – vagy inkább rituálévá – válhat, amelyet az egész család élvezhet...

kovászos kenyér...
Idő: 8 óra Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 700 gramm Kalóriatartalom: 290
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Hálaadás snack mixMegtekintések: 581

Amikor a vendégek megérkeznek, mielőtt elkészítenéd az ünnepi vacsorát, kínálj nekik egy rágcsálnivaló-keveréket, hogy csillapítsd az éhségüket és kevésbé stresszessé tedd a várakozást. Ez a rágcsálnivaló tányér olyan, mint egy előzetes a közelgő vacsorára. A...

chips, aszalt áfonya, diófélék, zsálya...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Csokoládé sablé mogyoróvalMegtekintések: 1578

A sablé francia omlós keksz. A csokoládé hozzáadásával hihetetlenül finom és ünnepi ízt kölcsönöz. A kakaópor mellett étcsokoládét is adnak a tésztához, és...

prémium liszt, tojás, barna cukor, mogyoró, étcsokoládé, kakaó...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 48 süti Kalóriatartalom: 282
Szerző:
Ananászos töltelékkel töltött rugelakhMegtekintések: 492

A hagyományos zsidó rugelach aszalt gyümölcsökkel van töltve, de ez a recept valami egzotikusat tartalmaz: szárított ananászt ananászlekvárral. Az ízeket pedig kiegészíti...

Prémium liszt, tojás, krémsajt, szárított ananász, ananászlekvár, kókuszreszelék, őrölt gyömbér, mazsola...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 süti Kalóriatartalom: 261
Szerző: - kulináris író
Vaníliás briós kenyérpudingMegtekintések: 1244

„Meleg vaníliás kenyérpuding hideg crème anglaise-zel. Ki tudna ellenállni egy ilyen desszertnek?!” – mondja Ina Garten. Ezt a receptet egyszerűvé tette: nem kell főzni...

Briós zsemle, tojás, tejszín, tej, porcukor, vaníliarúd, vaníliafagylalt...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 297
Sült lazac karfiollal és gombávalMegtekintések: 1346

A következő családi ünnepségen a lazacot készítsd főételnek. A halat serpenyőben ropogósra sütik, majd sütőben sütik ki, így nagyon szaftos és...

Lazac, vörösbor, karfiol, kriminális gombák, laskagomba, shiitake gomba, fokhagyma, zsálya, tökmag, mazsola...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 283
Szerző:
Paradicsomos mártásban sült hal olajbogyóval a sütőbenMegtekintések: 838

Ehhez a recepthez a fehér hal, például a tengeri sügér vagy a tengeri sügér illik a legjobban. A filét egy sütőlapra helyezzük, kézzel pépesített konzervparadicsomra, olajbogyóval összekeverve...

tengeri sügér, hosszú szemű rizs, jalapeno paprika, olajbogyó, szegenyőpaprika, koktélparadicsom, lime, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Szerző:
Korianderes csirke spagettitökgelMegtekintések: 665

Ez az alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, fehérjében és vitaminokban gazdag étel tálaláskor nagyon élénk látványt nyújt, és alkalmas mind a mindennapi étkezésekre, mind az ünnepi asztalokra, amelyek tele vannak...

Csirkemell, spagettitök, körte, limelé, gránátalma, pisztácia, koriander, kakukkfű, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Cavatappi tészta kolbásszal a sütőbenMegtekintések: 627

Készítsd el vacsorára ezt a laza olasz lasagne-változatot. A kolbásszal és paradicsommal készült gazdag húsmártásban sült cavatappi (dugóhúzó alakú) tészta ricotta és sajt réteg alatt sül. Tálald...

Cavatappi tészta, darált pulyka, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, provolone sajt, római saláta, provence-i fűszernövények, citromlé, paradicsompüré...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 670
Szerző: - kulináris író
Sült téli zöldségekMegtekintések: 1312

Mi lehetne finomabb és egészségesebb, mint egy termelői piacról származó szezonális zöldségekből készült étel?! Ez az egyszerű, mégis finom köret a legfinomabb téli zöldségeket használja fel, és...

sárgarépa, paszternák gyökér, édesburgonya, sütőtök, fekete bors, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 229
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Pillangó csirke a sütőbenMegtekintések: 2 261

Ha gyorsan és gond nélkül kell egy egész csirkét sütnöd, a pillangós módszer a barátod. Távolítsd el a gerincét, és lapítsd le, vagy pillangósan sütsd. Így...

csirke, citrom, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 694
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Csípős chilis szárnyakMegtekintések: 792

Készítsd el ezeket a csípős csirkeszárnyakat a következő sörpartidra – biztosan nagy sikert aratnak. Egyszerűen süsd őket a sütőben aranybarnára, és mielőtt elkészülnek...

Csirkeszárnyak, csípős zöldszósz, újhagyma, koriander, jalapeño paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Juharszirupos mázzal bevont csirke vidéki stílusú zöldségekkel a sütőbenMegtekintések: 1494
Recept tartalma:

A finom, ragacsos máz nemcsak ünnepi fényt ad az aranybarna csirkének, hanem ízek széles skáláját is felölti, édes, fűszeres és citrusos jegyekkel. Süsd a csirkét zöldségágyon,...

Csirke, vörös burgonya, kelbimbó, sárgarépa, baromfifűszer, mustár, méz, juharszirup, narancslé...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 265
Szerző:
Fűszeres köményes sült krumpliMegtekintések: 1021

Egy csokor fűszer, mint a cayenne bors, a kömény és a szecsuáni bors, egészen új szintre emeli ezeket a sült krumplikat, így nemcsak érdekes, fűszeres sörsnackek, hanem nagyszerű...

Hasábburgonya, pepper de arbol, szecsuáni bors, újhagyma, kömény...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 259
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Sütőben sült pulykamell fűszernövényekkelMegtekintések: 1343

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél ünnepi pulykát sütni, csak a leghúsosabb részét – a mellet – használd, és a sütés alig több mint egy órát vesz igénybe. A maximális egészség érdekében...

pulyka, fokhagyma, fekete bors, zsálya, rozmaring...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 360 fok
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Fűszeres szicíliai csirkeMegtekintések: 2290

Ez a szicíliai csirkerecept egyike azoknak, amelyek minimális erőfeszítést igényelnek, mégis igazán kivételes ételt eredményeznek. A csirkecombokat a lehető legmagasabb hőmérsékleten sütik a sütőben...

csirkecombok, arbol paprika, olajbogyó, narancs, babérlevél...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 523
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző:
Áfonyás pattogatott kukoricaMegtekintések: 1482

Ha szereted az édes pattogatott kukoricát, próbáld ki ezt az áfonyával, mézzel, vaníliával és tört mandulával készült változatot. Az áfonyát cukorral, mézzel és vaníliával pároljuk a vajban, ízesítve...

pattogatott kukorica, mandula, áfonya, méz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző: - kulináris író
Tökéletes marhapörköltMegtekintések: 2322

Amikor Ina Garten elkezdte a legújabb szakácskönyvén dolgozni, el sem tudta volna képzelni, mennyire fogunk mindannyian otthon vágyni a kényeztető ételekre. A "Modern..." koncepciója

Marhahús, marhaszegyborda, burgonya, sárgarépa, borsó, vörösbor, konyak, brandy, édesköményes hagyma, paradicsompüré, paradicsompüré, pancetta...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Sült édesburgonya avokádós ranch szósszalMegtekintések: 1591

Az édesburgonya köretként való elkészítésének egyik érdekes módja, ha fűszerekkel megsütjük sütőben, majd erjesztett ranch öntettel és avokádóval tálaljuk. Az öntet frissítő íze csodálatosan kiegészíti...

Édesburgonya, avokádó, újhagyma, fokhagyma, joghurt, kefir, borecet, majonéz, ancho paprika, koriander, ranch öntet...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző:
Fahéjas cukros perecMegtekintések: 1393

A hagyományos mini perecek édes nassolnivalóvá alakításának gyors módja, ha fahéjas cukorba forgatjuk őket. Ezek a hozzávalók mindig kéznél vannak. Először süsd a perecet néhány percig...

perec, fahéj...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 600 gramm
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző:
Fokhagymás parmezános perecMegtekintések: 1 229

Néhány extra hozzávalóval és a sütőddel egyszerű mini perecekből egyedi előételt varázsolhatsz, amit a vendégeid imádni fognak. A bolti pereceket összekeverik...

perec, parmezán sajt, petrezselyem, fokhagyma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 550 gramm
Spenóttal és fetával töltött rugelachMegtekintések: 1 169

Molly Yeh nemcsak csodálatos új ételek és desszertek feltalálásában sikeres, hanem a jól bevált recepteket is sikeresen átalakítja valami újjá. Vegyük például a rugelachot, a zsidó zsemléket...

Darált tészta, spenót, feta sajt, csípős szósz, citromlé, tejszín, pelyhes tengeri só...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 bagel
Ünnepi zöldbabos rakottasMegtekintések: 1070

Egy klasszikus amerikai hálaadásnapi köret, amelyet jellemzően konzerv gombalevesből és zöldbabbal készítenek, ez az étel könnyen elkészíthető otthon friss alapanyagokból.

zöldbab, csiperkegomba, hagymakarika, tejszín...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei