A fiatal tavaszi spárga remek alapanyag egy egészséges és finom vacsorához. A sütéshez mindössze olívaolajra, sóra és fekete borsra van szükség. Sütheted addig, amíg a spárgaszárak megpuhulnak, vagy amíg...
Sütőben sült receptek
Otthon könnyedén készíthetsz finom, a boltihoz képest alacsony kalóriatartalmú tortilla chipset. Csak kukorica tortillára, egy kanál növényi olajra van szükséged...
Brokkoli köretként használd fel az egész fejet – mind a gyönyörű rózsákat, mind a vastag, de ugyanolyan hasznos szárat, amely gyakran kárba vész. Szeleteld vékonyra, hogy...
Ezzel a recepttel otthon is elkészíthetsz egy finom báránygerincet, akárcsak egy étteremben. A húst egészben sütik meg, majd tálalás előtt külön darabokra szeletelik, hogy szaftos és puha legyen...
A csirke pillangósra sütése segít abban, hogy a madár egészben süljön, így egyenletesen pirul meg anélkül, hogy folyamatosan forgatni kellene. Ebben a receptben megtalálod...
Ezek a francia sajtos puffancsok slágerlistásak lesznek a házibulidon. Tökéletesen illenek röviditalokhoz, különösen borokhoz, és gyorsan elfogynak. A gougères-t...
A biryani egy finom indiai rizses étel, amely hasonlít a réteges pilafhoz. Ez a recept nagyon közel áll a hagyományoshoz, azzal a különbséggel, hogy a biryanit sütőben sütik, nem pedig tűzhelyen...
A sült, aromás, húsos kaliforniai paprika gazdagabb ízt nyer, és előételként vagy más ételekben, meleg salátákban, zöldségpörköltekben is felhasználható, mivel a sütés...
A zöldséges alapja ellenére ez az élénk sárgarépa-szuflé desszertként is szolgál fel. A természetes édességéről ismert főtt sárgarépa mellett a recept tojást, cukrot, vajat,...
Ez az étel egy egész marhalapockát használ, amelyet minden oldalán előpirítanak, amíg aranybarna nem lesz. A sültet üst helyett...
Köretként félbevágva tálalva a makktök nagyon eredeti látványt nyújt, és barna cukor, vaj és juharszirup mázában sütve csodálatos ízt nyer.
A sütőtök természetes édességével tökéletes köret ünnepi húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Tálalásának egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja a sütőben sütve. A sütőtök szeletek...
Ezek a fánkok sütőben sülnek, és belül ugyanolyan bolyhosak, puhák és szaftosak lesznek, mintha kisütötték volna őket. Elkészítésükhöz egy speciális fánkformára és egy zacskóra lesz szükséged...
Ez az étel vastagon fűszerezett marhaszegybordákból készül. Sütés előtt a bordákat illatos, édesköményt tartalmazó fűszerkeverékkel bedörzsölik, majd egy éjszakán át pácolják.
Egy puha olasz frittata tökéletes csemege szeretteidnek egy vasárnapi villásreggelire. Hihetetlenül egészséges, gazdag fehérjében, és szó szerint tele van rosttal. Ez a frittata...
A kolbászgolyók gyors és finom előételek, amelyek tökéletesek egy házibuliba, és mindenki el lesz ragadtatva tőle. A golyók nyers kolbászhúsból, reszelt csípős cheddar sajtból,...
A neve ellenére ennek a steaknek semmi köze Svájchoz. Ez egy népszerű amerikai módszer egy meglehetősen kemény, kerek steak (bikacomb) elkészítésére, amely után a húst...
Ez a melegítő marhapörkölt tökéletes egy finom családi vacsorához egy hűvös napon. Lédús, szájban olvadó marhahús, hagyma, sárgarépa, burgonya és zeller – tökéletes harmóniában...
Egyszerű krumplipüré helyett készítsd el ezt a rakott ételt ünnepi köretnek: pont mint a krumplipüré, de tele van ízzel, ropogós baconnel és sajttal a tetején. A főtt krumplit felverjük...
A marhaszegy a legpuhább és legdrágább marhahúsdarab, amely gondos elkészítést igényel. Ha úgy dönt, hogy elkészíti, mindenképpen szerezzen be húshőmérőt. A marhaszegy...
Ez a finom, szaftos pulykarecept gazdag, ízletes szaftot hagy maga után sütés után. Készíts belőle mártást a madár mellé! Egy csokor hagyományos sütési fűszer (kakukkfű,...) különleges ízt ad a pulykának.
Ez a sűrű és kiadós rakott étel csirkemellet, brokkolit, fehér rizst és rengeteg reszelt sajtot tartalmaz. Minden réteges, de mielőtt hozzáadnánk, a rizst megfőzzük, a brokkolit blansírozzuk, a csirkét pedig...
A csirkét darabokra vágják, lisztbe forgatják, olívaolajban ropogósra és aranybarnára sütik, majd karamellizált hagymán sütik meg sütőben. A hagyma jellegzetes ízt kölcsönöz neki...
A tépett sertéshús egy népszerű amerikai grillétel, ahol a sertéshúst addig sütik, amíg könnyen szét nem esik a rostjai mentén. Ugyanilyen finom, ha otthon, sütőben készítik el.
Ez a húskészítési módszer tökéletes vasárnapi vacsorára: gyors, finom és minimális rendetlenséggel jár. A természetes, csontos sertéskarajokat kevés vízzel megnedvesítik, és...
A friss spárgát magas hőfokon sütik sütőben, amíg megpuhul és ropogós nem lesz. Az előétel fénypontja a fenyőmagos feltét friss petrezselyemmel és...
A nagy töltött tésztahéjak könnyen elkészíthetőek, mégis finomak és lenyűgöző látványt nyújtanak az olasz ételekben. A töltelékhez darált pulykahúst serpenyőben sütnek...
Ezek az egészséges, alacsony zsírtartalmú nachosok mindent tartalmaznak, amit szeretsz ebben a mexikói nassolnivalóban: ropogós házi tortilla chips, ízletes tarkabab adobo szósszal, puha...
A pizzatészta különösen ropogós lesz, ha öntöttvas serpenyőben sütöd. Helyezd a tésztát egy forró, olívaolajjal megkent serpenyőbe. A feltéthez használj...
Ezt a pizzát öntöttvas serpenyőben sütik. Az eredmény egy lenyűgözően ropogós tészta, amely senkit sem hagy közömbösen. A tészta kenyérliszt és teljes kiőrlésű gabona keverékéből készül...
Egy nehéz öntöttvas serpenyő ideális a ropogós tésztájú pizza sütéséhez. A feltétekhez készítsen elő választható olasz kolbászt, száraz mozzarellát, hogy a tészta ne legyen átázott,...
A finom brokkoli köret elkészítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja, ha a rózsákat magas hőfokon a sütőben aranybarnára sütjük – nagyon jól néz ki...
A sütőben sült brokkoli szépsége az aranyló, ropogós végeiben rejlik, ezért tálalás előtt süsd meg a brokkolit, olívaolajjal és fokhagymával összeforgatva. És amikor...
A hagyományos sült krumpli egészséges alternatívájaként ezek a burgonyahasábok mindössze két evőkanál növényi olajat igényelnek, és hihetetlenül ropogósak lesznek sütés után...
Ehhez az ételhez használj bőrös csirkemellet a szárnyával együtt, és olyan luxus lesz, mint egy étteremben! Szükséged lesz egy sütőben használható serpenyőre. A csirke...
A friss zöldbabot olívaolajban megforgatjuk apróra vágott szalonnával és hagymával, majd sütőben ropogósra sütjük. A hagymával együtt a szalonna...
Az e recept szerint sült báránycsülök különösen szaftos, fűszeres és finom, ropogós kéreggel borított lesz. A sütési folyamat két napra oszlik. Az első napon pácoljuk be...
A sült rizspuding kissé eltér a hagyományos főtt rizspudingtól, mélyebb, gazdagabb ízt kínál. Elkészítéséhez a félig főtt hosszú szemű rizst tejjel,...
Készítsen kiadós ebédet sütőben sült pörkölttel vagy raguval, aranybarna, leveles keksszel a tetején. A tépett sült csirkemellet krémes mártásban forgassa meg sárgarépával,...
Az aranybarnára sült karfiol harmonikusan kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik az extra szűz olívaolajnak, a fokhagymának, a pirospaprikának, a sónak és a kakukkfűnek köszönhetően. Sütés előtt...
A sütőben sütött krumplihoz sokkal kevesebb olajra van szükség, mint a serpenyőben, és minden darab tökéletesen átsül: minden oldalán aranybarna és ropogós lesz. Nem kell meghámozni a krumplit...
Süssünk egy egész sertéskarajt a sütőben, és tálaljuk zöldséges raguval. Sütés előtt pirítsuk meg a sertéshúst minden oldalán egy serpenyőben, és kenjük meg gabonakeverékkel...
Egy téli vasárnapi vacsora tökéletes alkalom arra, hogy meglepjük szeretteinket cassoulettel, egy melegítő és aromás francia pörkölttel, amelynek elkészítése jelentős időt vesz igénybe, és két napra elosztják. A...
Sütés előtt a pulykacombokat 24 órán át áztatják só, juharszirup és bourbon egyenlő arányú sólében, amelyhez mustármagot, fekete és piros borsot, szegfűszeget,...
Egy egyszerű recept egy finom ünnepi húshoz, amit sütési tapasztalat nélkül is elkészíthetsz. Vastag marhahúsdarabot használ – kiváló minőségű oldalast a csonton. Sütés előtt...
Ez a luxus sült csontos marhaszegyet tartalmaz, amelyet illatos fokhagymás spenóttal, pirított gombával és krémes brióskockákkal töltenek meg, majd összekötik és sütőben sütik meg...
Ez az ünnepi sült egy nagy darab sertéskarajból készül, amelyet egy éjszakán át mézes-fűszeres pácban áztatnak. Hogy a sült gazdag, pirított megjelenést kapjon...
Az egészben sült hal hihetetlenül egyszerű módja az ünnepi fogás elkészítésének minimális erőfeszítéssel. Egyszerűen töltsd meg a megtisztított és kibelezett halat fűszernövények csokorjaival és szeletekkel...
Egy átlagos csirke helyett süssön kappant az ünnepi asztalra. Ez a húsos kakas biztosan nagy társaságot fog laktatni. Vagy használjon egy kis pulykát. Dörzsölje be a madarat fűszerkeverékkel, és...
Sült pulyka: főzési lehetőségek
Készítsd el a madaradat a kedvenced szerint: Ez a lépésről lépésre útmutató séfektől több ezer variációt kínál!























































