Ropogós rösti


Ropogós rösti készítése
Menü:Reggeli,
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1


Egy illatos, ropogós reggeli reszelt krumpli feldobja a hangulatot és sokáig jóllakottnak érzed magad. Hozzávalók: burgonya, só és fekete bors. A legjobb, ha fagyasztott reszelt krumplit használsz a fagyasztott élelmiszerek részlegéről, vagy ha otthon reszeled a krumplit, nyomd ki belőle a lehető legtöbb vizet. Süsd meg egy serpenyőben vaj és növényi olaj keverékében a lépésről lépésre leírt recept szerint, és jó étvágyat!


Hozzávalók:

  • 3/4 csésze fagyasztott reszelt burgonya
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 evőkanál vaj
Hozzávalók helyettesítése
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Javasoljuk

Készítmény:

    1. lépés
  • Egy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsük fel a növényi olajat és a vajat, amíg elolvadnak. Adjuk hozzá a reszelt burgonyát, és nyomkodjuk erősen egy pogácsává. Fedjük le, és süssük, amíg a burgonya szélei barnulni nem kezdenek, körülbelül 5 percig.
  • 2. lépés
  • Nyomd le egy spatulával. Sózd és borsozd meg, majd fordítsd meg. Fedő nélkül süsd, amíg a krumpli ropogós nem lesz az alján, további 3-5 percig. Reggelire is elkészítheted. Hash brown sózott marhahússal és tojással.

Szavazatok: 4

Fotó: Geoffrey ZakarianRecept szerzője - (Geoffrey Zakarian) - vendéglős, televíziós műsorvezető, televíziós projektek szerzője, gyártásvezető
Minden recept

Receptgyűjtemények



Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei