Zöldborsós guacamole uborkával
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 143, összes zsír 9 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 14 G., rost 7 G., koleszterin 0 mg, nátrium 432 mg, cukor 4 G.
Kalória 143, összes zsír 9 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 14 G., rost 7 G., koleszterin 0 mg, nátrium 432 mg, cukor 4 G.
Készítsen könnyű tavaszi guacamole-t avokádó, zöldborsó, friss koriander, újhagyma és jalapeño összekeverésével. Előételként tálalja szeletelt uborkával mártogatáshoz. Ez az előétel tökéletes egy könnyű nassolnivalónak egy ünnepi vacsora előtt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 280 g fagyasztott zöldborsó
- 2 nagy, érett Hass avokádó, félbevágva, kimagozva és meghámozva
- 1 lime reszelt héja és leve + ízlés szerint több
- 0,5 csésze szorosan csomagolt koriander, plusz egy kevés a tálaláshoz
- 1 újhagyma (csak a zöld része), apróra vágva
- 1 kis jalapeño, kimagozva és finomra aprítva
- 2 mag nélküli uborka, meghámozva és vékonyra szeletelve, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Avokádó, guacamole szósz, uborka, koriander, lime héja
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a zöldborsót, és főzd 1 percig.
- Szűrd le a borsót, majd azonnal öblítsd le hideg vízzel. Alaposan csöpögtesd le, majd tedd át egy aprítógépbe. Turmixold majdnem simára. Add hozzá az avokádót, a lime héját és levét, valamint a koriandert. Turmixold majdnem simára.
- Add hozzá a zöldhagymát és a jalapeño paprikát, és turmixold simára. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Tedd át egy tálalótálba, és díszítsd korianderrel. Tálald a guacamole-t uborkaszeletekkel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
