Egyadagos paradicsomleves és grillezett parmezános szendvics
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Tápérték adagonként:
Kalória 1534, összes zsír 69 G., telített zsírok 27 G., fehérjék 61 G., szénhidrátok 174 G., rost 16 G., koleszterin 113 mg, nátrium 3098 mg, cukor 29 G.
Kalória 1534, összes zsír 69 G., telített zsírok 27 G., fehérjék 61 G., szénhidrátok 174 G., rost 16 G., koleszterin 113 mg, nátrium 3098 mg, cukor 29 G.
Nincs is megnyugtatóbb és otthonosabb egy tál sűrű paradicsomlevesnél egy grillezett sajtos szendviccsel. Ez a recept a következő szintre emeli az egyszerű grillezett sajtos szendvicset: egyszerűen szórjuk meg a külsejét parmezán sajttal, és szórjuk meg svájci sajttal. Az eredmény: egy kívül ropogós és finom, belül mégis olvadós és rágós szendvics.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 evőkanál frissen reszelt parmezán (20 g)
- 2 szelet münster sajt (30 g)
- 2 szelet Gruyère sajt (30 g)
- Két szelet kovászos kenyér, 1 cm vastag.
- 1 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál sótlan vaj
- 1/4 csésze apróra vágott mogyoróhagyma (1 kis fej)
- 1 gerezd fokhagyma, reszelve
- Egy csipetnyi pirospaprika
- 1 konzerv (425 g) konzerv koktélparadicsom
- 0,5 csésze csirkehúsleves
- 1 szál bazsalikom + 1 evőkanál apróra vágott bazsalikomlevél tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: koktélparadicsom, mogyoróhagyma, Parmezán sajt, Munster sajt, Gruyère sajt, kovászos kenyér, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsen fel egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Szórja meg a parmezán sajtot egy tányéron.
- Helyezd a Münster és a Gruyère sajtokat a kenyérszeletek közé, törd össze őket, hogy elférjenek a kenyérben. Kend meg a szendvics külsejét majonézzel, majd mártsd bele parmezán sajtot, és nyomkodd le, hogy mindkét oldalát egyenletesen bevonja. Süsd előmelegített serpenyőben 3-4 percig, amíg aranybarna nem lesz. Óvatosan fordítsd meg a szendvicset egy spatulával, és süsd, amíg a másik oldala is aranybarna nem lesz, és a sajt megolvad benne, 3-4 percig. Vágd félbe, és tálald.
- Egy kis lábasban közepesen magas lángon olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát, és gyakori kevergetés mellett főzzük 2-3 percig, amíg megpuhulnak. Adjuk hozzá a fokhagymát és a kaliforniai paprikapelyhet, és főzzük 30 másodpercig, amíg illatos nem lesz. Adjuk hozzá a koktélparadicsomokat, és törjük össze őket egy krumplinyomóval. Adjuk hozzá a csirkehúslevest, a bazsalikomágat, a 3/4 teáskanál sót, és a feketebors-őrlő néhány fordulatával keverjük össze. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük alacsony lángon 5 percig.
- Távolítsd el a bazsalikomágakat, és öntsd a levest egy nagy tálba. Szórd meg apróra vágott bazsalikommal, és tálald forró sajtos szendvicsekkel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
