Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

A leves neve valószínűleg a népszerű Flash játékra, a Dress Up Tomato Soup 2.0-ra utal, ahol a játékosnak egy átlagos paradicsomleveskonzerv feldíszítésére kell törekednie. Te is játszhatsz a paradicsomlevessel a konyhában, és olyan jól feldobhatod, hogy senki sem fogja kitalálni, hogy konzervről van szó.

Készítsen finom paradicsomlevest konzerv paradicsomlevesből. Keverje össze sherryvel, tejszínnel, parmezánnal és pestóval. Merje a levest tálakba, és szórja meg friss paradicsomszeletekkel, fűszernövényekkel és sajttal. Gazdag, fanyar aromája és sokrétű íze felmelegít egy hideg napon. Tálalja pirítóssal vagy keksszel.

Hozzávalók:

• 3 konzerv sűrített paradicsomleves (egyenként 300 g)
• 1/4 csésze sherry
• 1/4 csésze tejszín
• 3 evőkanál pestós szósz
• 2 evőkanál reszelt parmezán, plusz egy kevés a tálaláshoz
• 0,5 csésze friss, kockára vágott paradicsom a tetejére
• Egy kis olívaolaj
• Pár friss bazsalikomlevél, apróra vágva, a tetejére

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

paradicsompép, pestós szósz, Parmezán sajt, sherry, krém, bazsalikom

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy lábasban keverjük össze a levest 3 csésze vízzel, és közepes lángon melegítsük a konzerv utasításai szerint. Adjuk hozzá a sherryt, a tejszínt, a pestót és a parmezánt a forró leveshez. Keverjük meg, és melegítsük át.
2. lépés
• A levest tálakban tálaljuk, paradicsommal, reszelt parmezánnal, bazsalikommal megszórva és egy kevés olívaolajjal meglocsolva.

Szavazatok: 6