Brokkoli szeletek

Szavazatok: 1

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 14

Tápérték adagonként:

Kalória 41, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 4 G., rost 1 G., koleszterin 25 mg, nátrium 92 mg, cukor 0 G.

Ezek a finom és lédús brokkoli- és karfiolpogácsák előételként mártogatóssal, vagy köretként húsételekhez is tálalhatók. A zöldségek, a tojás, a zsemlemorzsa és a sajt tökéletes aránya biztosítja, hogy a "darált hús" pont megfelelően ragacsos legyen, és a pogácsák jól megtartsák a formájukat.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Főzőspray
1 csésze reszelt brokkolirózsák
1 csésze reszelt karfiolrózsák
2 felvert tojás
0,5 evőkanál zsemlemorzsa
1/4 evőkanál reszelt parmezán
1 evőkanál apróra vágott kapribogyó, opcionális

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: brokkoli káposzta, karfiol, kapribogyó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy sütőlapot sütőspray-vel.
Egy nagy tálban keverd össze a brokkolit, a karfiolt, a tojásokat, a zsemlemorzsát, a parmezán sajtot, a kapribogyót (ha használsz), valamint egy csipet sót és fekete borsot. Keverd össze az egészet a kezeddel, amíg ragacsos pasztát nem kapsz.

A kezével formázz a keverékből körülbelül 5 cm átmérőjű pogácsákat, és helyezd őket az előkészített tepsire.
Süsd a pogácsákat 15 percig, majd fordítsd meg őket, és süsd további 15 percig.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Vegetáriánus ételek / Konyhai robotgép / Előételek / Zöldséges előételek / Káposztás ételek / Brokkolis ételek / Food Network - receptek

Hasonló receptek