A legjobb sertésszűz receptek

Szavazatok: 186

Ez a gyűjtemény tele van receptekkel a puha, finom és ízletes sertésszűz elkészítéséhez.

Hogyan kell főzni - A legjobb sertésszűz receptek

A legjobb ötleteink

A sertésszűz egy sokoldalú húsfajta, amely ugyanolyan kiváló egy gyors, ízletes hétköznapi vacsorához, mint egy ünnepi csemege. Enyhe íze van, és remekül illik bármilyen fűszerkeverékhez vagy körethez. Tálalja a bélszínt egészséges köret Akár családi vacsorára, akár karácsonyra tálalod, garantáltan mindenkinek ízleni fog, függetlenül attól, hogyan készíted el. És ha nagyszerű ötleteket keresel a kezdéshez, jó helyen jársz. Sok nagyszerű lehetőségünk van, de ez a kiváló balzsamecetes sertésszűzpecsenye recept az egyik kedvencünk. Rachael Ray bemetszéseket készít a húsba, és sütés előtt fokhagymaszeleteket szúr bele. Egyszerű és finom!

Balzsamecetes mártásban sült sertésszűz

Mi a titka Rachael Ray ízletes bélszínének? Vágj apró résekbe a húst, és nyomj bele zúzott fokhagymát.

Recept: Balzsamecetes mártásban sült sertésszűz

Fűszeres sertésszűz

Nehéz ízletesebb sertésszűz receptet találni. A fűszerkeverék fokhagymát, köményt, oregánót, koriandert és kakukkfüvet tartalmaz.

Recept: Fűszeres sertésszűz

Grillezett sertéshús mojo szósszal

A sovány sertésszűzpecsenyét guavalekvár-mázzal bevonják és grillezik, ami egyedi gyümölcsös ízt kölcsönöz neki (ha nem talál guavát, használhat sárgabaracklekvárt). Az ételt pikáns narancsos, chilis és korianderes öntettel fejezik be.

Recept: Grillezett sertéshús mojo szósszal és mázzal

Fűszernövényekkel pácolt sertésszűz

Az egyszerű hozzávalók, mint a fokhagyma, a dijoni mustár, a friss rozmaring és a kakukkfű gazdag ízt adnak Ina Garten bélszín receptjének.

Recept: Fűszernövényekkel pácolt sertésszűz

Gombával töltött sertésszűz

A bélszínt gazdag szalonna és gomba keverékével töltjük. A fogpiszkálókat áztassuk be vízbe, hogy ne égjenek meg, miközben a húst összetartjuk.

Recept: Gombával töltött sertésszűz

Grillezett sertésszűz őszibarackkal és mustáros-rozmaringos mártással

Az édes őszibarack tökéletesen kiegészíti ezt a grillezett sertésszűzpecsenyét, amelyet friss rozmaring és teljes kiőrlésű mustár keverékével mázaztak.

Recept: Grillezett sertésszűz őszibarackkal és mustáros-rozmaringos mártással

Sertéshúsos szouvláki mézes sárgabarackkal

Készítsen görög lakomát tökéletesen sült sertéshússal, valamint borban, mézben és mogyoróhagymás mártásban párolt aszalt sárgabarackkal.

Recept: Sertéshúsos szouvláki mézes sárgabarackkal

Grillezett sertésszűz kukoricával

A sertésszűzpecsenyét bedörzsöljük paprikával, barna cukorral és egyéb fűszerekkel, majd megsütjük és ketchup-cukros mártással meglocsoljuk.

Recept: Grillezett sertésszűz kukoricával

A Big Man sertésszelet szendvics

Ezeknek a csodálatos szendvicseknek az elkészítéséhez formázz a húsból vékony korongokat, mártsd őket írótésztába, majd kekszes panírba, és süsd meg.

Recept: Sertésszelet szendvics "A magas ember"

Sertésszűz párolt káposztával és almával

A sertésszűz nemcsak gyorsan elkészíthető, de olcsó is. Vágjuk sertés "steak"-ekre, és tálaljuk ízletes levesben párolt káposztával és almával.

Recept: Sertésszűz párolt káposztával és almával

Mini sertésszűz szendvicsek pereces kéregben mustárral

Ezt a receptet népszerű étkezdei szendvicsek ihlették. A perecet és a mustárt a sertésszeletek panírozására használják. Ezek a szendvicsek tökéletes nassolnivalók sportesemények nézése közben.

Recept: Mini sertésszűz szendvicsek mustáros perectésztában

Javasoljuk

Grillezett sertésszűz ananász-menta chutney-val

Pácold be a sertésszűzpecsenyét, majd grillezd, amíg kívül füstös, belül pedig puha és szaftos nem lesz. Tálald házi készítésű ananász-menta chutney-val.

Recept: Grillezett sertésszűz ananász-menta chutney-val

Thai sertés satay

Adj trópusi hangulatot piknikednek Bobby Flay kókuszos-diós mártogatóssal készült sertéskebabjaival.

Recept: Thai sertés satay

Sertéshús kaliforniai paprikával serpenyőben

Ez a hús- és zöldségétel sertésszűz szeleteket, valamint aromás paprikát és hagymát tartalmaz – mindezt egyetlen serpenyőben.

Recept: Sertéshús kaliforniai paprikával serpenyőben

Instant Pot Pulled Pork szendvicsek

Ez a puha és szaftos étel sertésszűzpecsenyét használ – ami egy szokatlan választás. A nagy húsdarabokat ízletes szószban párolják, majd két villával széttépik. Az eredmény puha hús gazdag, ízletes öntettel. A befejező simítás egy ropogós brokkolisaláta mustáros öntettel.

Recept: Instant Pot Pulled Pork szendvicsek

Sertésszűz panzanella salátával és kukoricával

A sovány sertésszűzpecsenye kenyeres panzanella salátával laktató, mégis egészséges hétköznapi vacsora. Próbáld ki egy frissítő mangós joghurtmártással (az alacsony zsírtartalmú joghurt használata csökkenti a kalóriákat).

Recept: Sertésszűz panzanella salátával és kukoricával

Grillezett sertésszűz sült paradicsomos-jalapeño salsával

Grillezd meg a paradicsomot, a jalapeñót és a hagymát, majd vágd fel. Ez az egyszerű előétel remekül illik a sós kérgű sertésszűzhöz.

Recept: Grillezett sertésszűz sült paradicsomos-jalapeno salsával

Sertésszűz padlizsánnal

Készítsen egészséges, laktató ételt puha sertésszeletekkel és egy könnyen elkészíthető padlizsánnal, paprikával, fokhagymával és jalapeño paprikával.

Recept: Sertésszűz padlizsánnal

Sertésszűz chimichurri szószban

Egy tálban keverd össze az élénk chimichurri szósz hozzávalóit: petrezselymet, oregánót, fokhagymát, jalapeñót, ecetet és lime-ot. Ez a szósz pácként és tálalószószként is szolgál. Amíg a hús sül, a szósz ízek csokorát árasztja.

Recept: Sertésszűz chimichurri szószban

Sütőben sült sertésszűz chipotle borsmártással

A sertésszűzpecsenyét sütőben, magas hőfokon aranybarnára sütik. Gazdag ízt a fokhagymaporból, őrölt korianderből és gyömbérből álló fűszerkeverék, valamint a juharszirupból és chipotle paprikából készült ízletes szósz kölcsönöz neki.

Recept: Sütőben sült sertésszűz chipotle borsmártással

Sertésszűz serpenyőben

A bedörzsölt sertésszűzpecsenyét tálaljuk egy egyszerű ptitim kuszkuszból, uborkából, fetából és aszalt paradicsomból készült salátával.

Recept: Sertésszűz serpenyőben

Grillezett sertéshúsos és vöröskáposzás taco

A chipotle paprika csípőssé teszi mind a sovány sertéshúst, mind a sovány káposztasalátát. Élénk, mégis laktató és kiadós, ez a gyorsan elkészíthető étel tökéletes a grillezéshez.