Burgonya köret receptek
Ezeknek a ropogós krumpliszeleteknek mindössze néhány evőkanál olajra van szükségük a sütőben való sütéshez, így egészségesebb alternatívái a házi készítésű sült krumplinak vagy chipsnek. Köretként is tálalhatók, például csirkéhez vagy sült marhahúshoz. bővebben
A hasis egy népszerű nyugati étel, amelyet maradék sózott marhahúsból és sült zöldségekből készítenek, és jellemzően rántottával tálalják reggelire. De sokan annyira szeretik, hogy kifejezetten a hasishoz készítenek sózott marhahúst. Tehát a maradék főtt zöldségek... bővebben
Házi készítésű puha gnocchi gazdag paradicsomszószban, szintén a semmiből – mi lehetne jobb egy meghitt vasárnapi családi vacsorához?! Mind a gnocchi, mind a szósz elkészítése meglehetősen egyszerű, ezért ne hagyd, hogy a folyamat megfélemlítsen. Akár... bővebben
Ehhez a körethez nem kell füstölni az édesburgonyát! A titkos összetevő a füstölt chipotle paprika adobo szószban. Kombináld főtt édesburgonyával majonézes öntettel, és a köret kellemes füstös ízt kap, amely tökéletesen illik... bővebben
Ez az ünnepi burgonyarecept a jellegzetes fogásaddá válik, ha megkóstolod a vajban áztatott, puha, aranybarna darabokat. A rozmaring és a fokhagyma aromája teszi igazán különlegessé ezeket a burgonyákat. Tökéletes köret bármilyen főételhez - bővebben
A kolbász és a kaliforniai paprika az olasz-amerikai konyha klasszikusa, bármilyen formában kiváló kombináció, akár főételként, akár lasagne töltelékként. Most próbáld ki előételként sült krumplihéjon. Nagyszerű... bővebben
„Amikor csak egy menüt tervezek, mindig megpróbálok valamilyen formában édesburgonyát is belefoglalni az étrendembe” – mondja Jerome Grant. „Történetileg az édesburgonya sok déli lakos számára, akik az amerikai polgárháború után északra költöztek, az otthonukra emlékeztette őket. Ez... bővebben
Az édesburgonya légkeveréses fritőzben való sütésének számos előnye van: gyorsabb, mint a sütőben (nem kell megvárni, amíg előmelegszik!), és a keringő forró levegő minden oldalán tökéletesen ropogós kérget, belül pedig puha, krémes tölteléket biztosít. A leg- bővebben
„A receptemben úgy döntöttem, hogy kicsit megváltoztatom a klasszikus gnocchit, és édesburgonyát használok burgonya helyett. Imádom a természetes édességüket és gyönyörű színüket. Miután a gnocchi megsült, gazdag, diós barna vajjal locsolom meg őket, mert…” bővebben
Finom édesburgonya előételként érdemes megfontolni ezeket az édesburgonya-hasábokat, de egészségesebb formában, sütőben sütve. Édes ízüket kellemesen fokozzák a sütőtökös pite fűszerei és a chili paprika. Köretként vagy előételként tálaljuk kedvenc ételünkkel... bővebben
Ez a lassú tűzhelyen készült köret tökéletes egy hangulatos őszi vacsorához, és csodálatos kiegészítője az ünnepi húsoknak, köszönhetően az édesburgonya, a citrusfélék, a dió és az édes-savanykás gránátalmamagok tökéletes kombinációjának. bővebben
A mázas édesburgonya népszerű ünnepi köret Észak-Amerikában. Természetes édességét gyönyörűen fokozza a barna cukor és a fűszeres fahéj karamellás jegyei. Az édesburgonyát vastagon szeleteljük fel, hogy ne főzzük túl. bővebben
Vegyél össze egy klasszikus édesburgonya-ragu összes hozzávalóját a Hasselback burgonya eleganciájával, hogy lenyűgöző ünnepi köretet kapj. A harmonika alakúra vágott édesburgonyát barna vajban sütjük - bővebben
Hogy a sült krumpli ünnepi látványt nyújtson az asztalon, sütés előtt vágd fel mindegyik krumplit harmonika alakú szeletekre. A füstölt paprikával készült barna vaj pikáns, fűszeres és diós ízt kölcsönöz neki. A vaj minden résre átfolyik. bővebben
A pezsgőecet édesebb, kerekebb ízű, mint a hagyományos fehérborecet. Ezért választják sült krumpli öntetéhez. Ez a könnyű szósz az olasz salsa verde ihlette, amelyet gyakran tálalnak krumplival. bővebben
A sült lila édesburgonya ugyanolyan finom, mint a narancssárga, de még impozánsabbnak néz ki, és tökéletes ünnepi köretként. Ez a recept citromgerezdekkel, harissával és köménnyel sült lila édesburgonyát tartalmaz, amelyet teljes kiőrlésű liszttel töltenek meg... bővebben
Egy egyszerű, indiai ihletésű körethez egyszerűen adjunk zöldborsót és indiai curryport a sült krumplihoz. Miután átmelegedett, locsoljuk meg natúr joghurttal, és szórjuk meg friss korianderrel. Kiváló - bővebben
Adj natúr joghurtot a krumplipüréhez, és a köret hihetetlenül sima és krémes lesz. A friss fűszernövények – újhagyma, petrezselyem és kapor – keveréke pedig frissítő aromával ruházza fel. Tálald díszítve... bővebben
Az extra szűz olívaolaj finom, jellegzetes, zöldségekre emlékeztető ízt kölcsönöz a krumplipürének, amelyet tökéletesen kiegészítenek a friss fűszernövények. A metélőhagyma, a petrezselyem és a kapor tökéletes kombinációja ennek a köretnek. Bármilyen hússal vagy hallal tálaljuk. bővebben
Dobd fel a klasszikus krumplipüré ízét egy csomó friss fűszernövénnyel. A zöldhagyma, a petrezselyem és a kapor tökéletes kombinációt alkotnak, így tökéletes köretként szolgálnak bármilyen húshoz, szárnyashoz vagy halhoz. bővebben
A kecskesajt még finomabb, krémesebb és pikánsabb ízt kölcsönöz ennek a burgonyapürének, újhagymával, petrezselyemmel és kaporral. Ha a legsimább állagot szeretnéd, nyomd át a burgonyát egy krumplinyomón. Tökéletes köret ünnepi alkalmakra... bővebben
A grillezett újhagyma és vöröshagyma gazdag ízt ad a krumplisalátádnak. Az apróra vágott hagymát héjában főtt vörösburgonyával keverd össze, és önts rá tejfölös tormás öntetet. Meglepő íz- és textúrakombináció vár rád, és… bővebben
Adj ehhez a kiadós krumplisalátához még ízletesebb csavart zöldbabbal. A krumpli és a zöldbab mellett ez a saláta ropogós zellerszárat és vöröshagymát is tartalmaz, mindezt krémes majonézes, tejfölös és szemcsés mustáros öntettel. bővebben
A tört sült krumpli jelenleg az internet egyik legnagyobb trendje, túlszárnyalva az élénk színű Hasselbackeket és a vajas sült krumplit. A recept hihetetlenül egyszerű, az étel pedig hihetetlenül lenyűgöző és finom. bővebben
Ha szereted a sajtmártásos tésztát, akkor ezt a változatot, amelyben a hagyományos tészta helyett olasz gnocchit tesznek bele, biztosan értékelni fogod. A puha burgonyagolyók sűrű, ragacsos sajtmártással bevonva biztosan lenyűgözőek lesznek. bővebben
A héjában sült jamgyökér nemcsak finom, de egészséges is. Könnyen elkészíthető, és tálaláskor is lenyűgözően néz ki: egyszerűen szeleteljük fel a jamgyökereket, lazítsuk fel a sült húst, és szórjuk meg házi készítésű sáfrányos aiolival. bővebben
Ez a saláta finom édesburgonyát, ropogós pekándiót és juharszirupot tartalmaz – a hagyományos amerikai édes-csípős ételek tipikus összetevőit. A mazsola, a rengeteg friss fűszernövény és a fűszerek, mint például a szerecsendió, gazdag ízt adnak a salátának. bővebben
Ha újburgonyasalátát készítesz, ne vesztegesd az időt a hámozással: a fiatal héjak hasznos mikroelemeket tartalmaznak, és csak a javadra válnak. Alaposan mosd meg a burgonyát, főzd meg, és forgasd össze kemény tojással, könnyű öntettel. bővebben
Aki valaha is kóstolt már hash brownt az amerikai Cracker Barrel étteremláncban, az beleszeret, és megpróbálja otthon is elkészíteni. Ez a recept a híres rakott étel egyik legsikeresebb változata. És magával ragad... bővebben
Az édesburgonya köretként való elkészítésének egyik érdekes módja, ha fűszerekkel sütőben sütjük, majd avokádóval erjesztett ranch szósszal tálaljuk. A szósz frissítő íze tökéletesen kiegészíti az édes és fűszeres édesburgonyát. Szórjuk meg az édesburgonyát avokádószeletekkel, és... bővebben
Ha a gyerekeid nem hajlandók egészséges édesburgonyát enni, készíts belőle tésztát! Mindenki szereti a tésztát. Elkészítéséhez spirálvágóra lesz szükséged. Vágd az édesburgonyát csíkokra, és süsd addig, amíg a zöldséges tészta helyenként ropogós nem lesz. Használj spirálvágót. bővebben
A bársonyos krumplipüré tökéletes köret bármilyen alkalomra, legyen szó ünnepről vagy egyszerű hétköznapi vacsoráról. Ez a recept sárga krumplit használ, amely vajjal, krémsajttal és tejszínnel együtt... bővebben
A sertéslapocka tökéletes a lassú főzéshez. A hús több órán át fő a szószban, amíg puha, szaftos nem lesz, és szó szerint le nem esik a csontról. A sertéshúst mexikói mole szószban pároljuk, paradicsommal, chilipaprikával, mazsolával és... bővebben
A csontos sertéskarajpogácsákat szegfűborssal bedörzsöljük, serpenyőben kisütjük, majd fűszeres hagymás-sörös mártással és illatos kókusztejben elkevert édesburgonya-zöldborsópürével tálaljuk. Az étel különlegessége a jellegzetes... bővebben
Az egészséges zöldségek és az ízletes csicseriborsó egyetlen tepsiben sülnek, és a vacsora percek alatt elkészül. További előny: ennyi hozzávalóval minimális a mosogatás. A tál alapja főtt quinoa, tetején sült csicseriborsóval, pirospaprika-pelyhekkel és... bővebben
Az édesburgonyát felszeletelve a sütőben addig sütik, amíg kívül ropogós, belül pedig puha, szinte krémes nem lesz. Mindez a vajnak és a csirkehúslevesnek köszönhető, amelyet a végén adnak hozzá. bővebben
Ennek az édesburgonya-pürének a fénypontja a barna vaj, amivel ízesítik. Sütés közben a vaj kellemes diós ízt kölcsönöz, és átjárja a pürét. Egy csipetnyi vanília kivonat tökéletesen kiegészíti az édesburgonya természetes édességét és... bővebben
Az újburgonya finom elkészítésének egy egyszerű módja, ha hámozatlan cikkekre vágjuk, és fűszerekkel megszórt tepsiben aranybarnára sütjük, ami különösen finom lesz, ha olvasztott vajjal megkenjük a cikkeket. bővebben
A tanyasi villásreggelire Damaris sült krumplit készít sertéscsülökből készült vidéki sonkával. Sütéshez a krumplit nem a szokásos csíkokra vágják, hanem héjában megfőzik, majd lelapítják és egy keverékben kisütik - bővebben
Ez a finom és élénk köret tökéletes mindennapi étkezésekhez és ünnepi vacsorákhoz egyaránt. A kis piros burgonyákat héjukban pároljuk csirkehúsleves és citromlé keverékében, majd extra szűz olívaolajjal összeforgatjuk. bővebben
Az édesburgonya állagában hasonló a burgonyához, és sütve belül ugyanolyan puha, kívül ropogós lesz. Egészségesebb, mint a burgonya, és édes íze is van, amit egy csipet fahéj tökéletesen kiemel. A gumókat nem kell sütni. bővebben
A burgonya gondtalan és finom elkészítéséhez egyszerűen süssünk rozmaringgal és fokhagymával sűrített burgonyagerezdeket. A sárga változat a legjobb, mivel sütés után ropogós kérget képez, és alatta puha, keményítőtartalmú textúrát fed fel. bővebben
A sózott burgonya egy hagyományos köret, amely Syracuse-ból, New York államból származik, és ahol annyira népszerű, hogy a szupermarketekben főtt krumplit és megfelelő mennyiségű sót tartalmazó készleteket árulnak. Finomra aprított burgonyából készül - bővebben
A vinaigrette öntet váratlanul élénk, új ízt kölcsönöz az aranybarna sült krumplinak, és nagyszerű köretként szolgálhat, akár ünnepi húsokhoz is. A készételek részlegének fagyasztott sült krumpliját fűszerekkel sütik a sütőben, és - bővebben
Ezzel a recepttel finom, sütőben sült burgonyahasábokat készíthetsz. Csak 3-4 evőkanál olívaolajra lesz szükségük, és hihetetlenül ropogósak lesznek. Sütés előtt nem kell meghámozni a burgonyát. Alaposan... bővebben
A héjában főtt, vékony héjú, vörös héjú kis burgonyákat még főzés után sem kell meghámozni, mivel héjuk rengeteg hasznos mikrotápanyagot tartalmaz. Továbbá a vajtól fényes, vajjal megszórt piros gumók... bővebben
Ha csak egy pulykamellet sütsz vacsorára egy egész csirke helyett, ez a recept különösen szaftossá teszi. Ráadásul a mellet a zöldségekkel együtt sütjük meg, így egyszerre lesz egy köreted is. A recept hihetetlenül egyszerű: - bővebben





















































