Burgonya receptek
Megtekintések: 8 901Azoknak, akik az egészséges étkezésre törekszenek, de válogatósak a zöldségekkel kapcsolatban, a szakácsok egy trükköt alkalmaztak. Ebben a latin-amerikai ihletésű töltött édesburgonyában a sárgarépát, a hagymát és a paradicsomot apró darabokra vágják – szinte... bővebben
Megtekintések: 11 120A burgonyasaláta az egyik legnépszerűbb köret húsételekhez vagy kolbászokhoz Európában és Észak-Amerikában. Bár nem olyan gazdag hozzávalókban, mint az orosz Olivier vagy a Sztolichny saláta, nem kevésbé finom és laktató. A főbb hozzávalók a következők: bővebben
Megtekintések: 7703Készítsen finom és laktató salátát újburgonyával, paradicsommal, hagymával, fűszernövényekkel, valamint mustárral, majonézzel és fűszerekkel készült öntettel. A saláta fénypontja a chipotle paprika – egy füstölt jalapeño. Fűszeres, füstös íze megadja az alaphangulatot. bővebben
Megtekintések: 4625Készítsen egyedi és laktató burgonyás-kecskesajtos előételt. Szeletelje fel a főtt burgonyát, rétegezze rá a sajtot, és grillezze aranybarnára. Locsolja meg az előételt ízletes francia ecet alapú öntettel. bővebben
Megtekintések: 7097Ennek a nyári salátának a szülőhelye a délkelet-franciaországi Nizza városa. Ez az Azúr-partról származó étel a 20. század elején vált világszerte népszerűvé. Évtizedek óta vita folyik arról, hogy a főtt zöldségek is szerepelhetnek-e az ételben. bővebben
Megtekintések: 18 210A Hasselback, vagy egyszerűen csak „harmonikaburgonya”, a burgonya sütésének és különféle töltelékekkel való tálalásának egy eredeti és meglehetősen érdekes módja. A svéd „Hasselbacken” étterem séfje találta fel, róla kapta a nevét. bővebben
Megtekintések: 98 820Az európai országokban népszerű burgonyasalátát telepesek hozták Amerikába. Azóta az Egyesült Államok egyik fő nemzeti ételévé vált. A burgonya mellett különféle zöldségeket is adnak a salátához. De a saláta klasszikus receptje... bővebben
Megtekintések: 5638Egy kiadós krumplisaláta érdekesebb és élénkebb ízt kap, ha először megsütjük a krumplit. A szokatlan íze mellett ez a saláta könnyű, mivel nem tartalmaz majonézt. A narancs és a zöldségek nyárias hangulatot kölcsönöznek neki. bővebben
Megtekintések: 2860A húsgombóc egy hagyományos bajor étel, angolul „meatloaf”-ként ismert. Könnyen elkészíthető, és tálaláskor meglehetősen egyedi látványt nyújt. Természetesen az édesburgonya tökéletes köret hozzá. bővebben
Megtekintések: 49 171A krumplisaláta a német, osztrák és cseh konyha jellegzetes étele. Némileg hasonlít az orosz Olivier salátához, de sokféle recept létezik a krumplisalátának. Ezt az ételt az első európaiak hozták Amerikába. bővebben
Megtekintések: 7 315Az édesburgonya egy Dél-Amerikában őshonos növény. Íze és tápértéke az édes tökökéhoz hasonlít. Azonban a köretként felszolgált krumplipürével ellentétben az édesburgonya-püré meglehetősen önellátó, és önálló ételként is fogyasztható. bővebben
Megtekintések: 8792A Hasselback burgonyát 1953-ban találták fel a svéd Hasselbäcken étterem séfjei. Az étel különlegessége, hogy sütés előtt a gumókat szeletekre vágják, hogy alul összeérjenek. A hagyományos burgonyán kívül ugyanazt... bővebben
Megtekintések: 12 757Illatos, fűszeres édesburgonya-csemege. Az édesburgonya héját sült burgonyapüré, krémsajt és vaj keverékével töltik meg, majd sütőben sütik meg. Hagyományos amerikai étel. bővebben
Megtekintések: 11 815Ez az édesburgonya-ragu, díszes struseellel a tetején, biztosan sokak kedvencének fog tetszeni, ráadásul könnyen elkészíthető és nehéz elrontani. Változatosabb ízvilágért fahéjat (kb. 1 teáskanál) és szerecsendiót (kb. 1/2 teáskanál) is adhatunk az édesburgonyához. Kiváló - bővebben
Megtekintések: 4442A rakott étel nem túl édes, de ízlés szerint beállítható az édesség. A narancshéj és -lé jellegzetes citrusos, friss ízt kölcsönöz, és az aszalt sárgabarackokkal, édesburgonyával és fahéjjal kombinálva meglehetősen érdekes kombinációt alkot. bővebben
Megtekintések: 17 849A leves krémes állagú, gazdag ízű és meglehetősen laktató. Az étel fénypontja a chipotle. Jelenléte fokozatosan érezhető, váratlanul élénk ízforrássá változtatva a bisque-t. Ugyanakkor a leves fűszeressége... bővebben
Megtekintések: 6 298Szereted a csípős ételeket? Próbáld ki az édesburgonya-pürét chipotle-val. Az édesburgonyát édesburgonyának is nevezik, bár kevés közös vonása van a hagyományos, jól ismert burgonyával. A chipotle egy mexikói fűszer, amelyet füstölt pirospaprikából készítenek. bővebben
Megtekintések: 8549Ezek a muffinformákban sült, barbecue szósszal, krumplipürével és ropogós baconnel megszórt darált marhahúsos muffinok nagyszerű családi vacsorát biztosítanak. bővebben
Megtekintések: 5914Az édesburgonya-ragu az amerikai ünnepi asztal hagyományos körete. Hálaadáskor a rakott étel központi elem, ezért a burgonya-szuflé-kat díszes kéreg alatt sütik. És milyen... bővebben
Megtekintések: 10 146Az édesburgonya-szuflé, egy népszerű amerikai étel, amelyet hagyományosan Hálaadáskor szolgálnak fel, leveles tészta alatt sütnek. Kövesd ezt az egyszerű receptet a desszert klasszikus változatának elkészítéséhez, tetején... bővebben
Megtekintések: 4304Egy egyszerű, mégis egyedi, sütőben sült burgonyaragu, sült édesburgonyából és mézillatú banánból, finom, levegős habbá verve. Barna cukorral és pekándióval megszórva, az ételt díszítik. Kiváló íze és tálalása tökéletes köretet kínál... bővebben
Megtekintések: 5573Ha kiadós köretekkel szeretnéd megtölteni az ünnepi asztalodat, próbáld ki a sült édesburgonyát, amelynek keményítőtartalmú, édes íze gyönyörűen illik a savanykás almához és a fűszerekhez. bővebben
Megtekintések: 20 954A barna cukorral és pekándióval megszórt, sós, sült töltött édesburgonya finom és egészséges alternatívája a magas kalóriatartalmú, zsíros desszerteknek. Ez az édes narancssárga zöldség gazdag rostban, fehérjében és hasznos tápanyagokban. bővebben
Megtekintések: 2925Érdemes megjegyezni, hogy ez a recept vegán étrendet követők számára is alkalmas. Az ilyen típusú péksüteményekben jellemzően előforduló összetevők hiánya nem befolyásolja negatívan az ízét, viszont pozitív hatással van a kalória- és zsírtartalomra. bővebben
Megtekintések: 3839Ezek a ropogós burgonyagolyók egy vékony marhahúsmártással vannak töltve, amelyet a krokettek belsejébe helyeznek, és sütés közben megolvad. Az eredmény egy nagyon laktató és finom köret vagy előétel. bővebben
Megtekintések: 19 095
Megtekintések: 13 404Lépésről lépésre recept fotókkal házi készítésű rántott burgonyachipshez. bővebben
Megtekintések: 29 718Egészséges recept házi készítésű burgonyachipshez sütőben, olaj nélkül. bővebben
Megtekintések: 5447Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5981
Megtekintések: 15 953Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 13 162Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5560Ez a krumplisaláta tele van ízzel: ropogós szalonna, szalonnazsírban sült hagyma és savanykás almaecet. A krumplit még melegen adjuk a salátához, így tökéletesen magába szívja az összes ízt. bővebben
Megtekintések: 4637Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3761Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 25 807Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5320Csak fagyasztott burgonyagolyókra és egy csík szalonnára van szükséged. Lépésről lépésre fotórecept. bővebben
Megtekintések: 23 457Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 6 974
Megtekintések: 3327Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3671Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 6098Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4590Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4 207Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8 628Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5524Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 6376Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 6666Curryporral ízesített édesburgonya-püré. bővebben
Megtekintések: 3 132Részletes recept fotókkal.
