Burgonya receptek

Édesburgonya-püré fűszeres, füstös ízzel – juharszirup, chipotle paprika és adobo szósz kombinációja, ahol az édesség kiemeli a füstölt chili paprika csípősségét. Tálalja ezt a pürét például fokhagymás sült sertéshússal. Ízlés szerint bővebben

A gratin egy burgonyás étel, lényegében egy rakott étel. Az étel, vagy inkább a főzési technika Franciaországból származik, és szó szerint „kéreg”-et jelent (franciául: gratin). A franciák ezt a kifejezést hús- és zöldségételek leírására egyaránt használják. bővebben

• Burrito
• Pico de gallo

Ez a fajta burrito meglehetősen gyakori reggeli az Egyesült Államokban. Az amerikaiak a mexikói burrito ötletét vették át, és tortillába kezdték csomagolni a reggelijüket, hogy kényelmesen el lehessen fogyasztani például munkába menet. Minden hozzávaló... bővebben

• Torta
• Töltő

Azáltal, hogy ezeket az egyenként elkészített pitéket elkészíted, nem kell aggódnod a maradékok miatt. Egyszerűen nem lesz maradék, nemcsak a desszert kis mérete miatt, hanem a kifogástalan, édesburgonya és fűszerek jegyeit tartalmazó íze miatt is. Ha szeretnéd, az édeset össze is pépesítheted... bővebben

Hogy a burgonyapüré egyenletesen átjárja a fokhagyma ízét, ízesítse fűszeres tejhúslevessel. Ehhez párolja meg az apróra vágott fokhagymát és a babérlevelet a tejben, majd keverje a levet a burgonyapüréhez a vajjal együtt. A kapott burgonya... bővebben

Készíts egy kiadós és finom reggelit sütőben sült burgonyából fűszerekkel, hagymával és paprikával. Elkészítése szuper egyszerű. Kockázd fel az összes zöldséget, keverd össze az összes hozzávalót, és helyezd őket egy sütőlapra. Magas hőfokon süsd. bővebben

Ezek az elegáns és hihetetlenül finom sajtos krumplicsónakok ráadásul meglehetősen könnyen elkészíthetők. Még csak meg sem kell hámozni a zöldségeket. A jobb stabilitás érdekében levághatod a krumplifelek alját, a francia crème fraîche pedig... bővebben

A finom krumplipüré titka a vörös és sárga krumpli 2:1 arányban történő elkészítése, valamint fél kiló krumplinként negyed csésze tej. Ebben az esetben a savanyú tej vagy kefir zsírsavakkal való kombinációja kiváló ízt ad a köretnek. bővebben

A kétszer sült krumpli előételként vagy köretként is tálalható. Az ötlet az, hogy először egészben megsüssük a krumplikat a sütőben. Ezután félbevágjuk őket, és a húsukat kikaparjuk, hogy egy tálat készítsünk belőle, majd... bővebben

• Gnocchi
• Barna vaj juharsziruppal, fahéjjal és zsályával

A gnocchi hagyományos olasz gombóc, amely lisztből, ricottából és krumplipüréből készül. De elkészítheted amerikai stílusban is, ha a hagyományos burgonyát édesburgonyával helyettesíted. Ettől a gnocchi érdekesebb édes-fűszeres ízt kap, különösen a bővebben

• Harmonika burgonya
• Tejföl fűszernövényekkel

Már csak krumpliból és tejfölből is lenyűgözően finom és gyönyörű köretet készíthetünk, amely méltó az ünnepi asztalra. Ezek a Hasselback krumplik, amelyek Svédországból kerültek hozzánk. Vagy egyszerűbben fogalmazva, harmonikakrumpli, amikor az egész gumók... bővebben

• Fokhagymakrém
• Burgonyapüré

Tökéletes krumplipüré receptje, gazdag, krémes, fokhagymás ízzel. Elkészítése kicsit tovább tart a szokásosnál, de az eredmény megéri. Ez lesz az ünnepi jellegzetes köreted. Előre is elkészítheted. bővebben

Mi lehetne egyszerűbb, mint krumplipürét készíteni? De az ünnepek előtti rohanásban, amikor egyszerre több ételt kell elkészíteni, minden perc számít. Egy multifunkciós főzőben főzhet krumplit - bővebben

Egy édesburgonya köret, ami nemcsak díszíti majd az ünnepi asztalt, de egyedi ízével mindenkit elvarázsol. Vágd félbe a sült édesburgonya tetejét a héjában, majd szórd meg vajjal, barna cukorral, fahéjjal és liszttel. bővebben

Ez a tökéletes burgonyagratin recept tökéletes köretként különleges alkalmakra. A rakott étel finom és hihetetlenül könnyen elkészíthető. Tedd a finomra vágott burgonyát egy gratin tálba, és öntsd rá a krémes... bővebben

Még egy egyszerű köret, mint a krumplipüré is elkészíthető úgy, hogy a vendégek és a család jobban szeretik majd, mint a főételt. Végül is a finom krumplipüré titka a finom, krémes íze és a tökéletes krémes állaga. Ez a recept három hozzávalót kombinál: bővebben

A házi készítésű burgonyachips ugyanolyan finom és ropogós, mint a bolti. De ezekkel a chips-szel biztos lehetsz benne, hogy az uzsonnád kiváló minőségű olajban sült és mentes a káros adalékanyagoktól. Hogy a chips könnyű ízű és... bővebben

Krémes állagának köszönhetően a krumplipüré nemcsak köretként, hanem sűrű mártogatós alapjaként is használható. Ezt a mártogatós receptet a görög skordalia szósz ihlette, amelyet szintén olívaolajjal kevert krumplipüréből készítenek. bővebben

Az észak-amerikai édesburgonya-pürét hagyományosan juharsziruppal, tejszínnel és pirított pekándióval készítik, majd egy rakott edényben sütik meg. De lassú tűzhelyen is elkészíthető ugyanilyen finom. Főzd meg az édesburgonya-darabokat tejszínben, vajban és... bővebben

Az amerikai khasnak semmi köze sincs a kaukázusi khashoz, egy maradék főtt húsból készült étel, amelyet burgonyával és más zöldségekkel sütünk meg. Érdekes módja annak, hogy a tegnapi húst felhasználjuk, és másnap teljesen megsütjük. bővebben

A multifunkciós főző egyik előnye, hogy egyszerre több ételt is elkészíthet. Készíthet vele finom fokhagymás, spenótos és rukkolás sült krumplit, valamint lazacfilét. Ehhez egy speciális tartozékra lesz szüksége: bővebben

Minden tökéletes ebben a burgonyában: a tálalás, a finom íz és a lassú tűzhelyben való főzés egyszerűsége. Főzze meg a nagy burgonyákat hámozás nélkül lassú tűzhelyben, majd süsse meg nagyon forró sütőben, amíg bevonatot nem kapnak. bővebben

Készíts finom és ropogós burgonyát, amerikai krumplipalacsintát reggelire. Süsd meg gofrisütőben, és tálald vörös hallal és tejföllel. A gofrisütőben sült burgonya ropogósabb lesz, mint a serpenyőben sült, különösen, ha van... bővebben

Finom és nagyon tápláló édesburgonyás gofrik. Süsd meg az édesburgonyát külön, majd keverd a tésztához, ízesítésként adj hozzá fahéjat és barna cukrot. A legjobb, ha a gofrikat nagy lyukú belga gofrisütőben sütöd, amely elég nagy ahhoz, hogy elférjen... bővebben

A sertéshúsos burgonya, különféle variációkban, az egyik legbiztosabb fogás egy kiadós, laktató késői ebédhez. Készítsen sült sertésszűzpecsenyét zöldségekkel, a normál burgonya helyett édesburgonyát, amelynek íze kellemesen kiegészíti a fűszeres... bővebben

Gazdag és tápláló burgonya- és póréhagymaleves finom, krémes ízzel és krémes állaggal. A hagymát és a burgonyát enyhén párold meg, majd főzd meg csirkehúslevesben, végül turmixold össze tejszínnel. Légy... bővebben

• Muffinok
• Csokoládé máz

A maradék krumplipüré másnapra gyakran elveszíti étvágygerjesztő kinézetét, de finom muffinokat lehet belőle sütni. Adjuk a krumplipürét a csokoládés tésztához, és süssük meg formákban. A krumpli nagyon... bővebben

Egy teljes értékű vacsora hússal, körettel és zöldségekkel, amelynek elkészítése kevesebb mint egy órát vesz igénybe. Ez az étel egy szórakoztató és laza vasárnapi családi vacsorára is alkalmas. Pirítsd meg a sertésszeleteket, és tegyél a két darab közé egy szaftos tölteléket. bővebben

Ahhoz, hogy a krumplipüré köret egészségesebb és kalóriaszegényebb legyen, keverjük össze a főtt krumplit fehérrépával, és keverjük el a keveréket egy mixerrel. A fehérrépát már az ókorban is használták burgonya helyett az ételekben Oroszországban, de a megjelenésükkel ez... bővebben

Készíts citromos-fűszeres burgonyát köretnek. A recept meglehetősen egyszerű, az íze és aromája pedig kiváló. Méltó helyettesítője a hagyományos burgonyának. Szükséged lesz egy sütőben is használható serpenyőre. Tedd bele a burgonyát a következőkkel: bővebben

A ropogós panírban sült, puha, szaftos hús mindig étvágygerjesztő, és a nap bármely szakában tökéletes, legyen szó akár egy kiadós reggeliről, ebédről vagy vacsoráról. Süssünk sertésszeleteket morzsolt kekszes tésztában, és tálaljuk őket esztétikusan díszített burgonyával - bővebben

Az amerikai hash brown (az angol hash brown - szeletelt és sült szóból) serpenyőben sült burgonya, amely burgonyapalacsinta formájában is süthető, vagy egyszerűen kockákra vagy vékony csíkokra vágható. A hash brown felszeletelésével kisüthető - bővebben

Az amerikai fazékpite egy olyan pitefajta, amelyet sütőtálban sütnek. Hagyományosan ropogós leveles tésztaréteg alatt zöldséges és húsos töltelékkel készítik. Ez a recept egy vegetáriánus változatot kínál. bővebben

Az étel elkészítése nem is olyan nehéz, és a burgonya valóban tökéletes lesz: puha, mint a burgonyapüré, és kívül ropogós. Ízlés szerint adhatunk hozzá hagyma- vagy fokhagymaport az ízletesebb íz eléréséhez. A burgonyát tejszínben is megfőzhetjük. Alternatív megoldásként, bővebben

Néhány zöldség karamellizálódik sütés közben, miért ne készítenénk belőlük édes levest? Ez az ízekben gazdag, aromás krémleves, élénk gyömbér- és fűszerkeverékkel, felmelegít a komor őszi estéken. Vegetáriánusoknak és... bővebben

Egy nagyon könnyen elkészíthető, finom és laktató steak- és burgonyasaláta. A burgonyadarabokat sütőben sütik puhára, a steaket serpenyőben kisütik, majd sütőben készre sütik. Kék sajttal tálalják. bővebben

A bélszínt olcsó steaknek tartják, mivel a karajból vágják, soványabbnak és minimális zsírtartalmúnak tartják. Azonban a hús nem kevésbé finom és puha, mint a prémium kategóriás húsok. bővebben

Burgonyasaláta paradicsommal, meleg jalapeno paprikával, korianderrel, édes ancho chilivel, cayenne borssal a csípős ízért, mustárral és majonézzel. Ezt a burgonyasalátát a Mesa Grillben szolgálják fel, amely népszerű hely az ínyencek és a lelkes evők körében. bővebben

A puha sertésszűz tökéletesen kiegészíti a karamellizált alma és az aromás fokhagymás burgonyapüré édességét. A klasszikus sertéshús, burgonya és alma kombinációjának friss változata egy vasárnapi vacsorára. bővebben

Burgonyasaláta paprikával, zellerrel, hagymával, korianderrel, majonézes, tejfölös, mustáros és kapribogyós öntettel. A grillezett burgonya és a kapribogyó kombinációja teszi ezt a burgonyasalátát az egyik legjobbá a maga nemében. A salátát Guy alkotta meg - bővebben

A szokásos burgonyaköret helyett készíts finom burgonyasalátát. A vörös burgonya a legjobb ehhez; nem fő túl, és jobban tartja a formáját a salátában, így az nem lesz pépes. Keverd össze a szeletelt burgonyát... bővebben

Amíg a hús sül, készíts el egy finom édesburgonya köretet ott a grillen. A hagyományos burgonyával ellentétben az édesburgonya egészségesebb és gazdag, édes ízű. Vágd a félig megsült édesburgonyát... bővebben

A sült paprikával, paradicsommal és ropogós zsemlemorzsával töltött burgonya előételként vagy főételek köreteként is fogyasztható. Egy látszólag unalmas hozzávaló, mint a burgonya, csodálatos alapot adhat egy élénk... bővebben

A mérsékelten édes és csípős burgonyát (jamsz) a tűzhelyen puhára főzzük, így a sütő szabadon marad más ünnepi ételekhez. bővebben

Meglepő módon egy lyukas, kerek tortaformát kifejezetten ehhez a csirkés-burgonyás recepthez terveztek. Tökéletesen alkalmas arra, hogy egyszerre sütsük meg a nyársra húzott csirkét és a kiterített burgonyát... bővebben

• Burgonyasaláta
• Házi majonéz

A burgonyasaláta nagyon népszerű étel az európai konyhában. Gyakran szolgálják fel köretként hús- és halételekhez a cseh és a német konyhában. De önálló ételként is finom. Ízének fő titka abban rejlik, hogy... bővebben

Nem a legegyszerűbb étel, de hihetetlenül kifinomult a tálalása és az íze. A legnehezebb valószínűleg a friss, kiváló minőségű alapanyagok megtalálása lesz, de ha elég szerencsés vagy, és rendelkezel velük, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Hihetetlen fűszercsokor - bővebben

Megbocsáthatod ennek a salátának az egyszerű külsejét, mert jó hírt hoz – itt a grillszezon kezdete. Tálald köretként majonézes-teljes kiőrlésű mustáros öntettel. bővebben