Otthon » A világ konyhái » 183. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Grill, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - szakács
Bárány kofta nyárson gránátalmás mázzal, bengáli fűszeres burgonyával és raita szósszalMegtekintések: 4048
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Darált bárányhús, burgonya, mogyoróhagyma, fokhagyma, uborka, joghurt, citromlé, gránátalma melasz, teljes kiőrlésű mustár, kömény, édesköménymag, mustármag, oregánó, menta, petrezselyem, raita szósz...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - szakács
Hagymakarika csirkével tandoori BBQ szószbanMegtekintések: 4478
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, ricotta sajt, finomliszt, tojás, tej, újhagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, citromlé, almaecet, paradicsomszósz, melasz, barna cukor, koriander, korianderlevél, tandoori masala, barbecue szósz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Sötét rummal pácolt csirkeMegtekintések: 7005

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, csirkecomb, narancslé, worcestershire szósz, barna cukor, gyömbér, fokhagyma, rum, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Painkiller sötét rum puncsMegtekintések: 4 113

Részletes recept fotókkal.

Ananászlé, narancslé, limelé, kókusztej, szerecsendió, fahéj, szirup, rum...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 koktél
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Mojito koktélMegtekintések: 4938

Részletes recept fotókkal.

limelé, szódavíz, rum, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 Mojito
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Karibi csirkeMegtekintések: 5023

Részletes recept fotókkal.

csirkemell, barna cukor, ananász...
Idő: 24 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Marhapörkölt "Ropa Vieja"Megtekintések: 5 326

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, hagyma, fokhagyma, ancho paprika, vörösbor, limelé, barna cukor, kömény, paradicsom...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Jerk sertéshúsos szendvicsMegtekintések: 8 881

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, szárazon érlelt sonka, mustárpor, szárított hagyma, chipotle paprika, őrölt cayenne bors, szerecsendió, szegfűbors, só és fűszerek, cajun fűszerkeverék, kurkuma, szójaszósz, barna cukor, ananász, jerk fűszerkeverék, barbecue szósz...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Párolt pulykacombokMegtekintések: 13 497

Részletes recept fotókkal.

Pulyka, póréhagyma, fokhagyma, Guinness sör, paradicsompüré, gyömbér, sárgarépa, zeller, szegfűbors, petrezselyem...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Haiti ital "Cremasse"Megtekintések: 7556

A cremassé (néha crumassé-nak is írják) egy hagyományos haiti ital, amelyet családdal és barátokkal fogyasztanak, általában ünnepek alatt. Hasonló a tojáslikőrhöz és más ünnepi téli italokhoz, de nem tartalmaz...

Kókusztej, sűrített tej, fahéj, szerecsendió, vanília kivonat, rum...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3,5 evőkanál
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Sancocho paradicsomos aji szósszalMegtekintések: 4872
Recept tartalma:

Ez a több összetevőből álló leves rizzsel, aji szósszal és házi készítésű lepénykenyérrel tálalható. A gyökérzöldségekből, mini kukoricacsövekből és tököből álló levest először hússal párolják puhára. És...

Marhahús, csirkecomb, burgonya, vajtök, kukorica, chili paprika, koktélparadicsom, limelé, hagyma, fokhagyma, avokádó, banán, búzatortilla, kakukkfű, babérlevél, koriander, rizs, aji szósz, arepák, főzőbanán...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Indiai currys báránykebabok menta-nektarin chutney-val és pitávalMegtekintések: 6456

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, kókusz, nektarin, serrano paprika, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, borecet, barna cukor, ancho paprika, mustármag, koriander, kömény, fekete bors, kurkuma, chutney szósz, pita, mazsola, menta...
Idő: 1 óra 28 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Kalóriatartalom: 573
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Indiai lepénykenyérMegtekintések: 7 305

Részletes recept fotókkal.

teljes kiőrlésű liszt, kovásztalan tészta, búzából készült lepénykenyér...
Idő: 1 óra 4 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Grill, Hús, .
Tandooriban grillezett bárány kebabokMegtekintések: 5521

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, basmati rizs, garam masala, kömény, kardamom, hagymapor, fokhagyma, paprika, currypor, tengeri sópehely, újhagyma, joghurt, orzo tészta, lime, raita szósz...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Rózsaszín hot dogokMegtekintések: 3416

Részletes recept fotókkal.

Kolbász, hagyma, fokhagyma, gyömbér, sárgarépa, paradicsom, ketchup, garam masala, kurkuma, paprika, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Brokkolisaláta raita szósszalMegtekintések: 5862

Hagymás káposztasaláta recept egy csodálatos öntettel. Finom kiegészítője lehet pácoknak, tésztaszószoknak, pirított ételeknek, mártásoknak és sok másnak. Az öntet...

Brokkoli, káposzta, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, gyömbér, mogyoróhagyma, joghurt, majonéz, citromlé, koriander, kapor, áfonya, gránátalma, mandula, raita szósz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Sárga currypor receptMegtekintések: 20 391

Részletes recept fotókkal.

Curry, koriander, kömény, kurkuma, édesköménymag, mustármag, fehér bors, chili paprika, szegfűszeg, görögszéna...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1/2 csésze
Szerző: - híres szakács
Curry szósz paprikával, csirkével, bárányhússal vagy marhahússalMegtekintések: 3821
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirke, bárány, marha, spenót, kaliforniai paprika, paradicsom, paradicsomszósz, chutney szósz, koriander, kömény, kurkuma, kardamom, babérlevél, fahéj, paprika, chili paprika, naan kenyér, joghurt, koriander, paradicsomszósz...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Karibi koktél hibiszkusszalMegtekintések: 15 060

A trópusi karibi koktélok többet kínálnak, mint pusztán a kókusz, az ananász és a lime aromáit. Jamaica egyik legnépszerűbb karácsonyi itala, a sóska, jeges hibiszkusz teával készül.

Hibiszkusz teaital, gyömbérgyökér, szirup, limelé, rum...
Idő: 10 perc plusz főzési idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 evőkanál
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Jamaikai sárgarépaléMegtekintések: 5395

Részletes recept fotókkal.

sárgarépa, sűrített tej, vanília kivonat, szerecsendió, rum...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett jerk csirke friss mangó salsávalMegtekintések: 4395

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, csirke alsócomb, salsa, mangó, vöröshagyma, fokhagyma, chili paprika, gyömbér, kakukkfű, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, szegfűbors, oregánó, limelé, borecet, barna cukor, méz, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Tengeri paella "Paella Cubana"Megtekintések: 5898

Részletes recept fotókkal.

Csirke, rizs, sonka, chorizo ​​kolbász, pepperoni kolbász, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, vörösbor, melasz, borsó, garnélarák, fésűkagyló, homár, kagyló, petrezselyem, kömény, szerecsendió-virág...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Chorizóval és sonkával töltött boliche steakMegtekintések: 5 312
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, sárgarépa, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, oregánó, kömény, babérlevél, narancslé, fehérbor, paradicsomszósz, banánchips, sült krumpli, chorizo ​​kolbász, sonka, főzőbanán...
Idő: 7 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 12
"Pikalili" zöldséges relishMegtekintések: 7925

Részletes recept fotókkal.

Zöldségrelish, kaliforniai paprika, cukkini, hagyma, jalapeño paprika, almaecet, barna cukor, zellermag, mustármag, őrölt gyömbér, kurkuma, babérlevél, szegfűszeg, fekete bors, fahéj, zöld paradicsom...
Idő: 35 perc plusz 12 óra pácolás Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Csicseriborsó sárgarépasalátával lepénykenMegtekintések: 3759

Részletes recept fotókkal.

Csicseriborsó, élesztős tészta, prémium liszt, hagyma, fokhagyma, chili paprika, sárgarépa, mangó, uborka, chutney szósz, limelé, curry, kömény, kurkuma, szegfűbors, babérlevél, koriander, méz...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Bahamai rizs és babMegtekintések: 6 904

Részletes recept fotókkal.

Bacon, hagyma, kaliforniai paprika, zeller, fokhagyma, koktélparadicsom, paradicsomszósz, worcestershire szósz, chili paprika, kakukkfű, fekete szemű bab, rizs...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei