Otthon » A világ konyhái » 185. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Roti lepénykenyérMegtekintések: 11 292

Részletes recept fotókkal.

prémium liszt, búzából készült lepénykenyér, roti lepénykenyér...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 8
Szerző: - híres szakács
Kubai étel "Ropa vieja"Megtekintések: 15 140

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, jalapeño paprika, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, babérlevél, oregánó, kömény, petrezselyem...
Idő: 3 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
"Ropa Vieja" kuktában sült marhapörköltMegtekintések: 9740

Főétel receptje rizzsel: Paradicsomos levesben párolt, majd széttépett marhahús, "Ropa Vieja", ami "régi ruhákat, rongyokat" jelent.

Marhahús, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, chili paprika, paradicsom, paradicsompüré, oregánó, kömény, babérlevél, fehér kenyér, rizs, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Kubai szendvics sertésszűzpecsenyével és sonkával töltve, banánchips-szel és mojitóval tálalvaMegtekintések: 4569

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, sonka, svájci sajt, zsemle, banánchips, limehéj, narancshéj, oregánó, ecetes uborka, zöldségrelish, hagyma, újhagyma, fokhagyma, sorbet, rum, menta, főzőbanán...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - szakács
Klasszikus MojitoMegtekintések: 6779

A klasszikus mojito Havannából, Kubából származik, és állítólag Ernest Hemingway kedvenc itala. Általában lime-mal, mentával, nádcukorral és rummal készül – ezek az összetevők őshonosak...

rum, barna cukor, limelé, szódavíz, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Jerk csirkeMegtekintések: 7097

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, chili paprika, újhagyma, fokhagyma, limelé, szójaszósz, barna cukor, szegfűbors, kakukkfű, szerecsendió, fahéj...
Idő: 25 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett sertésrács karibi jerk fűszerekkelMegtekintések: 11 584

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, gyömbérgyökér, barna cukor, kakukkfű, szegfűbors, szegfűszeg, fahéj, babérlevél, koriander, vöröshagymapor, fokhagymapor, chili paprika, hagyma, fokhagyma, jerk fűszerkeverék...
Idő: 6 óra 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Csicseriborsós és karfiolos curryMegtekintések: 6027

Részletes recept fotókkal.

Okra, csicseriborsó, karfiol, koktélparadicsom, serrano paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, babérlevél, fahéj, szegfűszeg, fekete bors, kömény, koriander, kurkuma, citromlé, koriander, menta, kardamom, színezék...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Tenger gyümölcsei és okra gumbó levesMegtekintések: 7380
Recept tartalma:

Egy amerikai gumbo recept tenger gyümölcseivel és okrával, a leves kreol fűszerkeveréket is tartalmaz (lásd a receptet belül)....

Okra, halfilé, garnélarák, rákhús, hosszú szemű rizs, zeller, kaliforniai paprika, paradicsom, csípős szósz, babérlevél, őrölt cayenne bors, hagymapor, fokhagymapor, oregánó, kakukkfű, okra, paprika...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Ecetes Okra szendvics tekercsekMegtekintések: 4754

Zöldséges előétel receptje kenyérrel és okrával készült szendvicszsemle formájában....

okra, fehér kenyér, krémsajt, okra, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20-24 db.
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Sült okraMegtekintések: 15 933
Recept tartalma:

Bundázott okra receptje házi fűszerekkel....

Okra, kukoricaliszt, őrölt cayenne bors, fokhagymapor, okra, aludttej...
Idő: 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Serpenyős vacsora: Pulyka okravalMegtekintések: 8 977

Egy egyszerű serpenyős vacsorarecept pulykaszeletekkel és okrával...

Pulyka, szalonna, okra, kukorica, koktélparadicsom, citromlé, kakukkfű, pirospaprika pehely...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 443
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Füstölt sertésszeletek kukoricával és okrávalMegtekintések: 4640

Egy füstölt, natúr, csontos sertéskaraj recept kukoricaszemekkel és okrával....

Sertéshús, okra, cajun fűszerkeverék, hagyma, kukorica, paradicsom, okra, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Karibi-tengeri csigafánkok tartármártássalMegtekintések: 6737
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Univerzális liszt, tojás, tej, őrölt cayenne bors, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, oregánó, kakukkfű, dijoni mustár, limelé, hagyma, csípős szósz, koriander, tartármártás, tengeri csiga...
Idő: 29 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 5 (4 fánk darabonként)
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - vendéglős
Sült banánMegtekintések: 20 083

Részletes recept fotókkal.

Banán, lime, chiliszósz, mustár, torma, rizsecet, pirospaprika-pehely, őrölt cayenne bors, fokhagyma, főzőbanán...
Idő: 20 perc
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - szakács
Jamaikai húsos pitékMegtekintések: 8 652

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, hagyma, fokhagyma, jalapeño paprika, paprika, kakukkfű, curry, élesztős tészta, zsemlemorzsa, tojás...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Jamaicai sertésszűz friss mangó salsávalMegtekintések: 4800
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, salsa, rizs, hagyma, fokhagyma, narancslé, almaecet, limelé, gyömbérgyökér, Worcestershire szósz, barna cukor, szegfűbors, paprika, szerecsendió, fahéj, serrano paprika, jalapeño paprika, mangó, menta...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
MangócsatniMegtekintések: 10 315

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, gyömbérgyökér, fokhagyma, almaecet, barna cukor, mazsola, chutney szósz, mangó...
Idő: 30 perc
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Karibi stílusú sült egész hal zöldségágyonMegtekintések: 13 773

Részletes recept fotókkal.

Sügér, tilápia, lepényhal, limelé, borecet, fehérbor, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, pirospaprika-pehely, babérlevél, oregánó, petrezselyem...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Grillezett csirke ízletes karibi pácbanMegtekintések: 6876

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, csirkecomb, jalapeno paprika, újhagyma, gyömbér, narancslé, lime héja, szójaszósz, szegfűbors, fokhagyma...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Jerk csirkecombok fűszeres mangómártássalMegtekintések: 9 475

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, chili paprika, koriander, őrölt gyömbér, barna cukor, vöröshagymapor, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, kakukkfű, szegfűbors, szegfűszeg, fahéj, koriander, mangó, jerk fűszerkeverék...
Idő: 1 óra 26 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Füstölt jerk csirkeszárnyak édes tamarind mártogatóssalMegtekintések: 6593

Egy ízletes és pikáns jerk pác azonnal jamaikai ízt kölcsönöz ezeknek a füstös csirkeszárnyaknak...

Csirkeszárnyak, chili paprika, gyömbérgyökér, barna cukor, szegfűbors, narancslé, borecet, ketchup, méz, tamarind...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett jerk csirke friss mangó salsávalMegtekintések: 3584

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, csirke alsócomb, narancslé, gyömbér, chili paprika, vöröshagyma, fokhagyma, limelé, borecet, barna cukor, kakukkfű, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, szegfűbors, koriander, salsa szósz, mangó...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 576
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Karibi stílusú csirkeszárnyak fűszeres mázzalMegtekintések: 6800

Részletes recept fotókkal.

Csirkeszárnyak, chili paprika, almaecet, limelé, narancslé, szójaszósz, barna cukor, újhagyma, fokhagyma, édesköménymag, őrölt cayenne bors, szegfűbors, kakukkfű, őrölt gyömbér, méz...
Idő: 1 óra 10 perc plusz idő a pácoláshoz Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, .
Karibi Jerk csirkeszárnyakMegtekintések: 13 230
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkeszárnyak, barbecue szósz, szójaszósz, chili paprika, őrölt gyömbér, szegfűbors, kakukkfű, kömény, fahéj, szerecsendió, hagyma, fokhagyma, almaecet, citromlé, barna cukor, ananász, jerk fűszerkeverék...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 csirkeszárny

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei