Megtekintések: 3044A húsgombócos tészta az egyik legnépszerűbb olasz étel. Az olasz sajtok (mozzarella, romano és parmezán), a paradicsom és az illatos friss bazsalikom csodálatos ízt és...
Megtekintések: 2 153Az olasz Treviso saláta a radicchio enyhébb ízű változata, amelyet széles körben használnak salátákban és tésztákban a mediterrán konyhában. Kellemes, pikáns ízt ad...
Megtekintések: 1448Ez az olasz tenger gyümölcseiből készült tészta teljes egészében grillezhető. Először grillezd a fésűkagylókat és a garnélákat félig megfőve, így csodálatos tábortűzi ízt kapnak. És...
Megtekintések: 3046Ez a kitűnő olasz tenger gyümölcseiből készült tészta igazi fénypontja lesz az ünnepi vacsorádnak. Főzd meg a spagettit, és minden más percek alatt elkészül, köszönhetően...
Megtekintések: 3699A citromhéj frissítő citrusos ízt kölcsönöz ezeknek a mediterrán ihletésű csirkehúsgolyóknak, amely tökéletesen illik a többi fűszerhez és aromás gyógynövényhez: metélőhagymához, kakukkfűhöz,...
Megtekintések: 2 134Ahhoz, hogy a szezonális zöldségekkel készült tészta még finomabb legyen, először grillezd meg a zöldségeket. Nem kell begyújtanod a kültéri grillsütőt; egy nagy grillserpenyő is megteszi. Melegítsd fel, és...
Megtekintések: 2633Ez a szósszal készült tészta önmagában is finom vegetáriánus főételként vagy húsok köreteként. A paradicsomszósz konzerv paradicsomból, saját levében készül, és édes, sült...
A ramen tészta hihetetlenül sokoldalú: levesekben, desszertekben és akár pizzában is felhasználható. Íme néhány kedvencünk.
Ha krémes citrommártásban sült garnélára vágysz, nem kell étterembe menned. Készíts otthon egy finom ételt ezekkel a receptekkel:
Megtekintések: 1659Ez a klasszikus olasz étel mindössze 15 perc alatt elkészíthető – tökéletes egy gyors, finom hétköznapi vacsorához. A csirkemellszeletek maguktól is gyorsan megsülnek, és hogy még könnyebb legyen...
Megtekintések: 4386Élvezze a tésztát a hagyományos olasz caprese előételek ízeivel. A caprese fő összetevői – paradicsom, mozzarella és friss bazsalikom – finom tésztaszószt alkotnak. Ez a recept hihetetlenül...
Megtekintések: 5043Ez a tészta pont olyan ízű, mint egy hagyományos olasz caprese saláta mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal, de laktatóbb. Egy nagy előny: egy fazékban készül! Spórolj pénzt!
Megtekintések: 3235A tészta szószát nyers, természetes olasz kolbászból készítik. Távolítsd el a beleket, és rengeteg, fogyasztásra kész, fűszeres kolbászhúsod lesz, amit együtt párolhatsz...
Megtekintések: 2338Az olasz "Puttanesca" tészta hihetetlenül finom és aromás szószban készült makaróni, amely paradicsompüréből, olajbogyóból, kapribogyóból, fokhagymából és szárított fűszernövényekből készül. Gyorsan elkészíthető...
Megtekintések: 5921Ez az egyedi lasagne muffinformában készül, és tökéletes gyerekeknek. A titkos összetevője pedig a ravioli! Tökéletesen illeszkednek a muffinforma mélyedéseibe, és helyettesítik...
A tészta, a pizza és a padlizsános pármai tészta mind része lehet az egészséges étrendnek. Próbáld ki az olasz receptek könnyedebb változatait a séfektől.
Meglepődhetsz, ha rájössz, hogy a kedvenc olasz éttermi ételeid nem annyira hitelesek, mint amilyennek látszanak.
Megtekintések: 2200A penne rakott tészta tökéletes villásreggelihez, vasárnapi ebédhez vagy családi vacsorához. A tészta szó szerint fuldoklik a paradicsomszószban egy ragacsos, olvadt szószréteg alatt...
Megtekintések: 1582A hagyományos lasagne egy gazdag, kalóriadús étel, amely tökéletes az ünnepekre. De ezzel a recepttel egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú – pont amire szükséged van, és...
Megtekintések: 23 987Ez az olasz étel elegáns megjelenésével és fényűző ízével feldobja az ünnepi vacsorát. A nagy kagylókat gombával és spenóttal töltik meg, és kétféle szósszal sütik meg: paradicsomos és...
Megtekintések: 1060Mindenki kedvenc házi készítésű étele, a makaróni sajttal, igazi ünnepi csemegévé válik, ha homárral párosítjuk. Szeleteljük fel, keverjük össze sajtmártással, majd adjuk hozzá a főtt tésztát és...
Megtekintések: 1 186Nyűgözd le szeretteidet egy finom spagetti carbonarával, egy nagy, aranybarna kérgű, könnyen szeletelhető pitével. A szokásos hozzávalókon kívül tészta és pancetta is...
Megtekintések: 9 160A paradicsomszószos húsgombócos tészta rajongói még jobban örülni fognak ennek a rakott ételnek, mivel a fő összetevők mellett rengeteg ragacsos sajtot – parmezánt és mozzarellát – is tartalmaz, amelyek...
Megtekintések: 8375Ez a csodálatos rakott étel mindent tartalmaz, amire szükséged lehet, hogy az egész családodnak ízleni tudj: kemény tojásos tészta tejfölös mártásban, darált marhahús paradicsomszószban és rengeteg olvadt sajt. Tartalmaz...
Megtekintések: 3289A széles cső alakú olasz manicotti tészta ricotta, csirke és spenót szaftos töltelékkel van töltve, és krémes Alfredo szószban sütik, reszelt sajttal megszórva. A töltelék a következőket tartalmazza...
Megtekintések: 1069Ez a kerek, aranybarna lasagne pite, melynek közepén friss bazsalikomlevelek díszítik, elbűvölő megjelenésével és isteni ízével fogja elvarázsolni vendégeit. Belül pedig mindenkit meglepetés vár – szaftos...
Megtekintések: 1834A tetrazzini egy finom rakott spagetti, sűrű, krémes sajtmártással, gombával, garnélával és ropogós feltéttel. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis megérdemli a különleges...
Megtekintések: 3513Ez az egyszerű rakott tészta házi paradicsomszósszal készül. Előre is elkészítheted konzerv paradicsommal a saját levében, majd összeállíthatod és megsüthetted a tésztát...
Megtekintések: 1548Ez a pazar, kiadós lasagne darált marha- és sertéshús keverékéből készült hústöltelékkel készül, a sajtos rész pedig a hagyományos ricotta helyett alacsony zsírtartalmú túróval készül. A tésztát főzzük...
Megtekintések: 1367Ez a finom, olasz stílusú fettuccine rakott tészta hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az al dente főtt tésztát alacsony zsírtartalmú tejföllel (crème fraîche), sajttal...
Megtekintések: 12 344Ez a gyors, ricottával töltött conchiglioni recept egyszerűségével téged, csodálatos ízével pedig a családodat is el fogja kápráztatni. Most már nem kell előre megfőznöd a tésztahéjakat...
Megtekintések: 1 252Ez a recept a klasszikus olasz tésztát, a penne alla vodkát (vodkaszószos penne) egy pompás pitévé varázsolja, amely megjelenésével és csodálatos ízével lenyűgözi vendégeit. Ahelyett, hogy...
Megtekintések: 2306A Rigatoni tésztát vastag besamelmártás és fontina sajt réteg alatt sütik. Csőszerű alakja tökéletesen elnyeli a finom mártást, így teljes mértékben élvezheti...
Megtekintések: 1914Ha van kapcsos tortaformád, könnyedén varázsolhatsz egyszerű olasz tésztát paradicsomos-sajtos mártásban egy csodálatos, kiadós pitévé vasárnapi családi vacsorára. A...
Megtekintések: 1414A manicotti olasz tésztacsövek, amelyeket különféle töltelékekkel töltenek meg és sütnek meg. Ebben a receptben a manicotti csöveket félig megfőzik, majd megtöltik...
Megtekintések: 3942Ezek a forró, ragacsos csirkével és sajttal töltött nagy kagylóhéjak igazi közönségkedvencek. A frissen főtt kagylókat ricotta, reszelt olasz sajtok és tépett csirkecombok keverékével töltik meg.
Megtekintések: 4456Ez az étel bármilyen töltött tésztaétellel felveszi a versenyt szósszal. Ezeknek a vegetáriánus kínai gombócoknak a tölteléke tofu alapú, reszelt sárgarépával, tépett...
Megtekintések: 2927Ez az olasz étel tökéletes egy nagy vasárnapi családi vacsorához. Többféle húst – sertésszűzt, fűszeres és édes olasz kolbászt, valamint szaftos húsgombócokat – szolgálnak fel...
Megtekintések: 1816A penne alla vodka (vodkaszószban sült penne) minden esélye megvan arra, hogy a jellegzetes ételeddé váljon. Először is, könnyen elérhető hozzávalókból készül, amelyek gyakran kéznél vannak: makaróni, tejszín,...
Megtekintések: 1 198Ezzel a recepttel a hagyományos lasagnát kulináris remekművé varázsolhatod. A hagyományos hozzávalók rétegezése helyett a főtt lasagne lapokat sajtos töltelékkel kenjük meg, feltekerjük...
Megtekintések: 7 991A közkedvelt amerikai étel, a makaróni sajt ezen változata különösen népszerű a Paula Deen éttermekben, és meglepően könnyű elkészíteni. A forró makarónitölcséreket reszelt...
Megtekintések: 5336Mi lehetne finomabb, mint a tésztahéjak, amelyeket teljesen megtöltünk és bevonunk egy ragacsos sajtmártással?! Ez a sajtos makaróni mindössze 15 perc alatt elkészül. Keverd össze a tejet, a vajat,...
Megtekintések: 5 268A rákrangoon egy népszerű előétel, amely rákkal töltött, rákban sült wontonokból áll. Ázsiai ízvilága ellenére az előétel az Egyesült Államokból származik, és nagyon népszerű a helyi kínai...
Megtekintések: 2715A citromos spagetti az egyik legegyszerűbben elkészíthető olasz tésztaétel, amelyet bármikor elkészíthetünk otthon. Frissítő citrusos íze különösen finom nyáron, és jól illik a sült halhoz.
Megtekintések: 5553A rakott spagetti nagyon hasonlít a lasagnéhoz, de sokkal egyszerűbb elkészíteni, és spagettit használunk széles tésztalapok helyett, vagy – mint ebben a receptben – vékonyabb capellini (angyalhaj) tészta helyett.
Megtekintések: 2491A makaróni és sajt szerelmesei imádni fogják ezt a rakott ételt, amelyben nagy tésztahéjak vannak töltve, kisebb héjakból készült sajtmártásos makaróni és sajt töltelékkel. A töltött héjakat...
Megtekintések: 20 347A manicotti nagy, széles csövek formájában készült olasz tészta, amelyet töltelékkel töltenek meg, majd paradicsomos marinara szósz és reszelt sajt rétege alatt sütik, amíg a töltelék átmelegszik, és a sajt...
Megtekintések: 3619Ez a gyors kínai dan dan tészta mindössze 20 perc alatt elkészül, így az olcsó instant tésztát ízletes, gazdag ízvilágú étellé varázsolja. Tálald a tésztát...
Megtekintések: 3635Párosítsd az egyszerű instant tésztát ázsiai ízesítésű shiitake gombával és pak choi-jal párolt darált marhahússal egy olyan ételhez, ami olyan finom, mint...
Megtekintések: 4 302Ezt az ételt az olasz, paradicsomszószban sült húsgombócos spagetti ihlette, de ázsiai csavarral készült. Spagetti helyett instant tésztát használ, a húsgombócok pedig...
