Az amerikai makaróni sajtnak ez a változata könnyebb, mégis hihetetlenül krémes és sajtos. A szósz sovány tejből és alacsony zsírtartalmú tejfölből készül, az alacsony zsírtartalmú...
Receptek főételekhez tésztával
Ennek a vegetáriánus lasagnának a fénypontja a sült karfiol. Önmagában töltelékként is használható, hús helyett, vagy hozzáadható a sajtos töltelékhez ricottával együtt...
Ez egy házi készítésű amerikai rakott étel, amelyet hagyományosan konzervekből készítenek: egy konzerv levesből, egy konzerv tonhalból, egy konzerv zöldborsóból, egy doboz tésztából és egy zacskó chipsből a feltétnek. Ez a továbbfejlesztett...
Az amerikai gulyáshoz nem kell külön köretet készíteni. A klasszikus európai változattal ellentétben ezt közvetlenül a tésztával készítik el. Ízletes tojásos tészta és húsdarabok keveréke...
Ennek a lasagnának a fő összetevői a portobello gomba, a kelkáposzta, a ricotta és az alacsony zsírtartalmú mozzarella. Ezek az összetevők egészségessé és alacsony kalóriatartalmúvá teszik az ételt, mégis...
A hagyományos réteges lasagnával ellentétben a rakott tészta ezen változatát sajtos-gombás töltelékkel töltött tésztatekercsek formájában készítik, egyenletes rétegben egy sütőtálba helyezik, paradicsomszósszal bevonják, és...
A fettuccine Alfredo az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb olasz étel. Ellenállhatatlan ízű tészta a sűrű, krémes vajas-parmezános szószban. Azonban a hagyományos...
A részeg tészta, vagy pad keemao, egy népszerű thai wokban sült étel. A tészta alkoholmentes, és valószínűleg a gyors és egyszerű elkészítési módjáról kapta a nevét...
Ez a pesto szósz a hagyományos bazsalikomot spárga, petrezselyem és menta keverékével helyettesíti, enyhébb, frissítő ízt hozva létre, amely tökéletes a tészta öntetéhez.
A házi készítésű makaróni sajtos rakottas, gazdag, sajtos szósszal leöntött tésztából, mindig finom. De még finomabb ropogós baconnel a tetején. Keverjük össze a főtt...
Ez a sajtos orzo tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető egyetlen fazékban, így finom reggeli vagy vacsora köretként is használható. Pirított hagyma és fokhagyma, valamint reszelt...
Ez a sűrű és gazdag húsmártás nemcsak a spagettit, hanem bármilyen tésztát is remekül kiegészít. A receptben felsorolt hozzávalókból egy nagy adagot lehet készíteni, amelynek egy részét lefagyaszthatjuk, ha...
Ez a csirkés tészta a mediterrán tészta lazább változata. Tenger gyümölcsei helyett vékonyra szeletelt csirkemellet használ, amely...
Próbáld ki ezt az ízletes, ázsiai ihletésű ételt. Tökéletes kombinációja a csirkének, a shiitake gombának, az edamame babnak, a fűszereknek, a zöldségeknek, az udon tésztának és egy csodálatos szósznak, amely mindent bevon és magába szív.
Ez a finom ázsiai tésztaétel elkészítése nem tart tovább 20 percnél. A vékonyra szeletelt csirkét fokhagymával és gyömbérrel pirítják meg, majd egy serpenyőben tésztával, reszelt sárgarépával,...
Ezeknek a kínai tésztáknak az elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe, mivel gombából, zöldségekből és garnélából készülnek, amelyek percek alatt megfőnek, így tökéletes munka utáni vacsorává válnak.
A spagetti pite az olasz tészta legjobbja, de egy sűrű, szépen tálalt pite formájában, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt szeretnek. Elkészítéséhez...
A kínai baozi zsemléket élesztős tésztával és töltelékkel párolják, így egy puha, levegős, belül szaftos zsemlét kapunk. Ez a baozi zsemle recept sertéshússal van töltve, amelyet eltávolítanak a...
A hagyományos marhahús helyett ez a húsmártás darált pulykát tartalmaz. A bolognai szósz egészségesebb, miközben megőrzi ugyanazt az ízt, amit mindenki szeret, mert a darált pulyka mellett tartalmaz még...
A hagyományos nápolyi tészta neve, az "Aglio e olio" azt jelenti, hogy "fokhagyma és olaj". Ezek a fő összetevői ennek az egyszerű, mégis finom olasz ételnek. Egy csomag spagetti...
Az amerikai chop suey egy népszerű, házias étel Új-Anglia régiójából. Nem rokon az azonos nevű kínai pörkölttel, és inkább egy olasz tésztaételre emlékeztet. Az amerikai chop suey...
A pad thai egy klasszikus thai étel, amelyet Délkelet-Ázsián túl is szeretnek. A rizstésztát először vízben áztatják, amíg megpuhul. Ezután serpenyőben kisütik...
Az amerikai gulyás egy egyszerű és laktató, házilag, egyetlen fazékban elkészíthető étel. A klasszikus amerikai gulyás recept makarónit, darált marhahúst, konzerv vagy...
Ez az olasz tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, lenyűgöző ízét pedig az összetevők okos kombinációja adja: lédús spenót, édes koktélparadicsom, Asiago sajt és parmezán sajt – ez...
Tavaszi zöldségek: A legjobb brokkoli receptek
Élvezze a színes zöld brokkolit tavaszi salátákban, tésztákban, levesekben és egyebekben.
Ennek az olasz stílusú ételnek az elkészítéséhez a hámozott garnélát növényi olajban párolják hagymával, fokhagymával, paradicsommal és egy kevés fehérborral. A bor után...
Tészta receptek tavaszi vacsorákra
Ezek a gyors és egyszerű tésztareceptek tele vannak friss ízekkel.
Tavaszi fogások hétköznapi vacsorára
Itt a tavasz, ami azt jelenti, hogy itt az ideje új receptekkel bővíteni az étlapunkat. Íme kiadós, mégis könnyű és élénk főételek, valamint egyszerű köretek – ezek
A legjobb autentikus olasz receptek
A Giada De Laurentiis klasszikus olasz ételeket és italokat kínál, az ínycsiklandó tésztáktól a frissítő koktélokig.
A tavasz közeledtével és a nyár közeledtével a legjobb módja az ünneplésnek egy finom, omlós tészta zöld zöldségekkel. A friss spárga, zöldborsó és újhagyma csodálatos...
Ez az étel különösen finom, mert teljesen házilag készíthető. A cavatelli elkészítéséhez nincs szükség speciális tésztagépre; könnyen formázható hagyományos eszközökkel, például...
Ez a saláta tele van frissítő ízzel a menta, a bazsalikom és a vinaigrette keverékének köszönhetően, így tökéletes a nyárra. Könnyű és tápláló, tele van fehérjével és lédús zöldségekkel. Főtt tészta...
Az igazi olasz tészta elkészítése nem mindig igényel különleges hozzávalókat. Az "Aglio e Olio" spagetti erre jó bizonyíték. A legegyszerűbb hozzávalókból készül – makaróni, fokhagyma,...
Ez a lasagne a húsragu mellett sült gombát és fokhagymával párolt cukkinit is tartalmaz. Az ízvilág sokrétű, maga az étel pedig nagyon lédús. A hús összetevője...
A hagyományos olasz fettuccine Alfredo ezen változata különösen finom, laktatóbb és hihetetlenül könnyen elkészíthető! A tésztát krémes szószban tálalják, sült garnélával, és...
Ha valami olaszosra vágysz, próbáld ki a penne alla vodkát, vagyis a vodkaszószos pennét. Gyorsan elkészíthető, és csak néhány hozzávalóra van szükség...
A tészta szószát természetes olasz kolbászból készítik, amely egyszerre csípős és édes is, hogy összetettebb ízt kapjon. A sült kolbászt felszeletelik és paradicsomszószban párolják, majd...
Ez a krémes olasz tészta csak fettuccine-ből, vajból, tejszínből és reszelt parmezán sajtból készül. A megfőtt tésztát egyszerűen forró, krémes szósszal és frissen reszelt sajttal keverik össze,...
Olasz vacsora receptek
Bemutatjuk a legjobb hagyományos olasz pizza-, tészta- és lasagne recepteket.
Az olasz cavatelli tészta, amelyet leggyakrabban brokkolival készítenek, egy egyszerű, mégis finom és egészséges mediterrán étel, amely percek alatt elkészíthető. A tészta jellegzetes íze...
Egészséges tésztaételek
Egészséges tésztareceptek gyűjteménye Anne Burrell, Giada De Laurentiis és Ellie Krieger séfektől.
Olcsó, egészséges receptek
Egy egészséges ebédnek nem kell csődbe mennie. Használj könnyen elérhető hozzávalókat, hogy olcsó, mégis finom ételeket készíts ezekkel a receptekkel.
A ziti rakottas egy népszerű olasz-amerikai házias étel, amely minden tésztakedvelőt el fog kápráztatni. A fő összetevő a ziti tészta, vagyis a cső. A tészta puhára főzik...
Ebben a makaróni és sajt receptben Ree Drummond csak egyféle sajtot használ a szószhoz – érlelt cheddart –, ami egy csodálatosan ragacsos csemegévé válik, ami bevonja a makaróni tölcséreket. Száraz...
A vegetáriánus tészta remek módja annak, hogy élvezhesd a zöldségek minden egészségügyi előnyét, lédússágát és változatosságát. Finom és laktató. A cajun fűszerkeverék különleges ízt és pikánsságot kölcsönöz az ételnek. A...
Ez a tészta szó szerint hemzseg a lédús tavaszi zöldségektől: ropogós fiatal retektől, zsenge zöldborsótól, friss spenóttól és illatos fűszernövényektől. Mindezt egy serpenyőben forgassuk össze főtt, szélesre főzve...
A tavasz az articsóka szezonja, és az ebből készült finom ételek biztosan ízleni fognak. Ez a penne tészta recept friss, apró articsókákkal készül, és alább részletes utasításokat találsz a tisztításukhoz és a főzéshez való előkészítésükhöz.
Élvezze ennek az ételnek a tavaszias gazdagságát és vibráló megjelenését, melyet a híres Primavera tészta recept ihletett. Tészta helyett burgonyagnocchit használnak. Ezek...
A sajttal töltött nagy tésztahéjak laktató, finom és gyönyörű olasz stílusú ételek, amelyek tökéletesek mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. Elkészítve...
Egészséges vegetáriánus receptek
Egészséges vegetáriánus ételeket kínálunk minden napra: a lencselevestől és zöldséges hamburgerektől kezdve a kiadós tésztákig.
















































