Receptek tojást és tejtermékeket tartalmazó ételekhez


Francia omlett - klasszikusMegtekintések: 5771

Nehéz elrontani egy ételt, ha az elkészítési útmutató hihetetlenül egyszerű. Ez igaz a klasszikus omlett receptjére is – egy olyan ételre, amely bár meglehetősen hétköznapi, feldobhatja a reggeli étkezést...

tojás, kecskesajt, sült paradicsom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző: - híres szakács
Omlett a sütőbenMegtekintések: 1978

A szokásos tojásételek változatosabbá tételének egyik nagyszerű módja egy perzsa omlett elkészítése. A hagyományos tűzhelyen készült változattal ellentétben ezt az ételt sütőben sütik, így nem...

tojás, tej, fenyőmag, kapor, koriander, petrezselyem, spenót, joghurt...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
ShakshukaMegtekintések: 3999

Az étel jelenlegi formájában Tunéziából származik, arab neve pedig „keveréket” jelent. Mivel a fő összetevő a tojás, a shakshukát gyakran reggelire szolgálják fel. Azonban...

tojás, paradicsom, kaliforniai paprika, kömény, paprika, koriander, pitaleves...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - híres szakács
Omlett füstölt lazaccalMegtekintések: 50 896

A tojás és a füstölt lazac finom kombináció, és remek ötlet egy fehérjében gazdag reggelihez. Egy vajjal vagy krémsajttal megkent bagel jól illik ehhez az ételhez. Egy finom omlett...

füstölt lazac, tojás, tejszín, snidling...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Strata - réteges rakott hús és kelkáposztaMegtekintések: 3 173

Ezek a rakott ételek tipikus amerikai konyha ételei. Úgy tartják, hogy ezek a receptek egy 1984-es szakácskönyvnek köszönhetően váltak népszerűvé az Egyesült Államokban. Sütés közben a kenyeret a töltelékkel rétegezik...

Csiperkegomba, tej, tejszín, oregánó, tojás, darált marhahús, darált sertéshús, kelkáposzta, bagett, ciabatta, sajt, gouda sajt...
Idő: 9 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12
Szerző:
Házi joghurtMegtekintések: 4 207

A joghurt vásárlása a boltban kényelmes, de az íze és az egészségügyi előnyei eltérnek a házi készítésű joghurtétól, amelyet meglehetősen könnyű elkészíteni. Elkészítheted este, és reggelre egészséges reggelid lesz...

joghurt, tejszín, tejszín...
Idő: 7 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 liter
Házi ricotta sajtMegtekintések: 33 546

Tej, tejszín, citrom és fél óra az idődből – ennyi elég is egy friss, krémes házi ricotta elkészítéséhez. A ricottát általában savó hozzáadásával készítik –...

tejszín, cukor, citromlé, tejszín...
Idő:
Szerző: - kulináris író
Hogyan készítsünk ricottát otthonMegtekintések: 3451

A friss, házi készítésű ricotta számos ételben remekül helyettesíti a bolti ricottát. Például sót, borsot, oregánót és egy kevés reszelt héjat adhatunk a sajthoz, és pirított crostinire kenhetjük. Ez a ricotta emellett kiválóan alkalmas...

tejszín, borecet, ricotta sajt...
Idő: 45 perc
Szerző: - híres szakács
Házi készítésű ricottaMegtekintések: 4642

Az olasz ricotta sajt, amely tehén-, kecske-, juh- vagy bivalytej savójából készül, krémes állagú és enyhén édes ízű. A ricotta számos népszerű desszert, péksütemény,... összetevője.

ricotta sajt, tej, tejszín, aludttej...
Idő: 25 perc
Szerző: - híres szakács
Házi mozzarellaMegtekintések: 11 009

A hagyományos olasz mozzarella vízibivaly tejből készül, de léteznek tehén- és kecsketejből készült változatai is. A sajtot sokféle ételhez adják, beleértve a pizzát, tésztát,...

mozzarella sajt, tej...
Idő: 50 perc
Szerző:
Sült tojás salsa verdévelMegtekintések: 6867
Recept tartalma:

Ebben a Food Network magazinban megjelent, salsa verde szósszal készült sült tojás receptben a tojás áll a középpontban. Ez a recept az egyik kedvencem, és mindössze 25 perc alatt elkészítheted a tojást. Próbáld ki...

Tojás, salsa, sajt, paradicsom, jalapeno paprika, hagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 190
Szerző: - kulináris író
Zöldbab rakottasMegtekintések: 13 382

Ha a kezdetektől fogva követed Ree Drummond receptjeit, akkor ezt az ételt biztosan nem fogod kihagyni. Zöldbabot készít szalonnadarabokkal, krémes sajtmártásban, majd a rakott étel tetejére tesz...

Zöldbab, bacon, kaliforniai paprika, cheddar sajt, tej, tejszín, panko morzsa, hagyma, fokhagyma, őrölt cayenne bors, liszt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Saag paneer – spenót sült indiai sajttalMegtekintések: 14 395

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

joghurt, paneer sajt, spenót, serrano paprika, gyömbér, hagyma, fokhagyma, garam masala, kurkuma, őrölt cayenne bors, koriander, kömény, fahéj, szegfűszeg, kardamom...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Chilivel és citromfűvel pácolt sült tofuMegtekintések: 9 353

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tofu, mogyoróhagyma, fokhagyma, chili paprika, citromfű, szójaszósz, pirospaprika pehely, kurkuma, bazsalikom, földimogyoró...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Pastitsio (görög rakott étel darált hússal és tésztával)Megtekintések: 11 722

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tészta, darált marhahús, darált bárányhús, vörösbor, hagyma, fokhagyma, fahéj, oregánó, kakukkfű, őrölt cayenne bors, szerecsendió, paradicsom, parmezán sajt, joghurt, tej, tejszín, tojás...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Görög muszakaMegtekintések: 9 709
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált bárányhús, koktélparadicsom, padlizsán, serrano paprika, szárított ribizli, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, vörösbor, tojás, tej, kecskesajt, pecorino romano sajt, citromhéj, fahéj, őrölt gyömbér, szegfűbors, oregánó, petrezselyem...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
SpárgapudingMegtekintések: 3582

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Spárga, tojás, tejszín, parmezán sajt, rákhús, metélőhagyma, worcestershire szósz, citromhéj, tárkony...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei