Otthon » recept » Ünnepi ételek » 78. oldal
 

Ünnepi receptek


Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Sütés nélküli csokoládéval bevont mogyoróvajas szendvicskekszekMegtekintések: 2524

Feldobhatod a sima graham kekszet, és igazán ünnepi, élénk ízekkel teli sütiket készíthetsz belőlük. Ehhez mogyoróvajra lesz szükséged a graham kekszes szendvics töltelékéhez és...

Mogyoróvaj, keksz, tejcsokoládé...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 db. Kalóriatartalom: 336
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Dupla csokoládé Sablé sütiMegtekintések: 3 154

A Sablet franciául „omlós tésztát” jelent, és valóban, nagyon morzsalékos és omlós tésztaszerű lesz. Annak érdekében, hogy a sütik megtartsák állagukat, ne dolgozzuk túl a tésztát; az...

étcsokoládé, prémium liszt, kakaó, vaj, cukor, tojás...
Idő: 1 óra 52 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 36 db.
Szerző:
Krumplipüré karóval és citrommalMegtekintések: 1932

Ez a recept segít egészséges, finom és mutatós krumplipürét készíteni az ünnepi asztalra, amely tökéletes köretként szolgálhat bármilyen hús- vagy halételhez. Elkészítéséhez...

burgonya, karórépa, újhagyma, citromhéj, tejszín, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Süti, Cukorkák, .
Szerző:
Sütés nélküli karamellás datolyagolyókMegtekintések: 2033

Ezeknek a datolyagolyóknak a receptjét a hagyományos angol datolyás karamellás puding ihlette, amely egy finom és karamellás csemege. A pudinggal ellentétben azonban ezeket a golyókat nem kell sütni. Csak...

Datolya, barna cukor, vaj, dió, narancshéj, vanília kivonat, keksz...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Ujjlenyomatos sütik mogyoróval és lekvárralMegtekintések: 3062

Ezek a vajas kekszek, liszt, földimogyoró és zab keverékéből készülnek, finomak, ropogósak és morzsolódósak. Formázz a tésztából kis golyókat, és nyomkodd meg őket egy mély...

Földimogyoró, zabpehely, prémium liszt, vaj, cukor, tojás, vanília kivonat, lekvár...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 40 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Ausztrál Melba pirítós pisztáciávalMegtekintések: 5697

A Melba pirítóst az ausztrál operadíva, Nellie Melba után találták fel és nevezték el. Hasonlóan készül, mint az olasz biscotti, ami azt jelenti, hogy kétszer sütik meg. Süsd...

prémium liszt, cukor, citromhéj, narancshéj, tojás, pisztácia...
Idő: 13 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 54 db.
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - kulináris író
Gyors és egyszerű csokoládés tejkaramellás-mentás cukorkákkalMegtekintések: 4317

Egy nagyon egyszerű módja a csokoládés tejkaramellás krém elkészítésének. Csak egy doboz sűrített tejre és étcsokoládéra van szükséged. Olvaszd fel őket, öntsd egy formába, és hagyd állni pár órát...

étcsokoládé, sűrített tej, nyalókák...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Óriás karácsonyi sütikMegtekintések: 16 755

Ezek az óriási sütik, tele finom finomságokkal, mint például M&M's, fehér csokidarabokkal, sós szívószálakkal és borsmentás cukorkákkal, igazi fénypontjai lesznek a karácsonyi asztalodnak, és mindenkit elvarázsolnak majd...

Univerzális liszt, vaj, barna cukor, cukor, vanília kivonat, tojás, csokoládé, zabpehely, sózott szívószál, nyalókapálcika, fehér csokoládé...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db.
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Besózott marhahúsMegtekintések: 16 904

A sózott marhahús nemcsak a hús hosszú távú tartósításának egyik módja, hanem finom csemege is. A marhaszegy a legjobb pácoláshoz. Áztassa 10 napig fűszeres és nitrátos sós lében...

Marhahús, hagyma, sárgarépa, zeller, borókabogyó, barna cukor, fekete bors, mustármag, szegfűbors, szegfűszeg, babérlevél, őrölt gyömbér, fahéj...
Idő: 5 óra. plusz sózási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Gyökérzöldség gratinMegtekintések: 4275

A többféle gyökérzöldséggel készült rakott étel élénk ízt, aromát és érdekes textúrát kölcsönöz az ételnek. Keverjen össze édesburgonya-, burgonya-, édeskömény- és zellerszeleteket a tejszín és a reszelt...

édesburgonya, burgonya, édesköményhagyma, zellergyökér, Gruyère sajt, tejszín, kakukkfű...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Vegán burgonya gratinMegtekintések: 13 447

A hagyományos burgonyagratin egy rakott burgonya krémes sajtmártással, ami lenyűgöző krémes állagot és ízt ad az ételnek. De azoknak, akik nem esznek tejtermékeket...

burgonya, tofu, mandulatej, mandula, citromlé, kakukkfű, fokhagyma...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 190
Szerző: - kulináris író
Kiadós édesburgonya rakottasMegtekintések: 3776

Ez az ünnepi rakott étel két részből áll, amelyeket előre elkészíthetünk és hűtőbe tehetünk. Tálalás napján keverjük össze őket egy serpenyőben, süssük meg a sütőben, és tálaljuk melegen. Az alsó réteg...

édesburgonya, tojás, tej, liszt, pekándió, barna cukor, szörp...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Szerző: - híres szakács
Őszi burgonya gratinMegtekintések: 2094

Ez a burgonyagratin igazi őszi hangulatot kölcsönöz a különféle színű és árnyalatú apró burgonyák választékának, megragadva az ősz minden árnyalatát. Vágd félbe a burgonyákat, tedd őket egy tepsibe, és...

burgonya, parmezán sajt, tejszín, kakukkfű, zsálya, rozmaring, fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Fahéjas csigákkal töltött sült körteMegtekintések: 1702

Készíts fahéjas csigákat, de elég kicsire, hogy beleférjenek a sült körtefelekből kivágott mélyedésekbe. Ezek a miniatűr "női papucsok" tökéletes csemegék egy csésze tea mellé, ami...

körte, édes zsemle, citromlé, szegfűszeg, fahéj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Tie-and-Dye márvány sajttortaMegtekintések: 1802
Recept tartalma:

Ismered azokat az élénk, 60-as évekbeli hippi ihlette pólókat, többszínű, örvénymintával? Hihetetlenül szépek, de valószínűleg elég nehéz lemásolni őket. Szóval...

Omlós keksz, krémsajt, tejföl, tejszín, tojás, vanília kivonat, citromlé...
Idő: 2 óra 45 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - kulináris író
Parmezános krumplipüréMegtekintések: 6 226

Ezt a csodálatosan puha pürét a parmezán és a fekete bors aromás érettsége egészíti ki. De persze a sajt önmagában nem lesz krémes és finom egy köretet, és itt jön képbe az olvadt...

vörösburgonya, parmezán sajt, tejszín, tejföl...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Szezonális gyökérzöldségek püréjeMegtekintések: 2 149

A krumplipüré gyermekkorunk óta velünk van. Esszük otthon, óvodában, iskolában, sőt még a munkahelyi menzán is. Nehéz elképzelni tökéletesebb és laktatóbb köretet. A tökéletességnek azonban nincsenek határai, és az íz...

burgonya, zellergyökér, paszternákgyökér, babérlevél, szerecsendió, tej...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Sajtos és sült fokhagymás krumplipüréMegtekintések: 1768

Emlékszel a "Lányok" című műsorban a krumplis ételekről szóló beszélgetésre? Süthetők, párolhatók vagy főzhetők. De a krumplipüré talán különleges helyet foglal el közöttük. Csodálatos köret, ami jól illik...

burgonya, mascarpone sajt, parmezán sajt, tej, rozmaring, fokhagyma...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Sült fokhagymás burgonyapüréMegtekintések: 2436

Ez az étel egyszerű, finom, előre elkészíthető és közvetlenül tálalás előtt megsüthető. Ebből a krémes, finom püréből sosem elég. Egyszerűen...

krumpli, fokhagyma, krémsajt, tejszín...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Krémes krumplipüré mogyoróhagymával sütveMegtekintések: 1761

Egy ismerős krumplipüré alapja talán ugyanaz a krumplipüré, de néhány apró változtatással az ismerős étel teljesen új jelentést nyer. Ha szükséges, a mogyoróhagymát elhagyhatjuk...

krumpli, mogyoróhagyma, krémsajt, tejszín...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - kulináris író
Füstös ízű édesburgonya-püréMegtekintések: 1433

Fűszeres, füstös ízű édesburgonya-püré – juharszirup, chipotle paprika és adobo szósz kombinációja, ahol az édesség kiemeli a füstölt chili paprika csípősségét. Ez a püré például tálalható...

Édesburgonya, chipotle paprika adobo szószban, juharszirup, tej, tejszín...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Bécsi csokoládés ostyatorta krémsajtos mázzalMegtekintések: 26 085

Ez a sütemény légies bécsi gofri rétegekből készül, málnás túrókrémmel és ragacsos csokoládé ganache-sal. És a legjobb az egészben, hogy nem kell órákat tölteni az elkészítésével. Sütés és...

Gofri, muffin keverék, étcsokoládé, csokidarabkák, mascarpone sajt, tejszín, málna...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Provence-i burgonya gratinMegtekintések: 2996

A gratin egy burgonyás étel, lényegében egy rakott étel. Az étel, vagy inkább a főzési technika Franciaországból származik, és szó szerint "kéreg"-et jelent (franciául: gratin). A francia...

burgonya, kaliforniai paprika, fokhagyma, hagyma, koktélparadicsom, parmezán sajt, bazsalikom, vermut...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 237
Szerző: - vendéglős
Caprese paradicsommal és bocconcini mozzarellávalMegtekintések: 4 217

Bár ez a saláta gyakorlatilag ugyanolyan ízű, mint a hagyományos olasz caprese előétel, amely paradicsomszeletekből, mozzarellából és olívaolajjal meglocsolt bazsalikomlevelekből áll, mégis egészen...

paradicsom, koktélparadicsom, szőlőparadicsom, bocconcini mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Prosciuttoba tekert avokádó előételMegtekintések: 8768

Egy ünnepi asztalt gyakran a sok apró előétel teszi gazdaggá és elegánssá, melyek összetételükben és elkészítésükben egyszerűek, tálalásukban mégis lenyűgözőek. Ez az előétel, amely...

Avokádó, prosciutto, citromlé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2-4
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Kecskesajt rönk fügével és tökmaggalMegtekintések: 2711

Egy szépen tálalt sajttál az egyik legnépszerűbb előétel az ünnepi asztalon. Még ha csak kecskesajt van a tálon, az is gyorsan és szépen tálalható, és...

kecskesajt, fügelekvár, tökmag...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - szakács
Csokis kosárkák túrókrémmelMegtekintések: 4 256

Ami első pillantásra csokoládétortának tűnik, valójában egy finom mousse, és a "papírborítása" nemcsak ehető, de hihetetlenül finom is. Annak érdekében, hogy a fehér csokoládé egyenletesebben olvadjon,...

Fehér csokoládé, étcsokoládé, mascarpone sajt, narancshéj, vanília kivonat, tejszín...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 torta
Szerző: - szakács
Amaretti sütitortaMegtekintések: 4479

Ez a csokoládétorta hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és egyszerű, olasz ihletésű megjelenésével kiemelkedik a tipikus réteges torták közül. Mindössze egyetlen rétegből áll, amelyet...

mandulás keksz, étcsokoládé, tojás, tejszín...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hús, Tojásból, .
Mini crostini tojással és baconnelMegtekintések: 5415

A crostini egy olasz előétel, amely egy szelet pirított kenyérből áll különféle feltétekkel. A crostini kulcsa a kenyér ropogóssága, amelynek ropogósnak kell maradnia akkor is, ha...

Tojás, majonéz, sriracha szósz, fekete kenyér, jégsaláta, Boston saláta, bacon...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 crostini
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Nachos sült marhahússal BBQ szószbanMegtekintések: 5082
Recept tartalma:

Akár barátokkal gyűlik össze meccset nézni, akár csak egy házibulit rendez, a mexikói nachos tökéletes az alkalomhoz. A hagyományos nachos kukoricából készül...

Marhahús, barbecue szósz, cheddar sajt, hasábburgonya, tortilla, hagyma, szegenyőpaprika, tejföl, torma, méz, dijoni mustár...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Pesto és kecskesajtos tekercsekMegtekintések: 6473

Egy előétel, ami elkészítése mindössze pár percet vesz igénybe. Különösen vendégek érkezésekor tökéletes. Ezek a pestós és kecskesajtos tekercsek egy tálalótálon elrendezve isteniek és ízletesek is.

tortilla, kecskesajt, pesto szósz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző: - híres szakács
Sajtfondü fokhagymával és gombávalMegtekintések: 5294

A svájci sajtfondü régóta a közeli barátokkal való meghitt összejövetelek szimbóluma. Nagyszerű módja annak, hogy egy finom előétellel örvendeztesd meg vendégeidet. A fondühöz kétféle sajtra lesz szükséged,...

Édes hagyma, rókagomba, shiitake gomba, fokhagyma, kakukkfű, chili paprika, fehérbor, Monterey Jack sajt, mozzarella sajt, keményítő, fehér kenyér...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Egy hatalmas meleg sajtos szendvics egy nagyobb társaság számáraMegtekintések: 6418

Az ízletes, meleg sajtos szendvicsek tökéletesek egy laktató nassolnivalónak. De ha gyorsan kell etetned egy nagyobb csoportot, süthetsz egy óriási szendvicset, és időt takaríthatsz meg az összeállításon...

fehér kenyér, briós zsemle, majonéz, cheddar sajt, Monterey jack sajt, mozzarella sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Sózott marhahús párolt káposztávalMegtekintések: 2539

Az Egyesült Államokban a sózott marhahús káposztával gyakran szerepel az ír származásúak Szent Patrik-napi asztalán. Az e recept szerint elkészített hús lédús és...

Barna cukor, koriander, mustármag, fekete bors, szegfűbors, majoránna, kakukkfű, babérlevél, marhahús, hagyma, sárgarépa, zeller, fokhagyma, káposzta, burgonya, vaj, fehérrépa, paszternákgyökér...
Idő: 12 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Sült sertéskarajMegtekintések: 7686

Ennek az ételnek az elkészítésével egyszerre elkészítheted a húst, a szószt és a köretet is. A közvetlen közreműködést igénylő lépések nagyon kevés időt vesznek igénybe, a sütő pedig elvégzi a többit.

Dijoni mustár, kakukkfű, sertésszűz, vöröshagyma, almalé, almaszelet, aszalt sárgabarack, aszalt körte, aszalt szilva, mazsola...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Karácsonyi süti alakú sajttortaMegtekintések: 4986

Észak-Amerikában gyakori, hogy karácsonyra, Halloweenre vagy például a Mormota-napra cukorkekszeket készítenek. Ezeket a sütiket gyakran cukormázzal és szórócukorral díszítik, és nagyon...

Omlós tészta, krémsajt, cukor, tejföl, vanília kivonat, tojás, konfetti, porcukor, tojáspor...
Idő: 9 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12
Szerző: - kulináris író
Sült ribeye marhahúsMegtekintések: 4882
Recept tartalma:

Ez a finom hús, páratlan kérgével, megérdemli, hogy egy hagyományos ünnepi fogás legyen. A fűszerek tökéletesen kiegészítik a marhahús ízét. Az ételt hagyományos angol...

marhahús, rozmaring, kakukkfű, fokhagyma, tojás, tejszín, liszt...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-18
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Újévi fa tortaMegtekintések: 13 749

Könnyű meglepni a vendégeket ezzel a süteménnyel. Látszólagos bonyolultsága ellenére a desszert egyszerűen négyzet alakú piskótalapokból áll, amelyeket zöld cukormázzal vontak be. Ez az "újévi fa"...

Süteménykeverék, vaníliapuding, tojás, cukor, citromlé, vaj, vanília kivonat, kókuszreszelék, konfetti, narancslekvár, csokoládé cukorkák, nyalókarikák...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 20-24
Szerző:
Körtekoszorús torta csokoládé szarvasgombávalMegtekintések: 2292

Ez a karácsonyi koszorúra emlékeztető pite üdvözlendő kiegészítője lesz az ünnepi szezonnak, és bármilyen más ünnepségen is feldobhatja az asztalt. Ez az étel tökéletes azoknak, akik meg szeretnék lepni a vendégeket. Alatt...

Vörösbor, cukor, fahéj, csillagánizs, vaníliarúd, narancshéj, körte, leveles tészta, liszt, csokoládé, tojás...
Idő: 3 óra 5 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Málnás-fügés szétszedhető sütikMegtekintések: 2640
Recept tartalma:

Ez a koszorú alakú csemege méltó helyet foglalhat el az ünnepi asztalon. A vendégek alig várják, hogy letépjenek még egy szeletet a desszertből. Tálaljuk a sütiket teával vagy kávéval, ha szükséges...

Krémsajt, cukor, vanília kivonat, prémium liszt, vaj, füge, málnalekvár, áfonyalé, tojás...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 15-20 süti
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Narancsos mákos ünnepi süteményMegtekintések: 3510
Recept tartalma:

Egy finom narancsízű, mákos koszorútorta, amely tökéletesen kiegészíti a piskóta szivacsos állagát. A készterméket egyszerűen megszórhatjuk porcukorral vagy meglocsolhatjuk mázzal.

Vaj, prémium liszt, cukor, narancshéj, tojás, mák, vanília kivonat, aludttej, porcukor...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - kulináris író
Nagy csokoládé születésnapi tortaMegtekintések: 45 291
Recept tartalma:

Még azok sem tudnak majd ellenállni ennek a süteménynek, akik nem szeretik a csokoládét. Gazdag íz, puha, nedves rétegek, finom krémmel megkenve, és mindez bőségesen. A kulcs a türelem és...

Vaj, kakaó, prémium liszt, cukor, aludttej, vanília kivonat, tojás, tejszín, étcsokoládé...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-14
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Citrommal és fokhagymával sült csirkeMegtekintések: 6680

A sült csirke mindig elegánsan és étvágygerjesztően mutat az asztalon. A ropogós kéreg és a puha hús lenyűgöző lesz, különösen, ha egy ízletes szósszal párosítják. Az elkészítés során...

csirke, kakukkfű, citrom, fokhagyma, vaj, szalonna, fehérbor, húsleves...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3-4
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - kulináris író
Születésnapi torta élénk rózsaszín vajkrémmelMegtekintések: 5 227
Recept tartalma:

Ez a háromszintes rózsaszín remekmű biztosan a figyelem középpontjában lesz bármelyik lakomán. Míg az élénk rózsaszín szín minden bizonnyal elrabolja bármelyik kis hercegnő szívét, ez a desszert is tökéletesen illik...

Vaj, cukor, tojás, tejföl, vanília kivonat, citrom, prémium liszt, keményítő, porcukor, tej...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 1 torta

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei