Az illatos fahéj az őszibarack után a második legfontosabb összetevő Guy Fieri cobbler receptjében, mivel mind a töltelék, mind a feltét a meleg fűszerekkel készül.
Ünnepi receptek
A Giada De Laurentiis finom desszertje, amely fiatal ricotta sajttal készült a kissé gazdagabb állag érdekében, illatos narancshéjjal egészíti ki a mandula ízét.
Ina Garten időtálló almás chips receptjét aromás fűszerekkel, például fahéjjal és szerecsendióval ízesítik, míg egy vastag réteg zabpelyhes morzsa teszi teljessé az ízpalettát.
Alex Guarnaschelli először fahéjrudakkal melegíti fel az almalevet, majd lehűti az aromás keveréket, és citromlével, cukorral és lédús almával egészíti ki, hogy teljes ízt hozzon létre, végül pedig...
Ennek az ínycsiklandó desszertnek a titka, hogy a piskótát porcukorral meghintett papírra sodorjuk, ami segít abban, hogy ezt az illatos, gyömbéres töltelékkel megszórt fahéjas tekercset könnyedén...
Az édes és sós ízek kombinációja tökéletessé teszi ezt a nassolnivalót gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Ráadásul a pattogatott kukoricagolyók elkészítése mindössze 25 percet vesz igénybe.
A Giada De Laurentiis azzal kezdi, hogy lédús, szezonális almákat csorgat édes karamellel, majd olvasztott étcsokoládéval és ropogós dióval vagy cukorkával fedi be őket, hogy feltűnő tálalást alkosson...
Kerüld a halloweeni édességek vásárlását a szupermarketben; ehelyett használd Alton Brown lépésről lépésre fotóreceptjét, és készítsd el a sajátodat. Ki kell próbálnod ezeket a cukorkákat, amelyek...
A házi készítésű tejkaramell egy csipetnyi kifinomultságot kölcsönöz ezeknek a hihetetlenül finom és ropogós sütiknek, melyek pekándióból készülnek és csokoládéforgácsokkal vannak megszórva.
Paula Deen ragacsos csokis sütijei enyhén csokoládé ízű hógolyók, amelyek elolvadnak a szádban, mielőtt azt mondhatnád (és szerintem ki is fogod), hogy "Adj még!".
A gyömbér és a garam masala fűszerek gyakori összetevői a fűszeres indiai ételeknek, miért ne adnánk őket a sütikhez? És minden csokoládéval bevont sütemény mindig nagy sikert arat. A szerző szerint...
Kívül ropogós, belül puha – ezek a tökéletes kókuszos macaronok ismertetőjegyei, Ina Garten receptje pedig minden alkalommal garantálja a ragyogó eredményt. Csak annyi kell, hogy...
Egy titok, amit a szakácsok gyakran nem akarnak megosztani, az az, hogy az egyszerű is lehet finom. Anne Burrell ajándéka – egyszerűen finom biscotti. Látszólag hétköznapi biscotti...
Az olaszos ízek iránti vonzalmával Giada ricotta alapú tésztát készít, amelyhez citromlevet és -héjat ad, élénk, kifinomult ízt kölcsönözve a sütiknek. A befejező simítás pedig egy zseniális...
A kész cukros sütitészta alapul szolgálhat egy olyan desszerthez, amely bárkit elvarázsol, aki betér egy csésze teára. Egyszerűen adj hozzá málnalekvárt, citromhéjat és...
Ezek a Sunny Anderson sütik, melyeket e recept alapján készítünk, teljesen új módon fogják felidézni a mogyoróvajat és a lekvárt. Látszólag jellegtelen hozzávalók élénk csillogással fognak feltűnni...
Melissa De Arabian aszalt áfonyát, narancslekvárt és csokoládédarabokat használ ezekhez az ünnepi sütikhez, így ezek a gyümölcs- és dióval töltött omlós kekszek egyformán sikerülnek...
Nem fogod tudni visszafojtani a csodálatodat, ha meglátod Alton Brown csokoládés-mentás fürtjeit. Ezek a mentás-csokis kekszek, ropogós cukorkadarabokkal a tetején, pont úgy néznek ki, mint...
Ezeknek az omlós, krémes, diós ízű sütiknek a neve a spanyol „por” szóból ered. Marcela Valladolid szerint azzá válnak, ha beleharapunk. Bár...
Engedd szabadjára a benned rejlő cukrászt ezekkel a Guy Fieri ihlette zabpelyhes kekszekkel. Az aszalt áfonya helyettesíti a szokásos mazsolát, a kókusz keménységet ad, az apróra vágott rozmaring pedig váratlan...
A vajas tésztát nyújthatod, szeletekre vághatod, vagy használhatsz millióféle sütiformát, esetleg csak egy kést. Miután kiválasztottál egy formát, a cukros sütik...
A könnyű, vajas és puha omlós kekszek – az ünnepi sütemények alapja – mindössze néhány alapvető hozzávalóból állnak: vajból, lisztből, cukorból és vanília kivonatból. Morzsás...
Bár ropogósabbak, mint a klasszikus mézeskalács sütik, ezek a sütik sok hasonló összetevőt tartalmaznak, ami meleg, fűszeres ízt ad nekik, hasonlóan a puha...
Paula Deen zabpelyhes kekszeihez nincs szükség sodrófára vagy divatos sütivágókra – csak helyezd a tésztát egy kiolajozott tepsire, és süsd ezeket a kis finomságokat 12-15 percig.
A Melissa De Arabian szendvicskekszeinek legjobb része, hogy egyetlen falattal kétszeres ízt kapsz. Egy hűs, mentolos, krémes töltelék helyezkedik el két réteg illatos cukor között...
Ez a könnyű és ropogós olasz klasszikus dupla sütési eljárásnak köszönheti ropogós állagát. Giada De Laurentiis először 40 percig süti a biscottit egy 33x7 cm-es tepsiben, majd...
Jeff Mauro szendvicsének sztárja a friss fűszernövényes kéreggel készült, szaftos sült marhahús, amelyhez diós Gruyère sajt és ropogós ecetes retket is kínálnak.
Ellie Krieger klasszikus ördögtojásos előétele mindössze 25 perc alatt elkészíthető. A tofu hangsúlyosabb árnyalatot ad a hagyományos mustáros sárgájához.
A hot dogok elkészítéséhez Tyler Florence egy kevés ketchupot és mustárt ad egy könnyű, húsos chiliszószhoz, a szószt a grillezett kolbászokra kanalazza, majd reszelt cheddar sajttal megszórja.
A kolbászok tésztába csomagolásakor ne legyünk túl aprólékosak. A figyelmetlenség csak hátborzongatóvá teszi a kis anyukákat.
Könnyű, mint a levegő, mégis hihetetlenül ízletes, Anne Burrell fahéjas meringue-ja mindössze öt hozzávalóból készül, köztük ropogós mandulából. Próbálj ellenállni a kísértésnek, hogy kipróbáld...
Egy időtlen csokis süti, amit egész évben élvezhetünk (és milyen fajta nem?), ez a Bobby Flay receptje kívül ropogós, belül pedig rágós, darabos...
Sandra Lee félig házi készítésű sütireceptje előre elkészített sütikeveréket használ, amelyhez édesített kókuszpelyhet és apróra vágott makadámiadiót ad.
Tökéletes ajándék bárkinek, aki "valami finomra vágyik". A süti és a sütemény keveréke, a kettő között egy luxus, fagylaltra emlékeztető töltelékkel büszkélkedhetnek...
Az almalé (egyenesen préselt almalé) szezonális termék, ezért ünnepeljük érkezését ezekkel a vékony és morzsalékos hagyományos sütikkel. Őrölt fahéj és...
A Trisha Yearwood könnyű és finom süteményei a legnagyobb dicséretet érdemlik, két olyan összetevőt ötvözve, amelyek egyszerűen egymásnak teremtettek – a fehér csokoládét és az élénk áfonyát. Egy megkülönböztető jegy...
Talán az egyetlen dolog, ami finomabb egy mézeskalács szendvicsnél, az két fagylalttal a közepén töltött mézeskalács süti. Ezeknek az édes sütiknek az elkészítéséhez Guy Fieri fekete melaszt kevert...
Minden falattal élvezni akarod majd ezeket a luxus csokoládé trüffeleket. Ezek a cukorkák mindössze négy egyszerű összetevőből készülnek: tejszínből, étcsokoládéból, vanília kivonatból és kakaóporból.
Amikor már azt hiszed, hogy az időtlen csokis sütik már nem is lehetnének jobbak, Sunny Anderson piros és zöld karamell cukorkákat ad ehhez a finom csemegéhez...
A hagyományos olasz karácsonyi sütik, a Pignoli, mindössze néhány hozzávalót és 35 percnyi időt igényelnek. Anne Burrell mandulapasztából készítette a tésztát,...
A Sandwich King a tipikus amerikai szendvicset, a mogyoróvajjal és gyümölcslekvárral készült PB&J-t egy finom és édes desszertté alakította. A mogyoróvaj helyett...
Felejts el mindent, amit a hagyományos ünnepi piskótákról tudsz, és valószínűleg nem is szeretsz, mert ennek a receptnek semmi köze sincs azokhoz a durva, morzsalékos sütikhez. Aina sütijei...
Ezek a gazdag, különlegesen finom sütemények három csokoládéréteggel rendelkeznek: csokoládés sütialap, keserédes csokoládétöltelék és félédes csokoládémáz. Ha megszoktad...
Az, hogy ez a recept az "Iron Chef America" című valóságshow-hoz készült, nem jelenti azt, hogy bármilyen szokatlan hozzávalót vagy különleges kulináris készséget igényel. Itt...
Ha még csak most ismerkedsz a sütés világával, vagy egyszerűen nincs időd sütni, az Alton Brown Csokis-Kókuszos Csokoládéi megmentik az ünnepedet. Mindössze hat hozzávalóra lesz szükséged, és...
Kívül ropogósak, belül azonban puhák és rágósak. Jamie Dean barna cukorral bevont sütijei melaszból készülnek, és olyan fűszerkeverékkel ízesítik, mint az őrölt gyömbér, a szegfűszeg,...
Ree Drummond szarvasgombás, félédes és keserédes csokoládéból, sűrített tejjel és borsmentakivonattal készült keveréke annyira finom, hogy nem fogsz tudni ellenállni annak, hogy megegyél belőle egy kanálnyit...
Ezek az ünnepi osztrák linzerek elegáns megjelenésüknek köszönhetően csodálatos ajándékot jelentenek. Alex Guarnaschelli receptjének egyik lényeges lépése a vaj felverése...
A klasszikus olasz biscottihoz hasonlóan Tyler Florence sütijeit is kétszer sütik: először egyetlen rétegben, majd külön szeletekben. A pisztáciás sütik egészen...
Trisha Yearwood minden karácsonykor süti ezeket a sütiket, mert tökéletesek díszítésre. Legalább egy órán át hűti a tésztát, mielőtt kinyújtja (de nem szabad...
























































