Ez a finom, olasz stílusú fettuccine rakott tészta hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az al dente főtt tésztát alacsony zsírtartalmú tejföllel (crème fraîche), sajttal...
Könnyű és gyors tészta receptek
Mi lehetne finomabb, mint a tésztahéjak, amelyeket teljesen megtöltünk és bevonunk egy ragacsos sajtmártással?! Ez a sajtos makaróni mindössze 15 perc alatt elkészül. Keverd össze a tejet, a vajat,...
A citromos spagetti az egyik legegyszerűbben elkészíthető olasz tésztaétel, amelyet bármikor elkészíthetünk otthon. Frissítő citrusos íze különösen finom nyáron, és jól illik a sült halhoz.
Első pillantásra a japán rámen étel bonyolultnak és fáradságosnak tűnik elkészíteni, de ha a marhahúst vékony csíkokra vágjuk, akkor nem fog tovább főni, mint egy instant tészta...
Ez a rakott étel két finom étel csodálatos kombinációja: a fokhagymás garnélarák és az olasz Alfredo tészta, amelyet bársonyos, krémes parmezánmártásáról szeretünk. És...
A garnélarák szépsége, más tengeri herkentyűkhöz hasonlóan, abban rejlik, hogy szó szerint pillanatok alatt elkészülnek, így tökéletesek egy gyors vacsorához. Ebben a receptben vékony tésztával fogjuk őket párosítani...
Ez a finom és laktató étel szinte teljes egészében kamrai alapanyagokból és konzervekből készül. Szükséged lesz kis orzo tésztára, konzerv paradicsomra, fehér babra, tonhalra...
A spagettit könnyű, krémes szószban, aromás pestóval és lédús konzerv tonhalhúsgolyókkal tálalják. A húsgolyók elkészítéséhez a tonhalat egy aprítógépben összeturmixolják a fűszerekkel, a tojással,...
Keverj össze főtt spagettit konzerv tonhallal, pirospaprika-pehellyel és friss mentával egy egyedi ételhez. Percek alatt elkészül. A tésztaszószhoz használj olívaolajat...
Az olasz tészta, a "Puttanesca", makaróni, kapribogyó, paradicsom, olajbogyó, szardella és fűszerek finom kombinációja. Ez a recept nagyszerű, mert többnyire a következő országokból származó hozzávalókat használja...
Az Arrabbiata, egy fűszeres paradicsomszósz, az egyik legegyszerűbb szósz az autentikus olasz tésztákhoz. Konzervparadicsom és pirospaprika-pehely párolásával készül,...
Ez a gyors és egyszerű olasz szósz friss paradicsommal és fűszernövényekkel készül mindössze tíz perc alatt, és számos ételhez illik. Az apróra vágott paradicsomot fokhagymával, hagymával és friss fűszernövényekkel pároljuk,...
Grillezett csirkeételek hétköznapokra
Készítsen gyors vacsorát hétköznap estére, amikor kevés az ideje, egy egyszerű trükkel: használjon grillezett vagy kész csirkét a receptben.
Egészséges tésztaételek
Egészséges tésztareceptek gyűjteménye Anne Burrell, Giada De Laurentiis és Ellie Krieger séfektől.
Ez az étel hihetetlenül gyorsan elkészíthető, és tökéletes hétköznapi vacsorára vagy egy gyors, kiadós reggelire. Ropogósra sült pancetta, puha...
Ez az egyszerű, mégis finom tésztaétel kevesebb mint fél órát vesz igénybe elkészíteni. A főtt fettuccine párolt spenóttal krémes pesto szósszal összeforgatva reszelt...
Az olasz tortellini gombócok önmagukban is finomak, de még finomabbak, ha ízletes paradicsomszószban, grillezett olasz sonkával és fokhagymával készülnek.
Ezek a mini lasagnák különálló ramekinekben készülnek; elegánsak és hihetetlenül finomak! Minden ramekinhez két lap sült lasagnára lesz szükséged. Kövesd az alábbi lépéseket...
Egy egyszerű recept egy finom és egészséges mediterrán tésztához. Elkészítéséhez a capellini (vagy „angyalhaj”) tésztát megfőzik, és nyers salsával, más néven „salsa cruda”-val keverik össze.
Az endívia és a cukorborsó tavaszi frissességgel és lédússággal tölti meg a tésztát. A zöldségeket és a borsót finom ízű fehérboros, olívaolajos és vajos szószban pároljuk...
Ez a zöldséges szósszal készült tészta azért egyedülálló, mert sült kaliforniai paprikával készül a szokásos paradicsom helyett. Ezek adják a tésztának a lenyűgöző és egyedi ízt, a feta sajt pedig még ízletesebbé teszi...
A hagyományos amerikai étel, a garnélarák scampi, vajban, fokhagymában és fehérborban párolt garnélából készül. Ez a recept egy könnyedebb szószt is eredményez, anélkül, hogy...
A pilafban a rizs remek alternatívája a tönkölybúza egy kevés olasz tésztával. Használhatsz orzót, ami kicsi, körülbelül rizsszem méretű, vagy finomra aprított...
Cseréld le a szokásos rizsköretedet ezzel a könnyen elkészíthető, mégis gazdag ízű, cérnametélttel és fokhagymával töltött rizspilaffal. A pókcérnametélt helyett azonban jobb, ha finomra tört...
Az olasz-angol séf, Giada De Laurentiis garnélás, krémes paradicsomos-fűszeres mártással készült tésztája egy finom és laktató étel, amely tökéletes vacsorára az egész család számára.
Ez a fokhagymás garnélarákos tészta a Neely's Bar-B-Que társtulajdonosától és tévés személyiségtől tökéletes vacsora egy hosszú munkanap után – szuper könnyű elkészíteni, és...
Egy saláta, ami rögtön elkészítés után, sőt, akár másnap is finom. A pirított mandula az uborka mellett remekül kiegészíti a ropogósságot. Néhány szelet mandula...
Ez az étel tökéletes családi vacsorára és csoportos étkezésre egyaránt. A tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és az eredmény minden várakozást felülmúl. A fésűkagyló jellegzetes ízt ad a szósznak...
Egy gazdag, mégis könnyű fogás, olajbogyó, kapribogyó és bazsalikom szinte tökéletes kombinációjával. A marinara szósz alapja (friss paradicsom és fokhagyma) teljesen új életre kel...
Lépésről lépésre recept egy romantikus vacsorához...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Nem minden húsmártásnak kell hosszú főzési ideje. Például a Food Network magazin egyik ételében a húsmártást darált borjúhúsból (vagy darált pulykahúsból) készítik, és 20 percig párolják. Hozzáadják...
Kövesd az „At Ree Drummond's Ranch” műsorvezetőjének példáját, és mindig tarts kéznél élelmiszert. Így nem kell este rohannod a boltba, amikor különösen szűkös az idő. „A raktáron lévő tészta könnyen...”
Mindössze 25 perc alatt elkészül egy gazdag, garnélarák ízű ebédétel tésztából, élénk színű paradicsomból, uborkából és citromos-kapros öntetből.
A Food Network Magazine felemelő, meleg tésztasalátája, egy tavaszi csavarral, többszínű, öntettel pácolt paradicsomot, egy kis citromlevet és apróra vágott...
Kövesd a Neely család példáját, és készíts egy finom, meleg tésztasalátát kemény tojással és édes mogyoróhagymával, tetején egy pikáns, majonéz alapú salátaöntettel.
Ennek a Food Network Magazine receptnek köszönhetően könnyedén készíthetsz olyan tésztát, ami íze hasonlít a hagyományos csirkeszárnyakra. Ez azért van, mert cheddar sajttal és egy fűszeres Buffalo stílusú szósszal készül.
Alton Brown receptje mindössze néhány hozzávalóból gyorsan finom ételt eredményez krémes, sima szósszal, amely pont olyan, mint a kedvenc főzőműsorodban.
A második fogás receptje: spagetti pecorino romano sajttal, sült fokhagymával és kelkáposztával.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
A „primavera” szó nemcsak olaszul jelent „tavaszt”, hanem Ted Allen salátájának a neve is. 35 perc alatt összekeveri a spárgát, a sárgarépát és a zöldborsót, hozzáadja a penne tésztát, meglocsolja...
Egy szicíliai stílusú karfiolból készült penne tészta recept. A nagy karfiolrózsákat lereszeljük, majd mazsolával és fokhagymával megpirítjuk. Ezután penne tésztával és pecorino sajttal összekeverjük...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.






















































