Egyszerű és gyors receptek


Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Bollywood sült krumpliMegtekintések: 3088

Még ha nem is tervezed Bollywood remekművek nézésével tölteni az estét, készítsd el ezeket az indiai stílusú sült krumplikat, pusztán azért, mert hihetetlenül finomak, aromásak és fűszeresek. Állj meg...

...
Idő: Bonyolultság: könnyen
Szerző:
Karamellás pattogatott kukoricaMegtekintések: 13 281

A ropogós és ízletes, házi készítésű karamellás pattogatott kukorica íze semmihez sem hasonlítható, amit a szupermarketben vásároltál, és könnyen elkészíthető. Csak friss pattogatott kukoricára van szükséged (mikróhullámú sütőben vagy...).

pattogatott kukorica, méz, melasz, vaj, vanília kivonat...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Cupcakes a büfébenMegtekintések: 2052

A buli előkészületeinek lerövidítéséhez süss egy csomó egyforma csokis muffint, és vond be őket egyszerű vanília bevonattal. A gyerekekre bízd a díszítést, ossz ki egy csomó különböző cukorkát...

...
Idő:
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Mini kávés cupcakes mogyoróvajas mázzalMegtekintések: 1585
Recept tartalma:

Ezeknek a miniatűr muffinoknak a sütéséhez 170 grammos, téglalap alakú kenyérformákra lesz szükséged. A tésztát tejföllel és instant eszpresszóporral kevered össze, majd...

Univerzális liszt, sütőpor, tejföl, kávé, vaj, cukor, tojás, vanília kivonat, mogyoróvaj, porcukor...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 mini kenyér
Szerző: - szakács
Mini lasagne kukoricával és mascarponévalMegtekintések: 1488

Ezek a mini lasagnák különálló ramekinekben készülnek; elegánsak és hihetetlenül finomak! Minden ramekinhez két lap sült lasagnára lesz szükséged. Kövesd az alábbi lépéseket...

Vaj, lasagne tészta, kukorica, tejszín, fokhagyma, mascarpone sajt, pecorino romano sajt, citromhéj, bazsalikom, provolone sajt...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, Sajt, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Kolbásszal töltött sampinyonvalMegtekintések: 1715

A nagy, töltött gombafejek sokoldalú előételek, amelyek bármilyen alkalomra tökéletesek, és mindig nagy sikert aratnak a vendégek körében. Könnyen elkészíthetők és lenyűgözően mutatnak az asztalon. Ezek...

kupaty (sült kolbász), csiperkegomba, fokhagyma, fehérbor, kéksajt, panko morzsa, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Sült mángold szezámmaggalMegtekintések: 8 398

Ennek az egészséges köretnek az elkészítésekor a szivárványszínű mángold szárát a levelekkel együtt használd, mivel ezek még több rostot és állagot adnak az ételnek. Mivel ezek keményebbek, kezdd...

Mángold, szezámolaj, fokhagyma, mogyoróhagyma, szezámmag...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Csirkés chilis sült krumpliMegtekintések: 5930

Egy gyors és egyszerű recept, amivel a sült krumpli otthonosabbá válik. Süsd meg vagy süsd meg a fagyasztott sült krumplit, és tálald csirkés chilivel – párolt csirkemellel...

csirke, sült krumpli, poblano paprika, chili relish, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Fehérboros forralt borMegtekintések: 4017

A forralt bor szépsége abban rejlik, hogy egy olcsó száraz borból felbecsülhetetlen értékű, melegítő, egészséges (mértékkel fogyasztva), aromás és közkedvelt italt készíthetünk. Ez...

Fehérbor, méz, brandy, szegfűbors, fekete bors, csillagánizs, gyömbérgyökér, fahéj, citrom, narancs...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző:
Tekert zsemle zöldhagymával és szezámmaggalMegtekintések: 2 137

A bolti pizzatésztából finom újhagymás zsemléket lehet készíteni, melyeket újhagymával és szezámmaggal töltünk. Finomak, bolyhosak és enyhén fűszerezettek chiliolajjal. Készültek...

Élesztős tészta, szezámolaj, újhagyma, szezámmag, chiliolaj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: .
Szerző:
Kung Pao csirkeMegtekintések: 2 249

A legegyszerűbb és leggyorsabb kínai csirkés kung bao recept, amellyel ázsiai ízekkel kényeztetheted magad és szeretteidet. A kung bao fő összetevői a csirke, a zöldségek, a földimogyoró és a chili. A...

Csirkemell, rizsbor, sherry, chili olaj, mogyoróvaj, brokkoli, újhagyma, földimogyoró...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 473
50 tál muffinformában

50 tál muffinformában

Bármelyik étel érdekesebb lesz miniatűr formában...

50 gyökérzöldséges köret recept

50 gyökérzöldséges köret recept

Több tucat egyszerű köretreceptet mutatunk be az ünnepi asztalra.

Szerző:
Csirke chili sült kukoricával és tökkelMegtekintések: 1044

Egy egyszerű és gyors, mégis finom mexikói stílusú étel. Az egyik tepsiben chiliporos fűszerkeverékkel bedörzsölt csirkecombokat, a másikon pedig konzerv kukoricát sütünk...

Chili fűszerkeverék, kömény, fahéj, lime, csirkecomb, kukoricadarát, tökmagot, kaliforniai paprika, újhagyma, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 507
Kategóriák: Saláták, Tojás, Babbal, .
Szerző:
Vacsorasaláta tojással és babbalMegtekintések: 9045

Bőséges mennyiségű lédús saláta, konzervbab, zöldségek és tojás – remek hozzávalók egy kiadós vacsorasalátához. De ne hagyd, hogy a „saláta” szó vagy a kilátás...

Bibb saláta, endívia, zeller, fehérbab, fehérrépa, tojás, tárkony...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 399
Szerző:
Füge tésztábanMegtekintések: 1485

A tésztába csomagolt füge egy szórakoztató előétel a partira, amit a vendégeid biztosan imádni fognak. A lédús fügeszeleteket egy szelet kecskesajtra helyezik, tésztacsíkokba tekerve, hogy a füge...

leveles tészta, kecskesajt, füge...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 rágcsálnivaló
Szerző: - kulináris író
Vichyssoise cukkinivelMegtekintések: 1955

A nyári menü egyik legmegfelelőbb levese a vichyssoise, egy póréhagymából és burgonyából csirkehúslevesben főtt hagymaleves, amelyet hidegen, pépesítve tálalnak.

vaj, póréhagyma, burgonya, cukkini, húsleves, tejszín, metélőhagyma...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Pékség, Desszertek, Süti, .
Szerző: - kulináris író
PalmierMegtekintések: 8022

A Palmiers egy francia sütemény, ami hihetetlenül könnyen elkészíthető és hihetetlenül elegánsnak tűnik. Ízletes, leveles állagáért és cukros kérgéért szeretik. Csak egy kész leveles tésztára van szükséged...

leveles tészta, cukor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 40-45 db.
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Francia burgonyasalátaMegtekintések: 4384

A legtöbb majonézes öntettel készült burgonyasalátával ellentétben ez a francia saláta meglehetősen könnyű, és tele van frissítő, gazdag ízcsokorral. Főtt kis burgonya...

Sárgaburgonya, burgonya, vörösburgonya, fehérbor, húsleves, pezsgőecet, dijoni mustár, újhagyma, kapor, petrezselyem, bazsalikom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Meunier-talpMegtekintések: 5 210

A meuniere egy francia halsütési módszer, amelyet szósszal egészítenek ki. Hagyományosan ez az étel lepényhal- vagy nyelvhalfilét használ. A halat lisztbe forgatják, és alacsony lángon sütik...

liszt, lepényhal, nyelvhal, vaj, citromhéj, citromlé, citrom, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Őszibarackos és gyömbéres piteMegtekintések: 1779

Ez az őszibarackos pite kevesebb mint fél órát vesz igénybe, ha van kész (bolti) tésztánk. A tésztáját – a cukros sütitésztát – őszibarackszeletekkel és darált...

omlós tészta, barna cukor, őrölt gyömbér, őszibarack, fahéj...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Lekváros kekszMegtekintések: 2569

Egy francia galette miniatűr változata, ami mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Szaggass ki köröket a bolti pitetésztából, töltsd meg a közepüket lekvárral, és szórd meg mandulával.

leveles tészta, fügelekvár, mandula...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Szezámos pekándiós csirkecsíkokMegtekintések: 4436

A csirkecsíkok – ropogós panírban sült csirkemellcsíkok – igazi előételek, és garantáltan jó választás otthoni bulikban való tálaláshoz. Csirkecsíkok...

Csirkemell, panko morzsa, tojás, dijoni mustár, őszibaracklekvár, pekándió, mogyoróvaj, kakukkfű, paprika, szezámmag...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 528
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző:
Réteges zsemlék savanyú tejjelMegtekintések: 6376

Ezek a leveles kekszek mindössze fél óra alatt elkészülnek, és tökéletesen kiegészítik a reggelidet, ebédedet vagy desszertedet. A tésztát addig gyúrjuk, amíg egy laza gombócot nem kapunk, majd kinyújtjuk...

kenyérliszt, süteményliszt, tojás, aludttej...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 zsemle
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Csirkeszárnyak mangómázbanMegtekintések: 2404

Egy egyszerű és gyors hétvégi recept – fantasztikus csirkeszárnyak, amelyek percek alatt eltűnnek. A szárnyakat sütőben sütik, és a kurkumának, a mangócsatninak és a sárga...

csirkeszárnyak, chutney szósz, mangó, kurkuma...
Idő: 35 perc
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző:
Csiga zsemle fűszernövényekkelMegtekintések: 4 216

Ezek az aromás, fűszernövényekkel ízesített zsemlék csodálatos kiegészítői lehetnek bármilyen ebédnek vagy vacsorának, ha kenyér helyett tálaljuk őket. Nagyszerű nassolnivalók útközben is. A zsemlék ízét testre szabhatod bármilyen...

leveles tészta, újhagyma, petrezselyem...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Saláták, Leveles, Tojás, .
Szerző:
Séf salátájaMegtekintések: 6878

Az American Chef's Saláta egy gyors és finom étel, tele friss, lédús zöldségekkel, fűszernövényekkel, felvágottakkal, sajttal és tojással. Elég laktató, és főételként is tálalható...

Salátakeverék, friss saláta, paradicsom, tojás, sonka, brie sajt, dijoni mustár, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 513
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sima fagylaltMegtekintések: 1460

Ez a házi készítésű fagylalt nem igényel pudingot – könnyen helyettesíthető instant vanília pudingporral, cukrozatlan sűrített tejjel és teljes tejjel összekeverve.

Vaníliapuding, fagylalt, sűrített tej, tej...
Idő: 1 óra.
Szerző:
Párolt retekMegtekintések: 6011

Ha nem vagy biztos benne, hogy milyen kerti zöldségeket fogsz élvezni, és válogatós vagy, a párolt retek a barátod. Ez a köret finom, különösen, ha retekkel készíted, amelyek...

retek, tárkony...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 70
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, Grill, .
Szerző:
Steak gombóccalMegtekintések: 2099

A burgonyával és sajttal töltött vareniki remek, gyors köret húsokhoz, egy kis spenót pedig egészséges rostot biztosít. Főzz meg bolti fagyasztott varenikit, keverd össze spenóttal, és szórd meg...

marhahús, spenót, tejföl...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 508
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Könnyű pásztorpiteMegtekintések: 2416

A pásztorpite egy meleg étel, amihez nem kell semmilyen köret: húst, zöldséget és egy burgonyaköretet tartalmaz, mindezt egy finom, aranybarna tésztájú rakott étel formájában – verhetetlen...

Darált pulyka, darált marhahús, burgonya, sárgarépa, paradicsom, borsó, cheddar sajt, tej, chilipor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 448
Szerző:
Ázsiai uborkasalátaMegtekintések: 4011

Ez a frissítő, fűszeres ízekkel teli uborkasaláta finom, szaftos kiegészítője lehet bármilyen ázsiai előételnek, vagy az egyszerű grillezett húst ázsiai ihletésű fogássá varázsolhatja. A saláta...

Uborka, jalapeno paprika, ecetes gyömbér, rizsecet, szezámolaj, újhagyma, koriander, szezámmag...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Hideg előétel leves "Gazpacho" korianderrelMegtekintések: 2508
Recept tartalma:

Egy gyors, frissítő és tápláló leves – pont amire vágysz a nyári melegben. Még csak be sem kell kapcsolnod a tűzhelyet, hogy elkészítsd a spanyol gazpachot. Csak paradicsomra, uborkára, kenyérkockákra van szükséged...

Paradicsom, chili paprika, uborka, sherryecet, ciabatta kenyér, citromlé, paradicsomleves, fokhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Brokkoli és zöldborsó wokban sütveMegtekintések: 4799

A hüvelyes hóborsó népszerű összetevője a kínai ételeknek, melyet frissítő ízéért, ropogósságáért és vitaminbőségéért nagyra értékelnek. A finom borsó tulajdonságainak megőrzése érdekében főzzük meg...

Brokkoli, cukorborsó, gyömbérgyökér, újhagyma, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Szerző:
Ázsiai csirkehúsleves tésztávalMegtekintések: 15 484

Ez a kiadós és melegítő csirkehúsleves tele van egészséges zöldségekkel és ázsiai ízekkel a teriyaki szósz, szezámolaj, friss gyömbér és fokhagyma révén. A tojásos tészta és...

Csirkemell, tök, kaliforniai paprika, spenót, tojásos tészta, szójaszósz, gyömbér, újhagyma, szezámolaj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Ecetes fehérrépa sárgarépávalMegtekintések: 6 177

A gyors savanyítás nemcsak nagyszerű módja a bőséges termés vagy a bolti zöldségfelesleg eltarthatóságának meghosszabbítására, hanem életmentő is, ha a friss zöldségekről valami savanykásabbra és fűszeresebbre szeretnénk váltani.

fehérrépa, sárgarépa, mustármag, pirospaprika-pehely, koriander...
Idő: 4 óra 20 perc
Szerző:
Ecetes daikon retekMegtekintések: 6559

Egy édes és savanykás, fűszerekkel és kurkumával készült pác, amelyet jellemzően szendvicsuborkák savanyításához használnak, a lédús, ropogós daikont ízletes előétellé varázsolja. Használható még...

Daikon retek, koriander, mustármag, zellermag, kurkuma...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Szerző:
Gyorsan pácolt cukkini chilipaprikávalMegtekintések: 2948

A cukkini és a koktélpaprika (vagy szegenyő) mellett ez az ízletes savanyú saláta sárgarépát és zellerszárat is tartalmaz. Minden zöldséget vékonyra szeletelünk egy zöldséghámozóval, amely...

cukkini, sárgarépa, zeller, chili paprika, rizsecet, fekete bors, koriander, szegfűszeg, kakukkfű...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Ecetes őszibarackMegtekintések: 3255

A savanykás-édes ecetes őszibarack érdekes alternatívája a hagyományosabb, szirupban tartósított őszibaracknak, mivel nemcsak desszertekhez, hanem húsételekhez is tökéletesek, valamint...

őszibarack, savanyúságfűszer, pirospaprika-pehely, borecet...
Idő: 25 perc plusz pácolás ideje
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Ecetes okra zöldbabbalMegtekintések: 2715

A savanyított okra és a zöldbab csodálatos kiegészítője bármilyen ételnek, tökéletes salátákhoz és finom szendvicsekhez, vagy egyszerűen csak alacsony kalóriatartalmú, fűszeres...

Okra, okra, zöldbab, koriander, pirospaprika-pehely, őrölt cayenne bors, paprika, kapor...
Idő: 45 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Ecetes csípős paprika hüvelyekMegtekintések: 3 128

A savanyított chili paprika egy sokoldalú alapanyag, amely kötelező darab mindenkinek, aki szereti a fűszeres, sós ételeket. Bármilyen előételhez vagy ételhez hozzáadható, amit általában...

chili paprika, sherryecet, babérlevél, koriander, fekete bors, majoránna, kömény...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 db 1 literes üveg.
Ecetes cékla sterilizálás nélkülMegtekintések: 4013

A savanyított cékla ízét fokozhatjuk, ha szegfűszeget, narancshéjat, fahéjat és kakukkfüvet adunk a páchoz. Tökéletes ünnepi köretként szolgál, amely kiegészíti...

Cékla, balzsamecet, rizsecet, babérlevél, kakukkfű, narancshéj, szegfűbors, mustármag, szegfűszeg, fahéj, méz...
Idő: 45 perc plusz pácolás ideje
Ecetes fehérrépaMegtekintések: 4344

A savanyított fehérrépa hagyományos közel-keleti előétel, és ha nagy rajongója vagy a pitában sült shawarmának vagy falafelnek, adj hozzá néhány szeletet, és figyeld, ahogy az ízek átalakulnak. Ráadásul...

fehérrépa, cékla, fokhagyma...
Idő: 10 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Szerző: - híres szakács
Marinál zöldségekhezMegtekintések: 5 164

Ez az alapvető pác szinte bármilyen zöldséghez alkalmas. Az ecet, a cukor és a só mellett olyan fűszereket is tartalmaz, mint a szegfűbors, a fahéjrudak, a zellermag, a mustármag és a fekete bors.

szegfűbors, zellermag, mustármag, fekete bors, fahéj...
Idő: 30 perc
Szerző:
Gyors savanyúságok szendvicsekhezMegtekintések: 6070

Egy egyszerű recept a fantasztikus savanyú uborkához (pickuli), amit még be sem kell konzerválni. Csak készítsd el és tedd hűtőbe. Ez a recept apró uborkákat használ, amelyek...

Uborka, ecetes uborka, savanyúság, vöröshagyma, fokhagyma, szegfűbors, mustármag, zellermag, kurkuma...
Idő: 45 perc
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Konzerv uborka és chili paprika saláta sterilizálás nélkülMegtekintések: 2827

A friss uborkát élénk ízzel ízesítheted, és készíthetsz egy ázsiai salátát, amely bármilyen ázsiai ihletésű ételt kiegészít. Vágd az uborkát könnyen fogyasztható szeletekre, és keverd össze friss...

uborka, chili paprika, rizsecet, szójaszósz, újhagyma, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei