Egyszerű és gyors receptek

A garnélákat fűszeres levesben pároljuk citrommal, korianderrel, mustármaggal és babérlevéllel, így csodálatos aromával telítve őket. Ha elkészültek, azonnal jeges vízbe merítjük őket...

Már csak paradicsomból, bazsalikommal, kenyérből és fokhagymából is finom olasz előételt készíthetsz, lenyűgözően egyszerű és élénk ízekkel teli. A fehér kenyérszeleteket addig pirítják, amíg...

Grillezés előtt a sertésszűzpecsenyét só, őrölt kömény, fekete bors és füstölt paprika fűszeres keverékével bedörzsölik, ami füstös ízt ad neki. Ez a puha szelet nem...

Ez a kiadós, lédús saláta egyszerű, mégis finom hozzávalók tökéletes keveréke: lédús salátazöld, blansírozott zöldbab, főtt újburgonya szeletek, édes...

Ez az olasz desszert erős főzött kávéból készül, cukorral keverik össze, majd lefagyasztják. A granita kristályos állagának eléréséhez a kávéőrleményt lefagyasztják...

Az alacsony szénhidráttartalmú áfonyás muffinok szójaliszttel készülnek búza helyett, a cukrot pedig cukorpótlóval helyettesítik. Ugyanolyan finomak, mint a klasszikus muffinok, de sokkal egészségesebbek.

Ha nincs fagylaltgéped ehhez a frissítő desszerthez, vagy nincs időd lefagyasztani, készíts finom citromfagylaltot kész jéggel! Egyszerűen turmixold össze a jeget egy turmixgépben...

Egy egyszerű recept egy finom és egészséges mediterrán tésztához. Elkészítéséhez a capellini (vagy „angyalhaj”) tésztát megfőzik, és nyers salsával, más néven „salsa cruda”-val keverik össze.

Ennek az előételnek az elkészítéséhez nagyon nagy garnélára lesz szükséged. Ezeket citromlében és olívaolajban pácoljuk, mielőtt grillezzük. Csak pár perc oldalanként...

A klasszikus epres sütemény egy omlós desszert tejszínhabbal és epres töltelékkel. Ez az alacsony kalóriatartalmú változat görög joghurttal helyettesíti a tejszínhabot, és...

Ez a ratatouille recept salátaként készül grillezett zöldségekkel. Nagyon nyárias, extra kellemes ízekkel tölti meg az ételt, és a zöldségek elkészítésének ez a módja...

A káposztasaláta egy hagyományos amerikai káposztasaláta erjesztett tejszínes öntettel. Lédús, friss káposztából készül, tele van vitaminokkal és egészséges rostokkal, és köretként is tálalható...

Ezekhez a mini muffinokhoz nagyon kevés hozzávalóra van szükség: lisztre, aludttejre, tojásra, vajra és cukorra. Mindent gyorsan kézzel felverünk, és a tésztát adagolt muffinokba öntjük...

Egy finom, könnyű desszert grillezett szilvából. A szilvákat félbevágjuk, mézzel megkenjük, majd addig grillezzük, amíg megpirulnak és karamellizálódnak. Csészékben tálaljuk,...

A finom és aromás áfonyalekvár, vagy kompót, elkészítése kevesebb mint fél órát vesz igénybe. Fagyasztott áfonyából egész évben készítheted ezt a finomságot, tökéletes palacsintához, fagylalthoz és bármilyen...

Ennek az előételnek az elkészítése nem vesz igénybe több mint 20 percet. A keksz előfőzött polentából készül, 1 cm vastag szeletekre vágva. Ne vágd túl vékonyra, mert a polenta szétesik...

A salátát főtt, negyedekre vágott újburgonyából készítjük. Válasszunk apró gumókat, és hámozatlanul főzzük meg őket, mivel az újburgonya héja sok hasznos...

Grillezés előtt a lazacfiléket néhány percig pácolják francia vinaigrette-ben, amelyet vörösborecetből, olívaolajból, mustárból, mézből és fokhagymából, valamint olajbogyóból készítenek.

A Közel-Keleten és Ázsiában a kofta bármilyen darált húsos ételre utalhat, legyen az húspogácsa, húsgombóc vagy húsgolyó, a régiótól függően. És ez csak ennek az érdekes kombinációnak köszönhető...

A grillezett újhagyma csodálatos piknikköret, tökéletes grillezett húsokhoz vagy szendvicsekhez. Grillezéshez a legalkalmasabb...

Egy szaftos, grillezett sertésszűz és egy finom nyári saláta ízrobbanást kap a gyömbérolajtól, amely olívaolaj, finomra reszelt friss gyömbér és egy kevés...

Ez a kiadós fogás elkészítése nem tart tovább fél óránál. Sertéshúsos burgonya – mi lehetne egyszerűbb? És egy kifinomultabb megjelenésért natúr sertésszeletek...

A vékonyra kivagdosott csirkemellszeleteket megkenjük olívaolajjal, majd megsütjük. A puha húsnak csak pár percre van szüksége oldalanként a sütéshez. Ne süsd túl a szeleteket...

A hideg és frissítő spanyol gazpacho leves kötelező fogás egy forró nyári napon. Ez az étel nemcsak kellemesen hűsít, hanem tápláló és vitaminokban gazdag is...

A saláta elkészítéséhez héjában pároljuk meg az újburgonyát. Válasszunk kisebb burgonyákat, mivel ezeknek kevesebb idő kell a főzésükhöz, és felvágva szebbek lesznek a salátában.

A csirkemelleket grillezzük, majd percekkel sütés előtt megkenjük finom mézes-balzsamecetes mázzal, amely aranybarna, ragacsos kérget ad a csirkének...

Ezeknek a szendvicseknek a pogácsai tonhalból készülnek és grillezve készülnek. A töltelék elkészítéséhez a tonhalat egy aprítógépben összeturmixolják más fűszerekkel, például szójaszósszal, lime lével, korianderrel és...

Sütés előtt a csirkemelleket felvagdossák, majd lédús rukkola és reszelt pikáns pepper jack sajt keverékével töltik meg, ami belülről ízesíti a csirkét borsos ízével, majd a tetejére dörzsölik...

A kardhal népszerű hal a mediterrán konyhában. Nagyon puha, kevés szálkát tartalmaz, és viszonylag gyorsan elkészül. Grillezd mindössze 5 percig oldalanként, és a kardhal készen áll. Tálald...

A mozzarella, a paradicsom, a fokhagyma és a bazsalikom kombinálásával elkészítheted a legegyszerűbb, mégis leghitelesebb olasz ételt. Ezek az összetevők, egyetlen szelet pirított kenyéren összeolvasztva, mentálisan...

A francia tapenád egy fűszeres olívapaszta, amely gazdag ízválasztékkal ruházza fel a marhaszeletet. Ez a recept a tapenádot használja mind a bélszín pácolásához, mind tálaláshoz.

A finom shawarma elkészítéséhez nincs szükséged nyársra, grillsütőre, vagy rengeteg fűszerre vagy pácra, hogy a csirkének közel-keleti ízt adj. A csirkepác remekül helyettesíti...

A csirkemelleket aranybarnára grillezik, majd néhány perccel a sütés előtt egy finom, ragacsos szójaszószból, őszibaracklekvárból, dijoni mustárból és... készült mázzal vonják be.

Grillezés előtt kend meg a csirkedarabokat balzsamecettel és ketchuppal készült barbecue szósszal, barna cukorral és fűszerekkel. Előre főzd meg, és tartsd...

Még a csirkekolbászból is lehet finom és érdekes kebabot készíteni, a koktélparadicsom, a hagyma, valamint a sárga és piros kaliforniai paprika pedig lédússágot, ízt és élénk színeket kölcsönöz nekik. Kebabok...

Grillezés előtt a csirkét darabokra vágják, és egy éjszakán át fűszeres sörös lében áztatják, hogy fokozzák a lédússágát és ízét. Grillezéshez készítsen elő egy olyan grillsütőt, amely rendelkezik közvetlen és közvetett hőzónákkal...

Egy ragyogó, lédús és finom előétel, grillezett, karamellizált mangószeletekből. Édességét és könnyű fenyőízét harmonikusan kiegyensúlyozza a cayenne bors és a friss...

Kényeztesd magad egy finom és könnyű, mediterrán ihletésű fogásszal, amely harmonikusan ötvözi a textúrákat és az ízeket. Grillezett fésűkagyló főtt quinoával...

A friss őszibarackból egyszerűen finom desszertet készíthetünk, ha grillezzük. Miután a gyümölcs szépen megpirult és megpuhult, vajjal tálaljuk,...

A csirkemell puha, sovány hús, amely szinte bármilyen ízvilággal jól illik. Köménnyel pirítjuk meg, és gazdag, fűszeres ízt kölcsönözünk neki. Dörzsöljük be a csirkét olívaolajjal és egy száraz...

Nevük ellenére ezek a csontos sertésszeletek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, mégis gazdag és intenzív ízűek. Mindez a mézből, növényi olajból és... készült pácnak köszönhető.

A grillezett sertésszűz még szaftosabb és puhább lesz, ha édes-savanyú pácban pácolva, egészben sütjük meg. A pác lime levéből és héjából, mézből, sóból és...

Ez a gyors és finom kenyér élesztő nélkül sül, de a sütőporral és szódabikarbónával gyönyörűen megkel, lenyűgöző állagot és ízt nyerve. A...

Ha váratlan vendégek érkeznek, gyorsan készíthetsz finom cupcake-eket a maradék reggeli muffinokból, és bevonhatod őket egy finom krémmel. Ez az egyszerű, mégis puha és finom krém gyorsan...