Mártogatós receptek

A ropogós főzőbanán chips nagyon népszerű Afrikában, Latin-Amerikában és a világ más részein. Nemcsak finom nassolnivaló, hanem nagyszerű alapanyag is ételekhez, hozzáadva...

Ez a szemet gyönyörködtető, szivárványszínű előétel lesz az ünneplés fénypontja. Három réteg sajttal készül, céklával, friss fűszernövényekkel és szegenyé paprikával díszítve. Hogy gyönyörű formát adjon neki...

Tartsd kéznél ezt a jól bevált guacamole receptet egy finom és egészséges parti előételhez, ami percek alatt elkészül. A csípősséget további hozzávalók hozzáadásával szabályozhatod...

Ebben a receptben a guacamole-ban található hagyományos avokádót edamame-vel, éretlen szójababbal helyettesítik, amely segít megőrizni a nassolnivaló ízét, színét és állagát. A tökmag adja a guacamole finom...

Ez a pesto az illatos bazsalikom vibráló ízét és aromáját ötvözi a petrezselyemmel, oregánóval és kakukkfűvel. Pürésítse az összes hozzávalót turmixgépben vagy aprítógépben, és azonnal használja fel. Tökéletes...

Egyszerűen keverj ízletes hozzávalókat umamiban gazdag hozzávalókkal ehhez a finom előételhez. A pirított szezámmag csodálatos textúrát ad. Tálald ezt a mártogatóst keksszel vagy...

Molly Yeh egy finom zsidó hatású előételt kínált, sok más fogáshoz hasonlóan új éttermében, a Bernie's-ben, Minnesotában. Ennek a mártogatósnak az íze füstös, krémes, élénk és enyhén fűszeres. És...

A nachos, tele olvadt sajttal és gazdag, húsos szósszal, nagyszerű előétel házibulikra és sporteseményekre. A paradicsom és...

A hagyományos mexikói salsa verde (zöld salsa) tomatillókból készül, amelyek sütve mélyebb, gazdagabb ízt kölcsönöznek egy csipetnyi édességgel. Süssük...

Szeretnéd megtapasztalni az alaszkai diétát? Akkor készítsd el ezt a krémes, forró füstölt lazacmártást! Friss zöldségekkel és keksszel párosítva tökéletes előétel a következő...

Ez a réteges hummuszmártás tökéletes otthoni bulikra. Alakítsd át a bolti hummuszt valami különlegessé merész ízesítésű mediterrán kedvencek és...

A tejföl, paradicsom, vöröshagyma, ecetes jalapeño és chipotle szósz feltétje egészen új szintre emeli a hagyományos guacamole-t. Ráadásul az előétel még...

Próbáld ki ezt a tejfölös öntetet mézzel és friss kaporral a kedvenc zöldségsalátádon, vagy mártogatósként keksszel és chips-szel, és lehet, hogy ez lesz az új kedvenced...

A házi készítésű ranch öntet gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és finomabb és egészségesebb, mint a bolti. Az erjesztett tejalap és az aromás friss fűszernövények kombinációja ideálissá teszi salátákhoz vagy...

A tahini egy szezámmagos paszta, amelyet széles körben használnak a közel-keleti és mediterrán konyhákban. Olyan könnyű otthon elkészíteni, hogy valószínűleg soha nem akarsz majd bolti pasztát használni. Te...

A bencés vajkrém krémsajt, uborka és cayenne bors egyszerű kombinációja. Az előételt a 20. század elején Jenny Carter Benedict, a louisville-i étterem tulajdonosa alkotta meg, tiszteletére...

A legegyszerűbb guacamole recept avokádót, jalapeño paprikát, paradicsomot, koriandert és lime-levet tartalmaz. Egyszerűen törd össze a guacamolét egy villával egy tálban, és azonnal tálald előételként, mártogatós chips-szel.

Ez a frissítő joghurtos öntet alacsony kalóriatartalmú (csak 60 kcal adagonként) és zsírtartalmú (5 g adagonként). Ez a görög joghurtnak (2% zsír) és a majonéz hiányának köszönhető. Azonban...

Édes görögdinnye, frissítő menta és csípős jalapeño – látszólag összeegyeztethetetlen összetevők kombinációja egy ínycsiklandó nyári salsát eredményez, amely előételként tálalható tortilla chips-szel. A...

A sültkrumplis mártogatós egy sokoldalú előétel, ami mindig mindenkinek nagy sikert arat. Akár családi mozizásra, akár egy vidám házibulira készíted, minél több mártogatós van benne, annál...

Az alma meglehetősen váratlan összetevője a salsa verde-nek, egy zöld salsának, amelyet tomatillókból és chilipaprikából készítenek. A gyümölcsöt a zöldségekkel együtt sütik, fokozva a sült tomatillók édességét. Ez a szósz...

Ez az aromás mexikói salsa tökéletesen ötvözi a hámozatlan sült paradicsom füstös ízét a serrano paprika enyhe csípősségével és a koriander frissítő aromájával. Akár turmixgépet, akár...

A cékla édes íze új életet lehel ebbe a népszerű közel-keleti előételbe. A céklahumuszhoz egy adag labneh-t tálalnak, ami krémes jelleget kölcsönöz neki. Ha nem találsz labnét, helyettesítsd...

Ez az egészséges és laktató sütőtökös hummusz remekül illik lepénykenyérhez vagy friss zöldségekhez. Egészséges szendvicsként is fogyaszthatod. Ha már van sült tököd,...

A Salsa Roja (spanyolul vörös salsa) sült paradicsommal és háromféle chilipaprikával készül: jalapeno, chile de árbol és chipotle, füstös ízvilágért. Friss koriander hatja át a szószt...

Ez a zamatos, édes és pikáns karibi salsa a mangó, a friss habanero paprika, a koriander és a lime harmonikus keverékét tartalmazza. Ne feledd, hogy a habanero paprika nagyon csípős, ezért mindenképpen vedd ki...

Ez a frissítő, fűszernövényekkel ízesített erjesztett öntet bármilyen salátát feldob. Adj hozzá bármilyen friss fűszernövényt, ami kéznél van, vagy még jobb, ha többet is hozzáadsz az ízek kavalkádjához.

A maradék ünnepi pulykából másnap elkészítheti ezt a forró, krémes előételt. Mindenki imádni fogja, és tökéletes egy nagyobb társaság számára. Ez a gazdag szósz ötvözi az összes...

Két népszerű előételt – nachost és Buffalo csirkét – kombinálj egyetlen fogásban a tökéletes csemegéhez egy házibulin. A recept meglepően egyszerű, és felhasználhatod...

Ez a krémes mártogatós maradék ünnepi pulykából készül. A kéksajt és a csípős szósz Buffalo ízt kölcsönöz neki, ami még intenzívebb, ha sárgarépaszeletekkel és zellerrel tálaljuk...

Nem tudod eldönteni, milyen előételt szolgálj fel egy házibulin? Válaszd ezt a buffalo szárnyak és sült brie kombinációt. Tálald mártogatósként keksszel mártogatáshoz. Ez is...

A tejes-kéksajtos öntet tökéletesen kiegészíti a jégsalátát, a grillezett steaket vagy a csípős csirkeszárnyakat. A legegyszerűbb és leggyorsabb változata mindössze...

Ennek a borsos krémsajtos mártogatósnak a titkos összetevője egy mákból, szezámmagból, szárított hagymából és szárított fokhagymából készült bagel feltét. A legjobb, ha saját magad készíted el a feltétet, ahelyett, hogy...

Gyújtsd be a grillt, és süsd meg a tomatillókat, a hagymát és a fokhagymát, hogy elkészítsd a legfinomabb mexikói salsát csodálatos füstös jegyekkel. A salsát illatos friss korianderrel is átitatták,...

A friss paradicsomos salsa finom kiegészítője bármilyen ételnek, percek alatt elkészíthető. Egyszerűen tedd a hozzávalókat egy turmixgépbe, turmixold össze, és tálald. A legegyszerűbb salsa csak...

A kapor, a fokhagyma és a citrom skandináv hangulatot kölcsönöz ennek a hummusznak. Szárított csicseriborsóból készül, nem konzervből, így krémes állagú lesz a mártogatós, és egy kanál joghurtot is tesznek bele...

A hagyományos salsa verde (zöld salsa) ihlette ezt a szószt tomatillókból, poblano paprikából és újhagymából készítik, amelyeket megfeketedésig pirítanak, majd sűrű salsává kevernek...

A tomatillo (egy paradicsomfajta) savanykásabb ízű, mint a közönséges paradicsom. Ideális egy pikáns zöld salsához, mélyebb, gazdagabb ízért pedig süsd meg...

Ez a konzerv sült kaliforniai paprikából, jalapeño paprikából és friss korianderből készült salsa percek alatt összeáll a turmixgépben, édes és fűszeres, egy csipetnyi csípősséggel és füsttel, így tökéletes...

Ez a fondü kizárólag Gouda sajttal készül, de egy kicsit erősebb ízért adjunk érlelt Goudát a friss Goudához. Adjunk hozzá egy kevés fehérbort, egy csipet szerecsendiót, egy csipet cayenne borsot – és...

A koreai gochujang paszta kellemesen pikáns ízt ad a hagyományos majonézhez. Tökéletes bármilyen ételhez vagy előételhez, akár mártogatósként, akár ízesítőként. A koreai gochujang paszta kapható az élelmiszerboltokban...