Mártogatós receptek

A grillezett ananász trópusi, édes ízt ad a klasszikus guacamole-nak, tökéletesen ellensúlyozva a habanero paprika csípősségét. Ha enyhébb változatot kedveled, ne felejtsd el...

A sajtfondü az egyik legtökéletesebb csemege egy baráti összejövetelhez. Készíts igazi svájci szószt ementáli és gruyère sajtok keverékéből, a szószt egy kevés kukoricasziruppal sűrítve...

Ez a legegyszerűbb spenótos-articsókás mártogatós, amit valaha elkészíthetsz! Minden hozzávalót csak be kell tepni egy tepsibe, és már mehet is a sütőbe – még a fagyasztott spenótot is...

Ez a mikrohullámú sütőben is használható chutney ribizlilekvárral, almával és aszalt áfonyával hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Tálaljuk ünnepi húsokkal vagy sült szárnyasokkal, és jó étvágyat...

A hűs uborka ropogósságot és textúrát kölcsönöz ennek a klasszikus indiai joghurtszósznak, míg a lime és a koriander élénk, frissítő ízt kölcsönöz. A raitát előételekhez mártogatósként vagy köretként tálaljuk.

A gazdag mártogatósban sült Buffalo csirke egy új előétel, amivel lenyűgözheted a vendégeidet a házibulidon. A mártogatós tele van a hagyományos, csípős előételek minden ízével, beleértve a sós...

Ez az édes, amerikai futball-labda alakú csemege nagyszerű csemege egy nagyobb futballrajongók csoportjának. A labda krémsajt és mogyoróvaj keverékéből készül, valamint darabos...

A pimento sajtkrém egy népszerű amerikai csemege, amelyet cheddar sajttal, majonézzel és édes ecetes paprikával készítenek, és általában keksszel tálalják. Ezzel a recepttel könnyedén átalakíthatod...

Ez a könnyű, élénk és fanyar saláta az amerikai Oklahoma államból származik. Az állam egyik legfontosabb terményéből, a fekete szemű babból, vagyis tehénborsóból készül. A babot öntetben forgatják...

Ez a hideg mártogatós tejföllel és majonézzel készül, fagyasztott és friss spenóttal is. Ügyeljünk arra, hogy a spenótból minden vizet kinyomjunk, hogy a szósz ne váljon hígabbá.

Ne vásárolj előre elkészített öntetet. Ezzel a recepttel könnyedén elkészíthetsz egy vinaigrette-et, ami tökéletes bármilyen salátához. A klasszikus vinaigrette ecet, dijoni mustár és... keveréke.

Töltsön el egy meghitt estét szeretteivel egy fazék sajtfondü mellett. Ez a gazdag, csípős cheddar, Gruyère és fehérbor keverékéből készült szósz fokhagyma, mustár és szerecsendió fűszeres jegyeivel van átitatva. Ha nincs...

Amikor kint rossz az idő, nincs is jobb, mint jó társaságban leülni egy hangulatos sajtfondü mellé. Ez a fondü cheddar és Gruyère sajtok keverékéből, alkoholos almaborral készül, ami...

Ez az imádnivaló tök alakú sajtgolyó előételként szolgál fel, és finom központi dísze lesz az őszi partinak. A tököt könnyen meg lehet formázni műanyag fóliával. Zúzott sajtkeksz...

A pisztácia textúrát és finom megjelenést kölcsönöz ennek a könnyű sajtos fatörzs előételnek. Maga a fatörzs krémsajtból, reszelt erős cheddar sajtból, citromhéjból és...

Ez a joghurtos öntet jól illik számos friss zöldségsalátához, és előételekhez mártogatósként is tálalható. A pikáns torma és a savanykás savanyúság relish tökéletesen kiegészíti...

Ez az élénk, ízletes szósz könnyen elkészíthető: csak keverj össze natúr joghurtot pestóval! Sokoldalú szósz. Tálald előételként sült krumplival vagy friss zöldségekkel,...

A sajt egyik legjobb tulajdonsága, hogy könnyen formázható. Ha pedig farönkké formázzuk, mindig remek előétel bármilyen partira. Ez a sajtfarönk recept a következőket tartalmazza...

Három sajtrudacskát keksszel körülvéve élénk előétel lehet bármilyen partira. Az alap fűszeres krémsajtból készül. Keverd össze a javasolt feltéteket, hogy három különböző ízt kapj...

Ez a házi készítésű ranch öntet kizárólag natúr joghurtból, majonéz nélkül készül, így könnyű és egészséges. A receptben található szárított fűszernövényeknek köszönhetően bármikor könnyen elkészíthető...

Ez a hagymamártás remekül illik a burgonyachipshez. Tejföl és majonéz keverékéből készül, amelyhez édes és csípős karamellizált hagymát adnak. A cukrok felszabadítása és a tökéletes...

A lédús, fiatal sárgarépafejek annyira finomak, hogy kár kidobni őket, de bár ehetők, nehéz belőlük bármi igazán értékeset készíteni. Chimichurri szósz – mint...

A baba ganoush egy klasszikus levantei előétel, amelyet padlizsánnal és tahinivel, egy szezámmagos pasztával készítenek, amely a Közel-Keleten is népszerű. A baba ganoush különböző változatai joghurtot is tartalmazhatnak (általában...).

A pesto és a hummusz a két legnépszerűbb partiszósz. Ez a recept a hummuszt két különböző típusú házi készítésű pestóval – pirossal és zölddel – kombinálja, hogy élénk és finom előételt alkosson.

A tejföl és az újhagyma kombinációja nagyon népszerű, és sokféle előételhez illik. Készítsen egyszerű házi tejfölös szószt snidlinggel, és egy pikánsabb ízért adjon hozzá...

Az XO szósz állítólag Hongkongban, az 1980-as években jelent meg a Peninsula Hotel Spring Moon éttermében. Bár a neve, az "XO" (Extra Old), egy drága, érlelt konyakból ered, mégis...

Ez a sűrű salsa nemcsak sült krumplival illik. Próbáld ki például köretként sült vagy grillezett halhoz. A salsa nem igényel főzést, egyszerűen összeturmixolható, így...

Ez a fondü tökéletes egy kerti partira vagy piknikre. A sajtmártást és a köreteket grillen vagy tábortűzön is elkészíthetjük. Az érlelt...

A hagyományos fondüvel ellentétben ez a krémes mártogatós könnyen elkészíthető turmixgépben háromféle sajt, spenót és articsóka keverékéből, de ugyanolyan finom: ugyanolyan krémes, pikáns és boros ízjegyekkel...

Készítsen alternatív pestót friss spenótból, érlelt cheddarból, pekándióból és kakukkfűből. Adjon hozzá bármilyen növényi olajat, amit szeret. Tálalja a pestót előételként vagy...

Ez a gazdag és ragacsos sajtos mártogatós spenóttal, articsókával és sült paprikával tökéletes előétel házibulikra. És a legjobb az egészben, hogy kenyérsütő tálban készül. Miután mindent megettél...

A bolti Margarita keverék jellemzően egy vagy több citruslevet, cukrot vagy szirupot tartalmaz. Ebben a receptben a keverék váratlan szerepet játszik:...

Ez a sűrű és gazdag mártogatós tökéletes előétel a házibulidhoz. A majonézt paradicsommal, paprikával, korianderrel és fűszerekkel simára turmixoljuk, és a mártogatós elkészíthető...

A piperada egy meglehetősen sokoldalú baszk előétel, amelyet paradicsommal és kaliforniai paprikával készítenek, füstölt paprikával ízesítve. Kenyérre kenhető, rántottával tálalható, vagy...

A nyár a tökéletes időszak arra, hogy élvezzük a Caprese luxus ízkombinációját: érett paradicsom, illatos bazsalikom és puha mozzarella. Ez a tökéletes időszak a grillezéshez is. Ez a recept ezt a két...

Ez a főzés nélküli relish apróra vágott áfonyából, gránátalmamagokból, diófélékből és friss fűszernövényekből készül, gránátalmamelasz és méz ízesítve. Ha nem talál friss áfonyát, helyettesítse fagyasztottal.

Ez a forró spenótos sajtmártás tökéletes előétel egy házibulihoz vagy egy közös meccsnézéshez. Kiváló ízét háromféle sajt – krémsajt, mozzarella és parmezán – adja...

Ez a bőséges uzsonnástál az egész csapatot, sőt még a szurkolókat is kiszolgálja. Előre elkészítheted a gyümölcsöket és zöldségeket, valamint egy sajtgolyót a meccs napján, majd közvetlenül a nagy meccs előtt ki is tálalhatod...

Az articsókás és spenótos krémsajtos mártogatós az amerikai partik egyik legnépszerűbb előétele. Ezt a futball-labda alakú kenyértálban tálalt mártogatóst... találták fel

Ha szereted a pestót az erős bazsalikom ízéért és aromájáért, próbáld ki ezt a verziót más, hasonlóan illatos és élénk fűszernövényekkel, például mentával és rozmaringgal. Turmixold össze a friss fűszernövényeket egy turmixgépben...

Ez az élénk ízű és színes öntet jelentősen fejlődött, mióta először elkészítették Kaliforniában az 1920-as években. A korábbi verziók tárkonyt, szardellát, worcestershire szószt tartalmaztak...

Ez a hummusz párolt sárgarépából, köményből és narancsból készül, hagyományos csicseriborsóval és tahinivel keverve, így sima, enyhén édes és könnyű hummuszt kapunk. A görög joghurt egy csipetnyi...

Ez a finom, japán stílusú mártogatós fehér cannellini babból és puha tofuból készül, míg a miso paszta, a zöldhagyma és a szójaszósz gazdag ízvilággal ruházza fel. Tökéletes előételként...

A sötét rum karamellás jegyei és az ananász édessége teszik ezt a salsát igazán egyedivé. Bármilyen hússal, különösen sült sertéshússal párosítva garantáltan trópusi csemegét kapsz. A...