Felvert feta és zöldhagyma mártogatós

Szavazatok: 1

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Tápérték adagonként:

Kalória 800, összes zsír 71 G., telített zsírok 28 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 17 G., rost 2 G., koleszterin 141 mg, nátrium 1482 mg, cukor 6 G.

Ehhez a finom előételhez egyszerűen keverj össze sós hozzávalókat umamiban gazdag hozzávalókkal. A pirított szezámmag csodálatos textúrát ad. Tálald ezt a mártogatóst keksszel vagy egy hatalmas vekni kenyérrel, amit mindenki darabokra fog tépni, hogy belemártogasson. Keress jó minőségű, puha fetát, és hagyd, hogy az összes sajt szobahőmérsékletűre melegedjen összekeverés előtt, hogy lenyűgöző eredményt kapj.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

220 g krémes francia feta sajt
0,5 csésze majonéz
110 g lágyított krémsajt
2 evőkanál pirított szezámmag
2 teáskanál apróra vágott friss oregánó
1/4 teáskanál pirospaprika pehely
1 nagy gerezd fokhagyma, reszelve
0,5 csésze finomra reszelt parmezán
1 evőkanál vörösborecet
8 újhagyma, finomra aprítva, plusz egy kevés a tálaláshoz
Keksz tálaláshoz
Sárgarépa- és uborkarudak tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: feta sajt, krémsajt, Parmezán sajt, zöldhagyma, borecet, oregano, szezám

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy álló mixer táljában, a lapáttal felszerelve, óvatosan verjük fel a fetát, a majonézt és a krémsajtot közepes sebességgel, amíg sima nem lesz, 2-3 percig.
Keverjük hozzá a szezámmagot, az oregánót, a pirospaprika-pelyhet és a fokhagymát. Egy spatulával forgassuk bele a parmezánt, az ecetet és az újhagymát. Ízesítsük sóval ízlés szerint.