Pácolj vöröshagymakarikákat, és tálald őket bármilyen ételhez vagy előételhez – szinte mindenhez jól illenek. A só, cukor, ecet és fűszerek tökéletes egyensúlya teszi a vöröshagymát kiválóvá...
Nyári receptek
50 fagyasztott édes recept
Hűsítsd magad ezen a nyáron házi készítésű gyümölcsfagylalttal, sorbettel, jeges koktélokkal és egyebekkel.
A gyors savanyúságokat leggyakrabban a nyárhoz kötik, mivel az így elkészített zöldségek megőrzik természetes ízük egy részét, és továbbra is megőrzik nyárias ropogósságukat, de...
A gyors savanyúságok a pác kihűlése után azonnal fogyaszthatók. Annak érdekében, hogy a savanyúság jobban magába szívja az ízeket, szeletelje az uborkát karikákra; minél vékonyabbak a szeletek, annál savanykásabbak lesznek. Ellentétben...
A savanyított vöröshagyma egy olcsó csemege, amit kerekre formázhatsz, és egy üvegben tárolhatod a hűtőben, hogy különféle előételekhez és ételekhez tálalhasd. Nem kell hozzá több 10...
Ha savanyítás előtt vékonyra szeleteled az uborkát, gyorsabban felszívja a savanykás páclevet, és másnap fogyasztható lesz. Nagyszerű ötlet, amikor már itt a szezonja...
Az ezzel a recepttel pácolt koktélparadicsom azonnal fogyasztható, vagy akár 2 hétig is tárolható hűtőszekrényben. Nagyszerű módja annak, hogy meghosszabbítsuk az eltarthatóságukat a nyár folyamán, pikáns savanykásságot adva az édes zöldségeknek, és...
A vékonyra szeletelt cukkini gyorsan felszívja a pácot, semleges ízét fűszeres, fanyar ízűvé alakítva, amely előételekhez és szendvicsekhez tökéletes. Önts rájuk forró fehér ecetes pácot...
Ezek a gyorsan elkészíthető savanyú uborkák elkészítés után azonnal tálalhatók, élvezve frissítő ízüket, amelyet koriander egészít ki. Hogy az uborkák gyorsabban felszívják a fűszeres keveréket...
A rudakra vágott uborkát fokhagymával, kaporral és mustármaggal pácoljuk almaecet, só és cukor keverékében. Maga az elkészítési folyamat nem tart tovább 20 percnél, és miután...
A savanyított (vagy sózott) uborka receptje nem igényel ecetet. Csak a zöldségeket, adalékanyagok és jód nélküli tiszta sót, és szőlőlevelet (fekete ribizli levelek is megteszik) az uborka elkészítéséhez...
50 recept friss kukoricával
Egész csövek, egyszerű saláták, kukoricafagylalt... Több tucat új ötletet mutatunk be friss kukorica felhasználásával.
50 sütés nélküli édes recept
Készítsd el ezeket a könnyen elkészíthető édes finomságokat séfjeinktől az ünnepekre.
Nyári szangria receptek
Ez a nyári koktél tökéletes egy nyári baráti bulihoz. Minél tovább ázik a sangria, annál jobb az íze.
Limonádé és jeges tea receptek
Nehéz elképzelni a nyarat frissítő jeges tea vagy limonádé nélkül. Kortyolgasd őket a nap folyamán, vagy készíts belőlük koktélokat egy bulira.
Könnyen magaddal vihető nyári piknik desszertek
Séfjeink könnyen szállítható desszertjei tökéletes édes befejezései lesznek egy nyári pikniknek.
A friss cukkini csodálatos alapanyaga egy vitamindús nyári salátának. Szeleteljük fel nagyon vékonyra, és keverjük össze apróra vágott koktélparadicsommal. Válasszunk különböző színű zöldségeket – sárgát,...
20 nyári tésztasaláta recept
Ezek a tésztasaláták tökéletesek nyári vacsorákhoz, és jól illenek kedvenc grillezett ételeidhez.
Érdekes, mégis könnyen elkészíthető módot keresel arra, hogy egy tömeget etess? Az amerikai kukoricapogácsák kedvelt utcai csemegék felnőttek és gyerekek körében egyaránt! A kolbászt egy fa nyársra húzzák,...
A salátaleveles tálakban tálalt, egyedi előételek nagyon lenyűgözőek, eredetiek és stílusosak. Tökéletesek házibulikra, és nem igényelnek evőeszközt. Különösen vonzóak...
Az étel elkészítése során egyetlen bútor sem sérült meg. A Chicken Divan egy klasszikus amerikai rakott csirke és brokkoli, sajtos Mornay-mártásban, ropogós...
A pezsgő lime, az édes dinnye és a tüzes serrano paprika kombinációja egzotikus karibi ízekkel ruházza fel ezt a könnyű, lédús salátát. Még sokoldalúbb változatosságért használj...
A burgonyaköreted nagyon mutatós és ünnepi lesz, ha különböző színű, például piros és fehér egész kis burgonyával készíted el. Az újburgonyát nem kell...
A hagyományos palacsintákkal ellentétben, amelyeket egyenként sütnek, ezt a puha palacsintát egyetlen nagy palacsintaként sütik. Annyira kényelmes: nem kell a tűzhelynél őrködni és megfordítani a palacsintákat.
Egy egész darab sertésszűzpecsenyét olívaolajjal, kömény, paprika, fekete bors és só keverékével bedörzsölünk, majd sütőben aranybarnára sütjük. Néhány perccel azelőtt, hogy a sertéshús elkészülne...
Készítsen egy luxus mindennapi fogást egyszerű és megfizethető alapanyagokból. A hagyományos prémium steak helyett grillezzen egy meglehetősen pénztárcabarát opciót – marhaszeletet. Ez általában...
Ez a lédús és laktató, ázsiai ihletésű saláta ötvözi az összetevők kontrasztos édes és savanykás ízeit. Grillezett szilvával, sertésszűzpecsenyével és újhagymával készül, mindezt összekeverve...
Ennek a köretnek az elkészítéséhez apró piros krumplikra lesz szükséged, amelyeket héjukban megfőzünk, mielőtt megsütjük őket. Így biztosan ropogós, roppanós bevonatot kapsz...
Az amerikai Cobb saláta lazacos változata kissé eltér a hagyományostól, de ugyanazt az elvet követi: az összes hozzávalót felaprítják, és szépen sorokban elrendezik egy...
Piknik köret és saláta receptek
Élvezd a nyarat kedvenc piknikételeid új receptjeivel: burgonya- és tésztasalátákkal.
Ez a recept remek példa arra, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészített hozzávalókból finom olasz ételt készíteni. A boltban vásárolt spenótos-sajtos raviolit megfőzzük, majd paradicsomszósszal leöntjük,...
50 fagylaltfeltét recept
A szakácsok tucatnyi módszert kínálnak arra, hogyan lehet még jobbá tenni a fagylaltot.
Ha egyedi, falatnyi előételként szeretnéd tálalni a tésztasalátát, tölts meg vele apró pácolt peppadew paprikákat. A saláta elkészítéséhez apró tésztára lesz szükséged...
Ennek a pitenek az elkészítése nem igényel sok időt; még a tölteléket sem kell a tészta tetejére kenni, mivel ez egy fejjel lefelé fordított pite. A koktélparadicsomot összekeverjük...
A gyümölcsös desszert, a "Brown Betty" olyan, mint egy pite, lédús almával és édes eperrel töltve, de a klasszikus pitékkel ellentétben nem kell gyúrni a tésztát. A gyümölcsös-bogyós töltelék...
A szezonális, lédús, érett bogyós gyümölcsök és gyümölcsök idején itt az ideje, hogy megajándékozd magad és szeretteidet ugyanolyan lédús, könnyű pitékkel, félig töltve ezekkel a nyári finomságokkal. Az egyik ilyen pite...
A crumble egy nyári desszert, hasonlóan a pitéhez, de sokkal könnyebb és bőséges mennyiségű gyümölcstöltelékkel van töltve, ropogós tésztával a tetején. A töltelékhez friss nektarint keverjünk össze szilvával,...
A fondant élénk márványos felületet kölcsönöz ennek a luxus, kétszintes tortának, így tökéletes csemege egy gyermek vagy tinédzser születésnapi partijára. Kövesd a lépésről lépésre szóló utasításokat, hogy könnyedén...
A mogyoróvaj és az eperlekvár népszerű ízkombináció Amerikában. Ezt a két összetevőt szendvicsekben, péksüteményekben és még turmixokban is használják. Készítsen turmixot...
Ez a pezsgő, alacsony alkoholtartalmú koktél a rebarbara, az eper, a citrusfélék és a vanília ízeit ötvözi egy lenyűgöző csokorban. Az egyik összetevője a rebarbara kompót, amely áthatja az egész italt...
Ez az ínycsiklandó rakottas egy édes rakottas, gazdag, sűrű meggytöltelékkel, tetején pelyhes csokidarabos zsemlékkel. A tészta összekeverése egyszerű, mivel ezek...
A sült hagyma kedvelt köret a húsok mellé. Gyakran előnyben részesítik az egyszerű elkészíthetősége miatt, mivel a hússal egyszerre vagy mellé is süthető. Sült...
Ez a saláta a spanyol hideg gazpacho leves hagyományos hozzávalóit tartalmazza: paradicsomot, paprikát és uborkát, amelyeket olívaolaj, paradicsomlé és aromás keverékével ízesítenek...
Ez a saláta apró piros burgonyából készül, amelyet nem kell meghámozni, mivel a héja sok értékes mikrotápanyagot tartalmaz. A félbevágott és megfőzött burgonya...
Ez a hihetetlenül egészséges, lédús, frissítő ízű saláta szinte bármilyen étel előételként tálalható. Fő összetevője az éretlen edamame szójabab, amely gazdag...
A grillezett hal különleges alkalmi fogással párolt spárgával és édes pirospaprika-mártással tálalva. A mexikói csattogóhalfilét olívaolajjal, sóval és...
Néhány fűszer és pirított dió varázsolja a hétköznapi zöldbabot elegáns, egészséges és ízekben gazdag köretté. Ez a recept zöld és sárga babot használ...
Az e recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel és csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Grillezés előtt a csirkecombokat bedörzsöljük...
Egy egyszerű recept egy egészséges, élénk ízekkel teli ételhez. A csirkemelleket lisztbe forgatjuk, serpenyőben aranybarnára sütjük, majd sütőben készre sütjük. A ...
Készíts egy egyszerű és finom házi pizzát, ami olyan kifinomultan néz ki, mintha egy elegáns étteremből érkeztél volna. A könnyebb elkészítéshez használj kész (bolti) pizzatésztát. Nyújtsd ki...















































