Nyári receptek


50 fagyasztott édes recept

50 fagyasztott édes recept

Hűsítsd magad ezen a nyáron házi készítésű gyümölcsfagylalttal, sorbettel, jeges koktélokkal és egyebekkel.

Ecetes vöröshagyma hamburgerhezMegtekintések: 25 388

Pácolj vöröshagymakarikákat, és tálald őket bármilyen ételhez vagy előételhez – szinte mindenhez jól illenek. A só, cukor, ecet és fűszerek tökéletes egyensúlya teszi a vöröshagymát kiválóvá...

vöröshagyma, cékla, fekete bors, kömény, fokhagyma, ecetes hagyma, oregánó...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Fűszeres, enyhén sózott uborka üvegbenMegtekintések: 2456

A gyors savanyúságokat leggyakrabban a nyárhoz kötik, mivel az így elkészített zöldségek megőrzik természetes ízük egy részét, és továbbra is megőrzik nyárias ropogósságukat, de...

Uborka, ecetes uborka, jalapeño paprika, almaecet, pirospaprika-pehely, zellermag, mustármag, koriander, kapor...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Szerző: - híres szakács
Gyorsan sózott uborkaMegtekintések: 3429

A gyors savanyúságok a pác kihűlése után azonnal fogyaszthatók. Annak érdekében, hogy a savanyúság jobban magába szívja az ízeket, szeletelje az uborkát karikákra; minél vékonyabbak a szeletek, annál savanykásabbak lesznek. Ellentétben...

uborka, ecetes uborka, mustármag, babérlevél, fokhagyma, kapor...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Házi ecetes uborkaMegtekintések: 2355

Ha savanyítás előtt vékonyra szeleteled az uborkát, gyorsabban felszívja a savanykás páclevet, és másnap fogyasztható lesz. Nagyszerű ötlet, amikor már itt a szezonja...

Uborka, ecetes uborka, vöröshagyma, pirospaprika pehely, mustármag, rizsecet, kapor, méz...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - vendéglős
Marinált koktélparadicsomMegtekintések: 4547

Az ezzel a recepttel pácolt koktélparadicsom azonnal fogyasztható, vagy akár 2 hétig is tárolható hűtőszekrényben. Nagyszerű módja annak, hogy meghosszabbítsuk az eltarthatóságukat a nyár folyamán, pikáns savanykásságot adva az édes zöldségeknek, és...

Cseresznyeparadicsom, citromhéj, fekete bors, fokhagyma, rozmaring...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Gyorsan pácolt cukkiniszeletekMegtekintések: 2378

A vékonyra szeletelt cukkini gyorsan felszívja a pácot, semleges ízét fűszeres, fanyar ízűvé alakítva, amely előételekhez és szendvicsekhez tökéletes. Önts rájuk forró fehér ecetes pácot...

Cukkini, sütőtök, vöröshagyma, pirospaprika-pehely, mustármag, fokhagyma, kapor...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 db 1 literes üveg.
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Gyors tartósítás: Édes és ropogós savanyú uborkaMegtekintések: 3405

A rudakra vágott uborkát fokhagymával, kaporral és mustármaggal pácoljuk almaecet, só és cukor keverékében. Maga az elkészítési folyamat nem tart tovább 20 percnél, és miután...

uborka, ecetes uborka, almaecet, mustármag, fokhagyma, kapor...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Ecetes uborkaMegtekintések: 2 809

A savanyított (vagy sózott) uborka receptje nem igényel ecetet. Csak a zöldségeket, adalékanyagok és jód nélküli tiszta sót, és szőlőlevelet (fekete ribizli levelek is megteszik) az uborka elkészítéséhez...

uborka, ecetes uborka, fehér káposzta, szőlőlevél, kapor...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 db 1 literes üveg.
50 recept friss kukoricával

50 recept friss kukoricával

Egész csövek, egyszerű saláták, kukoricafagylalt... Több tucat új ötletet mutatunk be friss kukorica felhasználásával.

50 sütés nélküli édes recept

50 sütés nélküli édes recept

Készítsd el ezeket a könnyen elkészíthető édes finomságokat séfjeinktől az ünnepekre.

Nyári szangria receptek

Nyári szangria receptek

Ez a nyári koktél tökéletes egy nyári baráti bulihoz. Minél tovább ázik a sangria, annál jobb az íze.

Limonádé és jeges tea receptek

Limonádé és jeges tea receptek

Nehéz elképzelni a nyarat frissítő jeges tea vagy limonádé nélkül. Kortyolgasd őket a nap folyamán, vagy készíts belőlük koktélokat egy bulira.

Könnyen magaddal vihető nyári piknik desszertek

Könnyen magaddal vihető nyári piknik desszertek

Séfjeink könnyen szállítható desszertjei tökéletes édes befejezései lesznek egy nyári pikniknek.

Kategóriák: Főételek, Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Friss cukkini- és töksalátaMegtekintések: 5562

A friss cukkini csodálatos alapanyaga egy vitamindús nyári salátának. Szeleteljük fel nagyon vékonyra, és keverjük össze apróra vágott koktélparadicsommal. Válasszunk különböző színű zöldségeket – sárgát,...

cukkini, sárga tök, koktélparadicsom, borecet, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
20 nyári tésztasaláta recept

20 nyári tésztasaláta recept

Ezek a tésztasaláták tökéletesek nyári vacsorákhoz, és jól illenek kedvenc grillezett ételeidhez.

Szerző:
Kukoricakutyák piknikhezMegtekintések: 7 246

Érdekes, mégis könnyen elkészíthető módot keresel arra, hogy egy tömeget etess? Az amerikai kukoricapogácsák kedvelt utcai csemegék felnőttek és gyerekek körében egyaránt! A kolbászt egy fa nyársra húzzák,...

kolbász, mustárpor, kukoricaliszt, tej, tojás...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 durranás
Szerző:
Szezámöntettel sült csirke salátatálakbanMegtekintések: 1649

A salátaleveles tálakban tálalt, egyedi előételek nagyon lenyűgözőek, eredetiek és stílusosak. Tökéletesek házibulikra, és nem igényelnek evőeszközt. Különösen vonzóak...

Csirke, padlizsán, koktélparadicsom, koktélparadicsom, bibb saláta, ötfűszeres fűszerkeverék, rizsecet, menta, kesudió, földimogyoró...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 410
Isteni csirke kanapéMegtekintések: 2174

Az étel elkészítése során egyetlen bútor sem sérült meg. A Chicken Divan egy klasszikus amerikai rakott csirke és brokkoli, sajtos Mornay-mártásban, ropogós...

Csirke, brokkoli, sherry, zsálya, szerecsendió, parmezán sajt, Gruyère sajt, zsemlemorzsa, tej, tejszín, mandula...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Sütőben sült palacsinta kanadai szalonnával és párolt őszibarackkalMegtekintések: 3042

A hagyományos palacsintákkal ellentétben, amelyeket egyenként sütnek, ezt a puha palacsintát egyetlen nagy palacsintaként sütik. Annyira kényelmes: nem kell a tűzhelynél őrködni és megfordítani a palacsintákat.

prémium liszt, tojás, tej, túró, szalonna, őszibarack...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 690
Szerző:
Sertésszűz párolt káposztakeverékkel és gombamártássalMegtekintések: 1575

Egy egész darab sertésszűzpecsenyét olívaolajjal, kömény, paprika, fekete bors és só keverékével bedörzsölünk, majd sütőben aranybarnára sütjük. Néhány perccel azelőtt, hogy a sertéshús elkészülne...

Sertésszűz, sertéshús, kelbimbó, kelkáposzta, brokkoli, shiitake gomba, kapor, paprika, kömény...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 440
Szerző:
Grillezett steak görög kukoricasalátávalMegtekintések: 1321

Készítsen egy luxus mindennapi fogást egyszerű és megfizethető alapanyagokból. A hagyományos prémium steak helyett grillezzen egy meglehetősen pénztárcabarát opciót – marhaszeletet. Ez általában...

Marhahús, kukorica, olajbogyó, koktélparadicsom, uborka, feta sajt, oregánó, menta...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Kategóriák: Grill, Hús, Saláták, Hús, .
Szerző:
Grillezett saláta sertéshússal és szilvávalMegtekintések: 2428

Ez a lédús és laktató, ázsiai ihletésű saláta ötvözi az összetevők kontrasztos édes és savanykás ízeit. Grillezett szilvával, sertésszűzpecsenyével és újhagymával készül, mindezt összekeverve...

Sertésszűz, cukorborsó, sárgarépa, kínai kel, kesudió, babcsíra, ötfűszeres fűszerkeverék, menta, szilva...
Idő: 1 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hal, Előételek, Hal, Saláták, Hal, .
Szerző:
Cobb saláta grillezett lazaccalMegtekintések: 4 120

Az amerikai Cobb saláta lazacos változata kissé eltér a hagyományostól, de ugyanazt az elvet követi: az összes hozzávalót felaprítják, és szépen sorokban elrendezik egy...

füstölt lazac, tojás, római saláta, avokádó, kukorica, koktélparadicsom, bazsalikom, kapor, tárkony...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Piknik köret és saláta receptek

Piknik köret és saláta receptek

Élvezd a nyarat kedvenc piknikételeid új receptjeivel: burgonya- és tésztasalátákkal.

Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Spenótos ravioli sült paprikamártássalMegtekintések: 7686

Ez a recept remek példa arra, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészített hozzávalókból finom olasz ételt készíteni. A boltban vásárolt spenótos-sajtos raviolit megfőzzük, majd paradicsomszósszal leöntjük,...

Ravioli, San Marzano paradicsom, fehérbor, parmezán sajt, ricotta sajt, tejszín, menta...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 560
50 fagylaltfeltét recept

50 fagylaltfeltét recept

A szakácsok tucatnyi módszert kínálnak arra, hogyan lehet még jobbá tenni a fagylaltot.

Tésztával töltött paprikaMegtekintések: 1810

Ha egyedi, falatnyi előételként szeretnéd tálalni a tésztasalátát, tölts meg vele apró pácolt peppadew paprikákat. A saláta elkészítéséhez apró tésztára lesz szükséged...

Kaliforniai paprika, orzo tészta, sonka, koktélparadicsom, Manchego sajt, édesköménymag, rozmaring, oregánó, pirospaprika-pehely, peppadew paprika, pezsgőecet, kapribogyó...
Idő: Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 35-40 kanapé
Paradicsomos fejjel lefelé fordított piteMegtekintések: 1937

Ennek a pitenek az elkészítése nem igényel sok időt; még a tölteléket sem kell a tészta tetejére kenni, mivel ez egy fejjel lefelé fordított pite. A koktélparadicsomot összekeverjük...

Leveles tészta, koktélparadicsom, Asiago sajt, kaliforniai paprikapehely, citrombors, bacon, bazsalikom...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Buckle nyári áfonyás őszibarackos piteMegtekintések: 1606
Recept tartalma:

A szezonális, lédús, érett bogyós gyümölcsök és gyümölcsök idején itt az ideje, hogy megajándékozd magad és szeretteidet ugyanolyan lédús, könnyű pitékkel, félig töltve ezekkel a nyári finomságokkal. Az egyik ilyen pite...

Univerzális liszt, tojás, tej, szerecsendió, narancshéj, áfonya, őszibarack...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Szilva-nektarin morzsa mogyoróvalMegtekintések: 1678
Recept tartalma:

A crumble egy nyári desszert, hasonlóan a pitéhez, de sokkal könnyebb és bőséges mennyiségű gyümölcstöltelékkel van töltve, ropogós tésztával a tetején. A töltelékhez friss nektarint keverjünk össze szilvával,...

Teljes kiőrlésű liszt, szilva, nektarin, barna cukor, mogyoró, fahéj, szörp...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kétszintes márványtorta málnás töltelékkelMegtekintések: 4637
Recept tartalma:

A fondant élénk márványos felületet kölcsönöz ennek a luxus, kétszintes tortának, így tökéletes csemege egy gyermek vagy tinédzser születésnapi partijára. Kövesd a lépésről lépésre szóló utasításokat, hogy könnyedén...

prémium liszt, tojás, tej, sűrített tej, kókusztej, kakaó, málna...
Idő: 4 óra 35 perc Bonyolultság: kemény Adagok: 12-16
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Milkshake mogyoróvajjal és lekvárralMegtekintések: 5 353

A mogyoróvaj és az eperlekvár népszerű ízkombináció Amerikában. Ezt a két összetevőt szendvicsekben, péksüteményekben és még turmixokban is használják. Készítsen turmixot...

Tej, fagylalt, mogyoróvaj, eperlekvár, eper, banán...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, pezsgővel, .
Rebarbara Spritz koktélMegtekintések: 5463

Ez a pezsgő, alacsony alkoholtartalmú koktél a rebarbara, az eper, a citrusfélék és a vanília ízeit ötvözi egy lenyűgöző csokorban. Az egyik összetevője a rebarbara kompót, amely áthatja az egész italt...

Prosecco, pezsgő, Aperol, gin, eper, rebarbara...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Szerző:
Csokis cseresznye süteményMegtekintések: 2 179

Ez az ínycsiklandó rakottas egy édes rakottas, gazdag, sűrű meggytöltelékkel, tetején pelyhes csokidarabos zsemlékkel. A tészta összekeverése egyszerű, mivel ezek...

cseresznye, szörp, csokoládédarabok (granulátum), tojás, joghurt, keményítő...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Grillezett hagyma bourbon mártásbanMegtekintések: 2081

A sült hagyma kedvelt köret a húsok mellé. Gyakran előnyben részesítik az egyszerű elkészíthetősége miatt, mivel a hússal egyszerre vagy mellé is süthető. Sült...

Vidalia hagyma, zöldségrelish, balzsamecet, worcestershire szósz, ketchup, bourbon whisky, barbecue szósz...
Idő: 30 perc
Szerző:
Gazpacho salátaMegtekintések: 5294

Ez a saláta a spanyol hideg gazpacho leves hagyományos hozzávalóit tartalmazza: paradicsomot, paprikát és uborkát, amelyeket olívaolaj, paradicsomlé és aromás keverékével ízesítenek...

Paradicsom, kaliforniai paprika, uborka, paradicsomlé, sherryecet, pelyhes tengeri só...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Grillezett csattogóhal és spárga tejjel és zöldségmártássalMegtekintések: 4755

A grillezett hal különleges alkalmi fogással párolt spárgával és édes pirospaprika-mártással tálalva. A mexikói csattogóhalfilét olívaolajjal, sóval és...

Vörös csattogóhal, spárga, tejszín, kaliforniai paprika, mogyoróhagyma, sherryecet, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Sárga viaszbab dióvalMegtekintések: 1960

Néhány fűszer és pirított dió varázsolja a hétköznapi zöldbabot elegáns, egészséges és ízekben gazdag köretté. Ez a recept zöld és sárga babot használ...

zöldbab, sárgabab, dió, majoránna...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett csirkecombok barbecue mázzalMegtekintések: 7882

Az e recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel és csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Grillezés előtt a csirkecombokat bedörzsöljük...

Csirkecomb, hoisin szósz, melasz, narancslé, barna cukor, almaecet, ketchup, kömény, chilipor, paprika, barbecue szósz...
Idő: 1 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 563
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Pizza kolbásszal, rukkolával és szőlővelMegtekintések: 1925

Készíts egy egyszerű és finom házi pizzát, ami olyan kifinomultan néz ki, mintha egy elegáns étteremből érkeztél volna. A könnyebb elkészítéshez használj kész (bolti) pizzatésztát. Nyújtsd ki...

kupaty (sült kolbász), élesztős tészta, szőlő, mogyoróhagyma, rukkola, ricotta sajt, kakukkfű, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei