Otthon » recept » Szezonális ételek » 20. oldal
 

Szezonális ételek


Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Füstölt marhaszegy pastramiMegtekintések: 572

A marhaszegyet pastrami fűszerkeverékkel bedörzsölik, majd először szétnyitva, majd sütőpapírral bélelve füstölik. Tíz óra elteltével a hús hihetetlenül szaftos, ropogós, ízletes kéreggel. Ez...

Pastrami, fekete bors, koriander, mustármag, almabor, szömörce...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 1750
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Medúzasaláta pácolt daikonnalMegtekintések: 727

Ízletesen rágós állagával a medúza egy üres vászon, készen arra, hogy magába szívja az általad választott ízt. Ebben a receptben az édes-sós szójaszószos öntet lenyűgöző ízt kölcsönöz, míg a...

...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: kemény Adagok: 4 Kalóriatartalom: 415
Szerző:
Csípős káposztasalátaMegtekintések: 823

Ez a frissítő káposztasaláta tele van ízzel. A pácolt jalapeno enyhén fűszeres, a majonéz krémes, az almaecet pedig egy csipetnyi savanykás és édes ízt kölcsönöz neki. Tökéletes...

káposzta, jalapeno paprika, almaecet, Vidalia hagyma...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 363
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
A legjobb káposztasaláta majonézes öntettelMegtekintések: 1 202

Ez a hűsítő, ropogós káposztasaláta majonézes öntettel pont megfelelő mennyiségű tejföllel és ecettel készül, hogy kiegyensúlyozza az ízét. Egy csipetnyi méz pedig kiegyensúlyozza a savasságot.

Fehér káposzta, sárgarépa, almaecet, dijoni mustár, zeller, só, méz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 265
Szerző:
Tönköly karamellizált zöldségekkel és almávalMegtekintések: 803

A tönkölybúza pirított fehérrépával, hagymával és almával egy csodálatos őszi étel, tele ízzel. Mind magát a fehérrépát, mind a friss tetejét felhasználják az elkészítéséhez. Az almával és a hagymával kombinálva az íz...

tönköly, fehérrépa, alma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 278
Szerző:
Lime trifleMegtekintések: 738

Ez az egyszerű desszert könnyen elkészíthető sütikkel, lime-mal és sűrített tejjel, de egy átlátszó üvegtálban abszolút luxusnak tűnik. Olyan gyönyörű az íze, mint amilyen jól néz ki: sütik...

sűrített tej, limelé, omlós keksz...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 313
Kategóriák: Italok, Turmixok, Turmix, .
Szerző:
Csokis süti turmixMegtekintések: 923

Változtasd át a csokis sütiket különleges, varázslatos desszertté, amely gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt örömet okoz. Turmixold össze a sütiket vaníliafagylalttal és tejjel, amíg sűrű...

vaníliafagylalt, tej...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Italok, Turmix, .
Szerző:
Szeder-málna turmixMegtekintések: 973

Ennek a smoothie-nak az élénk bogyós íze tökéletesen kiegészíti a vaníliás joghurt finom ízét. Az ital málnával és szederrel készül, de ha a természetes bogyós édesség nem elég számodra, akkor...

szeder, joghurt, méz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
Varázslatos fagylaltMegtekintések: 616

Ha valaha is elkészítetted már azt az interneten híressé vált fagylaltot fagylaltgép nélkül, tekintsd ezt a konyhai varázslat egy egészen új szintjének. Egyszerűen fogj egy zacskó zseléport (bármilyen íz megteszi),...

tejszín, zselatin, tejszín...
Idő: 5 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 297
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
Mangó lassi fagylalt fagylaltgép nélkülMegtekintések: 627

A lassi egy frissítő joghurtital Indiából, amelyet gyakran gyümölcsökkel és fűszerekkel kevernek. A lassihoz a legnépszerűbb gyümölcs a mangó. Ebben a receptben az ital hagyományos ízeit vettük alapul, és...

joghurt, mangó, kardamom, méz...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 101
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
Őszibarackfagylalt fagylaltgép nélkülMegtekintések: 710

Házi készítésű fagylaltra vágysz, de nincs fagylaltgéped? Semmi gond. Csak fagyaszd le a kávétejszínt egy jégkockatartóban, majd turmixold össze a fagyasztott gyümölcsökkel egy aprítógépben, és...

őszibarack, tejszín...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 73
Kategóriák: Italok, Turmix, .
Szerző:
Bazsalikomos turmixMegtekintések: 752
Recept tartalma:

Ez az egészséges, édes bazsalikomos turmix hihetetlenül aromás és igazi desszert ízű! Natúr joghurttal és házi készítésű citromsziruppal készül, ami tökéletes...

joghurt, bazsalikom, szirup...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 242
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Baconbe tekert pulykamell mézes-mustárosMegtekintések: 584
Recept tartalma:

A pulykamellet mustár, méz és majonéz keverékével vonjuk be, baconcsíkokba csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a bacon ropogós, a benne lévő hús pedig szaftos és puha nem lesz. Grillen sütjük,...

pulyka, dijoni mustár, méz, kakukkfű...
Idő: 8 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1499
Kategóriák: Saláták, Hús, .
Szerző:
Csirkés-almás káposztasaláta ranch öntettelMegtekintések: 1321

Míg a káposztasalátát jellemzően köretként szolgálják fel csirkéhez, sertéshúshoz vagy hamburgerekhez, ez a verzió főételként is fogyasztható. Már tartalmaz csirkét! Adj hozzá reszelt káposztát...

Lilakáposzta, sárgarépa, alma, vöröshagyma, mazsola, grillezett csirke, ranch öntet, zellermag, almaecet...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 587
Kategóriák: Grill, Szószok, Grillezéshez, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Áfonyás BBQ szószMegtekintések: 814

Az áfonya váratlan összetevő a barbecue szószban, de az eredmény meglepő lesz. A szósz enyhén édes, és ez a bogyós édesség enyhe fanyarságba és savanykás ízbe öltöztet. Tökéletes...

Paradicsom, barbecue szósz, sambal oelek, áfonya...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 280 ml.
Szerző:
Buffalo csirke pirítósMegtekintések: 416
Recept tartalma:

Ezek az illatos, fűszeres szószban sült, tépett csirkeszeletek tökéletes sörsnackek. A boltban vásárolt, grillcsirke bőrét és csontjait távolítsd el, majd a húst két villával tépd apró szálakra.

Grillezett csirke, pirítós, Vidalia hagyma, csípős szósz, világos sör, fokhagymapor, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 659
Szerző:
HajnalpunchMegtekintések: 582

Narancs- és ananászlé, valamint kókusztej adja ennek a karibi ihletésű italnak a lenyűgöző trópusi ízt. Hogy a puncs tovább hideg maradjon, és ne váljon vizessé, használj jeget...

Ananász, eper, narancs, kókusztej, rum...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 374
Szerző:
Narancssárga kokitóMegtekintések: 602

A coquito egy rum alapú kókuszkoktél, Puerto Rico egyik alapvető karácsonyi csemegéje. Sunny Anderson úgy döntött, hogy trópusi ízét még ünnepibbé teszi narancslé hozzáadásával...

Kókusztej, sűrített tej, narancslikőr, tojás, rum...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 558
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző: - kulináris író
Napos tésztasalátaMegtekintések: 443

Ez az élénk saláta a napsütéses nyarat fogja idézni, még akkor is, ha kint hűvös van. Válassz napsütötte színű zöldségeket: piros és sárga paradicsomot, paprikát és kukoricát. Ízesítsd a tésztát...

Penne tészta, dijoni mustár, kukorica, szőlő, kaliforniai paprika, banánpaprika, citrom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 569
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Édes-savanyú szójaszirupMegtekintések: 605

Ha egyedi ízt szeretnél adni a friss gyümölcsöknek, locsold meg a gyümölcstáladat Sunny Anderson édes-savanyú szójaszirupjával. Igen, a szójaszószból szirup is készíthető! Ehhez melegítsd fel, add hozzá...

szójaszósz máz...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Epres sütemény ananásszalMegtekintések: 374

Ez az élénk és feltűnő desszert tökéletes az ünnepekre, mégis hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. A titok a fagyasztott és konzervált hozzávalók használatában rejlik. Az eredmény nemcsak gyönyörű, hanem...

Eper, ananász, cupcake, krémsajt, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
A tökéletes almás piteMegtekintések: 678
Recept tartalma:

A tökéletes almás pite ropogós, aranybarna tésztája sült, de nem pépes gyümölcsökkel van töltve. Lenyűgöző, összetett íz és aroma eléréséhez használjon különféle almákat...

alma, almabor, lekvár, prémium liszt, keményítő...
Idő: 8 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 464
Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző:
Fűszeres Zöld Istennő BurgerekMegtekintések: 440

Ezek a hamburgerek szó szerint tele vannak zöldségekkel. Gyűjtsd össze az összes friss fűszernövényt (minél több fajta, annál jobb), adj hozzá jalapeño zselét és magát a jalapeño paprikát – ízletes...

darált marhahús, kömény, kapor, menta, pepper jack sajt, avokádó...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 842
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, Turmix, .
Szuper zöld turmixMegtekintések: 1001

Ez az élénk zöld turmix már ránézésre is frissítő, nem is beszélve a finomságról. Többféle friss, sűrű zöldségből, ananászból, almából és zöld ételporból készül, amelyek...

Spenót, kelkáposzta, ananász, kókuszvíz, alma, avokádó, agávénektár, gyömbérgyökér...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 472
Kategóriák: Italok, Turmixok, .
Szerző:
Almás pite lassiMegtekintések: 526

Az indiai lassi egy frissítő ital a forró nyári napokra. Ez a változat mandulatejjel és kesudióval készül, laktózmentes, és mindenki számára alkalmas. Friss alma, egy csipetnyi méz és illatos...

Kesudió, mandulatej, almás pite fűszerkeverék, méz...
Idő: 8 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 262
Szerző:
MenemenMegtekintések: 871

A menemen egy rántotta paradicsommal és paprikával, amit Törökországban gyakran reggelire szolgálnak fel. Vannak, akik hagymát adnak a menemenhez, de ez az összetevő vitatott: sokan azt állítják, hogy nincs benne elég hagyma...

tojás, paradicsom, kubai paprika...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 193
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Hernyó cupcakesMegtekintések: 390

Ha teázást rendezel a kertben, díszítsd az asztalt ezekkel az imádnivaló hernyócukorkákkal. A fehér fondant színezéséhez vásárolj gél állagú ételfestéket. Szerezz be...

muffin, krém...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Napraforgós cupcakesMegtekintések: 465
Recept tartalma:

Ezek a bonyolult, óriási napraforgókkal díszített muffinok csak első pillantásra tűnnek bonyolultnak. Valójában könnyen díszíthetők egyetlen habverővel, csokoládéreszelékkel és...

muffin, krém...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 245
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Pillangós muffinokMegtekintések: 447

Ezek a színes pillangós muffinok tökéletes kiegészítői lehetnek bármilyen nyári bulinak felnőtteknek vagy gyerekeknek. A pillangók fondantból, édesgyökér zsinórból és színes szórócukorkákból készülnek. Ahelyett, hogy...

cupcake, masztix...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 378
Kategóriák: Hús, Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Szerző:
Steakhouse BurgerMegtekintések: 700

Ennek a burgernek a szíve egy szaftos marhahúspogácsa, fűszeres kéreggel, Steakhouse fűszerekkel. Sütés előtt forgasd meg a pogácsákat a fűszerekben, majd forró serpenyőben süsd meg őket, hogy a kéreg azonnal megkössön.

Darált marhahús, fekete bors, mustárpor, fokhagyma granulátum...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 353
Kategóriák: Saláták, Tésztával, Hús, .
Szerző:
Tésztasaláta steakkel, paradicsommal, hagymával és fokhagymás olajjalMegtekintések: 399

Ez az ízletes penne tésztasaláta grillezett steak szeletekkel, paradicsommal, zellerrel és vöröshagymával illatos fokhagymás olívaolajjal ízesített. A recept tartalmazza a főzési időket...

marhahús, penne tészta, paradicsom, zellergyökér, vöröshagyma, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 351
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
„Eperfoltos” cupcakesekMegtekintések: 369

Egyedi csokis cupcake-ek tálalásához a bulidon, készíts eperágyat! Rendezd el a cupcake-eket egy tálcán, szórd meg tört csokis sütimorzsával, és díszítsd...

cupcake, masztix...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 361
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Kacsa a tóban cupcakesMegtekintések: 601

Ahhoz, hogy minden cupcake-et egy nádas tóban lévő kacsával díszíts, gumicukorra, sárga fondantra, kék díszcukorra és zöld cukormázra lesz szükséged. Az alaphoz...

cupcake, tejszínhab, narancslekvár...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 340
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Tökös Snickerdoodle sütikMegtekintések: 8 849
Recept tartalma:

Tökpite és Snickerdoodle szerelmesei, egyesüljetek! Ezek a sütik megtartották a Snickerdoodle jellegzetes fűszeres cukros tésztáját, de az őrölt fahéjat fűszerkeverékkel helyettesítették...

Univerzális liszt, sütőtökös pite fűszerkeverék, sütőtökpüré, tojás, borkősav, vaníliapaszta...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 30 Kalóriatartalom: 127
Szerző:
Részeg pekándiós piteMegtekintések: 413
Recept tartalma:

Élvezze a bourbon, a szirup és a pirított, apróra vágott pekándió gazdag ízeit – mindezt egyetlen pitében. A pekándiós pite könnyen elkészíthető, gazdag, ízletes és ünnepi. Miközben...

omlós tészta, tojás, kukoricaszirup, bourbon, pekándió, barna cukor...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 806
Szerző: - szakács
Csokis pekándiós bourbon piteMegtekintések: 498
Recept tartalma:

Ez a recept a klasszikus pekándiós pitét egy teljesen új ízszintre emeli. Tyler Florence tiszta cukrozatlan csokoládét és egy csipetnyi bourbont ad a diós töltelékhez.

Omlós tészta, pekándió, tojás, étcsokoládé, bourbon...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 628
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Amerikai pekándiós piteMegtekintések: 590

„Díszítsd a pite tetejét pekándió felekkel a lenyűgöző megjelenésért!” – mondja Trisha Yearwood. Ahhoz, hogy a pekándiós pite igazán hívogató és ünnepi legyen, ne...

omlós tészta, pekándió, barna cukor, tojás, tej...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 482
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Citromos pekándiós pite tepsibenMegtekintések: 375

Trisha Yearwood élénkebb, naposabb ízt ad pekándiós pitének azzal, hogy citromhéjat és citromlevet ad a többi hozzávalóhoz. A kezében a pekándiós pite frissítő citrusos ízt ölt,...

omlós tészta, pekándió, tojás, barna cukor, citromhéj...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 824
Szerző: - szakács
Hátszín steak sültMegtekintések: 589

Michael Symon ezt a sült húst édesanyja receptje alapján készíti. Tálaláshoz azt javasolja, hogy a húst két villával, közvetlenül a lábasban tépkedjük szét. Tálaljuk tésztával, szósszal és ugyanabból a...

marhahús, zeller, sárgarépa, babérlevél, vörösbor...
Idő: 3 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 954
Szerző:
Őszi zöldségekkel készült sült stoutMegtekintések: 425

Élvezd az ősz legfinomabb ízeit ezzel a testes, párolt marhalapockával. A marhalapockát vöröshagymával, sárgarépával, fehérrépával, gyöngyhagymával, zöldborsóval és szegfűborssal pároljuk a sütőben.

marhahús, hagymakészletek, sárgarépa, fehérrépa, borsó, újhagyma, tárkony, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 8 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 764
Szerző:
Pekándiós és juharszirupos tortaMegtekintések: 566

Ez a pekándiós pite különleges ízét egyetlen titkos összetevőnek köszönheti: a whiskeynek! Az alkoholt nem magához a pitéhez adják, hanem a négyféle whiskeyből készült, könnyen elkészíthető krémes szószhoz...

Omlós tészta, pekándió, barna cukor, kukoricaszirup, juharszirup, tejszín, tojás, whisky...
Idő: 8 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 323
Szerző:
Sertéshús gyökérzöldségekkelMegtekintések: 382

Ez a recept a paraszti konyha megtestesítője, és egy csepp bourbon pont az, ami a legtöbb sültből hiányzik. Egy darab sertéslapockát párolunk a sütőben sárgarépával, paszternákkal és...

Sertéslapocka, zeller, sárgarépa, paszternákgyökér, almaecet, bourbon...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 519
Szerző:
Sütőben sült lazac fűszernövényekkel és avokádó-paradicsomos salsávalMegtekintések: 794

Valerie Bertinelli pontosan tudja, hogyan kell egy egyszerű sült halat ízesíteni, és az ő módszere az egyik legegyszerűbb módja ennek. A lazacfiléket (ahogy a lazacot is) megszórja egy keverékkel...

lazac, salsa szósz, avokádó, paradicsom, citromlé, kapor...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 548
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Chicagói stílusú olasz marhahúsos szendvicsekMegtekintések: 1295

A Giardiniera, a hagyományos olasz savanyúság, különleges ízt ad ezeknek a párolt marhahúsos szendvicseknek. Savanyúságuk kiegyensúlyozza a marhahús gazdagságát, és...

Marhahús, vörösbor, kaliforniai paprika, sárgarépa, karfiol, serrano paprika, szendvicszsemle, olasz fűszerkeverék, oregánó...
Idő: 8 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Sertéslapocka téli zöldségekkelMegtekintések: 769

Ez a kiváló recept még azokat is finomnak találta, akik azt állították, hogy nem szeretik a sertéshúst. Próbáld ki ezt a puha, sörben párolt húst néhány meleg zöldséggel, és biztosan...

Sertéslapocka, fehérrépa, karórépa, sárgarépa, pancetta, paradicsompüré, sherryecet, rozmaring, kapribogyó...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 1175
Szerző:
Lazacburgerek kapribogyós-citromos aiolival és kelkáposztasalátávalMegtekintések: 550

Ha finom, vörös hús nélküli hamburgereket szeretnél készíteni, a lazac remek alternatíva. Készíts puha, szaftos lazacpogácsákat, és tálald őket pirított zsemlében...

Lazac, aioli szósz, citrom, kapribogyó, bazsalikom, paradicsom, vöröshagymapor, kelkáposzta, zellermag, sárgarépa, káposzta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei