Receptek főzési módok szerint

A lumpia a kínai tavaszi tekercsek filippínó változata. A fő különbség a tésztában rejlik. A lumpia tészta könnyű és morzsalékos sütés után. Hasonló a vietnami tavaszi tekercsekhez, de...

A több száz lelkes, ötcsillagos értékelés nem hazudik: Rachael Ray receptje igazi kincs. A thai ihletésű wok ételéhez, amely csirkét,...

A téli ünnepek tökéletes alkalmat kínálnak arra, hogy megajándékozd magad és szeretteidet ezekkel a házi készítésű, leveles, élesztőmentes írózsemlékkel. Ree Drummond öntöttvas serpenyőben süti őket, és a tetejüket bevonja...

Trisha Yearwood ezeket a puha, leveles kekszeket édesburgonya-pürével készíti. Vajjal átitatva édesek és ízletesek. Trisha langyosan ajánlja fogyasztani őket,...

Ez az ünnepi, aszalt áfonyával készült kenyér a narancs citrusos ízével van átitatva, könnyen elkészíthető, és biztosan mindenkinek ízleni fog. A recept nemcsak narancsszeleteket, hanem narancsot is tartalmaz...

Azoknak, akik nem szeretik a puha szárnyastölteléket, de mégis szeretik a szénhidrátokat, ez a recept a pulykás töltelék minden ízét ötvözi. A pite enyhén párolt...

Készítsen zabpelyhet reggelire a sütőben. Egyszerűen kanalazza a zabpelyhet egy sütőtálba, egyenletesen terítse el, és süsse meg. Ree Drummond barna cukorral megszórva tálalja...

Az előmelegített öntöttvas serpenyőben megolvasztott vaj szép aranybarna színt és ropogós kérget ad ezeknek a zsemléknek, de a jól lehűtött hozzávalók (és eszközök) azok, amik...

Tekintettel arra, hogy ezeknek a töltött paprikáknak a tölteléke valódi rákhúsból, Manchego sajtból és friss fűszernövényekből készül, ez az előétel nem sokáig fog elállni az asztalon. Házi készítésű...

„Sosem voltam nagy kávéfogyasztó” – vallja be Jessica Merchant. „De egy téli ünnepen megkóstoltam egy mentás-fehér csokoládés mokkát, és az íze nagyon megmaradt bennem. Az én verzióm…”

„Életem során többféle fagyasztott forró csokoládét készítettem már, de ez az alkoholos változat lett az első számú kedvencem, különösen a mentacsokoládé-rajongók körében” – meséli Jessica Merchant. „Én...

A krémes, sós gorgonzola remekül illik a mézhez a Giada De Laurentiis elegáns desszert bruschettájában. Süsd meg enyhén a bruschettát a sajttal, hogy a gorgonzola megpuhuljon, majd locsold meg...

Az öntöttvas serpenyőben sült kukoricakenyér kívülről ropogós, belülről pedig puha és omlós lesz. A jellegzetes ropogós kéreg eléréséhez Damaris Phillips a tésztát...

Ezzel a gyors kekszrecepttel nem kell kinyújtani a tésztát és köröket vágni belőle, hanem ugyanolyan levelesek, puhák és aranybarnák lesznek, mint a klasszikus változattal. A tészta...

„A Napa-völgyben élve tanultam meg a burgonya kenyérhez adásának örömét” – emlékszik vissza Duff Goldman. „Szóval az íze és az illata mindig erre a varázslatos helyre emlékeztet, de lehet…”

Maradék hot dog zsemlékből készítsd el ezeket a bruschettákat, amelyek egyszerű és olcsó előételek otthoni bulikra. Duff Goldman megkened a zsemléket puha, fűszeres sajttal, megszórod...

Néha egyszerűen csak élvezni szeretnéd egy Pina Colada trópusi ízét alkohol nélkül. Ez az egyszerű, turmixgépben elkészíthető ital a klasszikus Pina Colada összes finom ízét tartalmazza...

Ez a daiquiri könnyen elkészíthető turmixgépben, és bizonyítja, hogy alkohol nélkül is élvezheted. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználd a plusz epret a főszezonban, vagy csak úgy kényeztesd magad...

Legközelebb, amikor csokoládétortára vágysz, ne feledd, hogy kevesebb mint öt perc alatt elkészíthetsz egy szeletet. Mikrohullámú sütőben használható bögrében sütve omlós, puha és...

Nem kell megvárni a nyarat és a tábortűz szezonját, hogy elkészítsd ezt a klasszikus kempingezési finomságot. A s'mores könnyen elkészíthető egy sütőlapon a sütőben! Sőt, mi több, egyszerre egy nagyobb adagot is süthetsz...

Egy igazán autentikus sütemény mindössze három hozzávalóból is elkészíthető! Sütést sem igényel, és tökéletes mind a forró nyári napokra, mind bármilyen különleges alkalomra, amikor a sütő már keményen dolgozik...

Ez a villásreggeli recept tökéletesen ötvözi a francia pirítóst egy mogyoróvajas-lekváros szendviccsel. Bármilyen lekvár vagy lekvár megteszi. Tejszínt is használhatsz bármilyen zsírtartalommal.

Ez a recept gyerekjátékká teszi a vacsorát: nem kell kiolvasztani! Egyszerűen süsd a csirkét serpenyőben aranybarnára (ne aggódj, az olaj nem fog...)

Valószínűleg elfelejtetted kiolvasztani a csirkemelleket, amiket vacsorára terveztél. Persze, beteheted őket egy zacskóba forró vízbe, de az is időbe telik. Ezzel a recepttel...

Egy dupla adag parmezán sajt kétszer olyan finommá teszi ezt az ételt. Először a csirkemelleket szétzúzzák, parmezán sajttal bevonják, és serpenyőben aranybarnára és ropogósra sütik. Ezután megkenik...

Ez a finom desszertmártás pont olyan ízű, mint a legendás meggyes sajttorta, de még élvezetesebb elfogyasztani. Tedd a mártogatóst egy tálba, locsold meg házi készítésű meggyszósszal, szórd meg tört graham keksszel, és...

Ez a hideg uborkaleves percek alatt elkészül: csak turmixold össze az uborkát, a mézet, a sót és a borsot egy turmixgépben. Hagyd teljesen kihűlni, majd öntsd poharakba és tálald...

Mit készíts reggelire: pirított burgonyát vagy sajtos makarónit? Ezzel a recepttel nem kell választanod! Kettő az egyben ételeket kapsz külön tálakban, amelyeket könnyű megosztani és tálalni. Elkészítéséhez...

Ez a kakaó háromszor annyi csokoládét tartalmaz, sőt, még Nutellát is tartalmaz – finom! Az ital sűrű, selymes és melegítő. Süss néhány sütit, és kényeztesd magad és szeretteidet egy bögre forró kakaóval,...

Ki mondta, hogy a fagylalt nem karácsonyi desszert?! Ez a finom csemege étcsokoládé darabokkal, piros és fehér borsmentás cukorkákkal és csokoládéöntettel nem igényel...

A csicseriborsó szerelmesei imádni fogják ezeket a kiadós zöldséges burgereket, amelyekben a csicseriborsó három formában kapható: csicseriborsópüré, őrölt csicseriborsó és csicseriborsóliszt. Valamint újhagymát, fokhagymát és hagymát...

Azt hiszed, hogy a különleges szósz csak a híres gyorséttermekben kapható? Tévedsz! Ez a dupla húspogácsás zöldséges burger recept egy finom, különleges...

Ezeket a mókás sütiket szórakoztató elkészíteni kis segítőkkel. Maguk is kimérhetik és összekeverhetik a hozzávalókat, és imádni fogják a mogyoróvajat az eperrel összekeverni...

Ha azt hiszed, hogy a banánkenyér ennél jobb már nem is lehetne, próbáld ki ezt a mogyoróvajas és lekváros változatot. Ez a kombináció csodálatos sós-gyümölcsös ízt ad az édes...

Ha azt hitted, hogy a pillecukor elkészítése túl bonyolult, és könnyebb megvenni a boltban, ez a recept megváltoztatja a véleményedet! Ráadásul sehol máshol nem találsz ilyen bolyhos, ropogós, rózsaszín pillecukrot...

Tudtad, hogy a tojáslikőr ugyanabból a krémalapból (crème anglaise) készül, mint a vaníliafagylalt? Ezt szem előtt tartva készíti el Nancy Fuller gyors tojáslikőrjét fagylalttal és...

A Nyugat-Indiák minden szigetének megvan a saját, egyedi felfogása az ünnepi krémpuncsról. A trinidadi karácsonyi koktélnak ez a változata, a ponche crema, tojásmentes, bársonyos állagát pedig a sűrített tejnek köszönheti...

Ezek a Ree Drummond sütik tripla adag csokoládét tartalmaznak, és mindössze 30 percig tart elkészíteni. A tésztához kakaóport adnak, majd fehér és étcsokoládé darabkákat. Az így kapott sütik...

Nehéz elhinni, hogy az édes görögdinnye és a csípős jalapeño ugyanabban az italban is harmonizálhat, de tényleg! Csak egy korty, és máris érezni fogod a görögdinnye frissítő hűvösségét, majd...

A Million Dollar Chicken az egyik legnépszerűbb fogás a New York-i The Standard Grillben, ahol öntöttvas serpenyőben, citrommal, kenyérszeletekkel és...

Ez a rántott tenger gyümölcsei tál tökéletes előétel sör mellé. Számos tengeri herkentyűt (rák, osztriga, kagyló, garnélarák, fésűkagyló) és halfilé kerül zsemlemorzsába...

Ezek az aranyos muffinok már azzal is feldobják az ünnepi reggeledet, ha csak ránézel rájuk. Gumicukrokkal, nyalókákkal, zselés babbal és pereccel a kezedben könnyedén átalakíthatod őket rénszarvassá, forró csokoládés pohárrá és sok mássá.

Ezek a baklava ízű trüffelek nem igényelnek sütést, és olyan könnyen elkészíthetők, hogy az egész családot, még a kicsiket is, bevonhatod egy nagy adag elkészítéséhez. Mielőtt észbe kapnál, máris...

Készítsen gesztenyepürét különleges köretként az ünnepi húsokhoz. Adjon hozzá vajat a gazdag, krémes ízért és bársonyos állagért. A vendégei...

Ez a vékony habcsókszelet a mokka finom ízével van tele, csokoládé, kávé és mandula jegyekkel. Ropogós és légies, nagyszerű alternatívája a hagyományos csokoládénak, és egy szokatlan...

A braciole parmezán sajttal, fűszernövényekkel és zsemlemorzsával töltött marhahúsos tekercs. Ez a recept szárazon érlelt sonkaszeleteket tartalmaz a gazdagabb, zamatosabb íz érdekében.

Ha szeretsz kísérletezni a kávéitalokkal, ez lehet a legmenőbb jegeskávé, amit valaha kóstoltál. Ez az egyik legnépszerűbb kávé az éttermi étlapon...

A zöldbabot enyhén serpenyőben pirítják ehhez a körethez. Ropogósnak és élénkzöldnek kell maradnia, a fokhagymás-rozmaringos párolt gomba pedig csodálatos kiegészítője...