A tteok-kochi koreai rizssüteménynyárs, amelyet édes és sós, gochujang pasztából készült mázzal vonnak be. Népszerű utcai étel Koreában. Egyes utcai árusok a rizssüteményeket...
Receptek főzési módok szerint
Szuperropogós, hússal, zöldségekkel, gombával és üvegtésztával töltött tojástekercsek, házi készítésű édes-savanyú szószban, paprikával és csípős mustárral. Nagyszerű ázsiai előétel...
„Mi a titka a szuperropogós édesburgonya-krumplimnak? Valójában kettő is van belőle” – meséli Cardea Brown. „Először is hideg vízbe áztatom a julienne-re vágott édesburgonyákat, hogy eltávolítsam mindkettőt...”
Kiváló, egészséges alternatívája a keményítőtartalmú krumplipürének, különösen az ünnepekre, amikor az asztal már amúgy is tele van kalóriadús ételekkel. Ráadásul ez az édes-csípős édesburgonya- és paszternákpüré...
Ha egy látványos fogást szeretnél készíteni, amivel minden vendégedet lenyűgözöd, próbáld ki a házi készítésű agnolottit. Ezek a kis olasz gombócok zöldhagymapürével vannak töltve...
A ropogós sült krumplit párolt marhahús és sült szalonna kíséri barbecue szósszal, valamint mustáros öntettel ízesített káposztasalátával tálaljuk. A marhaszegy oldalasát előre meg lehet párolni...
A nyár mindig könnyedebb ételeket kíván, és ez a kukoricaleves a klasszikus krumplileves egészségesebb változata. Nem kell liszt a sűrítéséhez...
A karamellizált hagyma kellemesen édes ízt ad ennek a tésztának, amit tökéletesen kiegyensúlyoznak a sós, sült pancetta darabjai. A krémes Gruyère-Parmezán szósz pedig átalakítja...
A klasszikus narancslével készült Mimosa koktélt tartogasd nyárra, a tavasz pedig tökéletes alkalom arra, hogy élvezd ezt a frissítő italt fiatal zöldborsópürével. Bodzalikőr...
Ez a finom kenyér pepperonival, kolbásszal és sonkával van töltve, plusz paprikával és hagymával – a húsos pizzák klasszikus feltéteivel. Vágd falatnyi darabokra, és tálald...
Egy darab rántott csirkét tálalnak puha belga gofrin, és édes-sós juharszirupos mázzal locsolják meg. Ez a hagyományos déli étel minden szempontból tökéletes:...
A frissítő horchata italnak számos receptje létezik, és ez a mexikói változat az egyik legegyszerűbb. Áztasd be a zabpelyhet és a fahéjat vízbe, majd turmixold össze az egészet egy turmixgépben. Amikor...
„Annyi minden tetszik ebben az ételben. Először is, hogy egy tepsiben sül. Másodszor, a koktélparadicsom és az aromás fűszernövények, például a kakukkfű, a rozmaring és a babérlevél kombinációja. És...”
Ez a kukoricakenyér puding tökéletes köret húsételekhez. Aromás fűszernövényekkel és sajttal töltve csodálatosan puha, finom és ízletes. Legjobb elkészíteni...
Ha nem vagy elégedett a bolti csokoládévaj minőségével, könnyedén elkészítheted a sajátodat! Egyszerűen keverd össze a kedvenc márkád puha vajat cukorral és kakaóporral...
Ez a csodálatos krémsajtos máz töltelékként használható muffinokhoz, tartletekhez, süteményekhez, vagy egyszerűen palacsintával vagy pirítóssal tálalható. Krémsajttal, tejföllel és barna cukorral készül, és...
Ezek a mini torták könnyen elkészíthetők, és úgy néznek ki, mintha egyenesen egy pékségből érkeztek volna! Ezek az omlós, omlós tésztából készült torták frissítő citromkrémmel vannak töltve, friss bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal a tetején.
Ezeket az energiagolyókat a finom és tápláló müzliszeletek ötlete ihlette, csak falatnyi méretben. Egészséges édesség, nassolnivaló vagy desszert – nevezd, aminek akarod, a lényeg, hogy...
Ez a desszert csokoládés-tejszínes kalóriabombaként tűnhet, de ha jobban megnézzük, tele van finomságokkal. Mandulapaszta, természetes kakaópor, étcsokoládé, diófélék és szeletek...
Ez az alkoholmentes, trópusi ízű puncs az egész család kedvence. Egyenlő arányban tejből, narancsléből és ananászléből készül, a tojásfehérje por pedig finom habot ad. Habverővel...
A svéd mézeskalács sütiket a hagyományos mézeskalács sütiktől a vastagságuk különbözteti meg. Nagyon vékonynak és ropogósnak kell lenniük. Ahhoz, hogy a tésztát vékonyra és szépen lehessen szeletelni, a legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük, és hagyjuk...
A ropogósra sült toston banánt omlós homár- és pálmaszívsalátával tálaljuk. A salátához trópusi ízt ad a mangópüréből, kókusztejből és fűszeres öntet...
Bár ezek a tekercsek nem tartalmaznak rizst vagy halat, és inkább szendvics ízűek, mégis szórakoztató elkészíteni őket, különösen gyerekekkel. Giada De Laurentiis két változatot mutatott be – prosciutto és...
A barátok és a család újra és újra kérni fogják, hogy készítsd el ezeket a svéd húsgombócokat. Lédúsak és feszesek, ropogós kéreggel borítva, sűrű tejfölös mártásban, köménnyel és vörösáfonyával tálalva...
Ez a desszert a kempingezéssel töltött csemege legjobb elemeit ötvözi: gazdag csokoládét, graham kekszet és pirított pillecukrot. Ree Drummond hozta ezt a gyermekkori kedvencet a tábortűzhöz...
Ha különlegessé és emlékezetessé szeretnéd tenni a vasárnapi reggelidet, próbáld ki ezeket a kebabokat a hagyományos zabkása helyett. Süss miniatűr fánkokat fahéjas cukorral és szórócukorral a bolti tésztából...
Ennek a tésztának a fő előnye, hogy minden egy nagy lábasban készül. Minden hozzávalót egyenként, a főzési időnek megfelelően adunk hozzá, és még csak meg sem kell főzni a tésztát...
Ropogós tempura tonhal pikáns wasabis majonézes szósszal – a tökéletes japán stílusú előétel a következő házibulidra. A tonhalat egyszerűen belemártva kisütheted...
A salátához a brokkolit párolva érdemes elkészíteni; így nem fog túlfőni, és ropogós, élénk színű és lédús marad. Forgasd meg fűszeres majonézes öntettel mazsolával, szárított...
Gazdagabb, intenzívebb paradicsomleveshez készítsd sült zöldségekkel. Egyszerűen tedd az összes zöldséget egy sütőlapra, süsd meg, majd turmixold simára.
Friss eper, görögdinnye, őszibarack és narancslé napsütéses napfelkeltét és kellemesen frissítő ízt kölcsönöz ennek az aromás smoothie-nak. Az ital gazdag vitaminokban, egészséges rostokban és...
Ez a vanília-narancs smoothie tökéletes módja a nap indításának! Finom és tápláló, feldobja a hangulatot és hosszan tartó energiát ad. Adj hozzá mézet édesítőszerként, de lehet, hogy...
A hosszú, keskeny cubanella paprikák húsos töltelékekkel való sütéshez is tökéletesek. Kellemesen enyhe ízük van, így egy pikáns töltelék csípős jalapeño és sazón fűszerekkel pont jó választás...
A lasagne tekercsek elkészítése kicsit több időt vesz igénybe, de egy látványos fogásszal lenyűgözheted a vendégeidet. Minden tekercs ricottával és más olasz sajtokkal van töltve,...
Ezek az egyszerű fánkok bolti kukoricakenyér-keverékből és konzerv tejszínes kukoricából készülnek, egy kis fűszerrel vagy őrölt borssal. Bő olajban kisütjük őket ropogósra...
Ezzel a recepttel gyorsan elkészíthetsz lazacfiléket különféle feltétekkel, így minden alkalommal egy új fogást alkothatsz. A legegyszerűbb megoldás, ha a halat megkened mézzel, majd fekete borssal és citromlével megszórod...
Készítsd el kedvenc húsgombócod receptjét, és varázsolj belőle ízletes délkelet-ázsiai ételt. Szükséged lesz kókusztejre, zöld currypasztára és rengeteg friss...
Ennek a zöld szósznak a frissítő íze és aromája tökéletesen kiegészíti a grillezett marhaszelet gazdag ízvilágát. A szószt turmixgépben készítik menta és kelkáposzta felhasználásával. Egyszerűen turmixold össze a friss...
Ez a sajtos makaróni (mac 'n' cheese) közvetlenül egy öntöttvas serpenyőben, sütőben vagy grillen készül. Nincs szükség extra tepsire! Csak bolti főtt tésztára van szükséged. Kombináld pirított marhahússal...
A héjas kagylókat kukorica- és búzaliszt, tenger gyümölcsei fűszerkeverék és citromhéj keverékébe forgatják, majd ropogósra és aranybarnára sütik. Tálalják...
Pirítsd meg a marhasteaket, amíg gyönyörűen megbarnul, majd locsold meg gazdag, krémes, fűszeres ízekkel átitatott szósszal. A steak szaftos lesz, és kisebb valószínűséggel...
Ez a recept miniatűr sütőtökkel, például sütőtökkel vagy méztökfélékkel működik a legjobban. Süsd meg a mikrohullámú sütőben, vágd félbe, és kanalazd ki a húsát, hogy "csónakokat" készíts.
Pároljon nagy garnélákat friss paradicsommal, hagymával és fokhagymával készült könnyű paradicsomszószban, és tálalja főtt tésztával. A paradicsom és a citrom egy csipetnyi savasságot ad. Ha túl erősnek találja,...
A gazpacho és más hideg, könnyű levesek rajongói imádni fogják ezt a fűszeres sárgarépakrémlevest, amely tökéletes felüdülés egy forró napon. A sárgarépa édességét tökéletesen kiegészítik olyan fűszerek, mint...
Ha szereted az olasz lasagne ízét, de nincs időd összeállítani és megsütni az összes réteget, akkor ez a recept neked való! Ez a gyors és lusta lasagne serpenyőben, tűzhelyen készül, és a kissé...
Ez a pikáns paradicsomszósz kiváló előétel zöldségekkel vagy kenyérrudakkal, tésztaöntetként, és tökéletes kebabokhoz, ha változatosságra vágysz a hagyományos ketchup után.
Ha elegáns étteremben kínált grillezett steaket, tegyél rá egy finom Béarnaise szószt. Ez a francia konyha egyik legfontosabb szósza. Tojássárgájából és vajból készül...
Ennek a frissítő milkshake-nek az elkészítéséhez turmixold össze a fagyasztott narancslevet tejjel és fagylalttal egy turmixgépben, majd add hozzá a titkos hozzávalót – a házi készítésű fűszeres szirupot. Ez hozzáad egy...
A sertéshúst ananászlében, gyömbérben, gochujang pasztában, fokhagymában, barna cukorban és szójaszószban pácoljuk be, majd nyársra vagy grillserpenyőben süssük meg. A hús...
A hagyományos chimichurri szósz kizárólag petrezselyemből készül, de marhahússal akkor igazán jól mutat, ha egy kis friss rozmaringot adunk hozzá. Sunny Anderson a receptjéhez az összes...
























































