Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Ez a daiquiri könnyen elkészíthető turmixgépben, és bizonyítja, hogy alkohol nélkül is élvezheted az italt. Remek módja annak, hogy a főszezonban felhasználd a plusz epret, vagy egyszerűen csak kényeztesd magad egy ünnepi finomsággal. A koktél nem túl édes, frissítő, és biztosan ízleni fog. Rum helyett egy csepp citrusos szódát tettünk bele. Ha kipróbálnád az alkoholmentes rum új trendjét, adhatsz hozzá egy keveset, de a koktél nélküle is finom.

Hozzávalók:

• 2 csésze friss eper vagy 1 zacskó (280 g) fagyasztott eper + 1 bogyó, félbevágva, tálaláshoz
• 1 csésze jég vagy lime jégkocka
• 3/4 csésze citrusos szódavíz, például Sprite vagy San Pellegrino
• 90 ml alkoholmentes rum, például Lyre's White Cane Spirit
• 5 evőkanál könnyű agavé szirup
• 1/4 csésze limelé

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

eper, szénsavas víz, szirup, citromlé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd az epret, a jeget, a citrusos szódát, az alkoholmentes rumot, az agávét és a lime levét egy turmixgépbe, és turmixold simára.
2. lépés
• Két magas pohárban vagy daiquiri pohárban tálaljuk, a peremeket eperfelekkel díszítve.
  
  Lime jég:
  
  Ha vannak romlandó lime-jaid vagy citromjaid (vagy egyszerűen sok van belőlük), facsard ki a levét, és fagyaszd le jégkockatartókban. Egy normál jégkockatartó körülbelül 2 evőkanál (30 ml) levet tartalmaz, így könnyen kimérheted koktélokba. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy előre elkészítsd és megőrizd az értékes levet.

Szavazatok: 1

A recept szerzője - Martha Tinkler ételstylist és receptfejlesztő.