Receptek főzési módok szerint

Könnyű kitalálni, hogy ennek az előételnek az egyik fő összetevője az illatos oregánó, amelyről a fűszeres zsemlemorzsában sült kagylók a nevüket kapták. Az oregánó mellett a pikáns...

Szőlővel, dióval és datolyával töltött csirkemelltekercsek, zsemlemorzsába forgatva, ropogósra sütve. Curryszószban, sült fűszeres...

A darált sertés- és marhahússal, parmezánnal és fűszernövényekkel töltött, lédús káposztatekercseket pároljuk, és házi paradicsomszószban tálaljuk, reszelt sajttal megszórva. Ez az étel sokkal könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik...

A nyár a friss bogyós gyümölcsök és az egészséges bogyós turmixok szezonja. Próbáld ki az eper és az áfonya kombinációját ebben a sima joghurtos turmixban, egy csipetnyi kókuszos ízzel. A kész turmix tetejére tegyél granolát...

Friss eper és kiváló minőségű eperfagylalt teszi ezt a turmixot kellemes bogyós ízzel, amely tökéletesen illik a banánhoz. Hogy a turmix ünnepi hatást keltsen,...

Készítsd el a népszerű Epres Süti desszertet egy finom fagylaltreceptként, amihez nincs szükség speciális fagylaltgépre. Minden megvan benne, ami miatt annyira közkedvelt ez a desszert: vajas...

A hagyományos nyári desszert, az „Epres sütemény” egy desszertmártássá alakult, amely tökéletes vacsora utáni mártogatáshoz kuglóf vagy omlós keksz mellé. Keverj eperlekvárt a...

Ez a desszert előétel a hagyományos epres sütemény minden ízét – friss epret, omlós tésztamorzsát és tejszínhabot – egy falatnyi finomságban ötvözi. Tálalja...

Egy bolti falafelkeverék lerövidíti a hozzávalók listáját ehhez a kiadós, sajttal töltött nassolnivalóhoz, és lerövidíti az előkészítési időt. Mindeközben egy váratlan falafel-hozzávaló, mint például...

A klasszikus choux tésztára bagel feltétet (szezámmag, mák, hagyma és fokhagyma keverékét) adhatunk, ugyanezzel a feltéttel aranybarna profiterolokat süthetünk, és megtölthetjük őket valami ízletessel...

A prosciutto-val és mozzarellával, cheddarral és parmezánnal töltött csirkemellet aranybarnára sütjük, és karamellizált hagymával, gombával és red eye mártással tálaljuk.

A csirkemellszeletet megkenjük fűszeres ricottával, tekercs alakúra tekerjük, majd vékony sonkaszeletekbe csomagoljuk. Ezen a ponton a tekercs hűtőben is tárolható, ha előre elkészítjük.

Rákpürével és fűszernövényekkel töltött tintahalat könnyű mártásban párolnak koktélparadicsommal, és sült csattogóhalfilével tálalják főtt fregola tészta és kukorica között.

Egy tévés focimeccs, sör és szárnyak kéz a kézben járnak. Ezzel a sült szárnyrecepttel, ami egyszerre három különböző ízben készül, minden barátodat el fogod kápráztatni. De ne feledd...

Molly Yeh csirkeszárnyait „olajban sült, ropogós, szaftos gyomorlakomaként” írja le, és igaza van. Forgasd meg lisztben paprikával és cayenne borssal, kisütöd, és a tetejére teszel...

Ha valami más finomat keresel cukkiniből, próbáld ki ezt a csirke parmezános ízesítésű cukkinihajó receptet. A legjobb, ha házi készítésű marinara szószt használsz, de ha...

Próbáld ki Guy Fieri finom, frissítő koktélját, amely szó szerint tele van gyümölcsökkel. A mangó és az ananász gyönyörűen harmonizál a tequilával, igazi trópusi ízt alkotva. Az italt...

"Ez mindenképpen az egyik legegyszerűbb recept a szakácskönyvemben. Amikor először elkészítettem, már négy perc után betettem a tepsit a sütőbe. Én...

Ez a parti előétel vibráló ázsiai ízekkel teli, és vegetáriánusoknak és húsevőknek egyaránt tetszeni fog. Reszelt tofuból, mandulából, magvakból és fűszerekből készült golyókat forgatunk...

Egy fanyar, szinte savanykás tamarindpasztát egy csipet cukorral kevernek össze, hogy olyan mázat kapjanak, amely kiegyensúlyozza a lazac gazdag ízvilágát. Az étel elkészítése 35 percet vesz igénybe, de szánjon rá időt, és hagyja...

A lencsével és gombával készült, puha és lédús vegetáriánus húsgombócok dióval, parmezánnal és aromás fűszernövényekkel készülnek a gazdag, élénk íz érdekében. Főételként tálaljuk...

Ez a kiadós és finom tésztasaláta percek alatt elkészíthető, a zöldségek pedig még az öntet részét képezik. Egyszerűen turmixold össze a friss cukkinit és sárgarépát az olajjal, az ecettel és a mustárral, és...

Ez a puha omlett, eredetileg a spanyolországi Murciából származik, tökéletes egy késő vasárnapi reggelihez vagy egy könnyű vacsorához zöldsalátával. Padlizsánnal, paprikával, paradicsommal és...

Időmegtakarítás céljából Sandra Lee konzerv édesburgonyából készíti ezt a köretet. Könnyen elkészíthető lassú főzőben vagy multifunkciós főzőben: csak meg kell pakolni az édesburgonyát, meg kell szórni a fűszerekkel, és el is felejtheti...

A kalas édes sült rizsfánk gyömbérrel, fahéjjal és szerecsendióval ízesítve. Kívül ropogósak, belül pedig puhák, így tökéletesek téli ünnepekre, beleértve...

Az akara joruba és igbo nyelven sült babfánkot jelent. Népszerű utcai snack Nyugat-Afrikában, és kiemelkedő szerepet játszik a kreol konyhában az Újvilágban.

Valószínűleg nem is találtad volna ki ezeknek a sütiknek a titkos összetevőjét, ha nem szerepelne a recept címében. A túró a fő összetevője ezeknek a csokis sütiknek, ami...

Ha még csak most ismerkedsz a gluténmentes sütéssel, ez a recept tökéletes kiindulópont. A sütik pontosan ugyanúgy készülnek, mint a klasszikus verzió, csak gluténmentes lisztből. Nincs szükség speciális technikákra...

A klasszikus csokis süti ízét ebben a receptben két csodálatos összetevő teszi még különlegesebbé: a halva és a tengeri só. Keverd a halvát a tésztába, amíg márványos nem lesz, majd...

Egy finom nyári martini elkészítéséhez nincs szükséged vermutra. A fő ízkomponens mindenki kedvenc szezonális gyümölcse: a dinnye! Ez a recept kétféle dinnyefajtát kombinál – a kantalupdinnyét és...

Ez a recept a mexikói sopapillák leegyszerűsített változata: tészta helyett búzatortillákat sütünk olajban. Megszórjuk cukorral, meglocsoljuk egy gyors házi csokoládéöntettel, és...

A bársonyos karamellzselé friss málnával díszítve, borospoharakban tálalva elegáns desszertként minden vendég kedvencévé válik. A mexikói cajeta jellegzetes...

A koreai yangnyeom csirke ragacsos, édes-fűszeres mázban sült csirkedarabok, melyeket főételként rizzsel vagy előételként alkohollal tálalnak. Ebben a receptben a csirkét először...

A yaksik, más néven yakbap, egy édes, enyhén sós koreai desszert, amelyet ragacsos rizsből, mézből, valamint különféle diófélékből és aszalt gyümölcsökből készítenek. Ez a recept a leggyakrabban előforduló összetevőket tartalmazza...

Sunny Anderson egy kicsit feldobja a házi készítésű csirkefűszerkeverékét azzal, hogy egy serpenyőben megpirítja a szárított pasilla és ancho paprikát, majd egy aprítógépben sóval, fokhagymaporral összeturmixolja...

Marcus Samuelsson saját fűszerkeverékével ízesíti a csirkedarabokat, amely berbere-t, füstölt paprikát, zellersót, köményt, fokhagymaport és őrölt fehér borsot tartalmaz. A keverék része...

A Tennessee-i csípős csirke mindenhol népszerűvé vált. Eric Greenspan receptváltozata fokozza a csípősségét azzal, hogy minden sült csirkedarabot meglocsol chiliolajjal, majd megszórja...

Ree Drummond egy fedővel ellátott öntöttvas serpenyőben süti a csirkét. Mivel egy egész csirke darabjait használja, a megpirított combokat és melleket egy sütőlapra teszi, és a sütőben fejezi be a sütést.

Ez a kreatív és eredeti sangria-feldolgozás fagyasztott fehér szőlőt használ jégkockák helyett. A sárgadinnyepüré pedig kiemeli a borokban gyakran megtalálható dinnyejegyeket.

Az Agua fresca egy népszerű mexikói frissítő ital, amely friss, szezonális gyümölcsökből készül. Ennek az Agua frescának a sztárja a dinnye. Kellemesen édes, a menta pedig extra ízt ad...

„Én inkább sós lében áztatom a csirkét sütés előtt, mivel ez segít megőrizni a szaftosságát” – mondja Cardea Brown. Ha sietsz, elegendő egy órán át szobahőmérsékleten áztatni a csirkét...

Sütés előtt Molly Yeh íróban pácolja be a csirkét sóval, fekete borssal, cukorral, cayenne borssal, fokhagymával és kakukkfűvel. „Mit csinál ez a pác? Lényegében kivonja a nedvességet a csirkéből, és...”

Jason Sievers receptje kihagyja a csirke órákig tartó pácolását, ehelyett gyorsan lisztbe forgatja az egyes darabokat, majd íróba mártja, végül pedig ismét lisztbe forgatja. „Ügyelj rá, hogy...

Élvezd a csokoládépuding gazdag ízét és sima állagát ezzel a tejmentes desszerttel. A titka a krémes avokádóban és a bársonyos kókusztejben rejlik. Együtt...

„Akár vegán vendégeket fogadsz, akár a tejtermékek fogyasztását próbálod csökkenteni, garantálom, hogy ez a makaróni és sajtos változat mindenkinek ízleni fog. A tápláló élesztő sajtos ízt ad...”

Ha egy olyan olasz köretet vagy előételt keresel, amit egy nagyobb társaság is élvezhet, változatos ízléssel, akkor ez a vegán arancini articsókával tökéletes választás! Az arancini származási helye...

Hihetetlen, de a krémes Alfredo szósz tejmentesen is elkészíthető! A kesudiót pirított aromás fűszerekkel, tápláló élesztővel és mandulatejjel turmixolják, és...