Az étel sztárja a házi készítésű, citromos és narancsos pesto. Élénk, aromás és frissítő, és gyönyörűen illik bármilyen fehér halhoz. Giada de Laurentiis citrusos pestoját tálalja...
Receptek főzési módok szerint
A grillezett csirkemellszeletek tökéletes semleges hátteret biztosítanak egy ízletes joghurtos páchoz gyömbérrel, fokhagymával és fűszerekkel. Egy élénkzöld szósz friss korianderből és mentából készül...
Ezt az ételt az indiai korma ihlette: a darált csirkét lassan párolják egy fűszeres joghurtos szószban, és meleg pitában tálalják egy extra adag natúr joghurttal. A töltelék lehet...
A puha, nedves muffinokat vastag ganache réteg borítja, belsejükben pedig mogyorós-nutellás töltelék várja. A mogyoró ízének fokozásához adjunk mogyorólikőrt a tésztához és a töltelékhez.
Ezeket a darált marhahúsos tacókat nem hagyományos tortillában, hanem friss paradicsomban tálalják. Pont jó választás, ha diétázol, de egy kis tacóra vágysz! Tálald frissítő nyári előételként, vagy...
A makktök természetesen édes ízű, de ez a recept karamellszerű szintre emeli az édességét. Szórjuk meg a tökfeleket barna cukorral, adjunk hozzá vajat...
Pirítsd meg a fehérrépát egy serpenyőben vajjal, balzsamecettel és egy kevés cukorral, amíg ropogós-puha és fényes nem lesz, mint egy máz. Tálald köretként bármilyen...
Nehéz elképzelni egy fajitát kaliforniai paprika nélkül, de ha kísérletezel a fehérjével, és a hagyományos marhahús helyett garnélát adsz hozzá, miért ne cserélnéd le a paprikát szezonális cukkinire és tökre?
Bármely pesto fő összetevői a fűszernövények, a diófélék, a sajt és az olaj. Próbálj meg eltávolodni a hagyományos bazsalikomtól és fenyőmagtól, és próbáld ki a mángold, a mandula és a pecorino sajt kombinációját...
Az édes mexikói tamales (tamales dulces) remekül zárja a vacsorát, vagy remekül indítja a hétvégét, ha vasárnapi villásreggelivel tálalják. Kukoricából készül...
A carnitas a tépett sertéshús, egyfajta tépett sertéshús, amelyet a mexikói konyhában taco, burrito, szendvicsek és más ételek készítéséhez használnak. A carnitas elkészítésének leggyorsabb módja a kukta. Tamarind...
Valószínűleg már próbáltál vaníliás vagy epres turmixot. De mit szólnál valami teljesen újhoz? Próbálj ki egy tahini turmixot, tele meleg, diós ízzel.
Ehhez a nassolnivalóhoz bármilyen diót használhatsz. Az arbol chili paprika kellemesen csípős lesz, míg a cukor karamellizált ízt kölcsönöz. A tojásfehérje pedig segít megőrizni az összes fűszert...
A csirkeszárnyakat ananászlével és chilipaprikával ízesített boros pácban pácoljuk be, majd sütőben süssük ropogósra és ízletesre. A pácot ne dobjuk ki. Finom és ízletes szósz lesz belőle.
Az édes és fanyar barbecue szósz gazdag ízzel és ínycsiklandó megjelenéssel ruházza fel a csirkét. Ez viszont a mézből és a sárgabaracklekvárból származó édességet adja – a tökéletes kombináció egy fűszeres, sós ételhez.
Míg a legtöbb hasonló receptben a csirkeszárnyakat a szósszal a sütés után keverik össze, vagy röviddel a sütés előtt megkenik vele, itt azonnal egy fűszeres-édes-mézes...
Süsd ki a szuper ropogós csirkeszárnyakat, majd azonnal forgasd meg őket barbecue szósszal, ecetes paprikával, köménnyel és paprikával, teljesen bevonva őket, hogy minden falat átitatódjon...
Ehhez a recepthez érdemes különböző színű minipaprikákat választani, hogy érdekesebbé tegyük az ételt. Pároljuk őket natúr sertéskolbásszal (lehetőleg csípőssel) borecet, cukor... keverékében.
Ezeknek az édes-savanyú kebaboknak az ízét egy titkos összetevő fokozza: a kalábriai chilipaszta. Kellemes, meleg ízt kínál anélkül, hogy túl csípős lenne, és tökéletes...
Ez a finom és laktató pite lédús mángolddal és sima ricottával van töltve. Tökéletes előétel! Mind a tészta, mind a töltelék előre elkészíthető és külön tárolható a hűtőszekrényben. A pite...
Ez az egyszerű pizza kétfelé osztott bagettből készül – tökéletes az egyéni előételekhez. Minden pizzát mángoldos rakott tésztával fedünk le, gazdag, krémes szószban, egy csipetnyi...
Készítsen finom és egészséges, rostban és fehérjében gazdag reggelit. A tojásokat mángoldágyon sütjük, és egy gyors görög joghurtos mártogatóssal tálaljuk. Mind a szárak, mind...
A sertéslapockát barna cukor és cayenne bors fűszerkeverékével bedörzsöljük, majd kólalevesben néhány órán át főzzük, amíg megpuhul és szét nem esik. A húst széttépjük...
Nehéz ellenállni ennek a fényűző süteménynek: mindenkit elbűvöl majd nemcsak a gyönyörű külseje, hanem a váratlanul hozzáadott rágcsálnivalók is, mint például a burgonyachips, a zabpelyhes keksz és a csokoládéba mártott diófélék. Részben...
Az áfonya csodálatosan savanykás ízt ad az édes-savanyú barbecue szósznak, amiben a pulykacomb lassan fő, amíg megpuhul és ízletes nem lesz. Törd össze az áfonyát két villával, dobd a szószba, és...
Ezek az ízletes, közel-keleti stílusú hamburgerek könnyen elkészíthetők és mindenki kedvence. A pirított hagyma és a joghurt szaftossá teszi a csirkehúspogácsákat, míg a fahéj, koriander, piros és fekete bors fűszercsokorja...
Ezt a wok ételt a népszerű New York-i kínai éttermi étel, a General Tso's Chicken ihlette, de a csirkét garnélarákkal, a brokkolit pedig broccolinivel helyettesítették. A pirospaprika-pelyhek általában nem...
Ezek a finom, ragacsos, sütőben sült csirkeszárnyak remek alternatívái a rántott csirkeszárnyaknak, és sörrel párosíthatók. Egyszerűen süsd meg őket, és azonnal locsold meg egy édes és pikáns, mézből, szójaszószból és... készült szósszal.
A miniatűr töltött paprikákkal készült falatkák előételnek bármilyen alkalomra, legyen szó ünnepről vagy egy laza házibuliról. Édes és fanyar ízük, egy csipetnyi savanykássággal, tökéletesen illik az alkoholos italokhoz...
Ez a ropogós bőrű csirke finom édes-savanyú ízét egy paradicsomos szósznak köszönheti, amelyhez almaecetet, természetes almabort (szűretlen almalevet) és...
A cukkini és a sütőtök nem éppen népszerű hozzávalók a mexikói fajitákban, de nyáron, amikor bőségesen van belőlük, ez a recept remek módja annak, hogy új módon készítsük el őket. Grillezzük meg őket...
A sertésbordákat áfonyamártás, chiliszósz és szójaszósz keverékében pácoljuk be, citrusos ízvilágért adjunk hozzá klementint és lime-levet, majd süssük sütőben, amíg megpuhul és bevonatot nem kap...
A húsos marhabordákat fűszeres sörös mártásban pároljuk a sütőben, amíg a hús le nem válik a csontról, így szaftos és ízletes lesz. A tökéletesség kedvéért kenjük meg gyorsan...
A karamellizált vöröshagyma természetes édességet ad ezeknek a szendvicseknek, míg a pikáns pepper jack sajt egy csipetnyi sósságot ad. Rétegezzen sült hagymát, sajtot és egy kis paradicsomot két...
Ha szereted a sózott marhahúsos sült krumplit, de egészségesebbé szeretnéd tenni a kedvenc ételedet, cseréld le a konzerv sózott marhahúst sovány darált sertéshúsra, a sima burgonyát pedig táplálóbb édesburgonyára.
Ennek a desszertnek az alapja zúzott és préselt Maria kekszből és piloncillóból (nádcukor) készül, amely karamell ízt ad neki. Töltsd meg egy légies töltelékkel...
Ezek a puha, fűszeres sütik édesburgonyával és számos aromás fűszerrel készülnek, beleértve a fahéjat, a gyömbért, a szegfűborsot és a szerecsendiót. A citrusos ízű narancsos máz pedig csodálatos...
Élvezd a fekete tea citromos ízét és aromáját ezekben a bájos cupcake-ekben. Ízesítsd őket, áztasd be a teafiltereket tejbe, majd használd a tejet a tésztában. A cupcake-ek...
Keverj össze aszalt sárgabarackot, diót, sült szalonnát és provolone sajtot morzsolt kalácstal egy finom édes-sós gomba töltelékhez. Bármilyen nagy sampinyon jól működik...
Készítsd el ezt a hawaii ihletésű tonhalhasat édes-savanyú ananászdíszítéssel. A zsíros, puha tonhalhas szó szerint elolvad a szádban. Süsd ropogós panírban, és...
Süssünk egy pitét sűrű, puha töltelékkel, édes fekete teával és citrommal ízesítve, morzsalékos tésztában. A töltelék ízét a frissen főzött erős tea adja, és sűrített...
Pácold be a sertésszeleteket egyszerű, édes fekete teában, majd forgasd meg lisztben, és süsd ropogósra. A hús szaftos, puha és ízletes lesz. Helyezd a szeleteket zsemlékre...
A legjobb sült lazac receptek
A lazac a főételek „kis fekete ruhája”: könnyen elkészíthető bármilyen stílusban. Ez a gyűjtemény a sült ételek széles választékát tartalmazza.
Talán ezeknek a meleg szendvicseknek a legfinomabb része a juharsziruppal mártott karamellizált szalonna, ami gyönyörűen illik a pikáns majonézhez, a sült pulykához és a füstölt cheddarhoz, hozzáadva...
Ezeknek a finom szendvicseknek az elkészítéséhez lisztezd be a csirkemelleket, kisütsd őket bő olajban, majd mártsd ázsiai édes-savanyú szószba, hogy teljesen bevonja őket. Tálald zsemlén...
A csontos sertéskarajszeleteket ízletes páclében áztatják, majd durva panko morzsában megforgatják és ropogósra sütik. A sertéshús belseje nagyon...
Változtasd át a klasszikus szalonnás, tojásos és sajtos reggelit egészséges nassolnivalóvá. Ezek az édesburgonya-pirítósok édesburgonyával készülnek kenyér helyett. Tálald azonnal, vagy pirítsd meg az édesburgonya-pirítóst előre, és...
Ez a csodálatos wokban sült étel percek alatt elkészül. A csirkét és a zöldségeket édes-csípős szószban pirítjuk egy wokban, magas lángon, folyamatos keverés mellett, ezért készíts elő mindent...
A savanyúság tökéletes köret bármilyen étkezéshez. Ha kedved van kísérletezni a különböző zöldségfajtákkal, ez a recept kellemesen meglep majd. Pácolj zsenge zöldbabot édes...
A hummuszt könnyű otthon elkészíteni, és ez az előétel mindig nagy sikert arat a vendégek körében, különösen, ha úgy döntesz, hogy meglepeded őket egy új ízzel. Ez a hummusz sült édesburgonyát tartalmaz, ami hozzáad...























































