Receptek főzési módok szerint

Ijeszd meg a halloweeni parti vendégeidet egy tálca hátborzongató szemekkel. Valójában finom gombákról van szó, fokhagymás krémsajttal töltve, és tetején...

Ételszínezék és a tojáshéj tulajdonságainak felhasználásával könnyedén díszíthetsz ördögtojásokat Halloweenre. Baljós hálóba burkolva különösen impozánsak, ha paprikával megszórva...

A sült zöld paradicsom egy hagyományos déli előétel. Részei ennek az újragondolt Eggs Benedictnek. Nem kell zsemlét venni! A buggyantott tojást közvetlenül a...

Hidd el, ez nem egy klasszikus BLT (szalonna, saláta és paradicsom) szendvics! Kelsey Nixon a hagyományos receptet úgy fejlesztette tovább, hogy a szalonnát pancettával, a salátát rukkolával, és a szokásos...

Nem kell fritőz, hogy finom, ropogós panírban sült zöld paradicsomot készíts! A paradicsomszeleteket forgasd meg íróban, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd meg sütőben mindenféle extra...

Ha egy finom desszertre vágysz, de nincs időd egy nagy sütésre, próbáld ki a bögrés süteményt, ami percek alatt elkészül a mikróban. Nedves és puha,...

A hűtött szójatejlevesben sült tészta Korea egyik legnépszerűbb nyári étele. A friss szójatej diós, enyhén édes és finom ízű, amely jól illik a...

A galbi-jjim (koreai stílusú párolt marhaszegyborda) annyira munkaigényes étel, hogy gyakran különleges alkalmakkor, például születésnapokon tartják fenn, az elkészítési folyamat pedig néhány napot vesz igénybe. A...

„Vannak napok, amikor szeretnék valami finomat készíteni csirkéből, de anélkül, hogy túl sok időt töltenék az étel elkészítésével. A csirke parmezán tökéletesen megfelel ennek a kritériumnak. Általában sütök...”

Néhány megbízható, gyorsan elkészíthető recepttel egészséges vacsorákat készíthetsz az egész családnak még a legforgalmasabb napokon is. Ez a recept ötvözi a tex-mex és...

A pillangós csirke sokkal gyorsabban sül meg, mint az egész csirke, sütés közben nem kell forgatni, és biztos lehetsz benne, hogy minden darabot finom ropogós kéreg borít....

Részletes recept fotókkal.

Jeff Mauro ezen könnyen elkészíthető szendvicseinek központi eleme a ropogós zsemlemorzsában sült zöld paradicsom. Karamellizált paradicsommal és...

Ez a fűszeres uborkás kimchi remek nyári köret. Az „oi” koreaiul uborkát jelent, a „sobagi” pedig azt, hogy keresztben felszeletelték és fűszerkeverékkel töltötték. Gyakran készítik...

A koreai jeon (tésztában sült falatkák) számos változata közül a saensong jeon (halas jeon) különösen népszerű, főleg az őszi Chuseok fesztivál idején. A ropogós halcsíkok meglehetősen...

A sűrű chili con carne-t (vagy egyszerűen csak chilit) sütőben sütik különböző típusú darált marhahúsból, egy csomó fűszerrel, köztük háromféle chilipaprikával, amelyekről az étel a nevét kapta – „chili...”.

Nem kell füstölő ahhoz, hogy élvezd a texasi stílusú marhaszegy pikáns ízét. Próbáld ki ezt a lassú tűzhelyen készült marhaszegyet. A hús hihetetlenül lédús és finom. Ez...

Ezzel a lassú főzős recepttel extra erőfeszítés nélkül készíthetsz el egy teljes értékű, finom és érdekes vacsorát. Egyszerűen tedd a rizst a lassú főzőbe, öntsd fel vízzel, és szórd rá a rizzsel – semmi extra...

A tökéletes technika a sertésbordák sütőben történő elkészítéséhez, ha nincs grilled: először alufóliában sütöd, amíg a hús elkezd leválni a csontokról, majd kicsomagolod és újra sütöd...

Guy Fieri ezt a töltött kenyeret a népszerű pókerváltozatról, a Texas Hold'emről nevezte el. A töltött szegyhús karamellizált hagymával, sült paprikával, szalonnával és sajttal...

A tengeri sügérfiléket sült szalonnacsíkokba tekerjük, majd sörös tésztába mártjuk, és olajban aranybarnára és ropogósra sütjük. A sült halat azonnal meglocsoljuk házi készítésű...

Lepd meg vendégeidet egy egyedi módon tálalható taco-val – ehető tortilla tálakban. Szükséged lesz egy hagyományos fém muffinformára. Helyezd bele a tortillákat, és süsd, amíg...

A tequila alapú pác lime-lével, csípős jalapeño paprikával és illatos korianderrel kiváló ízt és kivételes lédússágot kölcsönöz a csirkemelleknek. A csirkét egy éjszakán át pácolhatod, de...

Ez a sűrű, krémes paradicsomleves a Tesuque indiai piac sztárja. A környék legjobb tortillalevesének tartott Tesuque falusi piacáról származó tortillaleves tele van délnyugati ízekkel. A leves...

Ez a recept tökéletes egy nagyobb társaság számára. Hogy ne kelljen órákat töltened a konyhában azzal, hogy minden vendéget becsomagolsz, egyszerűen süsd meg a tépett csirkét teriyaki szószban, helyezd el...

Ahhoz, hogy ezek a tészták játékosan bonyolultnak tűnjenek, a zöldségeket – káposztát, cukkinit, sárgarépát – egyenletesen vékony csíkokra kell vágni, pont olyan vékonyra, mint maga a tészta. Pirítsd meg az összes hozzávalót...

Ezek a finom és lédús brokkoli- és karfiolpogácsák előételként mártogatóssal, vagy köretként húsételekhez is tálalhatók. A zöldségek, a tojás, a zsemlemorzsa tökéletes arányai...

Ezt a finom desszertet egy texasi tepsis sütemény receptje ihlette, de a csokoládéalapot eperrel, a ganache-t pedig tejszínhabbal helyettesítették. A tészta színezett és...

Ez a sütemény egy csokoládéimádó álma! A finom, nedves csokoládéalapot meleg csokoládémázzal és apróra vágott dióval fedjük be. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ezt a nagy süteményt sütőlapon sütjük...

A texasi chilit hagyományosan marhahúsból készítik, de ha vadhúst használunk, a szarvashús kiváló választás. Az étel finom és ízletes, nagyrészt a különböző paprikák csokorának köszönhetően...

Ezek a ropogós, texasi stílusú, finom kecskesajttal töltött empanadák hihetetlen ízükkel és állagukkal mindenkit elvarázsolnak. Ezek az empanadák friss szederből és eperből készülnek. Egyszerűen keverd össze a bogyókat...

Élvezd ennek a frissítő alkoholmentes koktélnak a trópusi ízét kókuszvízzel, citromfű teával és licsivel. Szűrd le, vagy élvezd a péppel együtt – mindkét esetben finom.

Ree Drummond úgy döntött, hogy fokozza a sütőtökös leves ízét néhány, a tex-mex konyhára jellemző összetevő hozzáadásával: őrölt chilipaprikával, köménnyel és friss jalapeñóval. Ree...

Ez a finom, melegítő paradicsomleves fűszeres ízekkel és az adobo szószban található chipotle paprika füstös árnyalatával van átitatva. Ropogós, meleg szendvicsekkel tálaljuk, olvadó, pikáns sajttal a tetején...

Készítsen házilag pestót korianderrel, jalapeno paprikával és pekándióval. Ezek az összetevők mind hagyományos texasi konyha alapanyagai, és egyedi ízt adnak a szósznak. Pikáns és frissítő, tökéletes...

A csokoládé szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a pompás süteménytől, amely összeállítás után nem igényel sütést, egyszerűen csak be kell tenni a hűtőbe. Az omlós, aranybarna tésztát puha...

Szokatlan előétel házibulikra. Hideg spanyol gazpacho leves, tequilával meglocsolva, martini pohárban tálalva grillezett, csípős garnélával és lime-szelettel. Nagyon jól néz ki...

Ehhez a recepthez a legjobb, ha széles padlizsánt választasz, hogy több felületük legyen a finom indiai tandoori pasztának. A kiolajozott padlizsánt bőségesen megszórjuk mozzarellával, és kisütjük...

Pácoljuk be a csirkecombokat fűszeres görög joghurtban, fűszerekkel ízesítve, amelyek az indiai tandoori csirke ízét adják nekik, majd fűzzük fel őket fanyársakra és süssük meg őket grillen, vagy...

Ezzel a recepttel nemcsak finom, ropogós tempeh fánkokat készíthetsz, hanem magát a tempeh-et is. Tehát tervezd meg, hogy 2-3 nappal előre elkészíted. A maradék tempeh-et lefagyaszthatod későbbre...

A ceviche egy előétel, amely nyers tenger gyümölcseiből készül, citruslében pácolva. A fésűkagylókat narancs-, citrom- és lime-pácban készítjük el, és kagylóhéjban, finomra vágott...

A hagyományos konzerv tonhalsalátát tartogasd a mindennapokra, de különleges alkalmakra készítsd friss, sütőben sült tonhallal citromágyon. Egy csodálatos ízvilágért...

Ez a kitűnő előétel friss tonhalból, bambuszrügyekből, avokádóból és paradicsomból készül. Mindent felkockázunk és lime-lével ízesítünk. A tatárt tűzön sült mexikói...

Ez a magas, puha sütemény bolti keverékből készül, de annyira finom, hogy a vendégeid el sem fogják képzelni, milyen könnyű volt megsütni. A töltelékek között nedves vaníliarétegek vannak...

„Mindenkinek megvan a saját elképzelése arról, hogy milyen ízűnek kell lennie a húsgombócnak. Én mindig keresem a módját, hogy átdolgozzam és fejlesszem a receptemet” – osztja meg Alex Guarnaschelli. „A tejföl gazdagabbá teszi az ízét,...

Ezek a lenyűgöző mediterrán stílusú crostinik igazi sikert aratnak a következő bulidon. A házi készítésű tapenád zöld és fekete olajbogyó, valamint kaliforniai paprika keverékéből készül.

Az édesen sült fokhagyma, a fekete és zöld olajbogyó, valamint az illatos rozmaring ízek széles skáláját árasztja el ebben az aioliban, amit egy adag szardellapaszta tesz még különlegesebbé. Keverd össze az összes hozzávalót...

A tengeri sügért egészben sütik mandarinnal, oregánóval és rozmaringgal. A legropogósabb kéreg eléréséhez először serpenyőben pirítsd meg a halat, majd fejezd be a sütőben a sütést.

Ha kifinomult előételként szeretnéd felszolgálni az olasz pizzát, válassz egy pizzettát. Ezek a miniatűr pizzák tökéletesek egy-két falat elfogyasztásához. Próbáld ki az olíva tapenád, az articsóka és a parmezán sajt kombinációját.

Készítsen finom, húsmentes gombócokat, amelyek sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos változat. A szójaszósz és a szezámolaj pikáns ízt ad a tofunak, amely mind a vegetáriánusok, mind a...