Receptek főzési módok szerint

Egy lassú főző segít gyorsan és extra edényekkel együtt elkészíteni az indiai biryanit (egy pilaf-szerű ételt) garnélával. Először a garnélát fűszerekkel kisütjük, majd nyomás alatt megfőzzük...

Ha szereted a klasszikus fahéjas tekercsek meleg, szaftos közepét, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet: minden tekercs pont így sikerül! Ezeket a tekercseket lassú tűzhelyen sütik...

Ha nem szeretnéd megvárni, amíg a tészta felforr, majd ott állni és kevergetni, van egy nagyszerű megoldás: lassú főzőben főzd. Perceken belül tökéletesen al dente tésztát kapsz anélkül, hogy...

Ez a fűszeres indiai vöröslencse leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú főzőben, és az íze annyira gazdag, mintha órákig tartó bütykölés lett volna belőle. Mindez a fűszereknek és a szárított...

Elfelejted a hummuszhoz való konzerv csicseriborsót, miután kipróbálod ezt az egyszerű, áztatás nélküli lassú tűzhelyen főzött receptet. A szárított bab mindössze egy óra alatt nagyon puhává válik, és...

A fagyasztott csirkemell lassú tűzhelyen való elkészítése a titkos fegyvered a hétköznapokon, amikor szűkös az idő, és nincs időd kiolvasztani. Miután a kuktában főzési ciklus befejeződött, mindenképpen hagyd...

Ha tojássalátát vagy bármilyen más tojássalátát kell készítened, ez az életmentő trükk a segítségedre lesz. Lehetővé teszi, hogy könnyedén keményre főzz egy tucat tojást, és csak a felaprítást kelljen tenned. Képzeld csak el, nem fogsz...

Sokan a hagyományos módon, először tűzhelyen, majd sütőben elkészített crème brûlée elkészítését munkaigényes folyamatnak képzelik, amely különleges szakértelmet igényel. De sokkal egyszerűbben is elkészíthető...

A friss nyári kukorica élvezetéhez nem kell nagy fazék vizet – vagy az egész konyhát – felmelegíteni. A kukorica csöves főzése kuktában minimális vízmennyiséggel...

Egy lassú tűzhelyen a marhaszegybordákat fele annyi idő alatt elkészítheted, mint amennyi idő alatt a tűzhelyen párolhatnád őket, a szószhoz adott Coca-Cola pedig hihetetlenül puhává és gazdag ízvilággal tölti meg, mintha...

Rengeteg recept található online csokoládéfondanthoz (más néven láva) lassú tűzhelyhez, de ez a verzió abban különbözik, hogy porcukor helyett barna cukor keverékét használják a tésztában...

Ez a palacsintatésztás előétel mindenkit elvarázsol majd a banán és a csokoládé finom kombinációjával, egy csipetnyi fahéjjal. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú főzőben, bolti palacsintakeverékkel. A...

A hagyma karamellizálása általában sok figyelmet és időt igényel. A hosszú, alacsony lángon történő pirítás biztosítja a tökéletes eredményt: puha, egyenletesen aranybarna és édes hagyma. De...

Ez a hagyományos déli pörkölt tökéletesen ötvözi a finom paradicsomlevest, a kiadós zöldségeket, valamint a zamatos marha- és füstölt sertéshúst. Bár nem olyan sűrű, mint a hagyományos pörköltek,...

Ezek a mini muffinok gyorsan elkészíthetők lassú tűzhelyen, bolti kukoricás muffinkeverék és szilikon tojásforma segítségével. Mindössze öt hozzávalóra és 30 percre lesz szükséged...

Ez a recept tökéletes, ha gyors és finom csirkeételre van szükséged körettel, például egy munka utáni vacsorára, amikor a legkevésbé van kedved a konyhában sürgölődni. A csont nélküli csirkecombokat...

A finom friss lazac elkészítéséhez mindössze kiváló minőségű olívaolajra, sóra, fekete borsra és egy öntöttvas grillserpenyőre van szükséged. A halat először a tűzhelyen kisütjük, majd készre sütjük...

Ezeket az ízletes (citromfűnek, lime-nak és gyömbérnek köszönhetően) csirkeszárnyakat fűszeres kókusztejben pároljuk puhára, majd kisütjük aranybarnára és ropogósra. Részben kókuszos...

Ezeket a miniatűr, egyedi sajttortákat fém muffinformában sütik. Mindegyik egyetlen ostyás sütiből készül. Helyezz egy sütit minden forma aljába, és fedd be vastag...

Ezek a szendvicsek nem kenyérrel vagy zsemlével készülnek, hanem sült krumplival! Nagy krumplikra lesz szükséged, lehetőleg szemek nélkül. A krumplit a mikróban sütjük meg, majd kilapítjuk és...

A marhasteak válasza a csirkefalatkákra: a kis steakcsíkokat kétszer mártjuk fűszeres lisztbe, hogy vastag, ropogós kérget kapjunk bő olajban sütés után. Mártsuk őket a szószba...

Bármilyen citrusos ízt adhatsz ezeknek a sütiknek, ha citrom-, mandarin- vagy limehéjat adsz a tésztához. Ugyanezt a héjat adhatod a cukormázhoz is. Kendd rá vele a kész ropogós sütiket, és...

Ezek a töltött paprikák tele vannak a mexikói csirkefajiták élénk ízével. Maguk a paprikák tortillaként szolgálnak. Használj különböző színeket az élénk mexikói megjelenésért és...

A reggeli smoothie-k nagyszerű módja annak, hogy tápanyagban gazdag löketet kapj. Kevesebb mint öt perc alatt teljes kiőrlésű gabonából, gyümölcsökből és zöldségekből finom és laktató reggelit készíthetsz, amely gazdag...

Egy átlátszó pohárban elfogyasztott banános parfé impozánsabbnak tűnik, és kalóriatartalma is alacsonyabb: a fagylalt a gyümölcsök és diófélék tetején megolvad, és lassan lecsöpög, így...

Készítsen finom, krémes szószt a ricotta, a házi készítésű bazsalikomos pesto, a mogyoró, a narancshéj és a pecorino sajt összekeverésével. Tálalja mártogatósként előételekhez, kenyérre kenve, vagy...

A hagyományos mandula helyett ezek a könnyed péksütemények őrölt mogyoróval készülnek, így nyerik el jellegzetes ízüket, amely gyönyörűen illik a mochaccino töltelékhez. Ez a francia klasszikus...

Cseréld le a klasszikus pesto hozzávalóit egy teljesen más, mégis ugyanolyan finom pestóra, ami ráadásul olcsóbb is, mint az eredeti szósz. Bazsalikom helyett adj hozzá...

Vegyük a klasszikus édesburgonya-ragu összes hozzávalóját, kombináljuk őket a Hasselback burgonya eleganciájával, és máris kész egy lenyűgöző ünnepi köret. Szeletelt...

A Hasselback technikával nemcsak zöldségeket, hanem húsokat is elkészíthetünk! A sertésszeletnek ezt a változatát kifejezetten azoknak tervezték, akik szeretik a ropogós kérget. A sertésszűz darabokat...

Egy ropogós granolapüré és egy bolti karamellszósz finom desszertté varázsolja a sült almát. Szeleteld fel az almát harmonikaszerűen, és süsd meg a sütőben. Ehhez a recepthez csak kemény alma alkalmas...

Ezek a taco-k olcsó, de ízletes hanger steakkel vannak töltve. Citruslében és fűszerekben pácolva puha lesz, és kiváló ízt kap...

Ha gluténmentes diétát tartasz, vagy csak gond nélkül szeretnél quiche-t készíteni, tészta nélkül is megsütheted egy piteformában, előtte reszelt parmezán sajttal megszórva. Sütés közben...

Ezeknek a szendvicseknek az elkészítéséhez mini burgonyaszeletekre és csontozott sonkás steakekre lesz szükséged. Összeállítás előtt serpenyőben süsd meg a steakeket, és kend meg őket mézes-mustáros mázzal.

Próbálj ki szendvicseket fűszeres sonka, savanyúság és pikáns vízitorma finom kombinációjával. Mind a sült natúr, mind a füstölt sonka illik hozzá, a zöldségek pedig a legjobbak...

Ezek a miniatűr szendvicsek krumplis zsemlében könnyen megfoghatók a kis kezek számára, így tökéletesek iskolai uzsonnának. Minden szendvics tele van ízzel (a majonéznek és...)

Ezek az édes-fűszeres, ragacsos sertésbordák gyömbérsör kettős ízvilágával vannak átitatva: először ebben pácolják, majd grillezés közben gyömbérsör alapú szósszal locsolják meg, és friss gyömbérrel ízesítik...

Ez a csokoládétekercs tökéletesen visszaadja a csodálatos Herman-torta ízét és állagát, mely nevét Samuel Herman cukrászról kapta, aki feltalálta az étcsokoládét sütéshez. A gazdag csokoládé...

Próbáld ki az őszibaracklekvár, a sárga mustár, a kockára vágott fűszeres sonka és a rántott hagymaszeletek csodálatos kombinációját, mindezt ropogós, sajttal megszórt burgonyahéjon tálalva. Micsoda...

A természetes geódákhoz hasonlóan ezek a csodálatos habcsókok titokzatos megjelenésükkel és szépségükkel rabul ejtik a tekintetet, nagyon valósághűnek tűnnek. Díszítésükhöz színes cukorkristályokra lesz szükséged pálcikákon, amelyek...

Ezt a receptet az amerikai kínai stílusú étel, a "General Tso csirkéje" ihlette, de csirke helyett garnélarákot használnak. A garnélát tojásfehérjéből, kukoricakeményítőből és... készült tésztába vonják be.

A rántott pulyka nemcsak pompás megjelenésével, hanem ízével is elbűvölő: szaftos marad, és nem kell aggódni a kiszáradása miatt. Ráadásul az egész felületét bevonja...

Ennek a népszerű amerikai kínai stílusú ételnek semmi köze sincs a valós életben élő Zuo Zongtang tábornokhoz, akiről a nevét kapta, de ettől a csirke nem kevésbé finom...

A népszerű amerikai mogyoróvajas csokis süti új arculatot kapott, mint egy hanuka-i finomság. Minden egyes sütit a hagyományos ünnepi mázzal vontak be...

Ez a majonéz alapú mártogatós a paradicsom, a kaliforniai paprika, a fokhagyma és a tárkony hozzáadásának köszönhetően kapja csodálatos ízét. Egyszerűen turmixold össze az összes hozzávalót, és máris használhatod.

A nyári hőség leküzdésére a spanyolok feltalálták a zseniális hideg gazpacho levest. Frissítő, tápláló, vitaminokban és egészséges rostokban gazdag, és nem igényel főzést – mindössze...

A kockára vágott sertéslapockát salsa verdében (zöld salsa) pároljuk, amíg megpuhul. A salsa verde egy savanykás és fűszeres mexikói szósz, amelyet tomatillókból készítenek.

A vargánya finom íze igazán luxust kölcsönöz az ünnepi pulykának. Ez a recept szárított vargányát használ. Hagyja vízben megduzzadni, majd forgassa össze vajjal. Bővebben...

A holland bébipalacsinta egy nagy palacsinta, ami felpuffad a sütőben, majd kivételkor azonnal összeesik, egy mélyedést hagyva maga után, amelyet bármilyen szósszal meg lehet tölteni. A tésztát egy forró...

A pekándiót rozmaring, zsálya, kakukkfű és fokhagyma illatos keverékében sütjük a sütőben. Miután kihűltek, forgassuk össze ropogós szalonnadarabokkal, hogy hihetetlenül finom főzetet kapjunk.