Otthon » recept » Főzési módszerek » 57. oldal
 

Receptek főzési módok szerint


Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
A legjobb aszalt gyümölcsös-diós muffinMegtekintések: 1 309

Az Egyesült Államokban az aszalt gyümölcsös sütemény az ünnepi viccek nemzeti témájává vált, mintha minden évben ugyanazt a kenyeret adnák oda karácsonyra. A gúnyolódás ellenére ez a recept...

Tojás, mazsola, aszalt sárgabarack, füge, aszalt szilva, datolya, dió, citromhéj, kandírozott gyümölcs, sütőtökös pite fűszerkeverék, szegfűszeg, narancslikőr, brandy...
Idő: 14 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 366
Szerző:
Parker House legjobb zsemlékMegtekintések: 588

Az ezzel a recepttel készült Parker House zsemlék hihetetlenül puhák és finomak a bőséges vajmennyiségnek köszönhetően. A vaj egy részét a tésztához adják, más részét pedig a zsemlék kikenésére használják sütés előtt.

élesztős tészta, tojás, tej...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 zsemle Kalóriatartalom: 284
Szerző:
A legjobb banánpudingMegtekintések: 857

Ez a finom banános desszert puha sütitészta, érett banán és gazdag vaníliapuding rétegeit ötvözi. Legjobb átlátszó trifle serpenyőben összeállítani és tálalni, hogy biztosan...

ostyás keksz, tojás, tej, tejszín, vaníliapaszta, banán, vaníliapuding, keményítő...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 286
Szerző:
A legjobb sült édesköményMegtekintések: 1439

Az édesköményt gyakran figyelmen kívül hagyják, és más zöldségek köreteként használják, de ebben a receptben központi szerepet kap, egy egyszerű, mégis lenyűgöző olasz stílusú köretet alkotva. A gyökér...

édesköményhagyma, pirospaprika-pehely, kakukkfű, citrom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 174
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző:
A legjobb házi készítésű almapüréMegtekintések: 861

Ha egyszer megkóstoltad a házi készítésű almaszószt, amely tiszta, gyümölcsös ízzel büszkélkedhet, nehezen fogsz visszatérni a bolti változatokhoz, mivel a szupermarketekben vásárolt fajták gyakran sokkal többet tartalmaznak...

alma, citromlé, fahéj...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 308
Szerző:
A legjobb sült babMegtekintések: 777

Készítse el a tökéletes sült babot, tele gazdag ízcsokorral a sült szalonna, a melasz és a bourbon ízeiből. Ráadásul paprikával, mustárral és...

Fehér bab, worcestershire szósz, barna cukor, mustár, paradicsomszósz, melasz, sült bab, bourbon whisky, paprika...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 267
Szerző:
A legjobb ropogós tofuMegtekintések: 1 187

A ropogós és finom sült tofu érdekében először nyomd ki belőle a lehető legtöbb folyadékot. Tekerd a tofutömböt egy tiszta konyharuhába, és helyezd egy időre egy présre...

Tofu, limelé, agavé nektár, sriracha szósz, szójaszósz, panko zsemlemorzsa, fokhagymás só, hagymapor, kukoricakeményítő, szezámmag...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 213
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző:
A legjobb pogácsákMegtekintések: 591

Ezeknek a pogácsáknak gazdag, krémes ízük van. Ez annak köszönhető, hogy a tésztához száraz tejport, tejszínt és vajat adtak. A tészta keverésekor próbáld meg összeállítani...

prémium liszt, szárított tej, tojás, tejszín...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 pogácsa Kalóriatartalom: 266
Szerző:
A legjobb sertéshúsos enchiladákMegtekintések: 778

A mexikói Oaxaca államban található enchiladákat vörös chiliszószban sütik. Ez a recept szárított ancho és pasilla paprikát, valamint néhány kevés mazsolát tartalmaz, hogy kiemelje a gyümölcsös ízt...

Sertéslapocka, mozzarella sajt, paradicsompüré, pasilla paprika, ancho paprika, kömény, oregánó, babérlevél, lime, mazsola...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1240
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
A legjobb csokoládés lávatortaMegtekintések: 801

Lepd meg magad és szeretteidet egy pompás lávatortával, tökéletes piskótahéjjal és ínycsiklandó folyékony közepével. Az étcsokoládé és az instant eszpresszópor kombinációja lenyűgöző...

prémium liszt, tojás, étcsokoládé, kakaó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 215
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
A legjobb angyaltortaMegtekintések: 924

Bár ehhez a piskótához nagyon kevés hozzávalóra van szükség, van néhány szabály, amit szigorúan be kell tartani, hogy a szeszélyes Angyalkanál torta tökéletesen sikerüljön...

tojás, borkősav, süteményliszt...
Idő: 4 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12 Kalóriatartalom: 163
Sertésbordás gofriMegtekintések: 638

Vajjal és juharsziruppal ízesített, puha belga gofrikat tálalunk grillezett sertésbordákkal. Ez a szokatlan kombináció hatalmas rajongótáborral rendelkezik, és azok kedvence, akik szeretnek kombinálni...

Vaj, porcukor, juharszirup, barbecue szósz, finomliszt, sütőpor, cukor, tej, vanília kivonat, tojás, barna cukor, fokhagyma granulátum, oregánó, őrölt cayenne bors, chili fűszerkeverék, koriander, sertésborda, gofri...
Idő: 3 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Tojásból, .
Szerző:
A legjobb ördögtojásokMegtekintések: 1 221

Az ördögtojás, más néven ördögtojás, élénk ízét a sárgájához adott mustárnak és csípős szósznak köszönheti. Ez a recept használható alapként, majd kiegészíthető...

tojás, csípős szósz, dijoni mustár, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 kanapé Kalóriatartalom: 70
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
A legjobb mogyoróvajas kekszekMegtekintések: 1482

Szerettük volna elkészíteni a tökéletes mogyoróvajas sütiket, de rájöttünk, hogy ha egynél több pohár bolti mogyoróvajat teszünk bele, a sütik ragacsosak lesznek. Úgyhogy úgy döntöttünk...

prémium liszt, mogyoróvaj, földimogyoró, méz...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 süti Kalóriatartalom: 325
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
A legjobb csokoládétortaMegtekintések: 929
Recept tartalma:

Ez a torta biztosan nem mindennapi. Magas és gyönyörű, nem egy bolti tortára hasonlít, hanem egy finom pékség remekművére, és méltó fénypontja lesz az ünneplésnek. A torta...

prémium liszt, barna cukor, vaníliapaszta, félédes csokoládé, kakaó, tojás, tejföl...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 1048
Szerző:
A legjobb zöldbabos rakottasMegtekintések: 699
Recept tartalma:

Ez a recept hagyományos zöldbabos rakott ételt használ, és szárított shiitake gombát ad hozzá, ami gazdagabb, umami ízű ízt kölcsönöz neki. Áztassa be őket...

Krimin gombák, shiitake gombák, zöldbab, tejszín, joghurt, kefir...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 332
Szerző:
Csípős sült krumpli sajtmártássalMegtekintések: 939

Készítsd el saját sült krumplidat és egy finom sajtmártást, ami ugyanolyan finom, mint a gyorséttermi változat. Sütés előtt szórd meg a krumplit fokhagymás fűszerkeverékkel és...

Hasábburgonya, cheddar sajt, amerikai sajt, tejszín, worcestershire szósz, fokhagymapor, hagymapor, paprika...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
A legjobb pekándiós piteMegtekintések: 509
Recept tartalma:

Ez a luxus pekándiós pite ötvözi a barna cukor, a vanília és a pirított pekándió klasszikus ízeit. Néhány kanál bourbon remekül kiegészíti. Sütés közben az alkohol...

Omlós tészta, tojás, barna cukor, kukoricaszirup, pekándió, bourbon...
Idő: 3 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 670
Szerző:
Legjobb kukoricás rakottasMegtekintések: 505

Egy klasszikus kukoricás rakottas tökéletességét rengeteg csípős cheddar sajt és újhagyma teszi teljessé. Az összes hozzávalót, beleértve a konzerv kukoricát és a kukoricalisztet is, egyszerűen össze kell keverni...

Kukoricaszemek, kukoricaliszt, cheddar sajt, tojás, tejföl...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 368
Szerző:
A legjobb répatortaMegtekintések: 706
Recept tartalma:

A klasszikus répatorta tele van fahéjjal, gyömbérrel és szerecsendióval, valamint egy bőséges adag pekándióval. A telt, aranybarna mazsola és a közel fél kiló reszelt sárgarépa kellemes ízt ad...

Sárgarépa, krémsajt, pekándió, tojás, joghurt, kefir, szerecsendió, őrölt gyömbér, fahéj, mazsola...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 355
Szerző:
A legjobb vajas csirke (Murgh Makhani) receptjeMegtekintések: 1585
Recept tartalma:

A Murgh Makhanit egy delhi étteremben találták fel, amikor a séf az előző esti vacsora maradék tandoori csirkéjének felhasználására keresett módot. Egy fűszeres paradicsomszószt alkotott fahéjjal,...

Csirkecomb, paradicsom, gyömbér, joghurt, tejszín, görögszéna, babérlevél, kardamom, fahéj, szegfűszeg, chili paprika...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 255
Szerző:
Ázsiai stílusú sült quinoaMegtekintések: 3539

Ha szereted az ázsiai sült rizst, próbáld ki a quinoa elkészítését ugyanazzal a technikával, hogy változatosabbá és egészségesebbé tedd az étrendedet. A főtt quinoát serpenyőben sütik...

quinoa, brokkoli, szójaszósz, szezámolaj...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, Likőrökkel, .
Szerző:
Koktél "Ez Muhammara"Megtekintések: 539

Ha ennek a koktélnak a neve egy közel-keleti borsos snackre hasonlít, akkor nem képzelődsz. Az ital borslével, köménylikőrrel, diókeserűvel,... készül.

kaliforniai paprika, citromlé, szirup, rum, tequila, keserű...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Szerző:
A legjobb citromszeletekMegtekintések: 697
Recept tartalma:

Klasszikus citromszeletek, apró, morzsalékos tésztában sült, citromkrémmel töltött sütemények tökéletesek ebben a receptben. Az eredeti verzióval ellentétben a krémes töltelék...

prémium liszt, tojás, citromhéj, keményítő...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 csempe Kalóriatartalom: 234
Szerző:
Tacos töltött paprikával és sajttalMegtekintések: 771

A kissé csípős cubanelle paprikák tökéletes méretűek ahhoz, hogy sajttal töltsük meg őket, és meleg kukorica tortillába csomagoljuk. Grillezzük őket néhány percig paradicsommal és hagymával, és...

Cubanele paprika, koktélparadicsom, vöröshagyma, fokhagyma, chipotle paprika adobo szószban, koriander, limelé, avokádó, Monterey jack sajt, tortilla, tejföl...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 265
Szerző: - szakács
Sörös tésztában sült gombákMegtekintések: 980
Recept tartalma:

Még ha nem is vagy gombarajongó, akkor is nehezen fogsz tudni ellenállni ezeknek a finom, sörben panírozott csiperkegombáknak. Ezeket barna kalapú, érettebb csiperkegombákból, és...

Krimin gombák, barna sör, önkelesztő liszt, citromlé, dijoni mustár, kakukkfű, őrölt cayenne bors, fokhagyma, majonéz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16-18 harapnivaló Kalóriatartalom: 1636
Szerző: - szakács
Édes-savanyú sertéshús szendvicsekMegtekintések: 559
Recept tartalma:

Ezek a falatnyi méretű szendvicsek tökéletesek nassolnivalónak. Kis méretük ellenére ezek a szendvicsek erőteljes ízzel rendelkeznek. A szendvicsek ázsiai stílusban készülnek...

Hawaii zsemle, sertésszűz, vörös káposzta, narancslé, szezámolaj, rizsecet, gyömbérgyökér...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 mini szendvics Kalóriatartalom: 271
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
NachosMegtekintések: 832

A tex-mex nachos változatos feltétekkel töltve nagyszerű nassolnivaló, előétel partira, vagy akár vacsora is lehet. Ez a nachos recept teljes egészében a nulláról készül, beleértve a kukoricachipset is...

Kukoricachips, tarkabab, Monterey Jack sajt, húsleves, chili paprika, koriander, kömény, tejföl...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 357
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Kurkumás lepénykenyérMegtekintések: 1 117

Készítsd el ezeket az illatos lepényeket legalább egyszer, és soha többé nem akarsz majd boltiakat enni. A kurkuma hozzáadása csodálatos arany színt és fűszeres aromát kölcsönöz nekik. És ami a legjobb...

prémium liszt, kurkuma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett karfiol steak ptitimmel és olajbogyóvalMegtekintések: 830

A nyár a grillezett steakek szezonja. Még ha nem is eszel húst, akkor is élvezd ezt a finom csemegét – grillezz egy karfiol steaket! A karfiolfejet apróra vágjuk...

Mandula, karfiol, harissza szósz, fokhagyma, gyömbér, ptitim, mazsola, citrom, feta sajt, petrezselyem, olajbogyó...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 303
Szerző:
A legjobb szamoszákMegtekintések: 1247
Recept tartalma:

Nemcsak a szamoszák fűszeres burgonyatölteléke fogja elvarázsolni, hanem a tészta is, amely számos teszten esett át, mielőtt elérte azt az eredményt, amit mindenki imád az indiai...

Burgonya, serrano paprika, gyömbér, tamarind, csicseriborsó, ghee, citromlé, garam masala, kurkuma, kömény, koriander...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 pite Kalóriatartalom: 808
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
A legjobb vaníliás süteményMegtekintések: 2082
Recept tartalma:

A könnyű és habos süteményrétegek érdekében a legjobb, ha speciális süteménylisztet használunk. Mivel azonban nehéz lehet beszerezni, ez a recept egy trükköt javasol: cseréljük ki...

prémium liszt, tojás, tejszín, aludttej, kefir, vaníliapaszta...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 1282
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
A legjobb vajas sütikMegtekintések: 905

Ha a tökéletes vajas süti receptet keresed, akkor ezt válaszd. Ezek a vajas sütik kívül ropogósak és morzsalékosak, belül viszont puhák – tökéletesek...

prémium liszt, vanília kivonat, tojás...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 süti Kalóriatartalom: 282
Kategóriák: Levesek, Krémlevesek, .
A legjobb krémes brokkolis cheddar levesMegtekintések: 981

Ez a finom brokkoli leves gazdag, sűrű és ízekben gazdag. Annak ellenére, hogy könnyű tejszínnel készül, hihetetlenül krémes marad. Mindez a következőknek köszönhetően...

burgonya, brokkoli, sárgarépa, cheddar sajt, tejszín, babérlevél, szerecsendió...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 636
Szerző:
Cukkini Agrodolce szószbanMegtekintések: 689

A sült cukkinit szósszal locsoljuk meg. Ez az édes-savanyú szósz könnyen elkészíthető borecettel és cukorral, míg egy csipetnyi fokhagyma és friss bors pikáns, sós ízt kölcsönöz neki.

cukkini, fokhagyma, borecet, fresnói bors, fenyőmag, menta...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Pékség, Piték, .
Szerző:
A legjobb focacciaMegtekintések: 4829

A focaccia otthoni elkészítése egyszerű, de ahhoz, hogy tökéletesen finom, puha és ízletes legyen, van néhány trükk. Miután a tésztát egy tepsibe helyezte, az ujjaival bőséges bemélyedéseket készítsen, és...

élesztős tészta, tengeri sópehely...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12 Kalóriatartalom: 356
Szerző:
A legjobb kókuszkrémes piteMegtekintések: 1 140

Ez a luxus kókuszos pite omlós tésztával rendelkezik, gazdag, pudingszerű krémmel töltve, vastag, bolyhos habcsók bevonattal és kókuszreszelékkel bőségesen megszórva. Ez...

prémium liszt, tojás, borkősav, habcsók, tej, tejszín, kókuszreszelék, keményítő...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző:
A legjobb fahéjas tekercsekMegtekintések: 1280

Ha egyszer megkóstoltad a házi készítésű fahéjas csigákat, soha többé nem akarsz majd visszatérni a boltiakhoz. Igen, időigényesek, de minden erőfeszítésed csodálatos eredménnyel fog megtérülni. A titok...

Élesztős tészta, kenyérliszt, tejpor, tojás, tej, tejszín, barna cukor, fahéj...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 fahéjas zsemle Kalóriatartalom: 504
Szerző:
A legjobb palacsintákMegtekintések: 926

Ezek a palacsinták édes vagy sós töltelékkel egyaránt finomak (hagyd ki a vaníliát, ha sós töltelékkel tervezed). A tökéletes állag és íz eléréséhez hagyd őket pihenni...

prémium liszt, tojás, tej...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15 palacsinta Kalóriatartalom: 99
Szerző:
A legjobb marhapörköltMegtekintések: 790

A pörkölt gazdag ízét a marhahús, a hagyma és a fokhagyma elősütésével érik el. A marhahúst több részletben süssük meg, ügyelve arra, hogy a darabok ne érjenek össze, így biztosítva a tökéletes bevonatot.

marhahús, vörösburgonya, vörösbor, sárgarépa, zeller, babérlevél, kakukkfű, rozmaring...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 273
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
A legjobb puha brownieMegtekintések: 963

Íme néhány tipp és trükk a tökéletes, szaftos közepű brownie elkészítéséhez. A félédes csokoládé és a kakaópor kombinációja hihetetlenül gazdag csokoládéízt hoz létre, ami egyszerűen...

prémium liszt, barna cukor, vaníliapaszta, étcsokoládé, kakaó, kávé, tojás...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 sütemény Kalóriatartalom: 291
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
A legjobb csirke parmezánMegtekintések: 659

A csirke parmezánhoz sok parmezán kell! Ezért nemcsak a szeletek feltétjeként, hanem a panírozott keverékhez is adják, hogy a csirkemellek még ízesebbek és ropogósabbak legyenek. Bundázzuk...

Csirkemell szeletek, paradicsom, mozzarella sajt, parmezán sajt, spagetti tészta, tojás, tej, zsemlemorzsa, oregánó, bazsalikom...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 310
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Spenóttal töltött spaetzleMegtekintések: 805

Lepd meg szeretteidet ezzel a szokatlan körettel. A spaetzle olyan, mint a házi készítésű tészta, csak még finomabb és érdekesebb. Ez a recept spenóttal való elkészítését javasolja. Főzd a spaetzlet, amíg...

spenót, prémium liszt, gnocchi, tej, tojás, szerecsendió...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
A legjobb csirkemell szeletekMegtekintések: 795

Az ideális csirkemellszeletnek belül lédúsnak és puhanak kell lennie, kívül pedig ropogós, nem átázott panírral. Ez a recept pontosan ezt nyújtja. Nagyobb...

Csirkemell, panko zsemlemorzsa, tojás, pecorino romano sajt, fokhagyma granulátum, vöröshagymapor, pirospaprika pehely, citrom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 727

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei