A pico de gallo egy mexikói szósz, amelyet apróra vágott friss zöldségekből készítenek: paradicsomból, hagymából, jalapeño paprikából és korianderből. Nem igényel főzést, ezért gyorsan elkészíthető, de turmixgépben még gyorsabban is elkészíthető.
Receptek főzési módok szerint
Ez a saláta a klasszikus Cobb saláta összes hagyományos összetevőjét tartalmazza: csirkét, szalonnát, paradicsomot, avokádót és kéksajtot. Mindent Bibb salátaágyon tálalunk, és krémes öntettel locsoljuk meg,...
Ez a gazdag pite remek módja annak, hogy felhasználjuk a friss szedret, ha savanykás bogyóink vannak. Egészben adjuk a tésztarétegek közé, és sütés után szaftos bombákká alakulnak...
Figyeld meg ezt a sokoldalú tésztát, amely bármilyen desszerthez felhasználható, a süteményektől és piskótáktól kezdve a bogyós trifle-ökig. A recept hihetetlenül egyszerű, és a tészta...
A mandulavaj több rostot és kevesebb telített zsírt tartalmaz, mint a mogyoróvaj, és otthon is könnyen elkészíthető. Ez az alaprecept pörkölt mandulát,...
Ez a köret bármilyen húshoz, szárnyashoz vagy halhoz illik. A főtt árpagyöngyöt házi készítésű petrezselymes pestóval keverjük össze, citromlével meglocsoljuk, és fenyőmaggal megszórjuk. A petrezselyem, ellentétben a...
Banán (friss és pudingos is), karamell és karamell halmozódnak a préselt sütilapra és a krémsajtos töltelékre, tökéletes desszertként lezárva...
Ez a saláta a klasszikus Cézár saláta összes hozzávalóját ötvözi: zöldségeket, krutont, parmezánt és természetesen a jellegzetes öntetet. A főtt gyöngyárpa hozzáadása pedig még ízletesebbé teszi a Cézár salátát...
Az édes és fűszeres barbecue szósz, egy csipetnyi füsttel és csípős cheddarral, segít a maradék tépett sertéshúsból finom kenyeret készíteni, amely tökéletes előételként egy házibulin, ahelyett, hogy...
A nevével ellentétben ez a sertéshús sütőben sül, így a nyári grill ízét az év bármely szakában és bármilyen időjárásban élvezheted. Elkészítéséhez egy jól záródó üstre lesz szükséged...
A marhaszegyet olívaolajban, fokhagymában és friss majoránnában pácolják, majd egészben, aranybarnára sütik, miközben minden levet magába zárnak, és készre sütik...
Ezek a gyorsan elkészíthető piték bolti pitetésztából és maradék marhahúsos curryből készülnek, melynek receptjét alább találod. Egyszerűen keverd össze a curryt főtt fehérrépával és sárgarépával...
Készítsd el ezeket a bélszín crostiniket ünnepi előételnek. A pirított bagettszeleteket bélszín szeletekkel és friss, négyfűszeres salsa verde szósszal tálaljuk –...
A satay miniatűr ázsiai nyársak, amelyeket fa nyársakon tálalnak, gyorsan megsülnek, és még gyorsabban repülnek le az asztalról. Ebben a receptben vékony marhahúscsíkokat (nyársanként egyet) pácolnak egy keverékben...
A pesto összes hozzávalóját gondosan válogatták össze, hogy gazdag és kiegyensúlyozott szószt alkossanak. Percek alatt elkészíthető, és hűtőszekrényben több napig is eltartható. Használd...
Nem kell begyújtani a grillt ahhoz, hogy élvezd a barbecue ízeit. A marhaszegyet órákig párolják egy házi készítésű barbecue szószban, amely bourbonból, melaszból és füstölt paprikából készül.
Ezek az argentin stílusú kebabok különböznek a hagyományos kebaboktól: a marhahúst nem darabokban, hanem vékony, hosszú csíkokban húzzák nyársra, nyársonként egyet. Így a marhahús átsül...
Ez a könnyű és légies szuflé tökéletes befejezése egy ünnepi vacsorának. Gyorsan elkészíthető, így azonnal, forrón tálalhatjuk. Az élénk banánízt ebben a desszertben harmonikusan kiegészítik a...
Ez az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú turmix karácsonyi tojáslikőr ízű. Banánnal és alacsony zsírtartalmú natúr joghurttal készül. A szárított datolya...
Ez a klasszikus kinézetű, krémes töltelékkel ellátott, kéreg nélküli banános pite valójában egy finom mártogatóssá válik, amely tökéletes desszertnek. A karamellizált banánszeletek gyűrűje krémes ízt kölcsönöz...
Ne tévesszen meg a desszert neve: a „vasárnap” név egy egészséges adag, tápláló gyümölcsöt rejt. A hagyományos fagylalt helyett ez a desszert fagyasztott banánt tartalmaz, amelyet egy konyhában vertek fel...
A teljesen természetes, csontos sertéskaraj szeleteket zsemlemorzsa, tört banánchips és jamaicai jerk fűszerkeverékkel panírozzák meg sütés előtt. Az így kapott kéreg...
Mindenki kedvenc gyors banánkenyérje miniatűr cukorkákká alakul, amelyeket különféle feltétekkel díszíthetünk, így igazi, drága, kézzel készített szarvasgombák megjelenését kölcsönözve nekik. Elkészítés...
Nincs szükséged speciális szárítógépre a banánchips elkészítéséhez. Egy jó öreg sütő is megteszi. A vékony banánszeleteket alacsony hőmérsékleten sütik több...
Ez a csokoládéital a banán csodálatos ízével van átitatva. Forró tejben megolvasztott csokoládéból készül, banándarabokat adnak hozzá, majd simára turmixolják.
Ez a lágy és tápláló banánturmix a legegészségesebb összetevőket ötvözi: gyümölcsöt, túrót, mandulatejet, kakaóport és lenmagot. Egy laktató és energizáló ital, amely sokáig...
Ez a recept egy grillezett steaket mutat be, amelyhez a klasszikus töltött gombák minden finom hozzávalóját felhasználják, a ropogós zsemlemorzsától az ízletes szalonnadarabokig. Grillezés előtt a húst pácolják...
Ha tükörtojásos szendvicseket készítesz egy társaságnak, ahelyett, hogy adagokban sütnéd őket, süsd meg őket omlettként a sütőben. Gyorsabb és egyszerűbb. Vágd darabokra a kész omlettet, és...
A sütőben héjában sült egész jamgyökér vagy édesburgonya nemcsak finom, de egészséges is. Könnyen elkészíthető, és tálaláskor is lenyűgöző látványt nyújtanak: egyszerűen vágd fel a gumókat, lazítsd fel a sült húst...
Az egész család imádni fogja ezt a spenótos-sajtos tortellinit, kelkáposzta pestóval és parmezánnal sütve. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nem kell egész nap főznöd, és az étel...
Az édesburgonya ugyanabba a családba tartozik, mint a burgonya, de más megközelítést igényel a főzése, hogy belül telt és telt legyen, és megőrizze azt az édes ízt, amiért annyira szeretik. Kipróbáltam...
A csípős Buffalo csirkeszárnyakat hagyományosan bő olajban sütik, de ez a sütőben sült recept tökéletes mindazok számára, akik csökkenteni szeretnék a zsírbevitelüket. A szárnyak ugyanolyan finomak és ropogósak...
Ezek a finom csirkeszárnyak kívül ropogósak, belül pedig szaftosak lesznek, annak ellenére, hogy sütve, nem pedig bő olajban sütve vannak. Tartsd kéznél ezt az egyszerű receptet, hátha szükséged lesz rá...
Finom ricotta finom citrusos aromával, sütőben sütve világos aranybarnára, majd házi készítésű friss szőlőszósszal tálalva. Olyan, mint a sajttorta, csak sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Itt...
A sült krumplit a legjobban kültéri grillen süthetjük, nem pedig sütőben. Ugyanolyan puhák lesznek, ráadásul faszénen sütve is ízesek. Faszén,...
Ez a vegetáriánus előétel burgonyával készül, amit szinte mindenki eszik, így garantáltan bármikor finom mártogatóst kapsz hozzá. A sült burgonyát keverd össze dióval, olívaolajjal és citromlével, amíg...
A churros a choux tésztából készült fánk spanyol változata, amelyet általában csokoládészósszal és kávéval vagy teával tálalnak. Ez a recept a churros sütőben való sütését javasolja, ami kétségtelenül kényelmesebb és egészségesebb, mint...
Ha maradtak száraz vagy egynapos croissant-jaid, készíts belőlük francia pirítóst reggelire vagy desszertre. Ez a recept egyetlen serpenyőben süti meg a pirítóst – praktikus, ha...
Ez a mártogatós olyan, mint a guacamole és a hummusz keveréke, és ez a legsimább, legkrémesebb hummusz, amit valaha kóstoltál. Az íze pedig hihetetlen! Csak turmixolj össze bolti hummuszt avokádóval...
Készülj fel, hogy vendégeid örömtől sikítozni fognak, amikor felszolgálod ezt a lenyűgöző ananász alakú tortát. Mindenkit el fog ragadtatni nemcsak a külseje, hanem a kétféle fagylalt egyedi tölteléke is:...
A gyönyörű, ragacsos mázzal bevont sonka tökéletes fogás különleges alkalmakra vagy bármilyen ünneplésre. Ez a recept édes-csípős borslevek, narancsos konfitált mázzal vonja be a sonkát, és...
Ez a recept a fagyasztott burgonyagnocchit egy tipikus készételből egy laktató, egészséges, rostban gazdag családi étellé alakítja, amely gyorsan elkészíthető és tökéletes...
A falafelnek ezt az egészségesebb változatát sütőben sütik, nem pedig bő olajban sütik. A csicseriborsópogácsákat, a tahini szezámpasztát, az illatos fűszereket és az aromás friss fűszernövényeket a sütőben aranybarnára sütik, majd...
A különálló edényekben való sütés különlegessé teszi a rántottát, amely tökéletes például ünnepi reggelire. A tojásokat krémes spenót- és szalonnaágyon sütik, tetején...
Egy laktatóbb reggelihez tálald a rántottát sült krumpliágyon, és szórd meg bőségesen reszelt sajttal. A legjobb, ha öntöttvas serpenyőben sütöd: a krumpli így...
Egy gyorsan elkészíthető paradicsomszósz, amely saját levében konzerv paradicsomból, kakukkfűből és szegfűborssal töltött olajbogyóból készül, tápláló alapot biztosít ehhez az egyszerű tojásételhez, amely...
Ezeket a csirkeszárnyakat nem kell kisütni; ugyanolyan finomak és szaftosak sütőben sütve is, extra olaj nélkül, a citrusos-ananászos máz pedig hihetetlenül ínycsiklandóvá teszi őket. Mártsd őket az avokádószószba, és...
Ez az egyszerű rakott étel kukoricalisztből, reszelt csípős cheddar sajtból és Pepper Jack sajtból készül. Sütőben finom, mély aranybarna kérget kap, és tökéletes...
Nehéz elhinni, hogy ezeket a falatnyi ízbombákat sütőben sütik: olyan finom, ropogós a kérgük, mintha kisütötték volna őket. Ezek a golyók nagyon hasonlítanak a népszerű krumplis...
Az avokádószeletek laktatóbbá és egészségesebbé teszik ezeket a klasszikus szalonnás, salátás és paradicsomos szendvicseket (BLT-ket). Könnyen elkészíthetők és tökéletesek egy laktató nassolnivalónak a nap folyamán. Nagyszerű...
























































