Idő: 55 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6

Miután az almákat megpároltuk a tűzhelyen, a ropogós kerül a sütőbe, ezért ha ezt a receptet tervezed kipróbálni, válassz egy megfelelő serpenyőt.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál (45 g) sótlan vaj
• 1,5 csésze bolti zabgranola
• 2 evőkanál prémium búzaliszt
• 1 evőkanál cukor, plusz 1/4 csésze
• 5 db (kb. 1150 g) kemény alma, például Fudzsi vagy Gala (héj és magház nélkül, 1-1,5 cm-es darabokra vágva)
• 1/2 teáskanál sütőtökös pite fűszer
• 1 evőkanál friss citromlé

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

száraz reggeli, liszt, almák, sütőtökös pite fűszer, citromlé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. lépés
• Egy közepes serpenyőben, közepes lángon olvaszd fel a vajat (használj nem reakcióképes anyagból, például rozsdamentes acélból készült serpenyőt). Add hozzá a granolát, egy evőkanál lisztet és cukrot, és erőteljesen keverd, amíg a cukor elolvad és teljesen be nem vonja a granolát. Öntsd át egy tálba, és tedd félre.
3. lépés
• Tedd az almákat a serpenyőbe, és keverd össze a sütőtökös pite fűszerkeverékkel, a citromlével és a maradék 1/4 csésze cukorral. Főzd 5-7 percig, időnként megkeverve, amíg az almák levet engednek és kissé megpuhulnak. Keverd hozzá a maradék 1 evőkanál lisztet. Kend el egyenletesen az elkészített granola keveréket az almákon, és tedd a serpenyőt a sütőbe. Süsd, amíg buborékos és az almák megpuhulnak, körülbelül 35-40 percig. Melegen tálald.
4. lépés
• A kész granola vajjal való pirítása könnyű és egészséges marad, ugyanakkor finom, ropogós kérget eredményez, amely egy réteg fűszeres almát fed be.

Szavazatok: 1