Réteges görög saláta mártogatós
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 evőkanál
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 evőkanál
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/8
Kalória 139, összes zsír 6 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 12 G., rost 2 G., koleszterin 16 mg, nátrium 395 mg, cukor 5 G.
Adagméret: 1/8
Kalória 139, összes zsír 6 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 12 G., rost 2 G., koleszterin 16 mg, nátrium 395 mg, cukor 5 G.
Új mártogatós ötleteket keresel egy házibuli előételéhez? Próbáld ki ezt az egészséges, alacsony kalóriatartalmú opciót egy görög saláta csavarral! A hagyományos saláta hozzávalóit – finomra vágott paradicsomot, fekete olajbogyót, vöröshagymát és mentát – egyenletesen rétegezzük egy frissítő, görög joghurtból, fetából és uborkából készült mártogatósra. Mielőtt hozzáadnád a reszelt uborkát, nyomd ki a lehető legtöbb folyadékot, hogy a mártogatós ne váljon vizessé. Tálald pitával, zöldségekkel vagy chips-szel mártogatáshoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 mag nélküli uborka
- 2 csésze alacsony zsírtartalmú görög joghurt
- 110 g morzsolt feta sajt
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1/4 csésze + 2 evőkanál apróra vágott friss menta
- 2 db koktélparadicsom, kockára vágva
- 1 kis hagyma, kockára vágva
- 1/2 csésze kimagozott fekete olajbogyó, például Kalamata vagy Niçoise, durvára vágva
- Meleg pita vagy chipset tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: uborka, joghurt, feta sajt, fokhagyma, menta, koktélparadicsom, hagyma, olajbogyó, Kalamata olajbogyó, pita, chips
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Reszeld durvára az uborkát egy tálba. Adj hozzá 1/4 teáskanál sót, forgasd át, majd öntsd át egy a tál fölé helyezett finomszövésű szűrőbe. Hagyd állni 10 percig. Kézzel nyomd ki a felesleges folyadékot, és öntsd át egy nagy tálba. Add hozzá a joghurtot, a fetát, a fokhagymát, 1/4 csésze finomra vágott mentát, 1/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot. Forgasd át, és ízlés szerint ízesítsd, ha szükséges. Öntsd a szószt egy sekély tálalótálba.
- Egy közepes tálban keverd össze a paradicsomot, a vöröshagymát, az olajbogyót és a maradék 2 evőkanál mentát. Szórd meg ezzel a keverékkel az uborkaszószt. Tálald meleg pitával vagy chips-szel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
