Gombócok párolt káposzta curryvel
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 533, összes zsír 16 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 81 G., rost 9 G., koleszterin 51 mg, nátrium 1232 mg, cukor 1 G.
Kalória 533, összes zsír 16 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 81 G., rost 9 G., koleszterin 51 mg, nátrium 1232 mg, cukor 1 G.
Alakítsd át a fagyasztott, bolti burgonyavarenikit teljes értékű vegetáriánus étellé, ha currys káposztával és egy frissítő joghurtos szósszal párosítod. Ebben a receptben nem forraljuk a varenikit, hanem közvetlenül a fagyasztóból kivéve a sütőben sütjük, így finom, aranybarna kérget kapunk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 csésze natúr, alacsony zsírtartalmú görög joghurt
- 2 zöldhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál frissen facsart limelé
- 4 evőkanál sótlan vaj
- 0,5 teáskanál paprika
- 2 csomag fagyasztott burgonyás-hagymás gombóc (450 g/db)
- Fél hagyma, vékonyra szeletelve
- 12 csésze apróra vágott káposzta
- 1,5 teáskanál currypor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gombócok, fehér káposzta, curry, zöldhagyma, citromlé, paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Egy kis tálban keverd össze a joghurtot, az újhagymát, a lime levét és 3 evőkanál vizet; ízlés szerint sózd. Tálalásig tedd hűtőbe.
- Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban keverjünk össze 2 evőkanál vajat és paprikát; melegítsük mikrohullámú sütőben, amíg megolvad, körülbelül 30 másodpercig. Adjuk hozzá a fagyasztott pierogit, és forgassuk át, hogy bevonja a keverék. Helyezzük a pierogit egy alufóliával bélelt tepsire, tegyük be a sütőbe, és süssük aranybarnára, félidőben megfordítva, 20-25 percig.
- Közben olvaszd fel a maradék 2 evőkanál vajat egy széles lábasban közepes lángon. Add hozzá a hagymát, és párold aranybarnára, kevergetve, körülbelül 8 percig.
- Add hozzá a káposztát, a curryport, 3/4 teáskanál sót és egy kevés vizet, majd párold lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg a káposzta megpuhul, körülbelül 12 percig. Ha szükséges, adj hozzá még egy kevés vizet. Ízesítsd sóval ízlés szerint. Osszd el a párolt káposztát és a gombócokat a tálak között; joghurtos szósszal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
