Tepsis vacsora: Lazac burgonyával krémes tormaszósszal
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Tápérték adagonként:
Kalória 816, összes zsír 51 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 39 G., szénhidrátok 52 G., rost 9 G., koleszterin 90 mg, nátrium 1096 mg, cukor 6 G.
Kalória 816, összes zsír 51 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 39 G., szénhidrátok 52 G., rost 9 G., koleszterin 90 mg, nátrium 1096 mg, cukor 6 G.
Annyira kényelmes egy teljes értékű vacsora egy sütőlapon! Nem kell több edényt és serpenyőt elmosogatnod, és ha követed a hozzávalók tepsire tételének sorrendjét, a hal, a krumpli és a brokkoli egyszerre lesz kész.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g szivárványszínű burgonya, félbevágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3/4 teáskanál durva só
- 220 g brokkoli
- 2 db, egyenként 150 g súlyú lazacfilé.
- 3 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál görög joghurt (bármilyen zsírtartalmú)
- 1 evőkanál kapribogyó
- 1,5 teáskanál torma
- 1 citrom, félbevágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: lazac, brokkoli káposzta, burgonya, citrom, kapribogyó, torma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Forgasd meg a burgonyákat 1 evőkanál olívaolajjal, és egyenletesen terítsd el őket egy sütőlapon, a vágott felükkel lefelé. Szórj rá 0,5 teáskanál sót, és őrölj meg néhányszor fekete borsot. Süsd 15 percig. Vedd ki a sütőből, forgasd át a burgonyákat, és tedd át a tepsi egyik oldalára.
- Helyezd a brokkolit a tepsi középső harmadába, a halat pedig a maradék harmadba. Locsold meg a brokkolit és a halat a maradék 1 evőkanál olívaolajjal, szórd meg a maradék 1/4 teáskanál sóval, és ízesítsd borssal. Süsd, amíg a lazac teljesen át nem sül, körülbelül 15 percig.
- Közben készítsd el a szószt. Egy közepes tálban keverd össze a majonézt, a görög joghurtot, a kapribogyót, a tormát és egy csipet fekete borsot egy fél citrom levével. Kóstold meg, és ízlés szerint ízesítsd sóval.
- Amikor a hal elkészült, a maradék citromlé felével kend be az egész tányért, és tálald a szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
