Sült garnéla rizzsel
Szavazatok: 20
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 358, összes zsír 12 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 43 G., rost 3 G., koleszterin 194 mg, nátrium 431 mg, cukor - G.
Kalória 358, összes zsír 12 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 43 G., rost 3 G., koleszterin 194 mg, nátrium 431 mg, cukor - G.
Amikor a hűtő előtt állsz, bámulod, és nem tudod, mit főzz vacsorára, a legegyszerűbb válasz a sült rizs. Már csak egy pár sárgarépa maradt? Remek, ennyi kell. Egyetlen csokor újhagyma? Az is megteszi. Fagyasztott zöldségek? Azt is hozzáadjuk. Ez az étel... Sült garnélarák Ez a Food Network magazin receptje mindössze 25 perc alatt elkészíthető egy marék zöldség és előfőzött fehér rizs felhasználásával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 250 g közepes méretű tengeri garnélarák, meghámozva és darabokra vágva
- 2 nagy tojás
- Só
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1,5 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 evőkanál apróra vágott, hámozott gyömbér
- 150 g friss vagy fagyasztott cukorborsó hüvelyben (ha fagyasztott, olvaszd fel), félbevágva
- 1 csésze apróra vágott sárgarépa
- 1 csokor zöldhagyma, apróra vágva
- 3 csésze főtt hosszú szemű rizs
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: garnélák, szója szósz, gyömbérgyökér, zöldhagyma, sárgarépa, rizs, hosszú szemű rizs, cukorborsó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Verjük fel a tojásokat egy tálban egy csipet sóval. Melegítsünk 1 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a tojásokat, és süssük keverés nélkül, amíg meg nem szilárdulnak, körülbelül 1 percig. Fordítsuk meg a tojásos palacsintát, és süssük meg a másik oldalát is, körülbelül 30 másodpercig. Szedjük át egy vágódeszkára, és vágjuk vékony csíkokra.
- Egy tálban keverd össze a szójaszószt, a szezámolajat és 1 evőkanál vizet. Hagyd állni. Melegíts 1 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben. Add hozzá a garnélarákot és a gyömbért, és pirítsd körülbelül 2 percig. Add hozzá a borsóhüvelyeket, a sárgarépát és az újhagymát, és pirítsd tovább, amíg megpuhulnak, körülbelül 1 percig. Add hozzá a rizses szójaszószos keveréket, és pirítsd rövid ideig. Add hozzá a tojásos omlettet, és oszd adagokra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
