Receptek Főételek Gabonafélék, hüvelyesek Hal

Cajun garnélarák és rizs

Hogyan készítsünk cajun garnélarákot rizssel

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Egy egyszerű és gyors recept, amellyel a maradék rizsből néhány perc alatt igazi cajun ételt készíthet. A cajun konyha az amerikai konyha egyik alkategóriája, amely Louisiana államban népszerű. A cajun konyha hagyományos összetevői a tenger gyümölcsei, a rizs és a zöldségek. Ehhez az ételhez főtt rizsre lesz szükséged. Pirítsd meg a garnélát aromás olajban, majd add hozzá a zöldségeket, a fűszernövényeket és a rizst. Keverd meg, melegítsd át, adj hozzá cajun fűszerkeveréket, például paprikát, fokhagymát és erős paprikát, és tálald.

Tápérték adagonként:
Kalória 357, összes zsír 11 G., fehérjék 23 G., szénhidrátok 40 G.

Hozzávalók:

1 evőkanál (15 g) vaj
2 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma, zúzva
2 teáskanál Cajun fűszerkeverék
450 g nagy garnélarák, meghámozva, erezetlenítve, a farkakat meghagyva
4 db koktélparadicsom, felaprítva
2 csokor zöldhagyma, apróra vágva
3 csésze főtt fehér rizs
3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Citromszeletek tálaláshoz (opcionális)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vaj, fokhagyma, Cajun fűszerkeverék, garnélák, koktélparadicsom, zöldhagyma, rizs, petrezselyem, citrom

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Készítmény:

1. lépés

Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsük fel a vajat, az olívaolajat és a fokhagymát, amíg illatos nem lesz, körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a fűszereket és a garnélát, és főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a garnéla elkezd göndörödni, körülbelül 1 percig. Ízesítsük sóval és borssal.

2. lépés

Add hozzá a paradicsomot és az újhagymát, és főzd folyamatos keverés mellett körülbelül 1 percig. Add hozzá a rizst és az 1/4 csésze vizet, és folytasd a főzést, amíg a rizs átmelegszik, és a garnélarák átlátszatlanná nem válik, ez még körülbelül 3 perc. Keverd hozzá a petrezselymet, és tálald citrommal, ha szükséges.

Szavazatok: 9