Receptek a világ konyháiból

Ez az étel remek módja annak, hogy a gyerekeket rávegyük a zöldségfogyasztásra, mert mindenki szereti a sajtos makarónit! A brokkolinihez zöldborsót is adhatunk. Amikor a sajtos makaróni elkészült, szórjuk meg vele a tetejét...

A pignoli szicíliai mandulás keksz, fenyőmaggal töltve. Különösen népszerű Olaszországban karácsonykor és a téli ünnepek alatt. Könnyen elkészíthető, diós íze pedig frissítően citrusos...

Ha fel kell használnod a maradék savanyúságlé pácát, ez a recept remek megoldás. Mivel a lé már eleve ízes és aromás, tökéletes a készételek savanyításához...

A gyorsan elkészített savanyúság remek előétel a következő étkezéshez vagy italhoz. Ki tudna ellenállni a savanyúság vagy a sárgarépa ízletes ízének? Csak vágja fel a zöldségeket...

Ez a recept még trópusibbá teszi a brazil Caipirinhát, egy cachaça-ból, lime-ból és cukorból készült koktélt: egyszerűen cseréld le a lime levét friss ananászra! Adj hozzá rengeteg mentát, és jó étvágyat!

A népszerű olasz tészta penne alla vodka találkozik a Bloody Maryvel ebben az ízletes paradicsomos és vodkás ételben, zellerrel, tormával és Worcestershire szósszal. Az alkohol serpenyőben történő meggyújtásával...

Ez a szemet gyönyörködtető, szivárványszínű előétel lesz az ünneplés fénypontja. Három réteg sajttal készül, céklával, friss fűszernövényekkel és szegenyé paprikával díszítve. Hogy gyönyörű formát adjon neki...

Ez a Margarita recept nagyközönség számára tökéletes arányban tartalmazza a tequilát, a limelét, a narancslikőrt és a cukrot, így nem kell mindenkinek egyetlen italt összekeverned...

Ki tudna ellenállni ennek az édes és fűszeres keveréknek, amely puha burgonyazsemlében, fokhagymás majonézzel készült, gyengéd darált marhahúsból, mazsolából, mandulából és olajbogyóból áll? A Picadillo egy népszerű darált húsétel...

Tartsd kéznél ezt a jól bevált guacamole receptet egy finom és egészséges parti előételhez, ami percek alatt elkészül. A csípősséget további hozzávalók hozzáadásával szabályozhatod...

Ez az előétel a csípős ízek igazi szerelmeseinek való. Az érett piros jalapeñókat krémsajt és ecetes szegenyőpaprika keverékével töltik meg, majd sütőben sütik meg. Hogy az előétel jól nézzen ki...

Puha csokoládé piskóta alappal és egy réteg olvadó pillecukorral ez a sütemény alapvetően egy óriási s'more (sült pillecukor és csokoládé egy graham kekszen) az utazásaidhoz.

A homárfarkak elkészítése többféleképpen is lehetséges: párolva, sütőben sütve, grillezve vagy akár roston is sütve. Ez utóbbi lehetőség bizonyult a legalkalmasabbnak olyan homárok előállításához, amelyek...

A philadelphiaiak sosem adják fel a vitát, hogy a Pat's King of Steaks vagy a Geno's Steaks készíti-e a legjobb sajtos steak szendvicset. Pat Olivieri-nek tulajdonítják ennek a vékonyra szeletelt...

A finom, ragacsos mázzal bevont sonka gyönyörű kiegészítője lesz az asztalodnak bármilyen ünnepen, legyen az újév, karácsony vagy húsvét. Ez a recept lehetővé teszi, hogy elkészíts egy alapmázat, és ha szeretnéd,...

Ez a nagy zsemle a népszerű Philly Cheesesteak szendvics minden ízét és textúráját tartalmazza, azzal a különbséggel, hogy nem kell minden vendégnek külön szendvicset összeállítani. Csak...

Az ikonikus sajtos steak, Amerika egyik legnépszerűbb szendvicse, új formát ölt ebben a receptben. A kenyértartók olyanok, mint a kenyértartó tálak, csak kényelmesebbek és gyorsabbak. Mindent megtalálsz bennük, amire szükséged van...

Ezek a zsemlék első pillantásra bonyolultnak tűnnek, de ha egyszer megérted az elkészítés elvét, mindenképpen ki akarod majd próbálni őket: a pepperonis pizzát tekercsbe tekerik, és korongokra vágják – és ennyi...

Ha bonyolult ünnepi sütiket szeretnél sütni, amelyekkel lenyűgözöd a vendégeidet, akkor ez a recept pont az, amire szükséged van! Ezek a sütik kinézetre és ízre is összetettek, de sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint...

Ezt a desszertet a klasszikus amerikai pekándiós pite ihlette: azoknak, akik túl nehéznek és gazdagnak találják, a sajttorta pont jó választás. A sajttorta és a finom, ragacsos pekándiós töltelék...

Ennek a zöldséges ragunak a sztárja nem a padlizsán, ami a szicíliai caponata hagyományos kelléke, hanem a kaliforniai paprika. Süsd meg, amíg megfeketedik, majd távolítsd el a megpirult héját, és forgasd össze a puha paprikákat mazsolával...

Az édes vajtök és a sós, ropogós pancettadarabok találkoznak ebben a tésztában, egyedi és szokatlan kombinációt alkotva. A tököt nem a szokásos darabokban adjuk hozzá, de...

Ismerkedjen meg Nyugat-Virginia egyik legnépszerűbb rágcsálnivalójával. Ezek a sós pepperonival és sajttal töltött tekercsek az állam üzleteiben és étkezdéiben kaphatók. És a kerek helyett...

Élvezd az édes és sós ízek kombinációját ebben a pizzában pepperoni kolbásszal és csípős ecetes paprikával. A forró méz fokozza a sós ízt, miközben egy csipetnyi...

Nincs olyan, hogy jó dolog! És ez a torta tökéletes példa: van benne mogyoróvaj, csokoládé és kókusz, amelyek mind tökéletesen kiegészítik egymást. Csokoládé...

Ha a konzerv tonhal a mai fő hozzávalód, készíts belőle egy elegáns vacsorát, amely akár vendégeknek is tökéletes. Nagyszerű alternatívája a tonhalsalátának (viszlát...).

Ezek az imádnivaló muffinok ugyanolyan csodálatosan ízlenek, mint amilyen jól néznek ki. Ha szereted a mogyoróvajat, próbáld ki bogyós lekvárral. A mogyoróvajat a muffin tésztájához adják, és...

A reggeli gabonapelyhes desszertek egyszerűek, finomak és ropogósak. A gyerekek imádják őket, a nagyobbak pedig maguk is elkészíthetik, mivel a recept nem igényel sütést. Ezek a ropogós, édes-sós szeletek...

Még egy kezdő is elkészítheti ezt az egyszerű sajttortát: tészta helyett egyszerűen béleljük ki a tepsi alját gyömbérgombócokkal, tegyük rá a krémsajtos tölteléket, és süssük meg. Őszibarack...

A pâtissière egy klasszikus vaníliakrém, amelyet tojássárgájával és kukoricakeményítővel sűrítenek. Fánkokat, éclaireket vagy más süteményeket tölthetsz vele, vagy egyszerűen magában is fogyaszthatod...

Ez a falafel csicseriborsóval, zöldborsóval és friss mentával készül, így puha, ropogós belsejét és frissítő ízt kapunk. Süssük ropogósra, és tálaljuk aromás bulgurral...

Élvezd a rozswhisky és az édes őszibaracknektár kombinációját ebben a frissítő koktélban. Adj hozzá fagyasztott őszibarackot rágcsálnivalónak, mentát és citromlevet, és...

A patatas bravas spanyol sült krumpli, de nem köretként, hanem előételként szolgálják fel alkoholos italok, vagyis tapasok mellé. Ezért a krumplit könnyen átszúrható kockákra vágják...

Ez az egyedi előétel a klasszikus Reuben szendvics összes hozzávalójából készül: vékonyra szeletelt marhahúsból, olvadt sajtból, savanyú káposztából, valamint ízletes majonézből, ketchupból és tormából álló öntetből.

„A pasticho a lasagne venezuelai változata, véleményem szerint pedig a croque-monsieur és az olasz lasagne keveréke” – osztja meg a recept szerzője, Larisa Alvarez. „Gazdag íze van...”

A ragù, egy Észak-Olaszországban főzött pörkölt, laktató ízéről híres, és elsősorban húsból, valamint kevés paradicsomból készül. Ez a recept az olasz hagyományokat követi, marhahúst használva...

A sült brokkoli, az aszalt paradicsom és a mozzarella csodálatos kombinációt alkotnak tésztához. Szószmentes, de egy üveg aszalt paradicsom aromás olajában van bevonva. És tegyél félre egy keveset a keményítőtartalmú főzővízből...

A lencse jellemzően főszerepet játszik a köretekben, de ebben az ételben másodlagos, de nem kevésbé fontos szerepet játszik: a sült pancettával együtt gazdag, testes ízt kölcsönöz a tésztának, és...

A kagylós és garnélás tészta könnyű paradicsomszószban, zellerrel ízek széles skáláját kínálja, a chili fűszeres jegyeivel és a száraz fehérbor finom fanyarságával. A tenger gyümölcsei mindössze néhány perc alatt elkészülnek...

Süss egy nagy sütit étcsokoládé-, félédes és fehér csokidarabkákkal. Tökéletesen ropogósak lesznek a széleiken, és puhák a belsejükben. Egyetlen sütivel egy egész társaságot lehet etetni, vagy...

A csokoládé és mogyoróvaj kombinációjának rajongói imádni fogják ezeket a félhold alakú, mogyoróvajas töltelékkel töltött szendvicskekszeket. Süsd meg előre a csokoládés kekszeket, és miután teljesen kihűltek,...

Süsd meg a latke-ot sütőben, és sok időt és olajat takaríthatsz meg. Kívül ropogós, belül puha lesz, és alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a serpenyőben sült latke. A...

Ez a taco nyárs el fogja kápráztatni a vendégeidet: egy hatalmas halom puha sertésszeletet húznak egy ananásszal behelyezett nyársra, és ananászkoronával díszítik. A halom felszeletelt...

Ezeket a salátákat jellemzően hatalmas steakek köreteként szolgálják fel az amerikai steakhouse-okban: egy negyed fej jégsalátát tálalnak egy tányéron kéksajtos öntettel, baconnel és balzsamecetes mázzal.

Az Ossobuco egy házias olasz étel a javából, de egy ünnepi asztalra is elég elegáns. Az Ossobuco klasszikus körete a gazdag, krémes sáfrányos rizottó.

A Mulnaengmyeon egy hideg tésztaétel, amelyet jéghideg húslevesben tálalnak, különféle köretekkel vagy feltétekkel, amelyek éttermenként változhatnak. Bár ezt az ételt ritkán készítik otthon a semmiből...

Ez a saláta a New Orleans-i muffuletta szendvics töltelékeivel készül: savanyúság, olajbogyó, sajt és felvágottak. A főtt tortellini és sajt hozzáadása nagyon laktatóvá és táplálóvá teszi.