Otthon » recept » Gyorsétterem » 30. oldal
 

Gyorséttermi receptek


Szerző:
Dupla pulykás klubszendvicsMegtekintések: 7381

A klubszendvics és sok más szendvics közötti fő különbség a háromszög alakja. Először New York egyik legrégebbi magánklubjának falai között alkották meg. Ezért...

Fehér kenyér, pulyka, római saláta, paradicsom, ecetes uborka, bacon...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Sajtpogácsákkal és csípős ketchuppal teli hamburgerekMegtekintések: 10 012
Recept tartalma:

A laktatóbb ételek kedvelőinek mindenképpen érdemes kipróbálniuk ezt a receptet. Ezeknek a hamburgereknek a sikere a sajttal töltött pogácsák szokatlan elkészítési technikájában rejlik. A pikáns adobo szósz...

Paprika, chilipor, őrölt cayenne bors, ketchup, cheddar sajt, vöröshagyma, darált marhahús, fokhagyma granulátum, oregánó, kömény, tojás, hamburgerzsemlék...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Tojásos pirítós mogyoróvajjal és lekvárralMegtekintések: 9 707

A mogyoróvajas-lekváros szendvicsek (PB&J) népszerűek az Egyesült Államokban. A gyerekek különösen kedvelik ezt az ételt. Egy 2002-es tanulmány szerint egy átlagos amerikai körülbelül 1500 darabot eszik meg ezekből...

Fehér kenyér, mogyoróvaj, málnalekvár, banán, gabonapehely...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Pizzaburger pepperonivalMegtekintések: 5742

A pizzatészta ezeknek a hamburgereknek az egyik finom előnye. Ráadásul nem lesz puha, mint a sima kenyér. Az ízek kombinációja ebben az ételben, amikor egyesülnek, megérdemli...

Darált marhahús, pepperoni kolbász, élesztős tészta, paradicsom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Croque Madame szendvicsMegtekintések: 7698

Ha megkóstolod ezt a szendvicset, egy francia bisztróba repít. Lehetséges, hogy az eredmény még azt az ételt is felülmúlja, amit a croque-madame hazájában kóstoltál volna. A szendvics...

fehér kenyér, gruyère sajt, babérlevél, tojás, parmezán sajt, sonka...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Sloppy Joe szendvicsekMegtekintések: 9098

A darált marhahúsból, paradicsomból és fűszerekből készült hamburgerek, amelyek a 20. század elején jelentek meg az Egyesült Államokban, különféle nevekkel rendelkeztek. Az 1940-es évekre azonban egy hasonló ételt már „Sloppy Joe” néven emlegettek, ami annyit tesz, mint „Sloppy Joe...”.

Édes zsemle, darált marhahús, kaliforniai paprika, chili fűszerkeverék, mustárpor, paradicsomszósz, worcestershire szósz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Makaróni és szalonnás szendvicsMegtekintések: 3959
Recept tartalma:

A sajtos makaróni egy klasszikus és mondhatni mindennapi amerikai étel. Így előbb-utóbb valakinek ki kellett találnia, hogyan lehet a maradékot szendvicsekben felhasználni. Az ötlet végül...

Tészta, cheddar sajt, fehér kenyér, paradicsom, szerecsendió, csípős szósz, bacon...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző:
Dagwood padlizsános és gombás szendvicsekMegtekintések: 4 204
Recept tartalma:

A Dagwood szendvicsek, egy magas, többrétegű szendvicsek, a nevüket az amerikai képregényfiguráról, a "Blondie"-ról, Dagwood Bumsteadről kapták, aki különösen szerette ezeket a hatalmas szendvicseket. Úgy néznek ki...

Padlizsán, cukkini, retek, római saláta, zöldségrelish, aszalt paradicsom, Havarti sajt, majonéz, ketchup, csiperkegomba, édesköménymag, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Olasz stílusú frittata burgerMegtekintések: 2729

New York City tele van olasz éttermekkel és élelmiszerboltokkal, de az Arthur Avenue a Bronxban tökéletes hely az olasz konyha megismerésére. A metropolisz ezen a részén számos olyan intézmény található, amelyek tulajdonosai...

Ciabatta kenyér, darált marhahús, fontina sajt, asiago sajt, paradicsomszósz, pirospaprika pehely, borecet, oregánó, bazsalikom, ketchup, rukkola...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Santa Fe stílusú sajtburgerMegtekintések: 32 159
Recept tartalma:

Az útvonal mentén elmerülhetsz az amerikai történelemben, és felfedezhetsz egy kulturális nevezetességet, mint például a Santa Fe ösvényt. Az útvonal komancs falvakon haladt keresztül. És bármennyire is szeretnéd megőrizni ezeket az emlékeket,...

Hamburgerzsemle, darált marhahús, sajt, tej, chili paprika, sült krumpli...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Sajtburger sült krumplivalMegtekintések: 4009

Bobby Flay házias ételeket kínáló éttermeinek láncolata egy jellegzetes "Crunch Burgert", más néven "ropogós" hamburgert készít. Minden szokásos hozzávalót tartalmaz, mint például vöröshagyma, paradicsom, római saláta és tormás mustár, de...

Hamburgerzsemle, darált marhahús, paradicsom, római saláta, vöröshagyma, majonéz, mustár, torma, sült krumpli...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Miami stílusú burgerMegtekintések: 6065

Egy miami kirándulás nem lenne teljes a híres kubai szendvics megkóstolása nélkül, ami egy közvetlenül a serpenyőre nyomott szendvics. Kapsz egy meleg szendvicset...

Darált marhahús, svájci sajt, hamburgerzsemle, ecetes uborka, sonka, mustár, majonéz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Burrito csirkével és avokádóvalMegtekintések: 7503

Egy nagyon egyszerű recept egy hagyományos mexikói nassolnivalóhoz, amely búzatortillákból készül, füstölt csirkemellel, avokádóval, zöld chilipaprikával és természetesen sajttal töltve, ami elengedhetetlen...

Tortilla, grillezett csirke, chili paprika, avokádó, tejföl, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Cheyenne burger pulykával, hagymakarikákkal és barbecue szósszalMegtekintések: 5343
Recept tartalma:

A bátor wyomingiak számos regényt ihlettek, köztük a cowboyklasszikust, a „Shane”-t. A vadon és a Yellowstone-kaldera közelsége alkalmassá teszi...

Hamburgerzsemle, darált pulykahús, paradicsomszósz, mustárpor, borecet, chipotle paprika adobo szószban, melasz, ketchup, cheddar sajt, bacon, barbecue szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Reuben szendvics savanyú káposztával és céklávalMegtekintések: 2523

A Reuben szendvics, mely nevét alkotójáról kapta, az amerikai konyha klasszikusa, bár tartalmaz savanyú káposztát is, ami az orosz étrend egyik alapvető eleme. Mint minden népszerű...

Rozskenyér, savanyú káposzta, cékla, svájci sajt, ecetes uborka, mustárpor, koriander, paprika, szegfűbors, ketchup, majonéz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző:
Pulyka és angol muffin burgerMegtekintések: 4015

Ezek a szinte diétás hamburgerek angol muffinokból készülnek – lapos, cukormentes élesztős zsemlékből, amelyek nagyon népszerűek az Egyesült Államokban reggeli kenyérként. A töltelék...

Darált pulykahús, portobello gomba, mogyoróhagyma, worcestershire szósz, avokádó...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hamburger Kalóriatartalom: 500
Szerző: - híres szakács
Sajtburger olvasztott sajttalMegtekintések: 5969

Louisiana hihetetlenül laktató burgerrel örvendeztethet meg, melyben egy cajun fűszerekkel, olvasztott sajttal, szeletelt sonkával és friss újhagymával ízesített, sült húspogácsa szerepel. Nem fogsz...

Hamburgerzsemle, darált marhahús, sonka, teljes kiőrlésű mustár, csípős szósz, ecetes uborka, paprika, kakukkfű, hagymapor, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, újhagyma, petrezselyem...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Burger gombával és csípős ketchuppalMegtekintések: 9384
Recept tartalma:

Ennek az ízletes, sós ételnek a fénypontja a hagymával és fűszernövényekkel pirított gombás töltelék, amely tökéletesen kiegészíti a sovány darált marhahúspogácsát. A hamburgert fűszeres...

Hamburgerzsemle, darált marhahús, darált pulykahús, jalapeno, csiperkegomba, gomba, cheddar sajt, chipotle paprika adobo szószban, mogyoróhagyma, kakukkfű, petrezselyem, ketchup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Marhahúsos, kéksajtos és mogyoróhagymás szendvicsMegtekintések: 2850

Egy olyan szendvics, mint amilyen a sarki büfében van, ugyanolyan finom, mint amit otthon készítenél a rendelkezésre álló hozzávalókból. De az otthoni elkészítésére fordított idő elveszi az összes...

Hamburgerzsemle, marhahús, kéksajt, mogyoróhagyma, mustár, vízitorma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 szendvics
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Philadelphiai sajtos szendvicsMegtekintések: 8 352

Aminek nem tudsz ellenállni, az egy hatalmas darab hús, puha zsemlében, olvasztott sajttal leöntve. A marhaszegy hátuljából kivágott ribeye steak a kedvenc...

Szendvics zsemle, marhahús, ricotta sajt, cheddar sajt, provolone sajt, fokhagyma granulátum, giardiniera...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Grillezett sertésszűz ananász-menta chutney-valMegtekintések: 6 107

A chutney-k változatos ízű és összetételű szószok, amelyek az indiai konyha szerves részét képezik. Számos ételhez köretként szolgálják fel őket. Az ananász-menta chutney frissítő...

Koriander, szegfűbors, szegfűszeg, barna cukor, gyömbérgyökér, fokhagyma, rum, sertéshús, vaj, jalapeño paprika, rizsecet, ananász, újhagyma, chutney szósz, limelé, menta...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Húsgombócos szendvics sült krumplivalMegtekintések: 4654

Ropogós zsemlében sült húsos szendvicsek, ízletes paradicsomos marinara szósszal és olasz provolone sajttal töltve, puha húsgombócokkal. Sütőben sült hasábburgonyával tálaljuk.

Szendvicszsemle, darált marhahús, marinara szósz, paradicsom, rukkola, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyem, oregánó, parmezán sajt, provolone sajt, sült krumpli...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Marhahúsos szendvics zsemlébenMegtekintések: 3024

Ez az ízletes húsos szendvics puha sült marhahússal van töltve. Feltétként csípős tormás majonézes szószt, friss paradicsomot, ecetes hagymát és egy tortát...

Édes zsemle, marhahús, paradicsom, vöröshagyma, borecet, torma, vízitorma, rukkola, tejföl, majonéz...
Idő: 1 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Texasi tépett marhahúsos szendvicsMegtekintések: 8 971

A tépett marhahús az amerikai délnyugat klasszikus étele. A húst sokáig sütik, annyira puhává és omlóssá válik, hogy könnyen szálakra téphető. Szerint...

Hamburgerzsemle, marhahús, paradicsom, chipotle paprika adobo szószban, chilipor, babérlevél, koriander, kömény, almaecet, melasz...
Idő: 20 perc plusz főzési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Meleg szendvics fizalisszal, baconnel és kecskesajttalMegtekintések: 5057

Próbáld meg úgy elkészíteni ezt a szendvicset, hogy süthető is legyen, így a sajt még puhább lesz; a brie sajt pedig olvadt állagot ad neki. Van benne valami megfoghatatlan...

Fehér kenyér, bacon, tomatillos, kecskesajt, brie sajt, vízitorma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Szerző: - kulináris író
Meleg marhahúsos szendvicsekMegtekintések: 4 263

Ezeket a szendvicseket készíteném a fiaimnak, hogy ne legyenek éhesek edzés közben. Az amerikai foci elég izgalmas időtöltés. És elfelejtenek bármit is a hasukba tenni...

Hamburgerzsemle, marhahús, provolone sajt, majonéz, torma, mustár, mák...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 szendvics
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Pancetta, avokádó és római saláta szendvicsMegtekintések: 4043

Ezek a szezámos kenyérszendvicsek friss paradicsomot, avokádót, pecorino romano sajtot és pancettát, egyfajta olasz szalonnát tartalmaznak. Az étel pikáns ízvilágát a mediterrán...

Olasz kenyér, pancetta, paradicsom, avokádó, római saláta, aioli szósz, pecorino romano sajt, citromlé, mustár, fokhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Marhahúsos szendvicsMegtekintések: 2429

Ízletes szendvicsek sült marhahús szeletekkel, tormával, mustárral és finom csirkehúsleves alapú szósszal, friss vízitormával és petrezselyemmel a tetején. Ez a kiadós hús...

fehér kenyér, marhahús, krumplipüré, vízitorma, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Hogyan készítsünk Croque-Monsieur szendvicsetMegtekintések: 3807

Útmutató a Croque Monsieur sonkás szendvics elkészítéséhez lépésről lépésre fotókkal. A Croque Monsieur francia kávézókban és bárokban született gyors harapnivalóként, és a neve a következő szavakból ered...

fehér kenyér, sonka, gruyère sajt, szerecsendió, tej...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Francia szendvics marhahússal és húslevesselMegtekintések: 7043

A nevük ellenére a szendvicseket Amerikában találták fel, pontosabban a kaliforniai Los Angelesben. A feltalálásuk pontos körülményei és körülményei máig vita tárgyát képezik...

Édes zsemle, marhahús, zeller, sárgarépa, póréhagyma, kakukkfű, zsálya, oregánó, szerecsendió, szegfűbors, szegfűszeg...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Caesar Club szendvics csirkével és aszalt paradicsommalMegtekintések: 11 564

A klubszendvicsek, amelyek kenyérből, baromfiból, sült szalonnából, paradicsomból és majonézből álltak, már 1899-ben megjelentek az amerikai éttermek étlapjain. Vagy egy tekintélyes magánklubban találták fel őket, vagy...

Ciabatta kenyér, csirkemell, pancetta, paradicsom, rukkola, parmezán sajt, szardella...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Quesadilla kukoricával és babbalMegtekintések: 12 242

A quesadillák különösen népszerűek az Egyesült Államok délnyugati részén. Itt a hagyományos mexikói változathoz hasonlóan készítik őket, bár néha helyi alapanyagokat is tartalmaznak. Ez a recept gazdag zöldségekben és...

Tortilla, fekete bab, kukorica, kaliforniai paprika, pirospaprika-pehely, kömény, tejföl, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 szelet
Kategóriák: Gyorsétterem, Tortillák, .
Szerző:
Porcsin QuesadillaMegtekintések: 2645

Ennek a quesadillának az elkészítése sok munkát igényelt; valami ismerőst szerettem volna, ami a házi kenyérre emlékeztet, ugyanakkor a töltelék növényi virágokból, például pupusákból készült...

tortilla, salsa szósz, mozzarella sajt, oaxaca sajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 343
Könnyű csirkés quesadillaMegtekintések: 8 109

Ez a csirkével töltött quesadilla kétségtelenül a legjobb. A tölteléket paradicsomlével ízesítik, amitől a hús puha lesz, különösen, ha a csirke hűtőben volt. És így plusz maradék is marad...

tortilla, csirke, paradicsomszósz, sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Garnélás és pestós quesadillákMegtekintések: 4 233
Recept tartalma:

A koriander élénk zöld színt ad ehhez a quesadillához, amelyet ancho chiliporral megszórnak.

Tortilla, garnélarák, pesto szósz, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, ancho paprika, tökmag, limelé, koriander, tejföl...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - híres szakács
Quesadilla baconnel, burgonyával és tükörtojássalMegtekintések: 2821
Recept tartalma:

Mindig úgy készítettem a quesadillákat, hogy a tölteléket a tortillák közé tettem, és sütőben sütöttem őket, ahelyett, hogy kisütöttem volna őket. Ettől az étel könnyebb és ropogósabb lesz, és több tölteléket kapok, és...

Tortilla, burgonya, tojás, paradicsom, ancho paprika, jalapeño, limelé, bacon, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Hamburgerek vacsoráraMegtekintések: 4 313

A lédús pogácsákat sütőben sütik, a zsemléket pedig alufóliában tartják melegen. Ezek a férfias hamburgerek, így elkészítve, mindenkinek tetszeni fognak, aki kíváncsi arra, mi készül...

Hamburgerzsemle, darált sertéshús, hagymapor, fokhagymapor, majonéz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 hamburger
Filippínó csúszkaburgerMegtekintések: 2654

Érdemes kipróbálni, ha unod az egyszerű szendvicseket és miniszendvicseket, vagy valami összetettebbre vágysz. Ennek a gyorsétteremnek a különlegessége a csípős húspogácsa, ami olyan kicsi, mint maga a hamburger.

Hamburgerzsemle, darált sertéshús, worcestershire szósz, szójaszósz, fokhagymapor, paprika, mogyoróhagyma, rizsecet, díszítés, annatto...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 mini hamburger
Szerző: - szakács
Albondigas húsgombócos tacosMegtekintések: 2437

Elege van a sima húsgombócokból? Próbáljon ki taco-t albondigassal. Az albondigas egy spanyol-mexikói étel, amelyet húsgombócokból készítenek sűrű, fűszeres és enyhén savanykás zöldségszószban. A taco...

Tortilla, darált marhahús, zsemlemorzsa, csípős szósz, chipotle paprika adobo szószban, cotija sajt, kukoricaliszt, díszítés, vöröshagyma, borecet, babérlevél, oregánó, szegfűszeg...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 10 - 12
Szerző: - kulináris író
Quesadilla brie sajttal és almávalMegtekintések: 3 226

A mexikói gyorséttermi ételek alapja a búza- vagy kukoricalisztből készült tortilla, amelyet fűszerekkel, leginkább chilipaprikával és salsával ízesítenek. A félbehajtott tortilla sajttal van töltve...

Tortilla, alma, almaszósz, eperlekvár, krémsajt, brie sajt, fahéj...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Quesadilla chorizo ​​kolbásszalMegtekintések: 5029
Recept tartalma:

A quesadillák ízletes és jól ismert mexikói étel, amely friss kukoricalisztből készült, sajttal töltött tortillából áll. A chorizo, egy sajtból készült kolbász...

tortilla, chorizo ​​kolbász, koktélparadicsom, jalapeno paprika, füstölt gouda sajt, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Kebab quesadillaMegtekintések: 2854

Ez az étel hasonló a burritóhoz, hússal, tortillába tekerve. Darált marhahús kebab is használható töltelékként. De mi egy tri-tip steak mellett döntöttünk – egy háromszög alakú izom, amelyet egy...

Tortilla, marhahús, limelé, worcestershire szósz, borecet, római saláta, pepper jack sajt, mangó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 705
Szerző:
Gomba quesadillaMegtekintések: 5422

Egy kiadós mexikói előétel, amely búzatortillából készül, sült vargányagombával és sós feta sajttal töltve. A sütőben sült quesadillát pikáns salsával, tejföllel és fűszernövényekkel tálalják.

tortilla, vargánya, feta sajt, salsa szósz, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Chilis paprikás quesadillaMegtekintések: 2337

A sajt a hagyományos mexikói előételek elengedhetetlen összetevője. Ez az egyszerű quesadilla egy tál kiadós leves mellé fogyasztható, amelynek elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe...

tortilla, chili paprika, Monterey Jack sajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3 quesadilla

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei